Прочети статията: 1 554

В днешно време рядко се среща човек, който пие сурова вода от чешмата. Като се има предвид екологичната ситуация в страната и съмнителното качество на градските водоснабдителни мрежи, все повече хора предпочитат да купуват филтрирана вода от магазина или да я пречистват у дома по различни начини.

Преваряването е един от най-популярните и достъпни методи за домашна дезинфекция на питейна вода у дома. Преварена вода, ползи и вредикоето предизвиква много спорове, е в основата на човешкото хранене. Но наистина ли преварената вода е безвредна за тялото и какво осигурява термичната обработка?

Кипенето е физически процес, при който примесите и солите, съдържащи се във водата, се утаяват, хлорът и хлоридните съединения се разрушават. След термична обработка водата става по-мека, концентрацията на летливи вещества в нея е много по-ниска, а вирусите, микробите и други патогенни вещества в суровата течност умират.

Оказва се, че по време на варенето течността всъщност се изчиства от вредни примеси и се пречиства. Но полезно ли е? пийте преварена вода, защото при кипене се променя и молекулният му състав, от който също до голяма степен зависи полза и вредаза тялото.

Отрицателни страни на кипенето

Ползите и вредите от преварена вода за тялотоНапоследък той се обсъжда активно не само сред обикновените потребители, но и предизвиква дискусии сред представители на научния свят.

Въз основа на резултатите от многобройни изследвания учените са установили, че при кипене на водата кислородът напълно се изпарява и в резултат на това течността става „мъртва“. Установени са и други отрицателни ефекти от кипенето:

• разрушаване на естествената структура. Колкото по-дълъг е процесът на кипене, толкова повече полезни свойства губи водата. Не може да се каже така сварена водапричини непоправими вредатяло, суров, например, е много по-опасно за здравето. Но ако сравните охладена вряла вода с филтрирана илислед това купена бутилирана вода ползапоследните са много по-високи;
• не всички вредни микроорганизми се унищожават при термична обработка. Има редица бактерии, които умират само когато течността ври 10 минути, а има и такива, за които температура от 100°C не е достатъчна, за да умрат;
• При кипене водата се изпарява и в резултат на това концентрацията на соли в състава се увеличава. Солите се натрупват под формата на котлен камък по стените и дъното на съда. Заедно с консумираната вода, солните отлагания навлизат в тялото и, докато се натрупват, вредасе проявява с развитието на различни заболявания. Ето защо полза, която осигурява сварена вода, остава под съмнение Идоказателство за това се повтаря изследвания;
• Кипенето не може напълно да унищожи хлора. Когато останалите хлоридни елементи взаимодействат с органичните, се образуват трихалометани, които в сравнение с чистия хлор са много по-опасни за човешкото здраве;
• Водата от чешмата съдържа нитрати, кадмий, живачни и железни соли, които не се страхуват от високи температури. Само специални системи са в състояние да пречистят водата от тези елементи и дори продължителното кипене е безсилно тук;
• При топлинна обработка водата губи всички ценни минерали, полезни за човешкото тяло. Експертите наричат ​​тази течност „мъртва“.

Многократно нагряваната вода също причинява вреда, така че не я кипвайте два пъти. По-добре е да напълните съда с прясна вода и да го кипнете. При вторична топлинна обработка водата не само губи вкуса си, но и забавя регенерацията на тъканите и влошава работата на жизненоважни системи на тялото. Въпреки че няма преки противопоказания за консумация на преварена вода, не трябва да я пиете в прекомерни количества.

Ползите от преварената вода

Има не само отрицателни, но и положителни качества преварена вода, ползи и вреда за здраветодо голяма степен зависят от правилността на процеса на топлинна обработка, както и от индивидуалните характеристики на всеки организъм.

Говорейки за полезните свойства на продукта, трябва да се отбележи, че по време на процеса на кипене степента на твърдост на водата намалява значително.

