Care sunt beneficiile calciului? Câte produse lactate ar trebui să mănânci pentru a obține aportul zilnic de calciu? Motive comportamentale și de mediu

Alimente bogate în calciu: lapte (animal și soia), brânză de vaci, chefir, brânzeturi, iaurturi, suc de portocale, leguminoase, legume verzi. Fiecare dintre aceste alimente conține cantități diferite de calciu, iar pentru a afla ce și cât trebuie să mănânci în timpul zilei, mai întâi să ne dăm seama de cât calciu aveți nevoie.

De cât calciu am nevoie?

Experții cred că o femeie are nevoie de:

  • 1000 mg de calciu pe zi dacă nu ați ajuns încă la menopauză sau dacă luați estrogen
  • 1500 mg calciu pe zi dacă sunteți în menopauză și nu luați terapie de substituție cu hormoni estrogeni

Cum să luați calciu?

Este foarte important ca doza zilnică de calciu să intre în organism în porții de 400-500 mg pe masă. Dacă întreaga doză de calciu pe zi (1000-1500 mg) intră în organism la un moment dat, atunci numai acele 400-500 mg pot fi absorbite și nu mai mult.

Cât calciu este în alimente?

Pe acest grafic puteți găsi conținutul mediu de calciu al diferitelor alimente pe care ar trebui să le consumați pe parcursul zilei.

Produs

Cât calciu conține?

Lapte (degresat, 2% sau întreg)

300 mg calciu în 250 ml lapte

95-100 mg la 100 g de brânză de vaci

267 mg în 250 ml chefir

250 mg calciu într-un borcan de 150-160 g

Suc de portocale cu calciu

300 mg calciu la 250 ml suc

Brânză tofu cu calciu

435 mg la 113 g tofu

195-335 mg la 30 g de brânză (cu cât brânza este mai tare, cu atât conținutul de calciu este mai mare)

Lapte de soia

300 mg în 250 ml lapte

60-80 mg la 113 g

210 mg la 100 g varză

Conserve de sardine de Atlantic cu oase

286 mg la 75 g sardine

De unde știu cât calciu primesc din alimente?

Puteți afla aproximativ cât calciu obțineți din alimente numărând de câte ori pe zi mănânci (sau bei) produse lactate. Înmulțiți acest număr cu 300 mg și veți obține cantitatea aproximativă de calciu pe care o primește corpul dumneavoastră în timpul zilei.

Studiile au arătat că majoritatea femeilor primesc nu mai mult de 500-550 mg de calciu pe zi din alimente, adică jumătate sau o treime din doza necesară. Acesta este motivul pentru care majoritatea femeilor de peste 45 de ani sunt sfătuite să ia suplimente de calciu.

Suplimente de calciu

În prezent, există multe suplimente alimentare care conțin calciu.

Suplimentele de calciu au multe beneficii:

  • nu trebuie să numărați cât calciu ați primit deja și de cât mai mult aveți nevoie
  • suplimentele alimentare nu au calorii
  • suplimentele nutritive sunt ușor de luat
  • calciul din suplimente nu este absorbit mai rău decât calciul din alimente

Ce suplimente nutritive?

Calciul poate fi disponibil în trei forme: carbonat de calciu, citrat de calciu sau gluconat de calciu. Se crede că citratul de calciu este absorbit mai bine și mai repede de către organism decât carbonatul de calciu. Unele suplimente de calciu conțin vitamina D, care ajută la absorbția mai bună a calciului.

  • Gluconat de calciu: sub formă de tablete de 500 mg
  • Calciu D3 Nycomed conține 500 mg calciu și vitamina D
  • Complivit calciu D3 – conține carbonat de calciu 500 mg și vitamina D3.
  • Calcemin – conține citrat de calciu, precum și vitamina D3, cupru, zinc, mangan și bor. Un comprimat conține 250 mg de calciu.
  • Calciu activ - un comprimat conține doar 50 mg de calciu și vitamina D3. Pentru a obține o cantitate suficientă de element, trebuie să beți calciu activ de 2-3 tablete de mai multe ori pe zi.

Cum să luați suplimente de calciu

Suplimentele de calciu se iau cel mai bine de 2-3 ori pe zi, la mese. Dacă doza ta zilnică este de 1000 mg, atunci poți bea 500 mg de calciu dimineața și seara, iar dacă 1500 mg, atunci 500 mg pentru micul dejun, prânz și cină.

Doza zilnică de calciu nu trebuie să depășească 2000 mg. Prin urmare, dacă mănânci un aliment bogat în calciu, sări peste o doză de supliment.

Efecte secundare?

În general, suplimentele de calciu sunt bine tolerate, iar dacă o femeie nu ia mai mult de 2000 mg pe zi, nu apar efecte secundare. Cu toate acestea, în unele cazuri, suplimentele de calciu pot provoca constipație. Dacă aveți constipație frecventă, schimbați suplimentul (în loc de carbonat de calciu, începeți să luați citrat de calciu).

Vitamina D

Vitamina D nu este mai puțin importantă decât calciul în prevenirea osteoporozei. Vitamina D este cea care permite ca calciul să fie absorbit în mod normal în intestine. Lipsa vitaminei D în organism duce la înmuierea oaselor și la un risc crescut de fracturi.

Surse de vitamina D

Putem obține vitamina D din alimentele pe care le consumăm în fiecare zi. Vitamina D se găsește în pește (somon, macrou, ton, sardine), gălbenuș de ou, ficat și brânză. O altă sursă importantă de vitamina D este pielea noastră. Această „vitamina solară” este produsă în piele sub influența luminii solare.

Trebuie să iau vitamina D?

Nu trebuie să iei un plus de vitamina D dacă locuiești într-o zonă însorită și ieși afară cel puțin 15-30 de minute pe zi.

Trebuie să iei vitamina D dacă locuiești în zonele nordice unde este puțin soare sau dacă ieși rar afară.

De câtă vitamina D am nevoie?

Pentru femeile cu vârsta peste 45-50 de ani, doza optimă de vitamina D este de 600-800 UI pe zi. Unele suplimente alimentare cu calciu conțin și vitamina D (Calcium D3 Nycomed, Complivit calcium D3, Calcemin și altele).

Un nou mod de viață

Începem să pierdem calciu din oase după vârsta de 35 de ani, astfel încât până la 45 de ani, densitatea osoasă este suficient de scăzută pentru a duce la fracturi. Nutriția adecvată și un stil de viață sănătos ajută nu numai la prevenirea pierderii de calciu din oase, dar chiar și la întărirea oaselor.

