Pregătirea anuală a puieților de struguri pentru iarnă. Pregătirea strugurilor pentru iarnă - regulile de bază ale grădinarului cum să păstreze recolta

La urma urmei, va trebui să țineți cont de o mulțime de nuanțe importante, printre care tăierea și adăpostul înseamnă foarte mult. Depinde de cum se vor simți lăstarii în primăvară și de randamentul lor.

De ce trebuie protejate strugurii iarna

Frost, frig pătrunzător, fluctuații puternice regim de temperatură foarte periculos pentru struguri. O plantă fără pregătire adecvată pentru iarnă în unele regiuni poate muri. Cel mai periculos sezon rece este pentru tufișurile plantate teren deschis, nu la școală. Înainte de iernile dure, răsadurile ar trebui ascunse în mod corespunzător, astfel încât acestea anul urmator bucurați-vă de recolta bogată de fructe de pădure și frunze suculente și sănătoase, din care puteți face dolma delicioasă.

Este important să rețineți că trebuie să acoperiți:

soiuri de boabe instabile;
forme hibride;
răsaduri tinere;
bucșe rezistente la complexe.

Unele soiuri de struguri sunt rezistente la îngheț. Cu toate acestea, trebuie să fie pregătiți corespunzător pentru iarnă, ținând seama de unele dintre caracteristicile climatice din regiuni.

Pregătirea corectă a strugurilor pentru iernat: recomandări de bază

Recoltarea viței de vie pentru perioada de iarnă are mai multe caracteristici și condiții. Trebuie să-l cheltuiți în toamnă. Principalul lucru de făcut este tăiere corectă plante. Tufișurile vor trebui să fie îndoite la nivelul solului și să acopere bine strugurii. Tunderea este acceptabilă și în lunile de primăvară.

Notă! Tunderea răsadurilor în toamnă este cea mai rațională, deoarece acest timp permite plantarea să fie redusă ca dimensiune și ajută la îndoirea mai ușoară la sol.

Primăvara, seva poate ieși din vițele tăiate, ceea ce la rândul său va provoca o slăbire a culturii și o scădere a nivelului de producție.

Pregătirea culturii în Ural

În Ural, există câteva subtilități de pregătire a strugurilor pentru iernile dure. În aceste regiuni, tăierea cu o săgeată de fructe și un nod de înlocuire nu este permisă, deoarece condițiile climatice au o mulțime de particularități. Deja în martie, există salturi puternice de temperatură, ceea ce duce la încetarea dezvoltării primilor muguri.

Aici trebuie să eliminați toți vitregii și să trageți până la partea care este lignificată. Se pot lăsa maximum 12 muguri. Nu este recomandat să tăiați tufișurile în primul an. Păstrați totuși 4 brațe, deoarece cultivarea acestei culturi în zonă poate fi imprevizibilă din cauza condițiilor dure.

Pregătirea strugurilor pentru iarnă în Ural

Lucrări de toamnă cu viță de vie pe banda de mijloc și în regiunea Moscovei

LA banda de mijloc cu ierni ușoare suficiente, vița de vie este pregătită pentru vreme rece la câteva săptămâni după căderea frunzelor. Cu toate acestea, așteptarea înghețului nu este recomandată. În aceste regiuni este necesar:

tăiați complet lăstarii tineri;
eliminați toți vitregii;
lăsați tulpini până la 12 ochi, dacă sunt fructe.

Pe o notă! În alte cazuri, ramurile inferioare trebuie tăiate, lăsând nu mai mult de 4 ochi.

În zonele din mijloc, merită să îndepărtați planta de pe suporturi și să vă îndoați la sol. De sus, se creează un adăpost din frunze uscate, material special, ardezie, paie.

Cultivarea și îngrijirea strugurilor în regiunea Moscovei implică îndoirea corectă a viței de vie la sol. Este foarte important ca acestea să nu intre în contact strâns cu solul. Scândurile de lemn sunt așezate de obicei pe sol, ceea ce va evita formarea condensului, apariția mucegaiului și degradarea răsadurilor.

În plus, puteți procesa planta sulfat de cuprupentru a-l proteja de microorganisme dăunătoare.

Pentru unele culturi nu este necesară acoperirea abundentă. Aceste soiuri includ:

Nord devreme;
Jubileul Novgorod;
Moscova durabilă.

O cantitate mică de ramuri de molid va fi suficientă pentru ele.

Cum se tund strugurii pentru iarnă

Pentru a păstra bine strugurii în timpul iernii, este foarte important să-i tăiem corect toamna. În acest proces, părțile care au încetat să mai aducă fructe sunt îndepărtate din viță de vie. Doar nodul de înlocuire și săgeata fructelor vor trebui lăsate. Este la fel de important să eliminați:

mâneci vechi;
piese deteriorate;
viță de vie bolnavă;
zone necoapte.

Procedura trebuie împărțită în 2 abordări. Prima dată trebuie făcut după recoltare pentru a îndepărta ramurile uscate și slabe.

