Съществува връзка между биологичните ритми и храненето. Без разбиране на тази връзка правилното хранене е невъзможно. Например, не трябва да ядете храни сутрин, чиито храносмилателни ензими се освобождават предимно вечер. В този случай продуктът ще загуби много от полезните си свойства.

Тялото ще се „справи“ с неправилно обработената храна, изпращайки това, от което не се нуждае, в отпадъци и мастни натрупвания. Ненавременната храна ще доведе до намалена активност на тялото, влошаване на здравето и дори появата на заболявания.

Хранене. Биоритми и киселинно-базов баланс

Нивото на киселинност на организма е един от най-важните показатели за здравето, не по-малко важен от пулса или кръвното налягане. Нарушаването на киселинно-алкалния баланс провокира различни заболявания: кариес, косопад, подагра, сърдечно-съдови заболявания, диабет и др.

Биологичен часовник за отслабване

Установено е, че от 3:00 до 15:00 ч. в организма преобладава киселинната среда, а от 15:00 до 3:00 ч. е алкална.

Някои видове биохимични реакции протичат в кисела среда, други в алкална среда.

Продуктите от своя страна са окислителни и алкализиращи.

Приетата храна не трябва да нарушава този естествен цикъл. В противен случай биохимичните реакции няма да протичат правилно.

Храните, които окисляват тялото са месо, риба, яйца, бобови растения, кафе, зърнени храни, гъби, всякакви рафинирани храни (захар, бяло брашно и др.).

Алкализиращи храни: зеленчуци, зеленчуци, плодове, кореноплодни зеленчуци, билкови чайове. Правилото е: колкото по-близо до земята е ядливата част на растението, толкова по-висока е алкализацията. Тоест цвеклото и морковите са по-алкализиращи от ябълките и крушите.

Натуралната минерална вода е силно алкализираща.

Ако естественият ритъм на киселинно-алкалния баланс не е нарушен, необходимите ензими се освобождават в точното време и храната се усвоява възможно най-ефективно.

Диета според биоритмите - режим и меню

• Мазнини и протеини - сутрин и следобед

Жлъчката се отделя най-интензивно през първата половина на деня. Подобрява чревната подвижност и двигателната функция на стомаха, като осигурява неговото прочистване и преработва мазнините. Ето защо по това време можете да ядете мазни храни. В допълнение към по-доброто храносмилане, навременната консумация на мазнини ще помогне да се избегнат редица заболявания: атеросклероза, повишени нива на холестеролни отлагания, холелитиаза.

Изследване на френски учени установи връзка между образуването на камъни в жлъчката и пропускането или нередовната закуска.

През първата половина на деня най-активен е и ензимът пепсин, който преработва протеините. Тъй като най-голямата секреция на стомашен сок се случва сутрин и следобед, закуската и обядът трябва да съставляват 2/3 от общата дневна диета. Най-голямата част от дневния прием на храна трябва да се случи през този период. Преместването на калорийния пик към вечерта ще доведе до факта, че по-голямата част от храната не се усвоява напълно и ще се отлага в мастната тъкан, което допринася за наднорменото тегло.

• Въглехидрати – вечер

През деня човек се нуждае от физическа и умствена активност, която се осигурява от специални невротрансмитери - специални биологично активни вещества. Те се образуват в тялото от аминокиселини, които изграждат всеки протеин. Така медиаторът на активността допамин се образува от аминокиселината тирозин.

Известно е, че въглехидратите се превръщат в глюкоза. За да предотврати превръщането на кръвта в „сироп“, панкреасът отделя инсулин, който отнема глюкозата от кръвта. Заедно с това той ще влачи със себе си и аминокиселини. Всичко, освен триптофан, аминокиселина, от която се образува допаминовият антагонист серотонин. Триптофанът на капсули се използва като силно сънотворно. Следователно закуската с високо съдържание на въглехидрати (като корнфлейкс със сок) ще допринесе за летаргия, сънливост и промени в настроението през целия ден.

До 15:00 ч. черният дроб използва резервно хранително вещество - гликоген, като го разгражда до прости захари. Следователно не е необходима допълнителна захар. Максималната захар в тялото се наблюдава в 9:00 часа. Отпочиналото тяло не се нуждае от допълнителна захар. Ако по това време има храни, които бързо повишават кръвната захар, клетките на тялото няма да могат да приемат излишната захар. Излишъкът лесно се превръща в мастни натрупвания.

Повишената секреция на инсулин се наблюдава вечер и през нощта. Неговата задача е да пренася глюкозата в клетките. От 15:00 до 3:00 часа черният дроб натрупва захар и вода, клетките му се увеличават три пъти. По това време е препоръчително да се ядат предимно въглехидратни храни. Тялото се уморява вечер и чувствителността на клетките към захарта се повишава. Приетите въглехидрати се използват за задоволяване на енергийните нужди на тялото. Яденето на много въглехидрати през целия ден ще натовари твърде много панкреаса и ще увеличи риска от диабет.

Учените наблюдавали здравето на 78 израелски полицаи, разделяйки ги на две групи: едните яли въглехидрати в 8 сутринта, другите в 20 часа. Резултатът: Втората група загуби повече мазнини, чувстваше се по-малко гладна, имаше по-високи нива на лептин (хормон, който регулира метаболизма и потиска апетита), по-добър контрол на кръвната захар и по-ниски нива на възпалителни маркери (специални протеини; те често са свързани с с наднормено тегло).

И така, протеини и мазни храни трябва да се приемат през първата половина на деня, въглехидрати през втората половина. Това ще осигури оптимално усвояване на храната.

Хронобиологичните принципи на храненето не са диета в класическия смисъл, а разумен подход към храненето в съответствие с човешките биоритми. Всяко хранене има свои собствени храни, които ще донесат максимална полза в този конкретен момент.