Sport regulat

Activitatea fizică optimă pentru prevenirea osteoporozei este mersul pe jos, joggingul, dansul, urcatul scărilor, aerobicul și tenisul. În același timp, activitățile fizice precum înotul și exercițiile de întindere nu au un efect benefic asupra densității osoase.

Activitatea fizică este benefică doar dacă o faci în mod regulat. Regularitatea înseamnă cel puțin 30 de minute de mișcare de 3-4 ori pe săptămână.

Renunțe la fumat

Dacă fumați un pachet de țigări pe zi, puteți pierde până la 10% din calciul din oase pe parcursul mai multor ani și puteți crește semnificativ riscul de osteoporoză și fracturi. În plus, fumatul reduce nivelul de estrogen din sânge și poate duce la menopauză prematură. Dacă ați ajuns deja la menopauză, atunci fumatul de mai multe ori crește riscul de boli de inimă, hipertensiune arterială și fracturi osoase.

Evitați situațiile în care ați putea cădea sau ați fi lovit

Căderile și vânătăile cresc semnificativ riscul de fracturi osoase, așa că ar trebui să evitați activitățile care ar putea provoca vătămări.

  • Nu lăsați pe podea lucruri sau obiecte care ar putea să vă împiedice.
  • Asigurați-vă că zona în care mergeți este bine iluminată. Pentru orice eventualitate, purtați o lanternă cu dvs. care vă va ajuta să iluminați o intrare sau un drum întunecat.
  • Evitați vizitarea patinoarelor și evitați să mergeți pe gheață iarna. Același lucru este valabil și pentru podelele umede.
  • Dacă observați înrăutățirea vederii, consultați un oftalmolog care vă poate ajuta să alegeți ochelarii potriviți.

Dacă luați orice medicamente

Unele medicamente pot provoca pierderi de calciu din oase, așa că asigurați-vă că întrebați medicul dacă medicamentele dumneavoastră vă pot afecta densitatea osoasă. De exemplu, osteoporoza poate rezulta din:

  • utilizarea pe termen lung a hormonilor steroizi (de exemplu, prednisolon)
  • utilizarea pe termen lung a heparinei
  • unele medicamente anticonvulsivante pentru epilepsie: fenitoină, carbamazepină, acid valproic, fenobarbital

Dacă luați unul dintre aceste medicamente, întrebați medicul dumneavoastră ce medicamente trebuie să luați pentru a preveni osteoporoza.

Actualizare: octombrie 2018

Calciul (Ca) este unul dintre cele mai importante macroelemente pentru corpul uman, implicat în construcția țesuturilor și în metabolism. Elementul ocupă locul cinci în lista tuturor mineralelor găsite în organism, reprezentând aproximativ 2% din greutatea unei persoane.

Rolul calciului în organism nu poate fi supraestimat. Pe lângă materialul de construcție binecunoscut pentru oase și dinți, macroelementul reglează funcția contractilă a inimii, hrănește țesutul nervos și este implicat în conducerea impulsurilor, scade nivelul colesterolului, reglează tensiunea arterială, participă la transportul nutrienți peste membranele celulare și multe altele.

Calciul este extrem de important pentru gravide – doar cu un aport adecvat se asigură dezvoltarea fiziologică a fătului și starea normală de sănătate a viitoarei mame.

Nivelul de calciu din organism

Nou-născuții au aproximativ 30 de grame de calciu în corpul lor. Treptat, cantitatea de calciu crește la adulți și este de aproximativ 1000-1200 g (pentru o greutate medie de 70 kg). Aportul zilnic de calciu din alimente depinde de vârstă și sex:

Cauzele deficitului de calciu

Motive comportamentale și externe

  • Aport insuficient de calciu din alimente, care se observă adesea atunci când urmează anumite diete de slăbire, alimentație dezechilibrată, vegetarianism, post, neglijarea produselor lactate etc.
  • Conținut scăzut de calciu în apă.
  • Fumatul, consumul excesiv de cafea (accelerează excreția de calciu).

Boli, stări patologice

  • Deteriorarea absorbției macronutrienților în intestin, care apare pe fondul disbiozei, candidozei, alergiilor alimentare, enterocolitei cronice etc.
  • Boli ale rinichilor, sistemului hematopoietic, pancreasului (pancreatită), glandei tiroide (hipoparatiroidism familial, idiopatic, postoperator, în care hipocalcemia se dezvoltă datorită producției crescute de hormon paratiroidian de către glandele paratiroide).
  • Lipsa de estrogen
  • Rahitism
  • (lactate și alte produse care conțin elementul).

Tulburări metabolice

  • Excesul în organism al următoarelor elemente: plumb, zinc, fosfor, magneziu, fier, cobalt, potasiu și sodiu, care contribuie la excreția calciului.
  • Deficiența în organism a vitaminei D3, care este implicată în absorbția elementului și integrarea acestuia în structurile celulare (norma pentru un adult este de la 400 la 800 UI).

Alte motive

  • Nevoie crescută de element, care se observă în perioadele de creștere accelerată, sarcină și alăptare (calciul este folosit pentru a construi țesutul fetal sau pentru a îmbogăți laptele matern), stres fizic și psihic crescut (consum accelerat), menopauză (lipsa de estrogen care absoarbe calciul). ).
  • Bătrânețe (absorbție afectată de calciu).
  • Tratament cu diuretice și laxative (eliminare accelerată).

Simptomele deficitului de calciu în organism

  • Slăbiciune, oboseală, performanță scăzută.
  • Nervozitate, iritabilitate.
  • Piele uscată și descuamată, unghii casante. Transpirație crescută a scalpului.
  • Cariile dentare, carii.
  • Amorțeală a degetelor, feței, crampe, dureri în picioare și brațe.
  • – fragilitatea oaselor, fracturi sau fisuri frecvente, deformare osoasa.
  • Activitate cardiacă afectată până la dezvoltarea insuficienței cardiace, tahicardie.
  • Subcapsulară (cu hipocalcemie prelungită).
  • Sângerare crescută, tulburări de coagulare a sângelui.
  • Scăderea imunității, care se exprimă prin infecții frecvente.
  • Sensibilitate crescută la vreme rece (dureri osoase și musculare, frisoane).
  • Semne ale deficienței de calciu la copii: formarea afectată a dinților și oaselor, modificări patologice ale cristalinului ochiului, tulburări ale sistemului nervos, excitabilitate, convulsii, coagulare slabă a sângelui.