Tundem corect strugurii pentru iarnă

Etapa principală poate începe după ce tufa a scăpat toate frunzele. Este foarte important să aveți timp pentru a finaliza lucrarea înainte de primul îngheț, la o temperatură a aerului de cel puțin -3. Toate lăstarii de peste 1,5 metri sunt îndepărtați în primele zile din septembrie. Bucșele care depășesc al doilea fir de susținere trebuie tăiate cu 30 cm. Principalul lucru este să nu depășești îndepărtarea cu mai mult de 10%. Toți copiii vitregi sunt în mod necesar tăiați. Fundul plantei ar trebui să fie baza nodului de înlocuire. Pentru aceasta, nu mai rămân mai mult de 4 ochi. Când formați o săgeată de fructe, trebuie lăsați 5-12 ochi.

Cum să adăpostim strugurii pentru iarnă

Înainte de a acoperi strugurii înainte de ierni blânde, cultura trebuie tratată cu sulf sau sulf de cupru. În regiunile cu ierni calde planta poate fi lăsată neacoperită. Cu toate acestea, toate soiurile ar trebui protejate de moarte dacă temperatura este de -21 ° C și mai mică.

Înainte de adăpost, vița de vie este îndoită la pământ și fixată pe ea. De sus, sunt îngropați în solul umezit de pe culoare.

Notă! Nu puteți folosi solul de sub struguri, deoarece rădăcinile vor îngheța.

Cel mai mod bun adăpostirea viței de vie - metoda uscată la aer. O pânză de plastic ar trebui aruncată peste mănunchiurile de lăstari sau arcuri de sârmă. Puteți folosi un film întunecat. Apoi planta este îngropată în pământ. Periodic, creșterea va trebui să fie ventilată, uscată și răcită, pentru care adăpostul este pur și simplu deschis pentru o perioadă scurtă de timp.

Adăpostesc struguri pentru iarnă

Această metodă vă permite să utilizați:

frunze;
paie;
rumeguş.

Cu toate acestea, un film este întotdeauna așezat deasupra, ale cărui margini sunt neapărat presate.

Pe o notă! În sud, planta este îngropată în sol cu \u200b\u200bun strat de 20-25 cm.

Video: cum să prepari strugurii pentru iarnă

Erori la pregătirea plantei pentru iarnă

Caracteristici ale pregătirii strugurilor pentru iernat în Siberia

Toată lumea știe că strugurii trebuie să fie pregătiți corespunzător pentru vreme rece, dar nu toată lumea își dă seama că rezistența la iarnă depinde de starea tufișului. În acest articol: ce factori afectează înghețarea, cum să crească rezistența la iarnă și cum să acopere strugurii, astfel încât să ierneze fără a le deteriora.

În articolul precedent „Smart Vineyard. Bazele elementelor de bază ”am vorbit despre faptul că există soiuri rezistente la iarnă, adică acelea care nici măcar nu sunt necesare pentru a acoperi iarna și cele care nu tolerează bine efectele înghețului și necesită adăpost de încredere. Ochii strugurilor care rezistă la iarnă pot rezista la temperaturi de minus 12-15 grade în medie pentru o lungă perioadă de timp și 20 de grade sub zero timp de una până la două săptămâni. Lemnul peren al acestor soiuri este capabil să reziste la o scădere de până la minus 27 de grade. Trebuie remarcat faptul că acești indicatori sunt tipici pentru tufișuri în stare bună, adică cu rădăcini puternice și viță de vie coapte bine dezvoltate.

Practica arată că, indiferent de indicatorii de rezistență la iarnă pe care le are soiul, dacă un tufiș de struguri este supraîncărcat, bolnav sau suferă de o lipsă de umiditate, lumina soarelui și căldură, atunci chiar bine acoperit, acesta va îngheța și va pierde viță de vie tânără și, prin urmare, recolta viitorului al anului. În acest caz, regula principală ar trebui înțeleasă - rezistența la iarnă a strugurilor este întotdeauna determinată de starea tufișului. Să vedem ce trebuie făcut pentru a crește rezistența viței de vie la îngheț.

De ce înghețează tufa

Aproape toată partea în creștere activă a sistemului radicular (rădăcini subțiri și fire de rădăcină) se stinge iarna și renunță la substanțele sale la rădăcini mai groase. Numai partea care a reușit să se rigidizeze rămâne vie, adică rădăcinile nu sunt mai subțiri de 1-1,5 mm. În primăvară vor răsări din nou în straturi subțiri, iar dezvoltarea sistemului radicular va continua.

Pentru dezvoltarea normală a rădăcinilor, este extrem de necesar să aveți o cantitate suficientă de substanțe nutritive, care sunt date părții exterioare a strugurilor în timpul deteriorării condițiilor pentru a depăși situațiile stresante (vânt uscat, fluctuații bruște de temperatură, îngheț sever). Dacă vara tufișul era supraîncărcat, rănit sau nu avea căldură și soare, rădăcinile nu vor primi suficienți nutrienți, ceea ce înseamnă că iarna nu vor putea ajuta strugurii să supraviețuiască gerurilor. Producătorii cu experiență consideră că, pentru a proteja rădăcinile, este necesar să mulci solul în vie. Mulciul organic va fi util pentru toate soiurile, deoarece poate proteja pământul de înghețarea rapidă.