Предимствата на консумацията на вода, преминала термично пречистване, включват:

• нормализиране на храносмилането и ускоряване на процеса на усвояване на храната;
• отстраняване на токсични съединения от тялото;
• предотвратяване на запек;
• разграждане на липиди;
• подобряване на метаболизма;
• ускоряване на кръвния поток;
• повишаване на физическите и умствените способности;
• утолява жаждата, повишава издръжливостта и повишава енергията.

Но всички тези положителни фактори се отнасят само за течност, която само веднъж е била подложена на топлинна обработка. Не бива да забравяте за това.

Преварена вода за отслабване

Често се използва в борбата с излишните мастни натрупвания преварена вода, ползи и вреди за отслабванеТози метод може да се прояви по различен начин при всеки човек. Много диетолози съветват тези, които искат да отслабнат всяка сутрин. Това ви позволява да активирате метаболизма си. Когато течността попадне в стомаха, тя го изпълва, почиства лигавиците и активира дейността на пикочно-половата система.

Имайки предвид специфичния вкус, който има сварена вода, не всеки може да се насили да изпие чаша топла течност на празен стомах. Ето защо, за да неутрализират вкуса, много хора предпочитат да го пият с лимон. В случай на отслабване тази комбинация е перфектна, но тук се отбелязва и като полза, Така и вреда. Този метод не е подходящ за хора, склонни към алергии, тъй като лимонът принадлежи към групата на мощните алергени.

Какви са ползите от преварената вода за отслабване и как да я използваме? Трябва да изпиете чаша течност 30 минути преди хранене и 2 часа след него. Дневната норма е 8 чаши. Водата попълва липсата на влага в тялото и помага за прочистване на червата.

Но консумацията само на вода едва ли ще ви помогне да отслабнете. Пиенето трябва да се комбинира с физическа активност, балансирана и правилна диета. Само интегриран подход може да постигне положителни резултати.

Как се вари вода

Правилата за термична обработка на водата са доста прости:

• В чайника трябва да се налива само прясна вода;
• не добавяйте сурова течност към вряща вода и избягвайте вторичното кипене;
• За варене трябва да използвате предварително „утаена“ вода и внимателно да я излеете в съда без утаяване.

Трябва да внимавате каква вода използвате. Това ще избегне много проблеми и ще запази собственото ви здраве.

Как да пием преварена вода: основни правила

Има отделна категория хора, които просто не могат да си представят съществуването си без преварена вода, считайки я за най-безопасната. Като се има предвид напитка като преварена вода, ползи и вреди (отзивиса ясно потвърждение) тук изобщо не са преувеличени. Докато някои хора отбелязват значително подобрение в благосъстоянието си, други може да имат обратната реакция.

За да не излагате тялото си на възможни рискове и да избегнете вредни ефекти, трябва да проучите правилата за консумация на термично пречистена вода:

• Максималната полза за тялото ще бъде осигурена само в случаите, когато напитката се консумира топла веднага след кипене. След пълно охлаждане полезните свойства са почти минимални;
• ако течността се вари цял ден, например, човек я носи със себе си на работа, тогава в такива случаи водата трябва да се излее в стъклен съд (в никакъв случай в пластмасов) и да се съхранява затворена;
• Водата не трябва да се оставя в съда, в който е варена, докато изстине. Изсипете веднага в чаша или чаша. Това ще предотврати навлизането на солни отлагания, образувани по стените на чайника, в тялото;
• за да се сведат до минимум вредните ефекти върху тялото, е необходимо редовно да се почиства чайникът от плака, образувана по стените и дъното;
• Не се препоръчва да съхранявате преварена вода повече от 3 часа. Ако през този период от време не сте имали време да го консумирате, тогава е много по-здравословно и безопасно в такива случаи да си приготвите прясна напитка.

Важно правило е, че не можете да се ограничавате само до консумацията на преварена вода. Организмът трябва да получи и суровия продукт.