Diagnosticul de hipocalcemie

Diagnosticul afecțiunii se realizează pe baza plângerilor pacienților și a determinării de laborator a elementului din serul sanguin (normal 2,15 - 2,50 mmol/l).

Tratament - cum să compensezi deficiența de calciu

  • Tratamentul afecțiunilor acute hipocalcemia se realizează într-un cadru spitalicesc, deoarece această situație pune viața în pericol.
  • Deficiență cronică macronutrientul necesită administrarea de suplimente de calciu, vitamina D3 și alte elemente, normalizarea dietei și eliminarea factorilor comportamentali și a alimentelor care înrăutățesc absorbția de Ca sau contribuie la pierderea acestuia.

Medicamentele terapeutice sunt prescrise în așa fel încât aportul zilnic al elementului să fie de aproximativ 1,5-2 g. Preparatele cu vitamina D sunt selectate în doze individuale, în funcție de nevoile organismului. Cursul tratamentului este de obicei lung și este determinat individual. Industria farmaceutică modernă produce preparate combinate care conțin calciu, vitamina D3 și alte substanțe active farmacologic necesare.

Preparate de calciu

Medicamentele farmaceutice sunt prescrise pentru a trata și a preveni afecțiunile și bolile asociate cu hipocalcemia, precum și pentru a accelera vindecarea fracturilor osoase. Caracteristicile preparatelor cu calciu:

  • Compoziția trebuie să indice cantitatea de calciu elementar, pur;
  • O absorbție mai bună se realizează atunci când se administrează concomitent cu alimente;
  • Cofeina, băuturile carbogazoase și alcoolul afectează semnificativ absorbția elementului;
  • Absorbția slabă este tipică și atunci când este combinată cu antibiotice din grupa tetraciclinelor, laxative, antiinflamatoare și anticonvulsivante;
  • Suplimentele de calciu provoacă adesea efecte secundare, cum ar fi dureri abdominale, greață și constipație.
  • Fiecare medicament are o serie de contraindicații stricte (sarcină, urolitiază, tuberculoză, insuficiență renală cronică, copilărie etc.).

Toate medicamentele din această categorie pot fi împărțite în 3 grupuri:

  • Monopreparate care conțin un macroelement sub formă de sare: carbonat de calciu (40% din element), citrat de calciu (21%), gluconat de calciu (9%), lactat de calciu (13%) etc.
  • Medicamente combinate, inclusiv săruri de calciu, vitamina D și alte minerale. Vitamina D este implicată în metabolismul calciului, sinteza și menținerea arhitecturii osoase, prin urmare aceste forme de dozare sunt mai eficiente: Calcium D3 Nycomed, Calcemin etc.
  • Multivitamine. Acestea conțin mai multe vitamine și minerale în doze profilactice și sunt destinate prevenirii hipocalcemiei și sunt, de asemenea, prescrise ca sursă suplimentară a elementului: Multi-tabs, Alphabet etc. (conținutul de calciu per 1 tabletă este de 150-200 mg) .

Medicamente populare

Carbonat de calciu și carbonat de magneziu

Rennie 170 -250 rub. (mentol, portocală, mentă). Conține calciu în formă sistemică legată, 680 mg calciu 80 mg hidroxicarbonat de magneziu într-un comprimat masticabil. Este folosit pentru a elimina deficiențele acestor elemente și are, de asemenea, un efect antiacid. Destinat pentru utilizare de către adulți și copii peste 12 ani - câte 2 comprimate. dupa mese, dizolvarea in gura (maxim 11 pe zi).

Clorura de calciu

În 1 ml – 0,1 g de clorură de calciu. Un medicament prescris pentru hipocalcemie, boli ale glandei tiroide și ale vaselor de sânge. Disponibil ca soluție pentru administrare intravenoasă la adulți (15 ml de 2-3 ori pe zi) și copii (5-10 ml de 2 ori pe zi), diluat cu glucoză sau clorură de sodiu.

Carbonat de calciu + Colecalciferol

Medicamente populare combinate care completează deficiența elementului și îmbunătățesc absorbția acestuia. Sub influența medicamentului, absorbția elementelor în tractul gastro-intestinal este reglată, este prevenită sinteza crescută a hormonilor paratiroidieni și crește resorbția țesutului osos. În scopuri terapeutice, doza este selectată individual. Cu preventiv:

  • copii 4-11 ani – 1 t 2 r pe zi
  • copii peste 12 ani și adulți - 2 t 3 r pe zi.

Calcemin Advance

30 buc. 440 rub., 120 buc. 850-900 rub. Citrat de calciu + carbonat 500 mg, vitamina D3 5 mcg – un preparat complex destinat eliminării deficitului de calciu și prevenirii afecțiunilor la adulți și copii de la vârsta de 12 ani. Conține calciu, magneziu, zinc, cupru, bor, colecalciferol. Luați 1 t de 2 ori pe zi.

Calciu marin

100 bucăți. 100 de ruble. Disponibil în mai multe variante - cu magneziu, zinc, seleniu, vitamina C, iod. Aparține categoriei suplimentelor alimentare și acționează ca o sursă suplimentară a acestor elemente în timpul sarcinii, alăptării și menopauzei la femei, creșterii intensive la adolescenți etc.

Pe toată perioada de tratament, este necesar să se monitorizeze nivelul de calciu seric - în fiecare săptămână în prima lună, apoi frecvența scade.

Coji de ou din lipsa de calciu din organism

Multe surse de medicină tradițională promovează consumul de coji de ouă ca sursă naturală de calciu. Într-adevăr, coaja unui ou este 90% calciu. Dar studiile din ultimii ani au arătat că digerabilitatea elementului din coajă este foarte scăzută, chiar și atunci când este consumată cu lămâie sau altceva. Prin urmare, nu merită să luați în considerare cojile de ouă ca o alternativă la o dietă echilibrată sau la medicamentele terapeutice.

Sursele dau următoarea rețetă pentru prepararea cojilor de ouă: după spălarea temeinică și îndepărtarea peliculei interioare subțiri de pe aceasta, cojile sunt uscate și măcinate în pulbere. Luați o jumătate de linguriță pe zi la mese, adăugând câteva picături de suc de lămâie. Curs - 1,5-2 luni, o dată la șase luni.