Cele mai vii și mai delicate părți ale tufișului sunt ochii, trăiesc, respiră și evaporă în mod constant umezeala, cu excepția timpului de îngheț. Trei factori pot amenința ochii strugurilor. În primul rând, acestea sunt salturi ascuțite ale temperaturii de la cald la îngheț, care apare de obicei în nopțile senine și este însoțit de apariția înghețului. Practica arată că, în acest caz, rezistența rinichilor este redusă semnificativ. În al doilea rând, temperatura geroasă, însoțită de un vânt uscat, poate dăuna foarte mult ochilor. În astfel de condiții, vița de vie este foarte uscată, iar înghețarea ochilor este accelerată. Al treilea factor periculos pentru rinichi este înghețarea pe termen lung a viței de vie. Ochii vor supraviețui 24 de ore sub un strat de gheață fără probleme, dar există riscul ca aceștia să se sufoce.

Tufele de soiuri rezistente cu lemn matur și un sistem de rădăcini dezvoltat vor supraviețui iernii fără probleme. Cu toate acestea, nu este întotdeauna posibil să se planteze un astfel de soi, iar gustul fructelor unor astfel de struguri este mult inferior. Prin urmare, specialiști cu experiență au dezvoltat o serie de reguli pentru a face tufișurile deja în podgorie cât mai rezistente la iarnă.

Cum creșteți rezistența la iarnă

După cum am aflat deja, strugurii sănătoși, bine dezvoltați, cu rădăcini puternice, supraviețuiesc cel mai bine frigului. Pentru ca tufa să se dezvolte bine, este necesar să respectați anumite reguli de îngrijire în timpul sezonului, care vor crește rezistența viței de vie la vreme rece:

În primul rând, trebuie să acordați o atenție specială momentului respectiv pentru a oferi strugurilor o încărcătură optimă. Am descris cum să o faci corect în articolul „Podgoria inteligentă. Formare. Partea 2" . Un tufiș supraîncărcat nu se dezvoltă bine, deoarece toate forțele sunt cheltuite la coacerea ciorchinilor. Astfel de struguri nu permit rădăcinilor să se aprovizioneze cu cantitatea necesară de nutrienți pentru iernare. Un tufiș subîncărcat aruncă vițe puternice de grăsime, totuși, acestea nu se vor distinge printr-o bună rezistență la îngheț, deoarece practica arată că vițele cu rezistență medie sunt cele mai rezistente la vreme rece, care a primit lumina soarelui maximă în timpul verii. Prin urmare, este necesar să încărcați bucșa, astfel încât să existe cât mai multe dintre ele posibil.
Nu există nicio îndoială că strugurii se pot coace în cel mai bun mod la soare, chiar și cu cea mai mică umbrire, vița de vie nu se dezvoltă normal - lemnul unui astfel de tufiș va fi apos și slab și nu va putea acumula nutrienții necesari.
Pentru a crește rezistența la iarnă, se recomandă să se asigure că strugurii nu se îmbolnăvesc pe tot parcursul sezonului. Cea mai periculoasă boală în acest sens este mucegaiul, care provoacă moartea frunzelor. Și dacă frunza se stinge, provoacă creșterea vitregilor din ochii adormiți. Astfel de lăstari, de regulă, nu se coc până în toamnă, iar vița de vie poate muri de la primele înghețuri din noiembrie.
O alimentație adecvată va contribui la creșterea rezistenței la vreme rece. După cum știți, potasiul este principala substanță antistres pentru struguri. Prin urmare, experții recomandă adăugarea cenușii de lemn sub fiecare tufă în timpul sezonului (în medie, o găleată pe sezon). Dar supraalimentat cu azot, strugurii vor fi foarte răsfățați și vor da lăstari grași și izbucniți, care este puțin probabil să reziste înghețurilor severe. Vom vorbi despre cum să hrăniți strugurii în următoarele articole.
Un sol umezit corespunzător sub el va ajuta la îmbunătățirea rezistenței la îngheț a tufișului. Solul uscat se răcește și îngheață foarte repede, în timp ce solul umed are o capacitate termică ridicată și calmează efectele negative ale temperaturilor scăzute pentru o lungă perioadă de timp. În plus, ochii au nevoie de umiditate pentru respirație și dezvoltare normală. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că este necesar să începeți umezirea solului sub tufișuri în octombrie-noiembrie și, în niciun caz, strugurii nu trebuie turnați la mijlocul verii, deoarece udarea frecventă în acest moment poate provoca creșterea lăstarilor tineri care nu vor avea timp să se maturizeze înainte de iarnă. Ei bine, am discutat deja cu ce este plin acest lucru.

Deci, din toate cele de mai sus, este clar că, pentru ca tufișurile de struguri să poată rezista mai bine la îngheț, este necesar să le oferim o sarcină optimă, să asigurăm lumina maximă a soarelui, să ne protejăm împotriva bolilor și, de asemenea, să ne hrănim și să udăm în mod corespunzător.

Cum să adăpostim strugurii pentru iarnă

Creșterea majorității parcele casnice strugurii fie nu se ascund deloc, fie sunt săpați cu grijă cu pământul. Există altele mai simple, dar nu mai puțin modalități eficiente... Să aruncăm o privire la unele dintre ele.