1. „Мазна“ закуска

Всеки знае, че закуската е основното хранене за деня и трябва да засища. Но противно на общоприетото схващане, за закуска е по-добре да ядете мазнини, а не въглехидрати – както растителни, като авокадо и растителни масла, така и животински, като яйца и бекон. Когато напълняваме между 6 и 8 сутринта, това има благоприятен ефект върху функционирането на целия организъм.

В началото на деня мазните храни се усвояват по-добре, усвояват се добре и насърчават производството на витамин D в организма. На сутринта мазнините се превръщат в коензим Q10 – това е особено важно за хората, които спортуват. Професионалните треньори винаги обръщат внимание на нивото на този елемент в своите играчи. В края на краищата, той намалява хипоксичното увреждане на тъканите, причинено от липсата на кислород, генерира енергия и повишава издръжливостта.

Дори китайците, които винаги са били една от най-слабите нации, сега са изправени пред проблем със затлъстяването.

Европейците винаги закусваха бъркани яйца, шунка и каша с масло. Така са се хранили нашите баби и дядовци. Но тогава дойде модата на американската закуска с препечен хляб, сладко кафе, кифли и зърнени храни. Американската диета и стил на хранене вече се копират във всички страни по света. Поради това дори китайците, които винаги са били една от най-слабите нации, сега са изправени пред проблема със затлъстяването.

Няма нищо по-здравословно за начало на деня от три сурови пъдпъдъчи яйца със зехтин, лимон и джинджифил, пълнозърнест хляб с разтопено масло и чаша кефир. След такава закуска не трябва да ядете нищо до 12 часа.

2. Протеинов обяд

Трябва да обядвате между 12 и 14 часа. По това време тялото се нуждае от животински протеин. Най-добре е червеното месо. Сега много диетолози се застъпват за вегетарианска диета, като казват, че месото причинява рак на дебелото черво. Но според статистиката жителите на Аржентина страдат от това най-малко. И ядат пържоли всеки ден. Там месото не се счита за вредно.

Важно е обаче да се спазват две условия. Месото не трябва да се яде с въглехидрати и нишесте, тоест с картофи или тестени изделия. Най-доброто допълнение към месото е салата и зелени зеленчуци. Правилно гответе месо бързо и при температура не повече от 120 градуса. Продължителното печене на скара освобождава канцерогени.

3. Сладка следобедна закуска

През последните 30 години заболеваемостта от рак и диабет при децата се е увеличила с 30%. И всичко това, защото започнахме да консумираме твърде много захар. През 1900 г. средният европеец е изяждал средно по 5 кг захар годишно. Сега - 90 кг! Захарта ни следва навсякъде. Намира се дори в храни, които изглеждат здравословни - портокалов сок, зърнени закуски, кисело мляко и фитнес барове.

Не е необходимо обаче напълно да се отказвате от сладкото. Спомнете си как майка ви ви даде бисквити и сладко мляко около 16-17 часа, за да можете да „издържите“ до вечеря. Това беше много вярно. Защото след три часа захарта се трансформира в „хормона на щастието“ серотонин, който ще ви помогне да заспите лесно и спокойно. Ако искате напълно да премахнете индустриалната захар от вашата диета, яжте сладки плодове или горски плодове за следобедна закуска. Тази лека закуска ще ви помогне да ядете по-малко за вечеря.

4. Лека вечеря

Последното хранене в 19-20 часа трябва да бъде възможно най-просто: мазна риба, бяло месо или морски дарове. И задължително зеленчуци, но не сурови, а варени. Трябва да измиете вечерята си с топъл чай. Но не можете да пиете студена вода вечер, това забавя метаболизма ви.

5. Елиминирайте млякото и хляба

Продуктите без глутен и лактоза не са просто модна тенденция в диетологията. Поради промишлената преработка и млякото, и хлябът вече не са същите, каквито бяха. През 70-те години се случва зелената революция. За да нахрани всички в условията на недостиг на хляб, пшеницата беше генетично модифицирана: преди имаше 4 хромозоми в зърното, а сега има 26. Такъв хляб е по-малко смилаем, защото нашата храносмилателна система не се е променила от времето на пещерния човек, и хранителните продукти са силно трансформирани.

Всеки човек има своя собствена дневна рутина: някои хора се събуждат рано сутрин, докато други обичат да лежат в леглото по-дълго. Всички сме толкова различни и това е страхотно.

Очевидно е, че диетата на всеки човек се формира индивидуално. Така че обилната закуска е подходяща за чучулигите, но е по-добре совите да съсредоточат цялото си внимание върху обяда. От правилното хранене зависи как ще се чувства човек през деня, неговата работоспособност и активност.

Казваме ви как да приспособите диетата си към биоритмите и винаги да сте в добра форма и да се чувствате страхотно.

Ежедневието значително влияе върху диетата на човек, но има правила, които важат както за совите, така и за чучулигите. Споделяме универсални съвети.

Яжте малки порции.Независимо в колко часа се събуждате и кога си лягате, опитайте се да разделите ежедневната си диета на 5-6 хранения. Това е пълна закуска, обяд и вечеря, както и 2 закуски. Тялото няма да чувства глад, което означава, че няма да искате да хапнете или да ядете твърде много наведнъж.

Хранете се разнообразно.Диетата на човек не трябва да се състои само от пилешки гърди и маруля. Нашето тяло се нуждае от различни хранителни вещества, за да функционира правилно, липсата на които може да бъде компенсирана изключително чрез балансирана диета.

Пий повече вода.Водата е просто необходима на хората. Укрепва имунната система, нежно почиства тялото от отпадъци и токсини и нормализира работата на стомашно-чревния тракт. Между другото, понякога чувството на глад всъщност крие обикновена жажда. Усещате ли внезапен глад, въпреки че наскоро сте вечеряли? Изпийте чаша вода. Вероятно няма да остане и следа от глада.

