Randamentul și durata de viață a tufelor de struguri sunt în mare măsură determinate de îngrijirea adecvată, tratarea în timp util a tufelor împotriva diferitelor boli, tăierea adecvată și pregătirea pentru iarnă. Grădinarii cu experiență știu că prelucrarea strugurilor de toamnă are propriile sale specificități. Constă în efectuarea măsurilor de dezinfecție pentru a depăși bolile existente și a preveni infectarea tufișurilor sănătoase.

De ce trebuie să procesați strugurii?

Vara s-a terminat, recolta de pe tufele de struguri este aproape întreruptă. După fructificare, tufa de struguri devine slabă, deoarece energia este cheltuită pentru coacerea strugurilor. În acest moment, pe viță se formează muguri, purtând recolta de anul viitor. Următoarea sarcină pentru grădinari va fi procesarea strugurilor după recoltare, când nu există teama de a consuma fructe de pădure procesate. Acest lucru este valabil mai ales pentru soiurile timpurii. Nu este nevoie să așteptați până la mijlocul toamnei pentru a aplica pentru a preveni răspândirea bolii.

Plantele slăbite sunt mai susceptibile la diferite boli fungice și infecțioase, așa că prelucrarea strugurilor în septembrie va ajuta la rezolvarea acestor probleme.

Pregătirea strugurilor pentru iarnă

Recolta de anul viitor depinde în mare măsură de starea tufișului după iarnă, de formarea corectă a mugurilor generatori, de prevenirea bolilor și de calitatea tuturor etapelor de cultivare a strugurilor.

Iată principalii factori care influențează sezonul de iarnă:

Starea de sănătate a tufișului;

Cantitate suficientă de substanțe utile;

Xilem copt al viței de vie;

Tăierea și prelucrarea corectă a strugurilor de toamnă;

Izolație de înaltă calitate pentru tufiș.

Dacă planta este afectată de boli infecțioase, calitatea perioadei de iarnă devine mult mai proastă. Unii agenți patogeni continuă să distrugă planta chiar și iarna sub zăpadă, iar primăvara astfel de tufe se vor dezvolta slab și vor apărea în mod clar semne de boală a strugurilor.

Dacă tufele de struguri nu au fost supraîncărcate, grădinarii au efectuat tratamente preventive ale strugurilor primăvara, atunci toamna astfel de tufe vor fi destul de potrivite pentru o iarnă de calitate.

Tratamentul strugurilor pentru iarnă constă în pulverizarea tufelor infectate cu fungicide sistemice. Acest lucru va ajuta la reducerea efectelor nocive ale agentului patogen; vița de vie va avea o șansă mai mare de a acumula mai mulți nutrienți, care vor trece apoi în partea subterană a tufișului, ceea ce contribuie la o mai bună coacere a xilemului strugurilor. La urma urmei, iarna tufișul va exista datorită substanțelor depozitate și, de asemenea, datorită acestor rezerve în primăvară, vor crește lăstari noi.

Bolile strugurilor

Bolile strugurilor pot fi împărțite în două categorii: cele cauzate de infecție și cele neinfecțioase. Bolile neinfecțioase nu se transmit de la un tufiș bolnav la o plantă sănătoasă. Astfel de boli apar din cauza conținutului crescut de acizi și săruri din sol și a lipsei de alcalii. Alte cauze ale bolii pot fi un conținut scăzut de nutrienți și umiditate în sol, precum și diverse încălcări ale integrității viței de vie. Bolile pot fi cauzate de diferite căpușe, role de frunze, melci și melci.

Tufișurile afectate de boli neinfecțioase devin slabe și productivitatea lor scade. Infecțiile se pot atașa cu ușurință la astfel de plante. Aceștia pot fi agenți patogeni ai unor boli precum antracnoza, oidiumul, mucegaiul pufos, putregaiul cenușiu sau alb.

Cea mai dăunătoare boală este considerată a fi mucegaiul pufos, cauzat de ciuperci obligate, care, de asemenea, încep să se răspândească activ în condiții de vreme umedă. Apar pe frunze și lăstari sub formă de pete uleioase rotunde acoperite cu praf alb. În timp, celulele unor astfel de pete mor, ceea ce duce la uscarea țesutului. Inflorescențele și fructele sunt, de asemenea, susceptibile la infecție, ceea ce reduce foarte mult randamentul tufișului.