De exemplu, puteți pur și simplu să scoateți tufișul de pe foișor, să-l tăiați, să-l îngrămădiți și să-l acoperiți ușor cu pământ. Diferite cârlige de casă din armătură sau sârmă groasă vor ajuta la fixarea strugurilor la pământ. Experții consideră că este suficient să acoperiți un tufiș presat în acest fel cu un strat de pământ de 3-5 cm. Principalul pericol pentru struguri în timpul iernii este vântul puternic uscat la temperaturi scăzute ale aerului, iar dacă tufișurile cresc într-un loc fără vânt, atunci nu le puteți stropi pentru iarnă - doar apăsați-l la pământ. De asemenea, în acest caz, în loc de teren, puteți utiliza diverse materiale improvizate - tulpini de porumb, paie, buruieni. Trebuie remarcat faptul că cu cât este mai umed solul pe care sunt presați strugurii, cu atât este mai mic riscul de îngheț.

Mulți cred că este imposibil să acoperiți strugurii cu o peliculă - se va uza. Este o amăgire. Trebuie doar să o înfășurați nu strâns, astfel încât aerul să circule liber. Filmul poate fi folosit pentru a acoperi atât tufișurile de spalier, cât și tufele de pe foișor.

Strugurii care cresc pe spaliere trebuie tăiați, puși pe pământ, acoperiți cu un film deasupra, care este presat în jos de-a lungul marginilor cu bucăți de pământ. Bucșele de arboret care trebuie acoperite trebuie împachetate și învelite liber cu bucăți de polietilenă - în această formă, lăsați direct pe arboret.

Tufele bine dezvoltate și maturate cu ștampile mari pe spaliere nu pot fi coborâte la pământ, ci înfășurate cu folie chiar pe loc. Regula de bază în acest caz este că înfășurarea nu trebuie să fie etanșă și strânsă, astfel încât în \u200b\u200bzilele însorite de iarnă strugurii să nu se supraîncălzească și să se sufoce. Este necesar să înfășurați cu polietilenă liber, lăsând mici goluri pentru ventilație. Unii experți folosesc material de acoperiș, prelată, cauciuc, precum și cutii special confecționate din scânduri pentru a ascunde strugurii.

Când pregătiți struguri pentru iarnă, poate apărea întrebarea: "Când trebuie să tăiați tufișurile?" Experții recomandă ca acele tufișuri care necesită adăpost să fie tăiate în toamnă, deoarece este destul de dificil să lucrezi cu cele netăiate. Dar cele pe care nu intenționați să le înfășurați sunt mai bine tăiate la începutul primăverii înainte de începerea curgerii sevei, după cum practica arată că cei necircumciși struguri acoperiți rezistă mai bine la temperaturi scăzute.

Când pregătiți tufișuri de struguri pentru iarnă, trebuie să înțelegeți principalul lucru - strugurii sănătoși bine coapte vor suporta condițiile de iarnă nefavorabile mult mai ușor. Prin urmare, sarcina principală în acest caz este de a crea condiții optime pentru creșterea și dezvoltarea tufișului pe tot parcursul sezonului. Sarcina corectă, căldura maximă și soarele, protecția împotriva bolilor, precum și udarea și nutriția optimă vor permite strugurilor să rețină mai multă energie vitală și să supraviețuiască mai ușor iarna. În articolele următoare, vom vorbi despre cum să hrănim și să udăm în mod corespunzător strugurii și, de asemenea, să luăm în considerare principalele domenii ale medicinei strugurilor. Va urma…

Olga Turischeva, rmnt.ru

cuvânt înainte

Pregătirea strugurilor pentru iarnă este cea mai importantă etapă a cultivării sale, deoarece viteza de dezvoltare a plantei, numărul de fructe de pădure și chiar dulceața lor vor depinde de cât de bine îi asigurați iernarea. Procesul pregătitor include foarte puține puncte, de la tăierea strugurilor și reducerea cantității de îngrășăminte cu azot, până la îngroparea acestuia în pământ, acoperirea acestuia cu fibre.

Cum să faci totul bine, să nu dăunezi plantei și să o protejezi de temperaturile reci în timpul iernii - citește mai departe!

Fiecare grădinar, chiar și un amator, știe că o viță slabă și bolnavă nu va supraviețui niciodată iernii și este sortită morții. Pentru ca planta să nu doară și să aibă o vitalitate excelentă, înainte de apariția înghețului, este necesar să aveți grijă de cele mai confortabile condiții pentru creșterea ei și să asigurați fertilizarea corespunzătoare a sistemului radicular. Îngrășămintele sunt cele care au cel mai mare efect asupra rezistenței viței de vie și asupra disponibilității acesteia pentru iernat, deoarece strugurii acumulează amidon, substanțe organice și zahăr în sine, ceea ce nu le permite să înghețe nici în cele mai proaste înghețuri. Dacă planta nu a acumulat substanțele necesare, atunci riscul de îngheț este foarte mare.