Можете да пиете термично обработена течност Инеобходимо, но да кажа ползаили вредаЩе бъде невъзможно да бъдем точни в конкретен случай. Ако погледнете

Има мнение, че преварената вода е безопасна за човешкото тяло. Това обаче е грешна гледна точка. Преварената вода не е безопасна за здравето. Той е лишен от полезни микроелементи, освен това е невъзможно да се разтвори нещо във варена вода, тъй като това е „мъртва“ течност, която провокира образуването на отоци в тялото.

Струва си да се разбере, че по време на процеса на кипене течността се изпарява и в резултат на това количеството соли, които остават в течността, се увеличава. Можете дори да видите наличието на сол. Просто погледнете дъното и стените на чайника - картината се вижда с просто око. Такъв мащаб, попадайки в човешкото тяло, води до различни заболявания, като образуване на камъни в бъбреците, ставни заболявания, инфаркт на миокарда, атеросклероза и други заболявания.

Кипене и вируси

Най-интересното е, че определена категория бактерии понасят високи температури и следователно не умират при кипене. За унищожаването на такива вируси и бактерии е необходима не само определена температура, но и време, както и други режими.

За ваша информация водата след преваряване не е напълно без хлор! Този елемент взаимодейства добре с други органични съединения, когато водата се нагрява и се образуват много опасни трихалометани. Тези вещества се считат за по-опасни от обикновения хлор. По време на частичното отстраняване на този елемент от течността, кислородът се отстранява напълно, но живакът, железните соли и кадмият не изчезват.

Наистина ли е здравословна преварената вода?

И в заключение трябва да се добави, че водата след кипене губи своите полезни свойства, тоест престава да бъде с високо качество за пиене. Може да се пие след варене само за няколко часа. Тогава тя, подобно на течността от чешмата, се „населва“ от различни бактерии, които присъстват по стените на чайника, както и тези, които се движат във въздуха.

Най-добрият вариант за получаване на безопасна и висококачествена вода е нейното пречистване, тоест филтриране. За тази цел можете да използвате или скъпа система за филтриране, или конвенционален филтър, направен под формата на кана, както и колба, оборудвана с отделен кран.

Консумирайки вода, получена по този начин, човек ще си осигури силна имунна система и, разбира се, отличен вкус на самата течност, а оттам и качеството на консумираните ястия и напитки.

Днес е изключително рядко да видите хора да пият чешмяна вода. Освен в случаите, когато крановете са оборудвани с почистващи системи. Всеки е добре запознат с екологичната ситуация в страната и състоянието на водоснабдяването на града, така че много хора предпочитат бутилирана вода, използват специални филтри или преваряват вода от чешмата.

Във физиката концепцията за кипене предполага преминаването на веществото от едно агрегатно състояние в друго, в този случай от течност до пара, съпроводено с образуване на мехурчета при температура от 100 градуса по Целзий. Обикновено целият процес е разделен на следните етапи:

1. На дъното на контейнера започват да се образуват малки мехурчета, които постепенно се издигат към повърхността на течността, като се групират главно по стените на контейнера;
2. Образуват се много мехурчета. Те са причина за помътняване и след това побеляване на течността. Този етап се нарича "бял ключ", защото процесът наподобява потока на изворна вода. Любителите на кафе и чай са склонни да свалят чайника от печката на този етап, лишавайки течността от възможността да заври;
3. Последният етап е интензивно бълбукане, обилно отделяне на пара и спукване на мехурчета.

Ползите и вредите от преварената вода все още предизвикват много съмнения. Чрез кипене на чешмяна течност решаваме следните проблеми:

• Съдържанието на хлор намалява;
• Течността става по-мека;
• Патогенните/вредните микроорганизми умират.

Това е цялата полза от преварената вода. Повечето от бактериите умират и твърдите соли се утаяват, което може да се види на дъното на контейнера. Варенето е особено важно в горещо време, когато количеството патогенинараства значително, въпреки хлорирането.

Недостатъкът обаче е, че варенето не може да унищожи бацила на ботулизма и вируса на хепатит А, освен това, ако течността престои дълго време, в нея могат да проникнат отново бактерии, така че не е препоръчително да я съхранявате повече от два дни. . Поради изпаряването на течността, концентрацията на определени соли в контейнера става по-висока.