Адаптиране към биоритмите

Сега нека разгледаме основните ситуации, които ще ви помогнат да разберете по-добре тялото си и да приспособите диетата си към вашите биоритми.

Чувствате се гладни сутрин

Вероятно сте типичен ранобудник: лесно се събуждате рано и обичате атмосферните закуски. Във вашия случай сутрешното хранене и обядът трябва да са питателни и висококалорични, защото ще ви трябва много сила и енергия за целия ден.

Яжте повече зърнени храни, млечни продукти, яйца и бобови растения. Но вечерята трябва да е лека и нискокалорична. Заложете на зеленчуци и протеинови храни. Идеалният вариант е печена или задушена риба със зеленчукова гарнитура.

Искате ли да ядете повече следобед?

За совите винаги е трудно да нормализират диетата си. Сутрин изобщо не ви се яде, а ролята на закуска по правило се играе от чаша ободряващо кафе. До вечерта неспокойният апетит се събужда.

Калоричното съдържание на обяд и вечеря трябва да бъде приблизително еднакво. През деня наблегнете на въглехидратите и мазнините (например зърнени храни или бобови растения с месо, риба или морски дарове). Вечерта е по-разумно да изберете зеленчуци и здравословни мазнини (например червена риба). Тогава винаги ще сте сити и в добра форма.

Апетитът ви се събужда на всеки 2-3 часа

Такива кратки интервали, през които се събужда чувството ви за глад, показват бърз метаболизъм. Този тип метаболизъм не може да се счита за проблем. Това означава, че тялото ви абсорбира хранителните вещества по-бързо и премахва отпадъците и токсините.

В същото време бързият метаболизъм може да ви изиграе жестока шега. Ако не наблюдавате диетата си и не хапвате брашно или бърза храна на всеки няколко часа, излишните килограми няма да отнеме много време, за да се появят. Бъдете внимателни, когато планирате диетата си, наслаждавайте се на здравословна храна и планирайте закуски и основни хранения предварително.

Диета по Кристов

Диетата (на гръцки δίαιτα – начин на живот, хранене) е набор от правила за хранене.

Всъщност всяко хранене, когато сте наясно какво ядете, кога, защо, в каква комбинация и в какво количество се нарича диета. Единственият въпрос е колко правилни са правилата на определена диета. Има стотици диети. И всеки се извращава както си иска. Затова помислете задълбочено върху идеята за диета, която приемате, проучете я възможно най-задълбочено, за да не си навредите. Не се водете от онези, които предлагат опции като: Лесно е да отслабнете с нас - „шоколадова диета“, „специални хапчета (хранителни добавки) - отслабнете с 10 кг за седмица“ и т.н. Правейки това, ще изнасилите тялото си и само ще влошите здравето си. Шоколадът е вреден поради химическия си състав, а специалните хранителни добавки блокират нормалното усвояване на продуктите.

По отношение на съотношението на основните хранителни компоненти диетата на Богдан Кристов в по-голямата си част съвпада с препоръките на съществуващите рационални и обосновани диети. Останалото се основава единствено на неговия 40-годишен опит в разработването на наистина здравословно хранене за всички хора, които гледат на храненето повече като на източник за получаване на необходимите компоненти за поддържане на живота!

Съотношението на протеини, мазнини и въглехидрати на ден
Въглехидрати: 70-80% – това е основният източник на енергия. Лесно се усвояват от организма.
Протеини: 10-20% (предимно растителни)
Мазнини: 10%

Това съотношение е идеално и е получено емпирично. Именно това позволява не само да се поддържа здраво тяло в стабилен тон, но и да се върне здравето на тялото на дълбоко болен човек.
Правилното комбиниране и навременната консумация на храни ви позволява да насищате тялото с малко количество храна, което ви позволява да получите оптимална енергия и сила за живот. (Богдан Кристов)

Необходимостта на тялото да приема храна в определена последователност през деня се определя от ежедневното функциониране на органите и поддържането на киселинно-алкалния баланс.

В разбирането на темата за жизнената дейност на стомашно-чревния тракт ние се ръководим от основните принципи на китайската медицинска доктрина. Това е значително по-високо ниво от примитивното разграничение между ежедневните колебания в активността в плюс и минус.

Съществува взаимодействие между две енергии от различно естество, според китайската терминология, ИН и ЯН. Потокът на енергия от едно качество в друго в кръг показва известна повторяемост на процесите, но тъй като живата биологична материя е подложена на влиянието на цял комплекс от природни цикли, периодичността става забележима само за доста дълъг период от време.
Това означава, че редът на промяна на режимите на работа на органите, а има 8 от тях за всеки на ден, не се повтаря от ден на ден.

В съответствие с китайската система за рефлексология, която се нарича "обед-полунощ", органите работят от условния северен полюс на юг. По обяд Слънцето е в най-високата си точка над хоризонта. Полунощ е моментът на долната кулминация на центъра на Слънцето (т.е. максималното потапяне на Слънцето под хоризонта по време на дневното му движение).

Сутрин, когато органите на цялото тяло са в максимума на Ян фазата (7-11 часа), стомашно-чревната система е в най-оптималния режим за усвояване на храната. Тук обаче има нюанс, който не може да бъде пренебрегнат. Това се дължи на факта, че черният дроб през този период проявява най-минималната активност като храносмилателен орган.