Este necesar să se acorde atenție bolilor strugurilor. Dacă se formează făinarea, ciuperca, mucegaiul sau vița de vie au fost atacate de un dăunător - este necesar imediat, după colectarea tuturor ciorchinilor (pentru a nu mânca substanțe chimice), tratați cu fungicide continue. Orice medicament, deoarece principalul lucru este să distrugă toată activitatea biologică a plantei și să îi permită să acumuleze calm substanțe nutritive.

Îngrijirea viței de vie include și tratamentul cu sulfat de cupru în toamnă. Pentru aceasta, este adecvată o soluție de 5%, care trebuie pulverizată din abundență pe plantă și chiar mai bine - pentru a o scufunda în soluție, dacă este posibil să o facă. Acest lucru vă ajută să scăpați de mulți dăunători și să sterilizați vița de vie, astfel încât, în timp ce se află sub zăpadă (sau sub un „acoperiș” artificial), nimic nu va deranja.

Încă din primele zile de primăvară, este necesar să ne asigurăm că tufișurile nu sunt prea groase, altfel vor avea o vitalitate scăzută și fiecare proces nu va putea absorbi cantitatea necesară de minerale și săruri.

Tunderea strugurilor

Adăpostirea strugurilor pentru iarnă este imposibilă fără tăiere de înaltă calitate din mai multe motive. În primul rând, trebuie remarcat faptul că va fi necesară o cantitate mare de material și forță de muncă pentru îngroparea ramurilor de 7-8 metri. Este mai bine să le scurtați la 2-3 metri, astfel încât să fie convenabil să le înclinați spre sol și să le acoperiți cu agrofibre speciale sau să le acoperiți cu pământ. Tunderea este necesară nu numai pentru comoditate, ci și pentru sănătatea plantei în sine. Tulpina acumulează substanțe utile, a căror ieșire are loc de la lăstari anuali la partea productivă a tufișului și a rădăcinilor. Astfel, lăstarii nu trebuie tăiați imediat după rodire, așa cum fac unii grădinari.

Timpul optim de tăiere este primul îngheț. Atunci sucul se oprește din mișcare și începe perioada de „hibernare”. Puteți îndepărta în siguranță lăstarii anuali - ei vor îngheța și se vor usca în primăvară. Absolut totul este tăiat la partea întărită, puteți lăsa pe propriul risc și riscați cu 20-30 de centimetri mai mult, dar nu și faptul că această zonă va ierni. Numai lemnul peren este suficient de gros pentru a supraviețui glazurii. Rezistența la iarnă a tufișului va crește semnificativ dacă site-ul este protejat de vânt, deoarece el este cel care afectează glazura tulpinii. Glazura restricționează accesul la oxigen și împiedică planta să respire, provocând moartea zonelor (chiar și lemnul peren).

Alegerea unei viță de vie care să ierneze este destul de ușoară. Acest lucru se poate face vizual. Grosimea acestuia trebuie să fie de cel puțin 10-15 mm, dacă este mai mică, este mai bine să nu o riscați.

Apoi ne uităm la miezul viței de vie. Dacă ocupă de la 90 la 60% din suprafață, atunci nu există nicio șansă de a supraviețui vremii reci prelungite. Este necesar ca miezul să nu ocupe mai mult de 40-50% din volum, atunci putem spune că toate „organele” vitale vor fi ascunse în mod fiabil de frig. Tulpinile subțiri rămase pot fi tăiate în siguranță.

Cum se păstrează strugurii pentru iarnă - răul și beneficiile hrănirii

Mulți vor fi sincer surprinși de faptul că îngrășămintele pot face mult rău, în special soiuri timpurii... Se știe că îngrășăminte cu azot influență prea bună asupra dezvoltării masei vegetative, în special la temperaturi ambientale peste +15 0 C. Astfel, creșterea în greutate poate fi de până la 1% pe zi sau mai mult, iar suprafața viței de vie nu are timp să se întărească și rămâne „tânără” timp de câteva luni. Ca rezultat, lăstarii pot îngheța la temperaturi scăzute, iar creșterea lor se oprește la doar 1-2 luni după sfârșitul hrănirii cu substanțe care conțin azot.

Pentru a preveni acest lucru, iar tulpina a avut timp să se întărească și să formeze o scoarță puternică care să o protejeze de temperaturile scăzute, este necesar să se termine hrănirea cu îngrășăminte lichide și granulare cu 3-4 luni înainte de debutul vremii reci. Adică imediat, de îndată ce podgoria a încetat să dea roade (sau de preferință cu o lună înainte de aceasta), este necesară suspendarea aplicării îngrășămintelor cu azotat de amoniu și fosfor.

Dar nu confundați îngrășămintele cu fosfor și azot cu cele organice, care vor aduce beneficii doar sistemului radicular și tulpinilor.Amândoi hrănesc substanțele necesare și încălzesc rădăcinile ca urmare a proceselor chimice care apar în timpul descompunerii lente a substanțelor organice. La sfârșitul lunii octombrie, este necesar să aplicați până la 5-10 kg de humus sub fiecare tufă și faceți acest lucru astfel încât toate rădăcinile laterale să nu intre în contact direct cu acesta, ci să aibă o minge de sol la 5-6 centimetri de humus. În caz contrar, pot arde pur și simplu primăvara la temperaturi ridicate. Oricum, dacă ai acoperit complotul îngrășăminte organice, primăvara este necesar să turnați totul din abundență, astfel încât substanțele să fie absorbite uniform în sol și să nu dăuneze.