Făinarea sau oidiul este asemănător cu mucegaiul, doar că planta este și mai acoperită cu praf alb-cenușiu în timp, părțile afectate ale plantei mor, inclusiv ovarul.

Un alt tip de infecție fungică este putregaiul alb și gri. Putregaiul alb al strugurilor afectează în principal boabele și tulpinile, manifestându-se sub formă de pete maro-violet, care apoi devin moi. Astfel de fructe sau părți ale lăstarilor se usucă.

Putregaiul cenușiu al strugurilor infectează toate părțile tufei de struguri. Zonele afectate devin maro, cu o acoperire pufoasă cenușie, ceea ce duce și la necroza țesuturilor infectate.

Tratarea chimică a viței de vie cu fungicide

Tratamentul de toamnă al strugurilor afectați de o boală infecțioasă presupune pulverizarea tufei cu substanțe chimice care inhibă creșterea și dezvoltarea ciupercilor patogene. În funcție de funcția lor, fungicidele sunt împărțite în fungicide de protecție și de tratament. Primul tip este utilizat în scopuri preventive pentru a preveni răspândirea bolii pe tufele de struguri. Plantele deja infectate sunt tratate cu fungicide pentru a suprima creșterea ciupercilor dăunătoare.

Există și fungicide locale și sistemice. Fungicidele cu acțiune locală nu intră în interiorul strugurilor, ci doar dezinfectează suprafața, adică acționează prin contact. Tratamentul cu astfel de substanțe trebuie efectuat cu atenție, acoperind toate zonele plantei, aplicat pe frunze pe ambele părți, de cel puțin opt ori pe an. Este important să începeți să utilizați fungicide topice din timp, altfel nu vor funcționa.

În acest caz, va fi necesar să se utilizeze substanțe active sistemic care, pătrunzând adânc în plantă, dezinfectează țesuturile afectate. Ele sunt utilizate după apariția primelor semne ale bolii. Astfel de fungicide sunt mai rapide decât fungicidele cu acțiune locală și sunt mai rezistente la spălare, ceea ce le permite să fie utilizate mai puțin frecvent. Pentru a evita dependența, ar trebui să alternați substanțele chimice.

Fier și pentru prelucrarea strugurilor

Cupru și sulfatul de fier sunt considerate mijloace dovedite pentru tratarea tufelor de struguri împotriva ciupercilor de mucegai și a diferitelor tipuri de acarieni.

Sulfatul de cupru este o pulbere de culoare albastru deschis, foarte solubila in apa, folosita ca fungicid pentru tratarea vita-de-vie. Pentru un efect mai bun poate fi combinat cu var.

Tratamentul de toamnă al strugurilor cu sulfat de cupru se efectuează după tăierea tufișurilor. Vița de vie este dezinfectată cu sulfat de cupru, diluat într-o concentrație de 0,1 kg la găleată de zece litri de apă. Trebuie să așteptați până când tufișul se usucă și abia apoi să închideți vița de vie pentru iarnă.

Sulfatul de fier este, de asemenea, utilizat într-o concentrație de 0,6 kg per găleată de zece litri.

Acest tratament al strugurilor pentru iarnă cu soluții de cupru sau sulfat de fier vă permite să ucideți agenții patogeni infecțioși aflați în exteriorul lăstarilor și nu este potrivit pentru neutralizarea infecțiilor profunde.

Preparate pentru prelucrarea strugurilor

Pe lângă sulfatul de fier și de cupru, strugurii sunt tratați toamna cu alte fungicide. Astfel, împotriva mucegaiului pufos și a diferitelor tipuri de putregai se folosesc substanțe cu acțiune locală și sistemică, precum amestecul Bordeaux, Antrakol, Acrobat, Ridomil.

Pentru a distruge acarienii, folosiți sulf coloidal și „Tiovit”, iar împotriva rolului de frunze, care atacă inflorescențele, folosiți tinctură de mușețel.