Според учени от 20 век. В същото време се наблюдава максимална умствена и физическа активност.
Поради тази причина всички олимпийски игри в древна Гърция са се провеждали сутрин, а не следобед, както се прави сега.
Всички сериозни битки, големи конфронтации винаги започваха на зазоряване, в периода на максимална активност. И след обяда всички се разпръснаха по лагерите си, за да си починат и да обядват. (Богдан Кристов)

Вечер (19-23 часа) органите на стомашно-чревния тракт са в максимална ИН фаза. Това предполага тяхната пълна пасивност по отношение на усвояването на храната. В същото време черният дроб работи в най-високия режим на своята дейност - абсорбира течната среда, почиства тялото от гниещи продукти и други остатъци от ежедневната жизнена дейност. Процесът на гниене се придружава предимно от месни храни. Именно във вечерните часове алкохолът се разгражда най-добре. (Богдан Кристов)

И така, сутрин, както вече знаем, органите на стомашно-чревния тракт работят в активната фаза на ЯН. Каши с високо съдържание на фибри (ръж, ечемик, овесени ядки) осигуряват на организма достатъчно количество алкална среда. Това ви позволява да поддържате нормален киселинно-алкален баланс в организма. Тъй като нашите условия на живот (стрес, липса на сън, електромагнитна среда, лошо хранене) допринасят за постоянно изместване на баланса към подкиселяване, което е причина за повечето заболявания, правилното хранене е предназначено да установи хармония в биохимията на нашето тяло. (Богдан Кристов)

Не, омлети, бъркани яйца, извара, месо и други неща... Консумацията на протеини сутрин води до спад на нивото на киселинност към киселинност, която през деня вече не може да се възстанови напълно, тъй като сутрешната каша (овес, ръж, ечемик) се усвояват напълно само сутрин и осигуряват максимално алкализиране на организма! Консумацията на протеини "допълнително" е просто бомба със закъснител поради абсолютната им несъвместимост (доказана от изследвания на интелигентни диетолози като Шелтън), водеща до ферментация, гниене, отравяне. В съответствие с това правило, любителите на пица с месо, кнедли, сандвичи с наденица, картофи с месо са играчи на руска рулетка, може би ще се провалят. Но статистиката е упорита работа - всяка година заболелите се увеличават почти експоненциално по една банална причина - хранителна неграмотност и хранителна зависимост.
Времето за закуска е от 6-00 до 8-00. (Богдан Кристов)

След 11 часа следобед започва четвъртият четиричасов период. По това време (от 11-00 до 15-00). Парадоксално, стомахът, панкреасът и далакът работят в максимален режим ИН (т.е. като късно вечер). Тънките и дебелите черва са в слаб ИН, черният дроб и жлъчният мехур са в среден Ян. Комбинацията от тези фактори ви позволява успешно да смилате лека закуска от кисело-млечни продукти, зеленчуци, ядки, плодове, горски плодове около 11 часа! (Богдан Кристов)

По същата причина месото, изядено на обяд, не се усвоява и след хранене тялото става летаргично и човекът е привлечен да спи.
Съвсем различна картина можем да наблюдаваме във вечерните часове, когато консумираният протеин допринася за активността на тялото. Спомнете си кога дивите племена започват да танцуват. На тъмно около огъня след обилна месна трапеза. (Богдан Кристов)

Пълноценният, лесно смилаем обяд (13 – 15 часа) със сигурност трябва да е постно, което също спомага за поддържане на нормалното киселинно-алкално равновесие - усвояването му се улеснява от намаляването на активността на текущата охрана със силен YIN компонент на стомашно-чревния тракт и подхода на охраната на средния ЯН компонент на стомашно-чревния тракт. Продукти, които отговарят на това условие са: всички нишестени, полунишестени, зелени зеленчуци, тестени изделия от спелта, каши: елда, просо, ориз, сирена и сирене фета са допустими. Между другото, оризът е единственото зърно, което можете да ядете сутрин, следобед и вечер. (Богдан Кристов)

След 15 г. стомашно-чревният тракт навлиза във фазата на средата на ЯН. В същото време черният дроб, основният пречистващ орган на стомашно-чревния тракт, е под въздействието на средното ИН, което за него се характеризира като преход към фаза на нарастваща активност. (Богдан Кристов)

За да се изпълни основното условие за правилно хранене, поддържане на нормалния киселинно-алкален баланс, храната, приета за вечеря в периода от 17 до 19, трябва да осигури на тялото кисела среда. Това е моментът за консумация на протеини.
Въглехидратите, главно зърнени храни, инхибират тези процеси и, когато се консумират по това време, се съхраняват в мазнини от тялото. Освен това помним, че комбинацията от протеини и въглехидрати предизвиква силна ферментация. Това е придружено от подуване и има изключително негативно влияние върху здравето. (Богдан Кристов)

Тъй като храносмилането на животинския протеин е придружено от процес на гниене, черният дроб пречиства тялото от отпадъчни продукти. По това време можете да хапнете парче месо или да сготвите бъркани яйца. Но не забравяйте, че яденето на месо трябва да бъде придружено от изобилие от зеленчуци и количеството му не трябва да надвишава 1/3 от ястието. Несъдържащите нишесте зелени зеленчуци и боб са идеални за месо.
За вечеря можете да се поглезите с десерт от горски плодове и плодове. (Богдан Кристов)

19-00 е крайният срок, когато трябва да приключите с храненето си. Помните ли думите от руския анимационен филм за мравка? "Слънцето ще изчезне, мравунякът ще се затвори." Органите на стомашно-чревния тракт са в максимално пасивно състояние и само черният дроб измива мръсното пране на току-що напусналите помещенията гости. Но работата й ще бъде безполезна, ако систематично продължавате да нарушавате това правило. (Богдан Кристов)

В периода от 19 до 23 стомашно-чревния тракт влиза в състояние на максимално ИН, пълна пасивност на органите и само черният дроб работи с пълна сила. (основи на китайско-тибетската медицина)

Какви храни трябва да избягвате завинаги:

Хлябът е една от трудно смилаемите храни.
Ензимната система на човешкия стомашно-чревен тракт се е развивала в продължение на милиони години. Археолозите-генетици са доказали, че хората са яли зърна за храна, след като са били варени много дълго време. Производството на хляб започна сравнително наскоро. Човешката храносмилателна система, поради спецификата на еволюцията, все още не е имала време да се адаптира към този продукт.
Е, разбира се, почти всички колбаси, свинско, с изключение (много рядко) на истинската шунка, говеждото го намалете до минимум (телешкото месо за деца и болни е глупост, само от първия грам кръв), телешки супи и желирани меса само от първия грам. кръв. Също така всяка пушена риба.
Кравето мляко и някои продукти на негова основа са източник на автоимунни заболявания. Тези ферментирали млечни продукти, които са доста подходящи, дори здравословни, също трябва да се консумират разумно! Киселото мляко за укрепване на имунитета (!особено през зимата!) е най-голямата измама на недобросъвестни производители и подкупени, може би напълно неграмотни (!не знам кое е по-лошо!) лекари!