Construirea de adăposturi de iarnă și caracteristicile acestora

Când construiți adăposturi de iarnă, principalul lucru este să înțelegeți un lucru simplu - înghețul nu este la fel de rău ca gheața, ceea ce face imposibilă respirația. Chiar și în cele mai severe înghețuri, zmeura poate rămâne nevătămată dacă a fost într-un loc retras și „a respira”. Prin urmare, nu are sens să săpați tranșee mari, este suficient doar să o stropiți deasupra cu pământ sau să acoperiți vița de vie.

Nimeni nu vă va spune exact când și cum să izolați strugurii pentru iarnă, deoarece nu există o singură soluție corectă pentru această problemă. Toată lumea folosește metoda cea mai populară în latitudinile lor. În multe cazuri, acestea încep să acopere la o temperatură medie zilnică de - 5 ° C grade - aceasta este perioada ideală, potrivit 60% dintre grădinarii chestionați. Ce ar trebui luat în considerare și la ce ar trebui să se acorde atenție?

Durata șederii la adăpostul de iarnă trebuie menținută la minimum. Cu cât va fi mai subteran, cu țesături și alte tipuri de straturi de izolație, cu atât ciorchinii vor fi mai slabi în primăvară. Acoperirea strugurilor în natură nu este asigurată și are nevoie de acces constant al aerului, în sol este afectat de bacterii, începe să putrezească și pur și simplu se „sufocă” în timp. Cu cât îl dezgropi mai devreme și îl vei îngropa mai târziu, cu atât mai repede se vor dezvolta lăstari tineri și se vor forma ciorchini.
Nu este suficient să acumulăm amidon pentru perioada de iarnă, este necesar ca acesta să cristalizeze în zahăr... Doar siropul de zahăr, care se formează în timpul expunerii la temperaturi sub zero pe amidon, poate salva planta. Funcționează ca antigel într-o mașină - nu permite înghețarea întregului „mecanism” chiar și la -20 0С. Ce ar trebui făcut? Lasă-l să stea la rece câteva zile. După aceea, puteți acoperi și îngropa.
Nu acoperiți cu folie. În niciun caz nu trebuie folosite materiale din polietilenă pentru adăposturile de iarnă.... Celulele se opresc din respirație și mor. De asemenea, merită luat în considerare faptul că sub film va exista un efect de seră: sub soare, mugurii vor germina și vor muri imediat noaptea la temperaturi negative. Este mai bine să pleci deloc fără adăpost decât sub film - deci cel puțin vor exista șanse să supraviețuiești.
Nu poți acoperi vița devreme. Dacă intră în pământ cald, poate germina, după care înghețurile severe vor distruge mugurii.

Există un număr mare de opțiuni de adăpostire pentru iarnă, de la cele mai laborioase și de lungă durată, până la cinci minute. Să luăm în considerare mai multe moduri de a construi „case” de iarnă:

O cale pentru leneși. Îndoiem ramurile pe podea, acoperim cu o pungă din polipropilenă sau agrofibre deasupra și presăm în jos cu cărămizi. De fapt, nu este nevoie de nimic altceva. De asemenea, puteți schița pământul de-a lungul marginii.
O modalitate pentru iubitorii de lucrări de pământ. Săpăm o gaură adâncă de 30-40 de centimetri și lungimea întregii tulpini, după care punem vița în ea și o îngropăm. Schițează încă 20-25 de centimetri de pământ deasupra, astfel încât niciun ger să nu-ți găsească comoara. Dacă încă mai ai putere și dorință, poți arunca totuși pământul deasupra rădăcinilor, astfel încât acestea să fie calde și confortabile în nopțile reci de iarnă.
O modalitate pentru iubitorii de arhitectură modernă. Dacă nu ai putea face frumos design peisagistic în timpul sezonului cald - ai ocazia să o faci acum! Înfășurăm tulpina legată și ridicată în agrofibre, pânză de pânză sau alt material respirabil. Astfel, primești o frumoasă „Ekibana” de dimensiuni impresionante! Nu e destul de drăguț? Puteți picta o astfel de „structură” în alb sau negru - original. Oaspeții tăi vor aprecia gustul tău, iar stilul va aminti de cel european (ei decorează fiecare element în curți mici, inclusiv plante pregătite pentru iarnă)!
O modalitate pentru grădinarii care cresc multe frunze verzi. Dacă tufa este foarte mare și are tulpini subțiri în toamnă, este mai ușor să le răsuciți într-o spirală și apoi să le legați. Ciocaniți 4 bastoane în jurul tufișului, înfășurați-le cu agrofibre sau chiar cu vată minerală (unii preferă să folosească fibră de sticlă). Imaginați-vă ca un vierme de mătase și creați un cocon frumos în jurul tufișului! Cu o grosime a peretelui de „cocon” de 1-2 mm, niciun îngheț nu este teribil pentru plantă!