Calciul pentru persoanele în vârstă – mituri și realitate

După cum știți, la persoanele în vârstă riscul de a dezvolta osteoporoză crește semnificativ, iar mulți, având grijă de sănătatea lor, cresc consumul de produse lactate pentru a asigura un aport suficient de calciu în organism. Oamenii de știință din Noua Zeelandă au pus la îndoială necesitatea unor cantități crescute de calciu pentru a întări oasele pentru persoanele cu vârsta peste 50 de ani.

  • Mark Bolland și o echipă de cercetători de la Universitatea din Auckland au analizat 2 studii care au analizat efectul calciului asupra densității osoase. Una dintre ele a acoperit grupa de vârstă peste 50 de ani (13.790 de persoane). După cum sa dovedit, aportul constant de suplimente de calciu și alimente bogate în element a crescut densitatea osoasă cu doar 1-2%.
  • Un alt studiu a găsit o relație între incidența fracturilor osoase și aportul de calciu. Peste 45.000 de oameni au participat la sondaj. S-a dovedit că aportul regulat de macronutrienți nu reduce în niciun fel probabilitatea fracturilor osoase.

Astfel, oamenii de știință au concluzionat că nu este recomandabil să luați suplimente de calciu sau să treceți la diete cu un conținut ridicat de element în alimente (în același timp, calciul trebuie aprovizionat cu alimente în necesarul zilnic).

Dar o activitate fizică suficientă, în special, săritul timp de 2 minute în fiecare zi, este o măsură bună de prevenire a osteoporozei pentru persoanele în vârstă. Dar să nu uităm că acesta este doar un studiu privind un anumit grup de oameni, fără a ține cont de patologiile și caracteristicile concomitente ale corpului. Dacă un medic recomandă administrarea de suplimente de calciu pentru hipocalcemie confirmată sau o tendință de a face acest lucru, recomandările sale trebuie urmate.

Prevenirea hipocalcemiei

Prevenirea acestei stări patologice pentru persoanele sănătoase care nu suferă de boli care duc la deficit de calciu constă într-o serie de lucruri de bază pe care toată lumea le poate face.

  • Consumul zilnic de alimente care conțin o cantitate suficientă de macronutrienți care pot satisface necesarul zilnic pentru acesta;
  • Consumul de alimente bogate in vitamina D, care asigura transformarea Ca in organism si o mai buna absorbtie a acestuia (lapte fermentat, uleiuri vegetale, oua, fructe de mare, ficat de peste, ulei de peste, fulgi de ovaz, verdeturi);
  • Aportul preventiv de vitamina D pentru copii în perioada toamnă-iarnă (la recomandarea medicului);
  • Expunerea suficientă la lumina soarelui în orele sigure, excluzând perioada de la 12 la 15.00, care asigură sinteza vitaminei D în organismul uman;
  • Utilizarea periodică a complexelor vitamine-minerale echilibrate, dar la recomandarea medicului și respectarea dozelor fiziologice. Prevenirea medicamentoasă a hipocalcemiei este deosebit de importantă pentru femeile însărcinate, care alăptează și femeile în vârstă;
  • Respectarea activității fizice adecvate, sporturi fezabile.

Produse care conțin calciu

O dietă nutritivă cu o cantitate suficientă de calciu este cea mai bună prevenire atât a hipocalcemiei, cât și a bolilor asociate cu deficitul de macronutrienți. Este ușor de calculat consumul adecvat al anumitor produse, cunoscând norma zilnică și cantitatea de element la 100 de grame de produs. Există mult calciu în produsele lactate, dar digestibilitatea acestora se deteriorează odată cu vârsta, așa că nu trebuie să te bazezi doar pe această sursă a elementului. De asemenea, calciul se găsește în cantități mari în legume, fructe de mare și nuci.

Câteva caracteristici privind absorbția calciului

  • Digestibilitatea Ca din lapte este de numai 30%;
  • Produsele de origine vegetală se caracterizează printr-o digestibilitate de 50% a macronutrienților;
  • Dieta ar trebui să fie bogată în alimente care conțin vitamine D, C și magneziu;
  • Nicotina, alcoolul, cafeaua, sifonul (în special cola), cârnații și alimentele afumate contribuie la scurgerea Ca și afectează absorbția acestuia;
  • Sarea promovează, de asemenea, eliminarea macronutrienților din organism și afectează negativ mucoasa gastrointestinală, afectând absorbția.
  • Aportul mediu zilnic de calciu pentru un adult ar trebui să fie de 1000-1500 mg. Această cantitate se datorează faptului că nu tot calciul enumerat în lista de alimente este absorbit de organism.

Ce produse conțin calciu - tabel (cantitate de calciu - mg per 100 g de produs)

Lactat

Carne de peste

Lapte praf degresat 1155 Sardine, conserve 380
branza parmezan 1300 Macrou 240
Brânză „olandeză” 1040 Pești din familia somonului 210
Brânză "Cheddar", "rusă" 1000 crabi 100
Brânză „Poshekhonsky” 900 Creveți 90
brânză elvețiană 850 Stridii, hamsii 82
Brânză "Roquefort" 740 Crap 50
Crema naturala uscata 700 Calmar 40
Brânză de capră 500 Cârnați din lapte 35
Brynza 530 Ştiucă 20
Branza procesata 520 Iepure 19
Mozzarella 515 Pui 17
Feta 360 Carne de vită, miel 10
Lapte condensat 307 Ficat de vită, carne de porc grasă 8
Brânză moale 260 Bacon de porc 2
Iaurt simplu 200

Legume, fructe, nuci

Branza de vaci grasa 150 Susan 780
Înghețată 140 migdale 230
Iaurt cu fructe 136 Mărar 208
Chefir integral (3,5%), acidophilus, iaurt, lapte integral de vaca 120 fasole alba 194
Crema lichida 10% 90 alune 170
Crema lichida 20% 86 Nucă de Brazilia, rucola 160
Smântână, conținut de grăsime 30% 85 Fasole, smochine 150
maioneza 50% 57 Pătrunjel 138
Sandwich cu unt 34 Fistic 130
Margarina cremoasa 14 Nuc 122
Unt nesarat 12 Spanac 106

