На 5 и 6 май за първи път в Ереван ще се проведат „Дните на виното“. В продължение на два дни в центъра на града ще бъдат отворени специални търговски аркади с продукти от местни производители на вино и ястия от най-добрите ресторантьори в Ереван.Председателят на фондацията Areni.Festival Нуне Манукян ще прекара дни на виното със съдействието на гастро критик и основател на Хранителни приключения Анна Мазманян и кметството на Ереван ...

Най-често известната ракия се свързва с Армения - така желаните пет звезди в тъмнозелената бутилка на Yerevan Brandy Company. В същото време малко хора знаят, че Армения, на първо място, е държава с ... Тази пролет най-добрите проби от арменско вино ще бъдат изнесени по улиците на Ереван - а центърът на града ще бъде превърнат в огромна дегустационна зона с цветни ресторанти с национална кухня и гастропаби.

Фестивалът "Дните на виното в Ереван" ще се проведе на открито , който ще бъде затворен за автомобили специално по този повод за две вечери.

ПРОГРАМА:

1-ви ден: Дегустация на бяло и розе вино със специални менюта от най-добрите ресторантьори на града: Тапастан, Винарска изба Voskevaz, Hanz & Franz, Вино бар Vinograd, Санта Фамилия, In Vino, Beer & Wine, Ingredient, Beurokrat Cafe, Charles и други. Като музикален съпровод на територията на фестивала ще се изявят известни арменски джазмени, поп музиканти и диджеи.

2-ри ден: Дегустация на червено вино със специално меню от ресторантьори (Tapastan, Винарска изба Voskevaz, Hanz & Franz, Винен бар Vinograd, Santa Familia, In Vino, Beer & Wine, Ingredient, Beurokrat Cafe, Charles). Музикалната програма включва изпълнители на арменска народна музика и традиционни танцови състави.

В рамките на два дни 15 винарски компании ще представят своите продукти на посетителите, а ресторантите ще представят менюта, специално създадени за винените дни. По време на фестивала ще се продават купони - всеки с номинална стойност от 4000 драма. Цената на талона включва чаша, 20 талона за дегустация на вино на всички производители по желание. Купонът е валиден два дни.

Адрес: ул. Сарян от кръстовището със ст. Туманян и ул. Пушкин.

Фондацията на фестивала Areni е основана през 2010 година. Основната цел на фондацията е да стимулира развитието на селския туризъм, да представи богата история, култура, национални характеристики страни, насърчаващи развитието на туризма в регионите на Армения чрез организиране на туристически фестивали. Вземайки предвид развитието на събитийния туризъм, фондацията организира различни събития: фестивал на виното в селата Ринд и Арени (регион Вайоц Дзор), фестивал „Подаръци на Сюник” (фестивал на черница, район Сюник), фестивал гата (регион Вайоц Дор), винени дни в Ереван.

05.10.2019

Националният фестивал на виното, който се провежда всяка година от 2009 г. в село Арени, Вайоц Дзор марз в първата събота на октомври, вече се превърна в традиционен празнично събитие с много музика, танци, дегустации и панаири.

Историята, дошла до нас през хилядолетията, свидетелства, че арменската кухня е една от най-древните и от незапомнени времена арменското вино е познато по целия свят. Арменските сортове грозде, в зависимост от климатичните условия, имат висок процент захар, следователно те имат високо алкохолно съдържание, което допринася за производството на по-силни и полусладки вина. И в това отношение именно тези вина нямат аналози. Това са само природните и климатични условия на Армения, благодарение на които тук се отличава гроздето. уникални качества... Природата е създала всички условия за производство на вина.

Световната колекция включва леки вина, мускат, Мадейра, порт. Многократно арменските вина даваха шанс на "историческите бащи" на вината. Така арменският шери спечели изложението и продажбата в Испания и пристанището в Португалия.