Масло, заквасена сметана, сметана - пречат на усвояването на друга храна, което създава краткотрайно измамно усещане за ситост. И когато ефектът на насищане изчезне, човешкото тяло има нужда от повече сладко, защото... въглехидратите не се усвояват напълно от тях. Веднъж изядени, тези продукти атакуват всички органи на стомашно-чревния тракт. Допринася за появата на респираторни заболявания.

Маслото трябва да се замени с растителни масла, с изключение на слънчогледовото.
Слънчогледовото масло не е толкова богато на микроелементи, колкото маслата от маслини, лен, бял трън, гроздови семки, горчица и не допринася за усвояването на храната, с която се смесва.

В растителни масла при нагряване до температури над 100 градуса. Целзий произвежда канцерогени. Днес технологията за производство на слънчогледово масло е такава, че семената първо се подлагат на термична обработка и след това се екстрахират до получаване на два пъти по-голям обем.

От продуктите, базирани на краве мляко, можете да консумирате само кефир, ферментирало печено мляко, чисто кисело мляко, сирене фета, сулугуни, адиге и извара. По време на производството им протича специален вид ферментация, така че те не влияят негативно на тялото. Въпреки това, както при всичко, вие също трябва да знаете кога да спрете.
(Богдан Кристов)

Преглеждания на публикация: 9 108

Как да разберете по-добре тялото си и да отслабнете в съответствие с природата? В зависимост от месеца, сезона и дори времето, в тялото ви се „включват“ определени биоритми, според които можете да коригирате менюто и да подобрите диетата си. Диета според биоритмите - целогодишно. Диета според биоритмите - менструален цикъл. Диета според биоритмите - дневни биоритми. Диета за „чучулига“. Диета за нощни сови. Диета за "гълъби". „Хронодиета” от д-р Делабос (Програма за хроно-хранение).

В зависимост от месеца, сезона и дори времето, в тялото ви се „включват“ определени биоритми, според които можете да коригирате менюто и да подобрите диетата си. Биоритмите са „часовникът“ на биологичните процесивъзникващи в човешкото тяло.

Диета според биоритмите - целогодишно.
през зиматаТялото активно създава мастни резерви, за да не замръзне. Ето защо хората толкова често наддават на тегло през зимата. За да предотвратите това, трябва да дадете предпочитание на продукти, съдържащи лесно смилаеми мазнини. Струва си да се ограничите в сладки и солени храни, в печива и продукти, съдържащи нишесте. Но зеленчуците, плодовете и млечните продукти могат да се ядат без ограничения през зимата. Освен това през студения сезон не забравяйте за месото и рибата и пийте колкото е възможно повече вода.
през пролеттатялото се "събужда" след зимата. И започва активно да обработва протеини. Това означава, че трябва да се уверите, че той получава достатъчно протеин. Струва си да включите в диетата си ферментирали млечни продукти, яйца и ядки, а за да се усвоят по-добре протеините, трябва да консумирате фибри.
През лятото,например, метаболизмът се ускорява и разходът на енергия намалява. Това означава да ограничите до минимум приема на висококалорични храни и да увеличите приема на зеленчуци и плодове, богати на витамини и антиоксиданти. Антиоксидантите са необходими за неутрализиране на свободните радикали, които допринасят за засилване на окислителните процеси през лятото. Квас, касис, череши, всякакви плодове (особено червени или портокалови) и зеленчуци ще улеснят работата на тялото и няма да забавят метаболизма. През лятото трябва да ядете същото количество ферментирали млечни продукти и протеини, както и през зимата. Също така си струва да пиете повече течности.
през есентаНай-добре е да намалите приема на протеинови храни, като увеличите количеството фибри, зеленчуци и плодове, които ядете. Това е необходимо за прочистване на тялото и подготовката му за зимата.

Диета според биоритмите - менструален цикъл.
Тази система за отслабване е разработена от британския лекар М. Дейвис и е научно доказана. Месечните биоритми в женското тяло са пряко свързани с менструалния цикъл. Те могат да бъдат разделени на три фази.
Първата фаза настъпва от втория до четиринадесетия ден от менструалния цикъл. INПрез този период метаболизмът се ускорява поради увеличаване на количеството естроген в организма. Това е период, в който имате повишена активност и желание да „преместите планини“. Ако се подложите на диета в първата фаза, тя ще бъде успешна и много бързо ще видите резултатите. Вместо презареждане в първата фаза, напротив, необходимо е разреждане. Затова спортът, фитнесът и други видове активност ще бъдат удоволствие в тези дни, а резултатите от вашите тренировки ще се появят веднага. Като цяло през първата фаза на цикъла можете лесно и безболезнено да свалите 1,5-2 кг.
Втората фаза започва на петнадесетия и завършва на двадесет и първия ден от цикъла. През този период настъпва овулация. Тъй като по това време тялото се подготвя за оплождането на яйцето, както и за по-нататъшни последствия, то започва да съхранява енергия. По това време не трябва да се насилвате със строги диети. Идеалният вариант за втората фаза ще бъде балансирана диета и редовни фитнес класове (и е по-добре да предпочитате аеробни програми пред тежки силови тренировки). Като следвате правилно всички препоръки, можете да загубите около още един килограм тегло тази седмица.
Третата фаза на менструалния цикъл се характеризира с "предменструален синдром". Това е труден момент за вас. Ставате раздразнителни и нервни. Ето защо е по-добре да не влошавате ситуацията с диета. Можете дори да се поглезите с нещо вкусно. Естествено, в разумни граници, за да не отмените всички предишни усилия. И не се притеснявайте, ако кантарът изведнъж започне да показва килограм повече: по това време тялото активно задържа вода, което ще ви остави с началото на менструацията.