Дали пиенето на преварена вода е здравословно зависи от нейното качество. Кипяща течност от извор/кладенец, лишена от тежки соли и хлор, елиминира патогенни микроорганизми. За запазване на вкуса се препоръчва да се вари не повече от една минута, а 10 минути не са достатъчни, за да унищожат бактериите.

Вреда и опасност

Много хора са убедени, че преварената течност не може да навреди, освен това те вярват, че многократната топлинна обработка ще унищожи абсолютно всички вредни вещества и микроби. В хода на изследването експертите установиха, че топлинната обработка не е в състояние напълно да дезинфекцира течността, а само я прави по-мека. И постоянно „варене на вряла вода“ означава да причините непоправима вреда на вашето здраве.

Учените са доказали, че неварената течност се различава от варената течност по това, че след обработката тя става „мъртва“, тъй като от нея се изпарява кислород заедно с вредни примеси. "Мъртва" течностне носи абсолютно никаква полза за човешкото тяло, а напротив, само вреда.

Пиенето на преварена течност е вредно и това се доказва от следните факти:

• За унищожаване на ботулизъм и хепатит А са необходими поне 15-30 минути непрекъсната топлинна обработка. Електрическите кани имат режим на автоматично изключване, когато температурата достигне 100 градуса.
• Скалата, която се утаява по стените на съда, се разтваря във вода при повторно варене и навлиза в човешкото тяло заедно с течността. Натрупват се вредни вещества, които допринасят за развитието на заболявания на сърцето, бъбреците, ставите, а също така причиняват инфаркт.
• Когато температурата във водата достигне 100 градуса, хлорсъдържащите вещества се разрушават и се утаяват, комбинирайки се с други вещества, образувайки канцерогени - диоксини, трихалометани. Тези сегменти са много по-опасни от хлора, тъй като са причина за развитието на рак. Диоксините дори в ниски концентрации предизвикват мутагенни трансформации на клетките.
• Нефтопродукти, тежки метали, фенол, пестициди, нитрати и хербициди не се унищожават по време на процеса на кипене.

Не забравяйте, че преварената течност не трябва да се преработва, тъй като варенето я прави още по-вредна. След многократна топлинна обработка течността става неподходяща за консумация, тя не само променя вкусовите си характеристики, но и нарушава функционирането на жизненоважни органи и системи, спирапроцеси на регенерация на тъканите. Химиците твърдят, че многократното изпарение води до промяна в нормалната формула на водата.

При повторно нагряване кислородът се изпарява и концентрацията на опасни соли се увеличава. Токсичността на такава напитка е незначителна, но има кумулативен ефект.

Ползите от преварената вода

Общоприето е, че веднъж преварената течност подобрява физическата и умствената дейност, насърчава подобряване на кръвообращениетои премахва отпадъците/токсините/съединенията на тежките метали от тялото.

Традиционните лечители твърдят, че трябва редовно да пиете топла преварена вода на празен стомах, като твърдят, че това може да ускори разграждане на мазнинии подобряване на метаболизма. В действителност всяка топла, чиста течност има тези свойства, така че „магията“ не се крие в кипенето.

Коя вода е по-здравословна: преварена или сурова? Процесът на варене го прави по-добър, като премахва твърдостта и бактериите, но в същото време не го прави напълно безопасен и здравословен. Трябва да се използва само ако в момента не са налични други възможности за пречистване на водата. В този случай това ще сведе до минимум твърденията за отравяне и други нежелани събития. Но течността трябва да се вари поне 10-15 минути, а нашите електрически чайници не са предназначени за това.

Не забравяйте, че преварената вода не трябва да се съхранява на същото място, където е била загрята. Препоръчва се да се изсипе в стъклен съд. Що се отнася до чайника, всеки път е необходимо да отстранявате останалия котлен камък.