От древни времена Армения е известна със своите винопроизводители, чиито оригинални традиции са оцелели и до днес. Можете дори да научите за това от трудовете на философи като Херодот и Страбон. През 401-400 г. пр. Н. Е., Когато гръцки войски, водени от Ксенофонт, „минаха“ из страната Наири (едно от най-древните имена на Армения), в арменските къщи ги почерпиха с вино и бира, която се държеше в дълбоки землянки в карасе. Интересно е, че в караките се вкарваха тръстика с бира, която е служила като сламка на нашите предци.

Разкопките, извършени от академик Пятровски през 19 и 20 век, потвърждават факта, че през IX век пр. Н. Е. Армения е била развита лозарска държава. Археолозите са открили в крепостта Тейшебаини хранилище за вино с 480 кара, което съдържа около 37 хиляди декалитра вино. По време на разкопки в Калмир Блур (едно от най-старите селища в Армения, където първите признаци на живот са открити преди няколко хиляди години) и Еребуни (град-крепост на територията на днешен Ереван, построен преди 2800 години и станал столица на Армения 2700 години по-късно), 10 склада за вино, които съдържаха 200 караси.

Предците на арменците - жителите на една от най-древните държави в света - Урарта, са се занимавали с лозарство. Хрониките са запазили доказателства, че тук е било обърнато специално внимание на развитието на лозарството и овощарството. Често в историческата информация, дошла до нас, се споменава технологията за приготвяне на вино и бира.

Поради факта, че по-голямата част от гроздето отива за производството на легендарната арменска ракия, арменското вино се доставя в чужбина само в малки количества. Следователно, той не е добре известен на „неарменския” потребител.

„Фина арменска вина заключава
всичко, което можете да почувствате в себе си,
но не може да бъде изразено с думи ... "
Шарл Азнавур

Националният фестивал на виното, който се провежда всяка година в село Арени, Вайоц Дзор марз, вече се превърна в традиционно празнично събитие.

Историята, дошла до нас през хилядолетията, свидетелства, че от незапомнени времена арменското вино е било известно по целия свят. Арменските сортове грозде, в зависимост от климатичните условия, имат висок процент захар, следователно те имат високо алкохолно съдържание, което допринася за производството на по-силни и полусладки вина.

И в това отношение именно тези вина нямат аналози. Това са само природните и климатични условия на Армения, благодарение на които гроздето тук се отличава с уникални качества. Природата е създала всички условия за производство на вина. Световната колекция включва леки вина, мускат, Мадейра, порт.

Многократно арменските вина даваха шанс на "историческите бащи" на вината. Така арменският шери спечели изложението и продажбата в Испания и пристанището в Португалия. От древни времена Армения е известна със своите винопроизводители, чиито оригинални традиции са оцелели и до днес. Можете дори да научите за това от трудовете на философи като Херодот и Страбон.

През 401-400 г. пр. Н. Е., Когато гръцки войски, водени от Ксенофонт, „минаха” през страната Наири (едно от най-древните имена на Армения), в арменските къщи ги почерпиха с вино и бира, които се държаха в дълбоки землянки в специални карасе. Интересно е, че в караките се вкарваха тръстика с бира, която е служила като солница за нашите предци.

Разкопките, извършени от академик Пятровски през 19 и 20 век, потвърждават факта, че през IX век пр. Н. Е. Армения е била развита лозарска държава. Археолозите са открили в крепостта Тейшебаини хранилище за вино с 480 кара, което съдържа около 37 хиляди декалитра вино. По време на разкопки в Калмир Блур (едно от най-старите селища в Армения, където първите признаци на живот са открити преди няколко хиляди години) и Еребуни (град-крепост на територията на днешен Ереван, построен преди 2800 години и станал столица на Армения 2700 години по-късно), 10 склада за вино, в които имаше 200 караси.

Дори предците на арменците - жителите на една от най-древните държави в света - Урарта, са се занимавали с лозарство. Хрониките са запазили доказателства, че в тази една от най-старите държави в света е обърнато специално внимание на развитието на лозарството и овощарството. Често в историческата информация, дошла до нас, се споменава технологията за приготвяне на вино и бира.