Băcănie

Ceapa verde, seminte, fasole 100
Ceai 495 Stafide, caise uscate 80
Albă de ciocolată 280 Salată verde 77
Ciocolata cu lapte 220 Usturoi, arahide 60
Boabe de cafea 147 varza rosie 53
Mazăre 89 Morcovi roșii 51
Gris de orz 80 Ridiche 49
Crupe de ovăz 64 Varză albă proaspătă, varză murată 48
Ou de pui (gălbenuș) 55 Kohlrabi, morcovi galbeni 46
Cacao 55 Căpșune 40
Hercule 52 Ridiche 39
făină de secară 43 Sfeclă 37
Crupe de grau 27 Ridiche 35
Pasta de tomate 20 Grapefruit, portocală, varză de Bruxelles 34
Hrișcă, gris 20 Ceapă 31
Paste 19 Strugurii 30
Orez 8 Caisă 28
Miere 4 Ciuperci proaspete 27

Produse de patiserie

Conopidă, mazăre verde, dovleac 26
Paine neagra 100 Castraveți, fasole verde 22
Pâine din boabe de grâu 43 Piersică, peră 20
Chic 21 Măr, pepene galben 16
Pâine de grâu 20 Vânătă 15

Sucuri, băuturi

Roșii măcinate, pepene verde 14
Cacao cu lapte 71 Cartof 10
Suc de struguri 20 Ardei verde 8
Măr, suc de roșii 7 Măr 7

Conform datelor medii, un rezident al Ucrainei folosește calciuîn dieta ta zilnică este de câteva ori mai mică decât norma necesară. Acești indicatori sunt influențați de tradițiile alimentare, precum și de eșecul individual de a produce enzima lactoză, care leagă calciul din alimente.

Preparate alimentare care conțin calciu.

Când construiesc țesut osos pentru a planifica un viitor schelet sănătos, tinerii trebuie să-și monitorizeze aportul zilnic de calciu. O atenție deosebită trebuie acordată exercițiului fizic zilnic pentru a întări mușchii care susțin scheletul. Evoluția tratamentului pentru osteoporoză trebuie monitorizată cu atenție. Într-adevăr, cu osteoporoză, adesea nu este suficient să mănânci bine și să iei suplimente de calciu. Este necesar să se includă corecția cuprinzătoare tradițională a proceselor metabolice din organism. În timpul menopauzei, când nivelurile hormonale sunt reduse, este posibilă o scădere bruscă a cantității de calciu din țesuturile osoase.

Conferința de consens al National Institutes of Health a stabilit standarde calciu pentru principalele grupe de vârstă.

  • 700 - 800 mg pe zi de la unu la zece ani
  • 900 - 1000 mg/zi pentru corpul feminin și masculin în perioada producției de hormoni activi și pentru femeile care iau hormonul estrogen după menopauză
  • 1100 - 1200 mg/zi în adolescență și pentru tineri până la 23 -24 ani.
  • 1400 - 1500 mg/zi pentru femeile care nu iau estrogen după menopauză.
  • 1100 mg - 1500 mg/zi pentru femeile care poartă un copil și în timpul alăptării.
  • 2000 mg este aportul maxim admis de calciu pe zi.

Valoarea zilnică a calciului este calculată pe baza următoarelor cifre:

  1. 90 mg de calciu se gasesc intr-o jumatate de portie de inghetata.
  2. 200 mg de calciu per sandwich cu brânză.
  3. 300 mg de calciu se găsesc într-un pahar cu lapte.
  4. 450 mg de calciu se găsesc în 200 de grame de iaurt.
  5. 1300 mg de calciu se găsesc într-o cană de brânză de vaci.

Când am monitorizat dieta femeilor ucrainene, calculele au arătat că o femeie primește mai puțin de 500 ml de calciu pe zi, adică de trei ori mai puțin decât normal. Pentru a crește cantitatea de calciu care intră în organism, este necesar să diversificați dieta cu lapte, brânză de vaci și iaurt, iar consumând suplimente alimentare cu calciu, puteți obține un aport suplimentar al acestuia în organism. Produsele alimentare fortificate cu calciu s-au dovedit bine.

Descoperirile recente ale oamenilor de știință în domeniul studierii absorbției calciului indică faptul că calciul din perle naturale de mare este numit cel mai bun preparat. Pe lângă 40% calciu, perlele conțin zinc, magneziu, fier, molibden și multe alte oligoelemente utile.

Datorită noilor biotehnologii, un medicament de nouă generație bazat pe natură

perle, gel sistemic de calciu cu lecitină și ulei de măsline - „GOLDEN PEARL”. Capsulele gel moi GOLDEN PEARL sunt realizate pe baza de perle naturale, a căror valoare principală este conținutul ridicat de calciu. Calciul este un element important pentru formarea oaselor și a dinților. În plus, calciul reglează permeabilitatea membranelor celulare și este responsabil pentru pătrunderea nutrienților în celulă. Este implicat în reglarea excitabilității țesutului nervos și a contractilității musculare, este necesar pentru coagularea sângelui și activează o serie de enzime și hormoni. Calciul are o importanță deosebită pentru persoanele în vârstă, pentru femeile în timpul sarcinii, alăptării și menopauzei, precum și pentru fumători. Pentru copii calciu necesare pentru creșterea și dezvoltarea intensivă a țesutului osos. Pentru a produce aceste capsule, se folosește o tehnologie patentată de hidroliză enzimatică - permite transformarea compușilor anorganici de perle într-un complex biodisponibil. Rețineți că capsulele conțin ulei de măsline, care conține vitamina D, care este necesară pentru absorbția completă a calciului în organism. RECOMANDĂRI DE UTILIZARE: Reface deficitul de calciu, recomandat în special copiilor, vârstnicilor și femeilor în timpul sarcinii și alăptării.

Întărește țesutul osos, dinții și unghiile, îmbunătățește starea părului.

Accelerează formarea structurii osoase după fracturi și alte leziuni, eficient pentru prevenirea și tratamentul osteoporozei.

Participa la reglarea coagularii sangelui si previne dezvoltarea trombozei vasculare.

Promovează eliminarea sărurilor de metale grele și a radionuclizilor din organism, reduce riscul apariției pietrelor la rinichi.

Necesar pentru reglarea echilibrului acido-alcalin din organism, un antioxidant.

Are un efect benefic asupra sistemului nervos central și crește rezistența la stres.

Potrivit concluziei Institutului de Cercetare de Farmacologie, capsulele GOLDEN PEARL sunt cel mai bun preparat de calciu din Ucraina și unul dintre cele mai bune de pe piața mondială. Datorită tehnologiei brevetate de hidroliză enzimatică, gelul de calciu sistemic din perle naturale pe bază de oxigen activ este absorbit cu 98%. Structura învelișului de gel are o formă celulară, ceea ce permite ca substanța activă să fie absorbită în porții de peste trei ore și jumătate în intestinul subțire. Învelișul conține și colagen vegetal. PRODUCĂTOR: Sub controlul TM McASTER, compania pentru dezvoltarea și fabricarea produselor de sănătate RONGSHENG BAIHE, RONGSHENG, China

1 capsulă conține 1100 mg, există 100 de capsule într-un pachet.