Каква вода е по-добре да се пие

Ако искате да донесете максимална полза на тялото си, тогава дайте предпочитание само на пречистената вода. За да направите това, можете да използвате специални филтри, които могат да бъдат закупени без проблеми. Те позволяват суровата вода да бъде „правилно“ пречистена от вредни компоненти, бактерии, хлор и тежки метали. Има няколко вида филтри: някои са оформени като кана, докато други се монтират на кран за вода и от него веднага тече пречистена вода. Алтернативен вариант е бутилираната вода. Гарантирано не вреди на човешкия организъм и преминава през всички необходими етапи на пречистване.

Ако сте лишени от такава възможност, тогава предпочитайте не суровата, а варената течност.

Използване на преварена течност по време на бременност

За да може бременността да протича лесно, жената трябва да обърне специално внимание не само на диетата си, но и на качеството на водата, която пие. Доставянето на необходимото количество течност осигурява правилното кръвоснабдяване на плода, подобрява еластичността на тъканите, увеличава обема на кръвта на бъдещата майка и образува нормален обем на околоплодната течност.

Не трябва да пиете преварена чешмяна течност по време на бременност. Съдържа органични съединения, соли и тежки примеси, които имат пагубен ефект върху физическото състояние на жената и детето, което се развива в утробата. Необходимото количество течност ще бъде осигурено от бутилирана вода от най-висока категория, която е обогатена с кислород. Възприема се отлично от човешкия организъм, като допринася не само за нормалното протичане на бременността, но и за пълноценното развитие на плода.

Сутрин на празен стомах се препоръчва да се изпие една чаша топла пречистена течност, за да се задейства метаболизма и да се осигури енергия на тялото. Оптималното ниво на воден баланс ви позволява да почистите лигавиците на вътрешните органи, както и да напълните стомаха и да започнете дейността на пикочно-половата система.

С надеждата да се отърве от излишните килограми, една жена определено трябва да добави лимонов сок към чаша. Сварената течност има специфичен вкус, който може да се неутрализира от цитрусови плодове.

Разбира се, по-добре е да използвате пречистена или бутилирана вода, но ако това не е възможно, топлинно обработената течност трябва да се пие половин час преди хранене, както и 2 часа след това. През деня трябва да изпиете поне 8 чаши. В комбинация с физически упражнения и балансирана диета, оптималният воден баланс ще ви помогне да се отървете от излишните сантиметри на талията и ще ви даде енергия.

Внимание, само ДНЕС!

Има много изследвания, които говорят за опасностите от преварената вода. Но това без съмнение е основният компонент на човешкото тяло. Преценете сами - ние се състоим от 80% вода, което означава, че трябва да внимаваме какво пием, в противен случай можем сериозно да навредим на здравето си.

Някои учени твърдят, че пиенето на термично обработена течност отслабва имунитета ни, което ни прави по-податливи на различни заболявания. Нека разберем това.

Модни списания и онлайн издания ни казват, че трябва да пием поне 1,5-2 литра на ден. Знаем също, че кипенето убива патогенните бактерии и вируси, които може да присъстват в течността. Трудно е да се спори с това. Най-важният въпрос обаче остава: става ли безвреден?

Нека помислим колко полза или вреда могат да причинят такива „порции“.

Всички неприятни неща и ползи от варенето

1. При кипене хлорсъдържащите съединения се разрушават. Самите хлор и соли се утаяват, което можем да видим например по стените на чайник. И тук вече пълен с частици от различни примеси. И естествено всичко това се озовава във вашите чаши и чаши.

2. Процесът на кипене води до разрушаване на структурата на течността, не напразно се нарича "мъртва". Сварено е напълно безполезно за нас.Е, може би това е най-добрият начин да утолите жаждата си. Но, за съжаление, нищо полезно за здравето.

3. По време на изпаряването се увеличава концентрацията на соли, които, както си спомняме, не изчезват от сварената течност. Веднага след като отново включим каната да загрее, котленият камък, останал по стените на каната, навлиза в тялото ни и се натрупва там, което води до различни заболявания на ставите, кръвта и вътрешните органи (бъбреци, сърце и др.). И това означава, че Тези, които пият чай или кафе безкрайно на работа, са по-податливи на инфаркт!