Există multe alte modalități de a salva strugurii iarna, dar acestea sunt cele mai populare și dovedite de mulți grădinari. Locuitorii de vară și grădinarii folosesc, de asemenea, materiale speciale de izolare pentru adăpost, dar apoi structura se dovedește a fi relativ scumpă (în plus, este de unică folosință și va trebui aruncată anul viitor). Prin urmare, nu este necesar să se ia în considerare această metodă. Dacă faci totul bine conform acestui ghid, atunci anul viitor poți conta cu încredere pe un bun și recolta gustoasa fructe de padure!

Strugurii cresc pe aproape toată lumea căsuță de vară: cineva de dragul fructelor de padure delicioase, cineva face vin sau doar se odihnește la umbra sub viță în timpul căldurii de vară. Cu toate acestea, tehnica de cultivare a acestei plante nu este atât de simplă și necesită eforturi tangibile din partea grădinarului. Dacă vrei să colecționezi recoltă bună struguri, trebuie să știți cum să pregătiți strugurii pentru iarnă. Acest lucru este necesar pentru ca strugurii să nu înghețe și să rodească bine pentru sezonul următor.

Prelucrare de toamnă, pregătire pentru tăiere

Pregătirea strugurilor pentru iarnă, ca una dintre principalele metode de îngrijire, include crearea de condiții favorabile formării de muguri noi pentru sezonul următor. Pentru a asigura toate aceste condiții, trebuie să faceți următoarele:

Modul în care strugurii iernează depinde în mare măsură de modul în care au fost îngrijiți pe tot parcursul sezonului de iarnă precedent. Începeți să aveți grijă vita de vie iarna bine tolerată, este necesară chiar din primăvară, deoarece o plantă imatură, afectată de boli, bacterii, dăunători sau mecanic, o plantă este greu capabilă de acest lucru.

În timpul sezonului, efectuați o inspecție regulată a viței de vie, găsind zone infectate, tratați-le imediat cu fungicide și îndepărtați partea afectată a ramurii. De asemenea, nu uitați să hrăniți strugurii cu îngrășăminte minerale și organice complexe. Nu uita pansament foliar, adică despre pulverizare.

Imediat după recoltarea strugurilor, trebuie să începeți procesarea strugurilor. Pulverizați vița cu produse speciale pentru diverse infecții și dăunători. Asigurați-vă că verificați înainte de pulverizare că nu au rămas ciorchini sau fructe de padure individuale și că ramurile de struguri nu sunt deteriorate.

Dacă găsiți vătămări sau focare de infestare a bolii, îndepărtați imediat această parte a viței de vie. În caz contrar, infecția se va răspândi, iar strugurii vor fi bolnavi în sezonul viitor.

Este necesar să aplicați îngrășăminte și să udați solul nu mai devreme de octombrie, deoarece până în acel moment rămâne suficient de umed.

Mai mult, pe la mijlocul lunii octombrie, ar trebui să udați strugurii din abundență, făcând în același timp caneluri în jurul rizomului, astfel încât apa să rămână în ele și să nu se răspândească pe suprafață. Acest lucru va permite umezelii să ajungă direct la rădăcină. După udare, trebuie să monitorizați în permanență solul, astfel încât să nu se tamponeze. Pentru a face acest lucru, solul trebuie slăbit în mod regulat, ceea ce va permite umezelii să rămână în el mai mult timp.

După aceea, merită să treceți la îngrășăminte organice amestecate cu cenușă de lemn. Dar nu vă lăsați purtați, este suficient doar mulcirea solului cu un strat bun de turbă sau gunoi de grajd putrezit.

Cum se tund strugurii pentru iarnă

Conservarea viței de vie în timpul iernii depinde de maturarea lemnului. Cele mai potrivite viță de vie au un diametru de 6 până la 13 milimetri. De asemenea, trebuie să acordați atenție faptului că miezul său nu ocupă mai mult de o treime din grosimea ramurii. Aceste viță de vie stochează atât de mulți nutrienți, cât necesită strugurii pentru a iernat cu succes.

Pentru o mai bună maturare a lemnului, trebuie respectate următoarele reguli:

Sfaturi de la GRĂDINIȚI PROFESIONALEMulți dintre cititorii noștri pentru o RECOLTARE BOGĂ folosesc în mod activ biofertilizantul eficient Biogrow. Acest îngrășământ este potrivit pentru toate tipurile și soiurile de plante cultivate. Permite crește randamentele cu 50% NU există substanțe chimice periculoase. Și tot ce este necesar pentru aceasta este să adăugați biofertilizant în sol de 2-3 ori pe sezon.

Coacerea de toamnă se realizează într-un moment în care creșterea strugurilor încetinește. Pentru a determina corect momentul potrivit, este suficient să priviți cu atenție vârfurile. Deoarece vârfurile îndreptate indică procese de creștere suspendate, cele curbate - într-o fază de creștere activă. Când atât lăstarii cât și acele lăstari sunt în partea de sus, înseamnă că este timpul să începeți să bateți. Ar trebui să fie produs după a cincisprezecea frunză pe viță.