Salutare tuturor, Olga Ryshkova este cu voi. Pentru ce este necesar calciul? În primul rând, este necesar pentru construcția și întreținerea țesutului osos. Aproape 99% din aceasta în organism se găsește în oase. O cantitate mică este necesară pentru funcționarea sănătoasă a inimii, contracția musculară, coagularea sângelui, transmiterea impulsului nervos, funcționarea sistemului hormonal și formarea dinților.

Oasele acționează ca o bancă de calciu. Dacă nu obțineți suficient din acest oligoelement din dieta dumneavoastră, organismul îl va elimina din „banca de oase” pentru a fi utilizat în alte organe și sisteme.

Dacă corpul tău scoate mai mult calciu decât ia din dieta ta, densitatea (tăria) osoasă va scădea treptat și ai putea fi expus riscului de a dezvolta osteoporoză. De cât calciu are nevoie o persoană pe zi? Mai jos sunt normele medii zilnice, acestea fiind influențate nu numai de sex și vârstă, ci și de înălțime. Recomandări de la Centrul Internațional de Osteoporoză.

Aportul zilnic de calciu pentru copii și adolescenți.

Aportul zilnic de calciu pentru femei.

Valoare zilnică pentru bărbați

De cât calciu are nevoie o femeie însărcinată pe zi?

De cât calciu are nevoie o mamă care alăptează pe zi?

Există o mulțime de informații contradictorii pe Internet despre conținutul său din alimente. Datele le-am luat de pe site-ul Centrului Internațional de Osteoporoză, sunt cele mai veridice. Vă rugăm să rețineți că nivelul de microelement din oricare dintre cele mai de încredere tabele va fi întotdeauna mediat, deoarece depinde de metoda de producție, rețetă și marcă.

Tabelul prezintă produse atât cu conținut ridicat de calciu, cât și cu conținut scăzut de calciu, cunoaște-le pe toate.

Produs Ca mg la 100 g
Lapte degresat 122
Lapte mediu gras 120
Lapte integral de vacă 118
Lapte de oaie 190
Iaurt natural 138
Iaurt cu bucăți de fructe 113
Lapte condensat 285
Brânză tare (cheddar, parmezan, gouda) 800
Brânză moale ca Camembert 400
Tofu cu brânză de soia 105
Brânză de vacă 70
Înghețată 124
carne rosie 6
Carne de pui 14
Pește proaspăt (codul, hering, păstrăv) 17
Conserve de ton 28
Conserve de sardine 400
Creveți 30
Linte uscată 50
Mazăre uscată 124
fasole alba 165
fasole roșie 116
Orez alb fiert 2
Cartofi fierți 6
pâine albă 15
Pâine cu cereale integrale 30
Portocale 40
Măr 5
Caisă 16
Stafide (struguri uscați) 78
Salată verde cu frunze 38
varza alba 64
Brocoli 93
Nasturel 157
Rubarbă 86
Morcov 30
rosii 9
migdale 250
Nuci 93
seminte de susan 1470
Smochine uscate 200
Caise uscate 71
Pătrunjel 240
Țelină 44

Bine de stiut.

Fiecare volum enumerat mai jos conține 300 mg calciu

  • 250 ml (1 pahar) lapte
  • 200 ml iaurt
  • 120 g migdale
  • 100 g conserva de somon roz fara ulei (cu oase)
  • 60 g conserve de sardine fără ulei (cu oase)
  • 30 g parmezan
  • 40 g brânză cheddar și gouda
  • 35 g brânză edam
  • 330 g broccoli
  • 6 portocale
  • 150 g smochine uscate
  • 400 g caise uscate (fructe uscate)
  • 180 g fasole albă (greutate uscată)

Cum să-ți crești aportul de micronutrienți?

  • Distribuiți alimentele cu un conținut ridicat de acesta în 3-5 mese pe zi, astfel încât să fie mai bine absorbit.
  • Produsele lactate conțin mult din acest oligoelement într-o formă care este ușor digerabilă.
  • Alimentele cu conținut scăzut de grăsimi conțin mai mult calciu decât alimentele grase.
  • Mănâncă conserve de pește cu oase, alege sardine.
  • Îmbrăcați-vă salatele cu iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, mai degrabă decât cu maioneză.
  • Adăugați în alimentație verdeață cu frunze verzi, dar nu acre.
  • Răsfățați-vă nu cu dulciuri și prăjituri, ci cu portocale, smochine uscate, stafide și migdale
  • Nu uitați că există mai mult în fasolea albă decât în ​​fasolea roșie și mazărea și că aproape nu există în carne, puțin în pâinea cu tărâțe, pâinea albă, sfecla, morcovi, roșii, castraveți, cartofi și cereale. .

Boli, afecțiuni și alimente care elimină calciul din organism.

Dacă primiți mai mult din acest microelement cu alimente decât aveți nevoie conform cerințelor zilnice ale vârstei dvs., excesul nu va fi absorbit și va fi excretat din organism, acest lucru este normal. Dar există factori care pot duce la o absorbție anormal de scăzută. Acestea includ:

  • Niveluri scăzute de vitamina D
  • Cofeina (cafea) si alcool in cantitati mari.

  • Alimente bogate în fibre (fitați) (de exemplu, fulgi de ovăz și tărâțe) și oxalați (de exemplu, spanac, rubarbă)
  • Unele boli (boala celiacă, patologie renală)
  • Anumite medicamente (cum ar fi prednisolonul)

Pentru osteoporoza, daca aportul de calciu din alimente este insuficient, se recomanda suplimente sub forma de tablete in cantitate de 500-600 mg pe zi, daca este necesar (toamna-iarna) in combinatie cu vitamina D. Sunt sigure si eficiente. Luați medicamente și tratați osteoporoza numai conform indicațiilor medicului dumneavoastră.

Cu ceva timp în urmă, în secolul trecut, oamenii de știință au decis să afle în ce constă corpul nostru. Baza a fost luată pe o persoană medie care cântărește 70 kg. S-a dovedit că 45,5 kg sunt oxigen, 12,5 kg carbon, 7 kg hidrogen, 2,1 kg azot, 1 kg calciu. În ciuda faptului că acesta din urmă închide primele cinci, rolul acestui microelement în corpul uman este enorm.