Диета според биоритмите - дневни биоритми.
Дневните биоритми съвпадат с биоритмите на храносмилателната система.
От 6 до 8 часа сутринта времето на активна работа на дебелото черво. Ако ставате преди 6 часа, тогава не трябва да закусвате толкова рано. Изпийте чаша вода или чай без захар.
Метаболизмът се ускорява сутрин, от седем до девет сутринта. Поради това храната, изядена през този период от време, винаги се усвоява добре от тялото. Най-доброто време за закуска е от 8 до 9 часа. Закуската трябва да е обилна, тъй като това е времето, когато стомахът се активира, можете дори да ядете сандвич с наденица, парче торта или пица.
От 10 до 11 сутринта стомахът усвоява закуската. По това време можете да ядете леки ферментирали млечни продукти и плодове.
От 12 до 13 часа сърдечно-съдовата система е активна. Обядът трябва да е обилен, но в същото време доста лек (това ще намали жестокия апетит и ще улесни стомаха). По това време е най-добре да се ядат супи без хляб и салати. Ако не можете да ядете без хляб, можете да си позволите 1 филия пълнозърнест хляб.
От 14 до 17 часа отделителната система е активна, така че през тези часове пийте повече.
Опитайте се да вечеряте в 18-19 часа. Вечерята трябва да се състои от зеленчуци, риба или постно месо. Вечерта трябва да сте внимателни. По това време апетитът достига своя връх.
След вечеря не яжте и не пийте нищо до 21:00 часа. Тялото трябва да почива и да се приспособи към обработката на храната през нощта. Ако наистина искате да ядете, можете да пиете кефир или да хапнете малко плодове. Освен това не е препоръчително да пиете вода преди лягане, защото на сутринта може да се появи подуване.
Примерно диетично меню:
- 08.00 ч. - Закуска: 100 г овесени ядки или елда, 1 филия хляб със сирене или наденица, 1 филия хляб със сладко, 200 мл какао.
- 10.00 - Втора закуска: портокал или ябълка
- 13.00 - Обяд: Зеленчукова салата, зелева супа, зеленчукова яхния, 1 филия пълнозърнест хляб.
- 15.00 - Следобедна закуска: Нискомаслено извара, зелен чай.
- 19.00 - Вечеря: 200 г пържено пилешко или 180 г пуешко, 100 г задушено зеле, 50 г 10% заквасена сметана, 1 филия хляб, чай.
Все още трябва да контролирате количеството храна в зависимост от ИТМ (индекс на телесна маса 0), броейки калории На нашия уебсайт това е лесно да се направи тук Като следвате прости биоритмични правила, ще създадете изключително комфортни условия за тялото си и то ще да мога да ви се отблагодаря за това, като придобия отлично физическо здраве, форма и отлично здраве.

В началото на 20 век стана известно, че хората имат различни биологични ритми. Те са тези, които влияят върху работното ни време и желанието ни за сън. В зависимост от това време човечеството първоначално е разделено на 2 групи: сови и чучулиги. Чучулигите стават рано и заспиват рано, совите, напротив, заспиват късно и стават късно. Учените разбраха защо хората се делят на „чучулиги“ и „нощни сови“. Всичко опира до количеството магнезий в тялото. Той е този, който помага да се синтезират хормони, които са отговорни за силата и активността на човека. Когато има достатъчно от него (като „чучулиги“), надбъбречните жлези отделят този хормон сутрин, а когато няма достатъчно (като „сови“) – вечер. Има и друга категория „гълъби“. За тези хора основното попълване на жизнената енергия не е храната, а сънят, и то точно през деня. Това са тези, които се нуждаят от „тих час“, познат на мнозина от детската градина.

Диета за "чучулига".
Обикновено чучулигите се събуждат лесно, понякога дори без да чакат алармата да звъни. От първите минути на събуждане те са готови за активна работа и изразходване на енергия. Такива хора са активни през първата половина на деня, така че им се препоръчва да закусват обилно и е лесно да откажат вечеря.
Закуската „чучулига“ трябва да се случи половин час или час след събуждане, да бъде висококалорична и пълна. За него са подходящи омлет, извара, млечна каша, сандвичи с наденица и сирене. Желателно е протеиновите храни да се допълват с богати на витамини салати с домати, краставици, чушки, билки и други зеленчуци. Но „ранните хора“ трябва да избягват кафето на закуска. Тяхната естествена жизненост вече е достатъчна, кафето може да доведе до превъзбуда и последваща загуба на сила до средата на деня.
Втората закуска (около 10-11 часа) може да се състои от въглехидрати: каша, мюсли, хляб с трици, сушени плодове.
Обядът обикновено се случва в 13-14 часа на деня и не трябва да бъде по-нисък по съдържание на калории от закуската. През този период от време храносмилателната система на ранобудните е най-активна. Подходящи супи, месни и рибни ястия в комбинация с картофи, паста и други гарнитури. Чаша силен черен чай стимулира следобедната работоспособност.
Вечерята се препоръчва от 18:00 до 19:00 ч. Като се има предвид, че скоро си лягате, включете в менюто си за вечеря въглехидратни храни: мюсли със сушени плодове и мед, овесена каша, леки сандвичи, банани, шоколад със зелен чай. Въглехидратите доставят на тялото серотонин, който е мозъчен невротрансмитер, отговорен за нашето настроение и спомага за добрия сън. По-добре е да изключите протеините и мазните храни, те се усвояват дълго време, което може да попречи на правилната почивка.
Преди лягане? Можете да разпределите 100-150 калории от дневната норма за вечерта. Чаша кефир, плодове, зеленчуци - лека закуска преди лягане ще подобри настроението ви.
Примерно меню за "чучулига":
- Закуска: 1 яйце, 4 сандвича с масло, 1 киви, чай.
- Обяд: 1 чиния варени картофи или боб, 2 кисели краставички, плодова салата, черен или бял хляб, чаша кафе.
- Следобедна закуска: 1-2 кисели млека и малък шоколад.
- Вечеря: зеленчукова салата, варена риба с ориз, плодове.