4. Тежките метали, пестицидите и хербицидите също не се изпаряват. Да не говорим за нитрати, феноли и петролни продукти, които лесно можем да ядем поради незнание, че такава течност е вредна за тялото.

5. При кипене в чайника се получава температура от поне 100 градуса, докато много бактерии умират само при по-висока температура или за по-дълго време. Затова, за да се предпазите, течностите трябва да се варят 3-10 минути.Някои микроби и вируси обикновено могат да оцелеят при такива условия в продължение на няколко часа.

6. Същият хлор има тенденция да влиза в химическа реакция с други елементи, като по този начин образува метанови съединения, които са опасни за здравето. И повярвайте ми, те са много по-вредни от самия хлор.

И така, какво да правя?

• Например, можете спокойно да пиете изворна вода, тъй като не съдържа хлоридни съединения, които се добавят от хората с цел дезинфекция и съответно не е вредно за нас.
• Втори вариант - купуват минерална вода.Да, по-скъпо е, но е сигурно.
• Е, третият начин е използвайте различни филтри.Например, така наречената обратна осмоза работи чудесно като начин за премахване на вредни примеси и миризми от чешмяна вода. Въглеродните филтри също работят добре, справяйки се с бактерии и соли.

Има обаче едно неудобство: сорбицидният филтър задържа органични вещества и микроорганизми, но трябва да се използва постоянно. В противен случай микроорганизмите ще започнат да се размножават бързо, поглъщайки абсорбираната органична материя. Така че, когато се върнете от почивка, този филтър ще трябва да бъде заменен. В противен случай ще получите пълна чаша „отрова“. Ако наистина не сте го използвали дълго време, прекарайте малко вода през него поне 1-2 часа.

• Друг, но доста сложен вариант, който рядко някой използва, е предварително съхранявайте разтопена вода, чиято структура напълно се променя след замразяване и последващо размразяване. Това го прави по-екологичен. Някои учени твърдят, че може да се яде и без предварително да се вари.

Как водата може да стане още по-вредна?

Такъв лош съвет. Просто го оставете да се „влива“ няколко часа. С течение на времето става по-чувствителен към бактериите, които са във въздуха.

Развийте прост навик - не дръжте преварена вода на открито дълго време и не забравяйте да използвате филтри. И изобщо не го съхранявайте с дни.

За да поддържаме здравето и младостта си, всеки от нас трябва да приема достатъчно количество обикновена вода дневно. Този много лесен навик ще ви помогне да се справите с наднорменото тегло, да пречистите тялото си от отпадъци и токсини, да предотвратите тромбоза и много други патологични състояния. Не всяка вода обаче може да бъде от полза за тялото ни. Така например много хора се интересуват каква вода да пият, преварена или сурова, и какви качества има водата, преварена при 100 градуса по Целзий, какви ползи и вреди може да има нейната консумация за човешкото тяло.

Може ли преварената вода да бъде опасна?

Но, както показват проучванията, краткотрайното кипене не е в състояние да се справи с всички микроби. Така че вирусът на хепатит А умира само след 30 минути при варене... Бактерията Clostridium Botulinum, която произвежда ботулизъм, може да бъде унищожена чрез варене за повече от 15 минути, но нейните спори умират след малко повече от 5 часа! Толкова ли варите? Разбира се, че не. Няколко минути максимум... Тази процедура също не унищожава тежки метали и агресивни пестициди, безсилна е и срещу нитрати, хербициди, феноли и петролни продукти. Освен това по време на кипене полезните компоненти на водата, а именно магнезият, както и калциевите соли, се утаяват по стените на контейнера.

В допълнение, кипенето, особено дългосрочното, води до значително намаляване на обема на врящата вода. В останалата течност се появява утайка. Ако добавите непреварена вода към утаената вода и кипнете всичко заедно, ще има значително увеличение на процента тежка вода и нейната концентрация ще се влоши. Това може сериозно да навреди на вашето здраве.