Calciul - denumirea chimică pentru Ca - servește ca principal material de construcție pentru sistemul osos, dinți și unghii. Este necesar pentru muschi si joaca un rol important in hematopoieza, contribuind si la reducerea permeabilitatii vasculare. Participă activ la procesele metabolice și imunitare. Previne pătrunderea microbilor patogeni în fluxul sanguin și crește astfel rezistența organismului la amenințarea diferitelor infecții. Și aceasta nu este o listă completă a ceea ce microelementul numit afectează și la care participă în corpul nostru.

De cât calciu ai nevoie pe zi?

Pentru ca calciul să-și atingă obiectivele naturale „sută la sută”, este important să se prevină deficiența lui, precum și excesul său. Orice dezechilibru în conținutul său este plin de consecințe nu cele mai plăcute pentru o persoană. Prin urmare, fiecare dintre noi ar trebui să știe exact care este necesarul zilnic al unui microelement și să încerce să nu depășească el.

Organismul are nevoie de calciu încă din copilărie. Pentru copiii de 1-3 ani sunt suficiente 500 mg pe zi, timp de 4-8 ani - aproape 800 mg, de la 9 ani - aproximativ 1300 mg. La prima vedere, asta este mult. Dar având în vedere că copiii cresc până la o anumită vârstă și sistemul lor musculo-scheletic se dezvoltă, astfel de doze sunt de înțeles și justificate. Pentru adulți, de la 18-20 de ani până la 50 de ani, aproximativ 1000 mg pe zi sunt suficiente. Acest număr rămâne neschimbat după 50 de ani.

Există o concepție greșită că femeile însărcinate au nevoie în special de mult calciu. Unele doamne drăguțe, în „căutarea rezultatelor”, nu numai că consumă cantități mari de alimente care conțin calciu, ci iau și preparate sintetice. Toate acestea pot duce apoi la complicații în timpul nașterii. Prin urmare, în timpul perioadei de naștere a copilului și alăptare, dozele recomandate nu trebuie încălcate. Deci, dacă viitoarea mamă este foarte tânără (sub 20 de ani), are nevoie de 1200 mg de calciu pe zi, peste această vârstă - 1000 mg.

Boli cauzate de deficitul de calciu

Aproximativ jumătate din calciu se află în corpul nostru în formă slab solubilă, combinată cu structuri proteice. Partea rămasă, dimpotrivă, este foarte solubilă și trece ușor chiar și prin membranele celulare. Și o treime din microelement are o formă ionizată în sânge, ceea ce îi permite să joace roluri cheie în reglarea proceselor fiziologice. Rezultă că lipsa de calciu duce la diferite boli.

Principalele funcții ale calciului includ homeostazia - menținerea unei stări interne constante în organism. De exemplu, pacienții cu cancer în ultimele stadii au un deficit clar de calciu. După ce și-a prescris medicamentele unor astfel de pacienți, mediul lichid al corpului a devenit alcalinizat și, în consecință, bunăstarea lor s-a îmbunătățit. Din aceasta s-a ajuns la concluzia că Ca inhibă dezvoltarea neoplasmelor maligne.

Dacă nu consumați suficient calciu în timpul copilăriei și adolescenței, este posibil ca o persoană să nu atingă masa osoasă maximă, care apare de obicei până la vârsta de 25 de ani. Ca urmare, se formează un deficit de 5-10 la sută, ducând la predominarea proceselor de distrugere osoasă asupra proceselor de construcție a acestora. Apar osteoporoza, artrita și modificări degenerative ale coloanei vertebrale. Această stare de lucruri poate persista pentru tot restul vieții și poate duce la fracturi frecvente. Acest lucru este valabil mai ales pentru leziunile la nivelul colului femural, care apar adesea la bătrânețe și pot lăsa victimele imobilizate la pat mulți ani.

Calciul este implicat activ în reglarea excitabilității musculare și a conducerii fibrelor nervoase. Deficiența acestuia duce la perturbarea multor funcții ale sistemului cardiovascular: astfel de pacienți suferă de obicei de creșterea tensiunii arteriale. Microelementul numit este, de asemenea, un antioxidant. Inhibă dezvoltarea proceselor aterosclerotice în vasele de sânge. Fără calciu, sistemul de coagulare a sângelui funcționează defectuos, care este plin de formarea de cheaguri de sânge - însoțitori frecventi de atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale. Sau apar hemoragii și sângerări. Deficitul de Ca duce la dezvoltarea mai severă a diferitelor alergii și boli inflamatorii. Inclusiv o scădere a rezistenței organismului la multe influențe externe.

Deficiența de calciu în organism poate fi suspectată în primele etape ale apariției sale și încearcă să nu conducă la apariția afecțiunilor și condițiilor descrise mai sus. Așadar, dacă aveți din când în când crampe musculare și, aparent din senin, oasele și articulațiile încep să vă doară, puteți fi sigur că aceste simptome indică o deficiență de calciu. Acest lucru este indicat și de constipație frecventă și somnolență în timpul zilei. Dacă nu se iau măsuri pentru a compensa deficiența, atunci vor apărea fracturi chiar și cu impacturi minore asupra oaselor. De exemplu, când lovești ușor un colț al unei mese. La un moment dat, a fost descris un caz când o femeie în vârstă, scuturând pur și simplu un covor, a primit... o fractură a mai multor vertebre la nivelul coloanei toracice.

ESTE IMPORTANT DE ȘTIUT! Calciul este necesar pentru terapia complexă a bolilor sistemului nervos central, tumorilor maligne, rahitismului, bolilor articulațiilor și coloanei vertebrale, pancreatită cronică, gastrită și ulcere, dischinezie biliară, aritmii cardiace și absorbție intestinală, afecțiuni reumatice, boli renale, psoriazis, dermatită atonică, fibroză chistică, diabet zaharateutip, boli respiratorii cronice și alte afecțiuni.

Cum să compensezi deficiența de calciu?