Поради факта, че по-голямата част от гроздето отива за производството на легендарната арменска ракия, арменското вино се доставя в чужбина само в малки количества. Следователно, той не е добре известен на „неарменския” потребител.

Основните герои на празника са маратонски патици (Снимка: Michal Lazor, Shutterstock)

Всяка година в италианския град Сан Миниато (на италиански: San Miniato), в предградието на Балконевизи, Патешки фестивал (Палио дел Паперо), нарича се още раса Палио. Този необичаен празник е по-скоро спортно, отколкото кулинарно събитие, главните герои на което са маратонските патици.

Искате ли да усетите вкуса на италианска почивка в малък град? След това, по пътя от Флоренция към Пиза, посетете Сан Миниато. Фестивалът на патиците се провежда всяка година през втория уикенд на октомври.

Този забавен фестивал се провежда от 1982 година. Основното грандиозно действие на празника е състезание с патици, където съперниците на шарлатани избягват дистанцията, състезавайки се помежду си. В този забавен маратон традиционно участват представители на четири града - Il Borgo, Fondo di Sceza, Buccio и Formazino. Участниците се опитват да се бъркат взаимно с максимална скорост, а зрителите и "обучителите" ги развеселяват по всякакъв възможен начин.

Между другото, всеки може да прави залози като на реални състезания и конни надбягвания. Но не се увличайте твърде много, защото патиците са по-малко предвидими от конете или кучетата.

Също така, през дните на фестивала на патиците, различни празнични тържества, исторически парад, където жителите си спомнят значимите дати на техния район, и, разбира се, панаир, където се сервират национални ястия. Гостите могат да видят много интересни неща и да дегустират местната кухня. Това сладко и забавно събитие традиционно привлича много зрители от близките градове, както и туристи.

Понякога празникът на патиците съвпада с друго събитие в града - празника в чест на Мадона Росарио, който според католическата църква официално пада на 7 октомври, но тук се празнува през втория уикенд на месеца.

Арменският народ е известен с гостоприемството си. Идвайки в Армения, всеки турист е изумен от щедростта и искреността на местните жители. Дружелюбието към гостите и честността също са характерни за арменците. Арменците почитат своите обичаи и традиции, уважават старейшините си, уважават семейните ценности.

Историята на тази страна има повече от две хилядолетия и в паметта й са запазени много големи и трагични събития.

Държавни празници в Армения

Сред официалните празници един от най-важните за арменците е Нова година, или Amanor. Празнува се, както и в Русия, през нощта на 31 декември срещу 1 януари. Прието е този празник да се празнува на шумен празник: традиционни ястия, сладкиши, арменска ракия и вино, тамада и тостове - всичко това са атрибути на традиционната арменска Нова година.

На 8 март арменците отбелязват Международния ден на жената. Този ден е само началото на месеца на жените, който завършва на 7 април - Денят на майчинството и красотата.

На 5 юли Армения празнува Ден на конституцията. Конституцията на Република Армения беше приета на референдум през 1995 г.

На 21 септември арменците празнуват Деня на независимостта - на този ден през 1991 г. Трета република Армения обявява резултатите от национален референдум, в резултат на който се отделя от Съветския съюз.

Църковни празници в Армения

Арменската църква има специален календар, в който се търкалят повечето празници. У нас само Великден и свързаните с него празници (например Възнесение Господне) могат да бъдат класифицирани като преминаващи. В Армения датите за честване на много празници се променят от година на година.

Освен това, въпреки факта, че това е християнска държава, жителите на Армения все още почитат някои езически обичаи, като например жертвоприношението на агнета или благословията на първата реколта.

Един от основните религиозни празници в Армения е Рождество Христово. Празнува се на 6 януари със семействата си и е традиционно те да посещават църква. Основните ястия за този празник са оризова каша и риба. Между другото, на този ден арменците празнуват два църковни празника наведнъж. Вторият е Богоявление (това, например, също се празнува на 6 януари, но гърците празнуват Коледа на 25 декември, а руснаците на 7 януари).