По този начин, вместо обикновени водородни атоми, тежката вода съдържа деутериеви атоми, които също могат да бъдат наречени тежки изотопи на водорода. Различни реакции при излагане на такава течност се появяват особено бавно. В тежката вода не само, че бактериите и гъбичките растат и се размножават бавно, тя също така забавя процесите на регенерация на тъканите и като цяло има пагубен ефект върху тялото.

Ето защо експертите при никакви обстоятелства не препоръчват повторно кипене на вода или разреждане с непреварена вода.

Много хора винаги преваряват чешмяна вода, за да премахнат хлора от нея. Но както показват проучванията, хлорът, когато се вари, може да взаимодейства с други органични съединения, което води до образуването на много опасни трихалометани. Освен това, когато водата се нагрява, кислородът изчезва.

Много учени са сигурни, че когато се вари, водата става сякаш „мъртва“, съответно не може да донесе никаква полза на тялото, не насища клетките му с живителна влага и полезни микроелементи.

Експертите са доказали, че след сравнително кратко време след кипене водата отново се заразява с различни бактерии, които летят във въздуха или се намират директно в чайника. Това време обаче е значително и ви позволява да пиете чай повече от веднъж. По този начин кипенето не може да се счита за 100% начин за пречистване на водата от агресивни частици и бактерии.

Защо се нуждаем от преварена вода, каква е ползата от нея?

Основната полза от преварената вода за човешкото тяло е, че тя е по-мека от чешмяната или кладенческата вода. Смята се, че еднократната консумация на преварена вода помага за премахване на токсините от тялото, повишава общата издръжливост и повишава умствената и физическата работоспособност. В допълнение, този продукт ефективно повишава кръвообращението и предотвратява добре запека.

Смята се, че топлата преварена вода помага за подобряване на метаболизма и ускорява разграждането на мазнините. Въпреки това, за да постигнете повечето от изброените ефекти, изобщо не е необходимо да кипнете водата, можете просто да я загреете.

Преваряването наистина помага да направим водата по-подходяща за нашия организъм, ако говорим за изворна или кладенческа вода, която наистина може да е замърсена с агресивни частици, бактерии и да няма как да я почистите от тях. В този случай кипенето може да помогне за защита срещу много патологични състояния, отравяния и т.н. Просто трябва да се извършва дълго време - около 8-10 минути. Ясно е, че потребителските електрически чайници с бързо изключване не са полезни в този случай...

Коя вода е по-добра? Сурова или варена?

Ако наистина искате да се възползвате от тялото си, по-добре е да дадете предпочитание на специално пречистена вода, а не на преварена вода. За да го почистите, можете да използвате специални филтри на базата на активен въглен и други материали, които вече могат да бъдат закупени без проблеми във всички краища на страната ни. Те пречистват водата от хлор, тежки метали и други вредни примеси. Такива дизайни са идеални за пречистване на чешмяна вода. Те не са особено скъпи, но носят много ползи. Някои филтри са под формата на кани („Бариера“), докато други се монтират директно на водопровода и могат да преработват вода, подадена към крана за пиене или цялата вода.

Но ако не сте сигурни в качеството на водата, която консумирате, и подозирате, че тя наистина може да бъде опасна за вашето здраве, тогава преваряването ще ви помогне да се предпазите от възможни заболявания. Но все пак в този случай е по-добре да се даде предпочитание на бутилирана вода. Определено преминава през необходимата филтрация и няма да навреди на тялото.

По този начин в някои случаи вредата от преварена вода е напълно възможна и човешкото здраве може да бъде подкопано. В повечето случаи преваряването на водата е оправдано. Пречиства водата от повечето бактерии, позволява ви да се наслаждавате на приготвянето и пиенето на чай или кафе и улеснява готвенето. Преварена вода или сурова вода – какво ще присъства в дневното ви меню, разбира се, решавате вие. Струва си обаче да се разбере, че човечеството е достигнало висок стандарт на живот благодарение, наред с други неща, на кипене. Не ги пренебрегвайте!

Екатерина, www.site

P.S. Текстът използва някои форми, характерни за устната реч.