Conceptul de deficit de calciu, la prima vedere, sună neobișnuit. Nu este un mineral rar (cum ar fi iodul, de exemplu) și se găsește în cantități mari într-o mare varietate de alimente. Cu toate acestea, o lipsă de Ca în organism poate apărea din cauza digestibilității sale scăzute - doar 25 până la 30%. Pentru ca acest indicator să nu scadă și chiar să crească, un lucru este necesar: calciul ar trebui să intre în organism nu în „izolare spontană”, ci simultan cu alți nutrienți benefici. Microelemente precum magneziul, fosforul și chiar stronțiul sunt responsabile de absorbția acestuia. Nu neglijăm rolul vitaminei D (colecalciferol), care vine cu alimente și este produsă sub influența razelor solare. Prin urmare, în sezonul rece, oamenii au adesea probleme cu dinții: puțin soare - lipsă de vitamina D - deficiență de calciu. Ca să nu mai vorbim de faptul că poate apărea o boală teribilă - rahitismul.

Cum se rezolvă problema cu lipsa acestui microelement? Doar cuprinzător: consumarea unei cantități suficiente de produse care îl conțin, practicarea regulată de sport și plimbarea în aer curat, renunțarea la obiceiurile proaste (fumat, abuz de alcool și cafea). Produsele lactate vor ajuta la combaterea deficitului de calciu. 150 ml de lapte conțin aproximativ 300 mg de Ca, aceeași cantitate în 100 g de brânză de vaci. Există mult în brânzeturile tari: doar 30 g vă vor oferi 250 mg de calciu. Acordați o atenție deosebită laptelui, kefirului, iaurtului și brânzei de vaci cu conținut scăzut de grăsimi. Ele sunt recunoscute de experți ca fiind cele mai bune surse.

Cu toate acestea, nu toți oamenii iubesc atât de mult produsele lactate încât beau un pahar de lapte sau mănâncă o porție de brânză de vaci în fiecare dimineață. Pentru unii - atât adulți, cât și copii - produsele lactate sunt complet contraindicate, deoarece suferă de deficit de lactază. Această definiție se referă la deficiența sau absența enzimei lactază, care este responsabilă pentru descompunerea zahărului din lapte - lactoză. Un lucru economisește: există și alte produse care furnizează calciu organismului nostru. Deținătorii recordului pentru conținutul său sunt (mg la 100 g produs): parmezan - 1300, brânzeturi tari - 1000, susan - 780, sardine Atlantic (conserve) - 380, busuioc - 370. O mulțime mai conține: migdale - 250, pătrunjel - 245, soia și ciocolată cu lapte - 240, alun - 225, fasole - 194, creson - 180, înghețată - 140, fistic - 130, mărar - 126, crabi - 100 de adăugat. varza obisnuita, broccoli, somon. Dar nu exagerați cu spanac și măcriș - ele ajută la eliminarea Ca din organism.

ESTE IMPORTANT DE ȘTIUT! Tratamentul termic al produselor duce la trecerea calciului organic la o stare anorganică. Deoarece microelementul practic nu este absorbit în această formă, este, dacă este posibil, mai bine să le consumați în forma lor „pristină”.

Cinci factori de digestibilitate

  • Produsele sau preparatele care conțin calciu se iau cel mai bine în combinație cu proteine, deoarece acestea sunt transportate în celule de aminoacizi.
  • Este necesar să se mențină un regim de băut, consumând cel puțin un litru și jumătate de lichid pe zi. Dacă constipația apare din cauza deficienței de Ca, atunci ar trebui să bei până la 2 litri de apă. Dar de preferință în prima jumătate a zilei.
  • În cazul bolilor vezicii biliare, absorbția calciului poate fi redusă. În astfel de cazuri, ar trebui să luați agenți coleretici, deoarece acizii conținuti în bilă promovează o mai mare digestibilitate a microelementului și a sărurilor sale.
  • O mai bună absorbție este facilitată de hormonii produși de glandele paratiroide. De asemenea, favorizează depunerea de Ca, inclusiv fosfor, în oase.
  • Pentru absorbția calciului, pe lângă vitamina D, sunt necesare vitaminele A, C și E. Acestea includ oligoelemente magneziu și zinc, cupru și seleniu.

Daunele excesului de calciu în organism

Un exces de Ca în organism - hipercalcemia - este la fel de nedorit ca și deficiența acestuia. Apare nu numai, așa cum cred mulți oameni, din cauza consumului excesiv de alimente care conțin calciu. Unele probleme de sănătate sunt considerate a fi unul dintre factorii principali ai acestei „distorsiuni”. De exemplu, datorită activității hormonale crescute a glandelor paratiroide (această patologie este observată cel mai adesea la femeile de 25-50 de ani). Prezența cancerului de glandele mamare, ovare, rinichi, prostată și plămâni duce, de asemenea, la hipercalcemie. Utilizarea necontrolată a suplimentelor de vitamina D, boala Itsenko-Cushing, osteomalacia, acromegalia, hipotiroidismul duc la probleme similare.

Cu un exces de calciu, toate organele și sistemele corpului suferă, deoarece acesta începe să se depună pe pereții vaselor de sânge, în fibrele musculare și rinichi. Copiii suferă de întârziere de creștere. Cu progresia evidentă a procesului, pacienții simt slăbiciune și sete constantă, crezând că au diabet. Pierderea poftei de mâncare cu perspectiva anorexiei. Greață și vărsături, durere în abdomenul inferior. Aceste simptome pot fi însoțite de tulburări ale activității nervoase superioare și tulburări mentale (lapsuri de memorie, confuzie, psihoză, halucinații). Apar iritabilitate și depresie, amețeli și tulburări de coordonare a mișcărilor, calcifiere și nefropatie, precum și hipertensiune arterială.

Cu astfel de simptome, este necesar să se ia măsuri urgente pentru a restabili nivelurile normale de calciu, deoarece acestea nu vor dispărea de la sine. În primul rând, este necesar să se influențeze cauzele care au provocat hipercalcemie. Este indicat să limitați consumul de lapte și toate produsele lactate. Mănâncă mai puține ouă, reduce cantitatea de brânzeturi tari din dieta ta. Va trebui să impuneți restricții chiar și la varză și pătrunjel. Regimul de băut nu trebuie schimbat, dar este mai bine să nu beți apă de la robinet - în Rusia și țările CSI este de obicei greu, adică conține exces de calciu. Este mai bine să găsiți o oportunitate de a înmuia apa obișnuită sau de a folosi apă distilată pentru o perioadă de timp (nu mai mult de două luni). Măcrisul și fitina vă vor ajuta să eliminați excesul de Ca. La acest lucru contribuie și zahărul obișnuit, dar din motive evidente nu ar trebui să abuzați de dulciuri.