Диета за нощни сови.
Но „совите“ сутрин са летаргични, неработоспособни, събуждат се след няколко часа, през което време метаболитните им процеси се забавят и за да имат апетит, първо трябва да изразходват енергия и едва след това да я попълнят. Ето защо тази категория хора не обичат да закусват и се ограничават до сутрешна чаша кафе, но вечерята за тях е свещено нещо и обилното хранене е необходимо за тялото им. Те могат да работят или да купонясват почти цяла нощ и да се чувстват енергични.
Закуската не трябва да съдържа протеини. Здравословни са ферментирали млечни продукти (кисело мляко, например), мюсли, препечен хляб със сладко или конфитюр. Чаша натурално кафе (не разтворимо, а смляно) напълно ще ви събуди.
Втората закуска идва в 10-11 часа и е пълноценно хранене, богато на калории. Това могат да бъдат варени яйца (1 бр.), 200 г нискомаслено извара (200 г), зърнено ястие или каша.
Вечеря. До 15-16 ч. храносмилателната система на бухала е в своя пик и се нуждае от протеинова добавка. Това могат да бъдат рибни или месни ястия.
Следобедна закуска. 18-19 часа. Полезни са сушените плодове и зеленият чай.
Вечеряйте в 21-22 часа, от нея трябва да идва една трета от дневния прием на калории. Обилното хранене вечер не вреди на „бухала“ (освен ако, разбира се, не си легне с пълен стомах). Подходящи са лесно смилаеми протеини: риба, морски дарове, сирене, ядки. Този тип храна ще ви накара да се чувствате сити през останалата част от деня и ще ви предпази от преяждане през нощта. Ако по време на нощно бдение „бухалът“ иска да яде, тогава за тази цел са подходящи банани, няколко резена шоколад и нискомаслено кисело мляко.
Когато сте гладни през нощта, пийте чай от лайка или топло мляко – те създават усещане за ситост и пълнота в стомаха.
Примерно меню за нощни сови:
- Закуска: 200 мл (1 чаша) прясно изцеден портокалов сок, 1 чаша вода или чаша натурално прясно сварено смляно кафе.
- Втора закуска: сушени кайсии, мляко или кисело мляко за пиене.
- Обяд: зеленчукова салата със сирене, спанак, консервиран ананас, хляб и чай.
- Следобедна закуска: хляб с трици, ядки, кисело мляко.
- Вечеря: порция паста с доматен сос, 1 круша, ванилов десерт, кисело мляко или 1 чаша мляко.

Диета за "гълъби".
Два циркадни ритъма - нощ и ден - са присъщи на човек от раждането и не са толкова лесни за промяна. Човек може да променя своя ритъм според обстоятелствата, които го заобикалят в момента. Това са така наречените „гълъби“, на които този ритъм е даден от раждането или по-скоро липсата му. Подбират и храната си в зависимост от ритъма, в който живеят. Но за тези хора основното попълване на жизнената енергия не е храната, а сънят, и то точно през деня. Това са тези, които се нуждаят от „тих час“, познат на мнозина от детската градина.
Тези хора трябва да се ръководят от ритъма на живот, който водят и да се хранят по съответния начин, а ако живеят според собствения си, „гълъбов” ритъм, то основното изискване е да ядат последното си хранене не по-късно от 3 часа преди момента те са готови да си тръгнат.сън. Във всеки случай универсалната диета ще им подхожда.

Става ясно защо различните диетолози препоръчват диети, които са коренно различни една от друга, защото те също са хора и същите „чучулиги“ и „нощни сови“. Ето защо, преди да отидете на диета, решете към кого принадлежите и изберете своя собствена диета, която най-добре ще отговаря на вашия ежедневен ритъм на живот.