Schema de prelucrare a strugurilor

Una dintre metodele de menținere a sănătății unui tufiș de struguri pe tot parcursul sezonului de vegetație este legarea corectă a lăstarilor, ciupirea viței de vie pentru a subția tufișul și inspecția regulată a tufișurilor pentru boli. Dacă sunt detectate semne de boală, se poate efectua un tratament fungicid adecvat. Tăiați lăstarii și frunzele afectate și apoi ardeți-le.

Tratamentul strugurilor în toamnă împotriva bolilor este etapa finală în lupta împotriva bolilor.

După ce fructele au fost colectate, tufele sunt tratate cu substanțe chimice pentru a preveni și trata bolile infecțioase.

Caracteristicile tăierii tufelor de struguri

Tratamentul de toamnă al strugurilor împotriva bolilor a fost deja efectuat. La sfârșitul sezonului de creștere, este necesar să aveți grijă de tăierea tufișului, deoarece în timpul verii vița de vie a crescut mult, iar în această formă este incomod să o acoperiți pentru iarnă; este cerut. În plus, o astfel de viță de vie va fi mai dificil să se coacă, ceea ce va afecta negativ iernarea. Este mai bine să nu amânați tăierea tufișurilor până în primăvară, deoarece din cauza fluxului crescut de sevă, rănile tăiate vor dura mult timp pentru a se vindeca și planta va deveni mai slabă.

Cel mai bine este să tăiați toamna, înainte de apariția înghețului. Lăstarii înghețați se rup ușor atunci când sunt răsuciți, iar solul este greu de săpat.

Pe lăstarii tineri din acest an, tăieturile se fac oblic, îndreptate din mugure. Acest lucru va salva ochii de la a obține suc la începutul noului sezon. Tăierea este făcută astfel încât o bucată de lăstar să rămână deasupra mugurilor; Dacă îndepărtați tulpinile anuale de pe ramurile principale, nu trebuie să salvați bucăți din lăstarul tânăr. Tăieturile trebuie să fie uniforme. Tunderea tufișului afectează foarte mult durata de viață a strugurilor. Tăierea necorespunzătoare duce la vindecarea rănilor care durează mult timp.

Echipament de tăiere

Pentru a tăia strugurii, utilizați echipamente precum un ferăstrău sau un cuțit. Toate uneltele trebuie să fie ascuțite. Este mai bine să tăiați ramurile mici și lăstarii din acest an cu foarfece de grădină și este mai bine să tăiați ramurile mari de anul trecut cu un ferăstrău. Secțiunile de viță de vie nu trebuie aplatizate de foarfecele de tăiere.

Etapele tăierii strugurilor

Tăierea corectă poate reînvia un tufiș de struguri slab și fără speranță. La începutul toamnei, din lăstarii principali, până la nivelul primei bare transversale a suportului, sunt îndepărtați lăstari anuali, a căror lungime a ajuns la jumătate de metru de sol. Lăstarii de pe mâneci care au crescut deasupra celei de-a doua bare transversale sunt scurtate cu 10% din întreaga lungime. Se efectuează și stepsoning.

La mijlocul toamnei, când frunzele au căzut, se aleg cele două vițe cele mai dezvoltate. Scurtăm lăstarul care crește din partea inferioară a mânecii, astfel încât să rămână aproximativ patru muguri. Acesta va fi nodul de înlocuire. Formăm o săgeată cu fructe dintr-un lăstar de pe partea opusă, pe care lăsăm până la doisprezece muguri. Ca urmare a tăierii, se obține un tufiș dintr-un trunchi care crește vertical și mâneci cu ochi.

înainte de iarnă

Prelucrarea de toamnă a strugurilor cu ajutorul foarfecelor de tăiere duce la formarea unui tufiș, gata de acoperire pentru iarnă. O lungime potrivită a lăstarilor principali ar fi un segment cu 12 muguri.
Numărul de muguri este lăsat în rezervă, deoarece aceștia pot fi deteriorați în timpul depozitării pe timp de iarnă. În plus, această lungime va fi optimă pentru legarea lăstarilor, îngroparea lor în pământ sau acoperirea lor.

Tufele tinere sunt tăiate folosind tăiere scurtă, în timp ce tufele mai bătrâne sunt tăiate folosind tăiere medie. Nu ar trebui să lăsați o mulțime de lăstari, deoarece îngroșarea tufișului duce la o ventilație slabă în vara anului viitor.