Trebuie să începeți la sfârșitul lunii octombrie. Nu este necesar doar să așteptați până când ramurile termină de a da roade, apoi să le acordați ceva timp pentru a face stocuri de nutrienți pentru a deveni puțin mai puternici. În mod ideal, când frunzele cad singure, dar dacă acest lucru nu se întâmplă înainte de ora specificată, frunzele trebuie tăiate.

poartă tăierea toamnei strugurii constă în eliberarea plantei de vița de vie care a dat roade, de ramuri bolnave, deteriorate, prea vechi. Acestea sunt tăiate, lăsând săgeata fructului cu un nod de înlocuire, adică veriga de fructe.

După aceea, rădăcinile de rouă sunt îndepărtate, adică partea rădăcinii care crește aproape de trunchi aproape pe suprafața pământului de la baza trunchiului. Acest proces se numește katarovka, este necesar pentru ca rizomul să crească mai puternic și nutrienții să nu fie cheltuiți pentru creșterea rouei.

Catarovka este produs după cum urmează:

săpați un șanț de aproximativ 20 de centimetri adânc în jurul bazei trunchiului;
rădăcinile mici sunt tăiate la același nivel cu rădăcina principală;
secțiunile trebuie tratate cu o soluție de sulfat de cupru;
spud și udă tufa.

Tunderea de iarnă a strugurilor trebuie făcută în mod regulat, în funcție de mărimea viței de vie, deja la 2-3 ani de la plantare, formând astfel un tufiș.

Dar dacă acest lucru nu a fost făcut mai devreme sau rar și neregulat, iar tufișul este deja destul de matur, tăierea va necesita mai mult timp și efort. Dacă tufișul este format din mai multe viță de vie perene, este necesar să se formeze mâneci formate din verigi de fructe.

După căderea frunzelor, tăiem mânecile fertile, bolnave, vechi, deteriorate, după care formăm veriga de fructe. Pentru a face acest lucru, trebuie să examinați fiecare tufiș de jos în sus și să selectați două lăstari. Lăsați doi sau trei ochi (muguri) pe lăstarul inferior, acesta va fi nodul de înlocuire.

Următoarea lovitură puternică este o săgeată de fructe, lăsați mai mulți ochi pe ea. Adică, este necesar să alegeți cele mai sănătoase ramuri și să o faceți cu o marjă, având în vedere vremea instabilă. Excesul de viță de vie poate fi îndepărtat în timpul tăierii de primăvară.

După ce tăiați strugurii, tăieturile trebuie tratate cu sulfat de cupru. Acest lucru va împiedica pătrunderea organismelor dăunătoare și a bacteriilor prin tăietură. După aceasta, ar trebui să treceți la următoarea etapă de pregătire a strugurilor pentru iarnă - adăpost.

Acoperirea strugurilor după tăiere

Imediat după ce ai tăiat strugurii, aceștia trebuie să fie legați și îndoiți la pământ. Pentru a face acest lucru, formați lăstari de struguri care sunt ușor de pus pe sol, ar trebui să fie destul de flexibili. Acest lucru trebuie făcut înainte de apariția înghețurilor stabile, dar după ce vița de vie a suportat primul îngheț descoperit. Astfel, strugurii se vor întări și vor fi mai rezistenți la scăderile și fluctuațiile de temperatură ulterioare.

Îndoiți strugurii la pământ, apăsați-i cu spaliere din lemn, unii grădinari pun cărămizi. Acest lucru va împiedica arcul viței în direcția opusă și ridicarea de pe sol. O puteți acoperi cu un film obișnuit, dar în acest fel riscați să creați un efect de seră în interior, datorită căruia mucegaiul se poate dezvolta în interior și încep procesele de descompunere. Adăposturile din frunze uscate și rumeguș vor crea un efect similar.

Sub fundul viței de vie, ar trebui să puneți mai întâi material uscat, de exemplu, tăiați părți de ramuri, astfel încât strugurii să nu se întindă direct pe solul umed. Puteți pune scânduri de lemn deasupra viței de vie, apoi le puteți acoperi cu material impermeabil, de exemplu, prelată sau pâslă pentru acoperiș.

Puteți utiliza un material special de acoperire, agrofibra. Puneți ceva moderat greu deasupra strugurilor acoperiți, faceți același lucru în jurul marginilor, de exemplu, creați laturi din scânduri. Acest lucru va împiedica vântul să smulgă materialul de acoperire.

Nu orice soi de struguri trebuie adăpostit pentru iarnă, ci doar cei care nu tolerează temperaturile scăzute. Dacă regiunea dvs. are ierni destul de reci, atunci este mai bine să o jucați în siguranță și să începeți să pregătiți strugurii pentru iarnă.

Nu tăiați strugurii înainte de termen, acest lucru poate duce la faptul că vița și sistemul rădăcină strugurii nu vor primi cantitatea potrivită de substanțe nutritive. Dar nici nu ar trebui să așteptați înghețurile obișnuite, deoarece acestea vor face ramurile fragile și, atunci când sunt tăiate, este posibil să fie deteriorate.

Astfel, ați realizat că pregătirea strugurilor pentru iarnă este cea mai importantă etapă a cultivării sale, deoarece viteza de dezvoltare a viței de vie, numărul fructelor de pădure și gustul lor depind de aceasta.

Mai crezi că este imposibil să scapi de bolile cardiovasculare?