„Хронодиета“ от д-р Делабос (Програма за хронохранение).
Разработен е през 1986 г. от френските диетолози Ален Делабос и Жан-Робер Рапен. Тази хранителна система е одобрена от Европейския изследователски институт по диететика IREN. Системата придоби известност благодарение на техния ученик, диетолог Патрик Льоконт.
Хроно диетата е диета, която ви позволява да отслабнете, без да се лишавате от храна. Всъщност говорим по-малко за диета и повече за реорганизация на храненето в зависимост от биологичния часовник.
Според Ален Делабос в процеса на човешката еволюция се е установила определена последователност в производството на храносмилателни ензими, или ензими. Всеки от тях е активен през определен период от време. Във времето, когато настъпи най-голямата им концентрация, всички хранителни вещества, които им се предоставят, ще бъдат използвани за строителство и производство на енергия.
Закуската трябва да е богата.
Сутрин тялото произвежда 3 вида ензими: инсулин, който отговаря за транспорта на глюкозата до различни органи и е източник на енергия; липази, които разграждат мазнините на части, които след това изграждат външните клетъчни мембрани; протеинази, които образуват аминокиселини от протеини, които се използват при образуването на клетките. За да задоволите нуждите от всички ензими, включете в менюто: 100 г сирене, 70 г хляб, 20 г масло и напитка без мляко и захар.
Обядът трябва да е обилен.
По-близо до обяда балансът на ензимите се променя донякъде: протеиназите остават активни, както сутринта, и се произвеждат амилази, които лесно разграждат нишестените храни. По това време можете да ядете протеини, както и брашно, зърнени храни и картофени продукти, които съдържат нишесте. Освен това, настоява д-р Делабос, вашата порция месо или риба трябва да се изчислява по специална формула. Към височината си в см добавете 100. Ако например сте 170 см, най-подходящи са 270 грама месо или риба. Приблизителното меню може да включва: 270 г месо, 270 г риба със сос, омлет от 3-4 яйца и 1 чаша паста, ориз, царевица, картофи с масло, 50 г хляб.
Следобедната закуска трябва да е сладка.
Към 16-17 часа от денонощието производството на инсулин достига своя пик, в резултат на което нивото на кръвната захар рязко спада, което води до умора и сънливост. За подобряване на тонуса е необходимо да се осигури на тялото глюкоза. Приблизителното меню за този период може да включва: 30 г черен шоколад, 1 чаша ядки (лешници, шам фъстък, орехи), 1 чаша маслини, сушени плодове (сини сливи, сушени кайсии, стафиди), 2 ябълки, печени със сладко или мед , 2 големи чаши натурален сок .
Вечерята трябва да е лека.
Към вечерта храносмилателните ензими започват да се подготвят за почивка. По това време скоростта на разграждане на продуктите се забавя значително. Мазните и нишестени храни са трудни за смилане вечер, така че не претоварвайте стомаха си с месо и зърнени продукти. Вечерята трябва да е изключително лека. Размерът на порцията се определя лесно. От числото, показващо височината ви в см, трябва да извадите 40. Ако височината ви е 170 см, можете да си позволите около 130 грама месо или риба. Приблизителното меню за вечеря може да включва следните продукти: бяла риба или скариди (колкото желаете), 130 г бяло птиче месо без сос, което може да се сервира със зеленчукова салата, залята с растително масло или оцет.
Авторите препоръчват много малко ограничение. Алкохолът е забранен. Не се препоръчват млечни продукти (възрастен трудно може да ги преработи). Червено месо – не повече от 2-3 пъти седмично. Сладкиши (захар, сладки плодове и др.) - само следобедна закуска. Но 2 пъти седмично им е позволено да си позволяват каквото искат.

Много хора, които практикуват тази диета, посочват, че в началото е доста трудно да принудят тялото си да яде според часовника. В допълнение, такава диета включва например ядене на мазни храни сутрин, около 9 часа. И за мнозина тази диета е, меко казано, необичайна. Тези. всеки, който реши да се придържа към хронодиетата, трябва да разбие хранителните си стереотипи.
Хронодиетата е една от малкото диети, които не вредят на организма. Храненето, което осигурява тази диета е повече от балансирано, включва всички необходими вещества. Можете да се придържате към такава диета за дълго време и тя също няма да навреди на вашето здраве.
Трябва да се отбележи, че тази диета, както и повечето други, не може да вземе предвид никакви индивидуални характеристики на лицето, което се придържа към нея. Следователно може да не е подходящ за всеки. Малко вероятно е да свалите голям брой излишни килограми на такава диета (само ако я комбинирате с активен спорт). Въпреки че калориите не се броят, когато се определят размерите на порциите и не се преяжда, дневната диета ще бъде 1500-1800 kcal. Можете лесно да приведете фигурата си във форма и да свалите 3-5 килограма, без да навредите на здравето си!

Диета с цвекло

Диетата с цвекло за отслабване е най-удобният път към стройна фигура. Съдържание на хранителни вещества (калории, протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерали). Същността и ползите от диетата с цвекло. Как да изберем добро цвекло? Еднодневна диета с цвекло. Диета с цвекло за 7 дни. Диета с цвекло за една седмица. Диета с цвекло за 10 дни. Американска диета с цвекло. Диетата на академик Болотов на базата на цвеклова каша. Почистване и отслабване с квас от цвекло по рецепта на академик Болотов. Отказ от диетата.

Диета с грис

Диетата с грис е чудо на диетичното хранене. По-голямата част от хората са сигурни, че грисът само ги кара да наддават, но не ги кара да отслабват. Но въпреки това има диета с грис, която противоречи на обичайното мнение. Хранително съдържание на грис (калории, протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерали). Ползите от грис каша за възрастни са доказани многократно. Как да изберем зърнени храни? Диета на базата на каша от грис. Как да запазите резултата. Диетата с грис каша има само положителни отзиви.

Диета с тиквички

Диетата с тиквички е идеална диета за тези, които искат да отслабнат и същевременно да ядат вкусна и най-важното здравословна храна. Продължителността на диетата с тиквички е от седмица до месец. Трябва да ядете поне половин килограм вкусни зеленчуци на ден. Разнообразието от ястия зависи само от вашето въображение. Резултатът няма да закъснее. Спортните барове са просто незаменим компонент на правилното и балансирано спортно хранене, както за професионален спортист, така и за любител, който току-що прави първите си стъпки в спортната сфера. Както знаете, за нормалния метаболизъм в тялото на всеки човек е много важно да се храните правилно през деня. Какво можем да кажем за спортисти, чийто цял ден е планиран почти минута по минута и просто няма достатъчно свободно време. Тук на помощ идват спортните барове, с помощта на които е лесно и лесно да се реши този проблем. Убеждението на много противници на хранителните добавки относно химическия метод за получаването им не винаги е правилно, тъй като хранителните добавки, по-специално спортните барове, съдържат концентрация на вещества, полезни и необходими за тялото, доведени до възможно най-високия, като същевременно изключват „баластни“ и ненужни.