Точно 63 дни преди Великден, Армения празнува Празник на Свети Саркис. Той е много популярен сред младите хора. В нощта на този празник младите хора ядат солени пайове и вярват, че човекът, който им дава вода да пият насън, ще им стане съпруг. Празникът се пада в събота от 18 януари до 23 февруари.

14 февруари е свързан за мнозина с американския ден на влюбените, а за вярващите от руския народ - с празника на Въведение Господне, но в Армения този ден се чества като Пречистване (Terendez). Всъщност този празник е подобен на руската Масленица. Основният символ на този празник е огън, през който младите двойки скачат и тук е важно да не си развързвате ръцете, така че съюзът да е силен. Пепелта от изгарянето на огъня се разпръсква по нивите за добра реколта. Както виждате, този празник има езически корени.

Великден или Затик се празнува в първата неделя след пролетното равноденствие. Идеята за възкресението е основополагаща за християнството, следователно празникът е най-очакваният сред религиозните хора. В Армения на този ден взаимно се поздравяват с фразата „Христос възкръсна от мъртвите“ и в отговор чуват „Благословено е Възкресението Христово!“. Традиционен за този празник рисуван великденски яйца... Между другото, в Армения има игра, наречена „Звънене с яйца“, при която човек удря яйцата на противника със собственото си яйце, опитвайки се да спечели колкото се може повече цели яйца. Ако яйцето се напука, тогава човек губи.

На 98-ия ден след Великден се празнува празникът Вардавар. Празнува се в чест на Преображението Господне. Според легендата на този ден при Исус, който се изкачи с трима апостоли на планината Тавор, се явиха пророците Мойсей и Илия. Като разговаря с тях, Христос се преобрази и дрехите му станаха по-бели от снега. Въпреки факта, че празникът е религиозен, той запази езическите си черти. Може да бъде класифициран като един от най-обичаните за арменците. На този ден те традиционно излагат букети от червени и оранжеви рози пред къщата, а освен това се изливат вода един върху друг. Освен това последната традиция е масивна.

В първата неделя след 15 август арменците празнуват Деня на благословията на гроздето. На този ден е обичайно в църквата да се носят първите откъснати гроздове. Между другото, това е едновременно дарение на Пресвета Богородица.

Въздвижението на Кръста се чества в Армения на 14 септември и този празник се нарича Хачверац... На този ден хората посещават гробища и се хранят, като по този начин посвещават този ден на починали близки.

Национални празници на Армения

Между национални празници Празникът Вардананк заема важно място в Армения. Празнува се 8 седмици преди Великден в четвъртък. На този ден арменците почитат паметта на убитите по време на ожесточената съпротива на персите, посегнали на християнската религия.

24 април - важна дата в календара на събитията в Армения - Ден на паметта на жертвите на геноцида. На този ден арменците почитат паметта на 1,5 милиона арменци, станали жертви на геноцида през 1015 година. На този ден в Цицернакаберд се организират масови шествия.

Както знаете, арменците са известни със своето чувство за хумор. Затова от 2006 г., на 1 април, те официално започнаха да празнуват Деня на сатирата и хумора. Но в календара тази дата е отбелязана като Първи април.

На 7 ноември Армения празнува Националния фестивал на виното. От древни времена Армения е известна със своето винопроизводство, благодарение на сортовете грозде, които имат висок процент на захар. Вярно е, че в съвременния свят арменските вина не са толкова разпространени по рафтовете на магазините, но всичко това, защото по-голямата част от гроздето отива за производството на коняк. Фестивалът на виното е придружен от дегустация на вино и запознаване с древните арменски традиции.

7 декември в Армения е Денят за възпоменание на жертвите на земетресението през 1988 г. Тя отне живота на хиляди хора и унищожи по-голямата част от инфраструктурата на републиката.