За Коледа - в чешки Ваноце - подготовката започва в Чехия много преди 25 декември. На Андреевден, 30 ноември, Прага и тринадесет чешки региона са потопени във вълшебната атмосфера на Адвента, очаквайки Месията. Тук-таме коледни елхи с витлеемски звезди по върховете „растат“ по улиците на градовете тук-там в големи саксии с цветя, букети от вечнозелен имел се появяват по чудо на входните врати на къщите, на прозорците са осветени цветни гирлянди. В сърцето на стара Прага продавачите на сувенири поставят щандовете си на Стария градски площад и Вацлавския площад, а вятърът носи примамливи аромати на пунш, греяно вино, грог, печени кестени и варена царевица до всички кътчета.

На 4 декември, деня на св. Варвара, чехите отрязват клони - барборки - от черешови дървета и ги пускат във водата. До Коледа барбарците трябва да цъфтят, което означава, че трябва да носят късмет. Денят, в който на охладените клонки се появява първата зеленина, ще символизира най-успешния месец през следващата година. Според стара традиция три седмици преди Коледа домакините от чешките къщи започват да пекат празнични бисквити с меденки (Zázvorky) и ванилови шишарки (Vanilkové rohlíčky). Днес този обичай се спазва рядко, като се пекат бисквитки най-много три до четири дни преди големия празник.

6 декември, в деня на Свети Никола - Микулаш - в Чехия организират първия детско парти... Старецът Микулас, с дълга сива брада и тояга, напомняща на руския Дядо Коледа, върви по улиците с голяма кутия с подаръци в компанията на дявол и ангел и се интересува от поведението на местните деца. Сладки подаръци - бонбони (bonbóny), меденки (perníčky), ядки (ořechy) - се дават на усърдни и възпитани деца, както и на онези, които забавляват Микулаш с мило стихотворение или забавна песен. На този ден на площад Třebíč в Карлови Вари те организират традиционно забавление в чест на Микулаш: жителите на града палят коледни елхи, пеят коледари.

Чехите прекарват почти цяла седмица в коледни забавления, а на 13 декември, в деня на Света Лусия, защитници от магьосничество и омагьосване, млади чешки жени обличат бели одежди, варосат лицата си и излизат в търсене на безгрижни минувачи, от които можете да се сдобиете с пари или сладкиши.

Седмица преди Коледа по улиците на Чешката република се появяват продавачи на риба и чести, почитащи традициите, наредени пред големи вани с вода. В тези вани изберете пръски шарани, които се отглеждат в специални водоеми през цялата година. Смята се, че чехът не трябва да има парче месо на коледната трапеза, традиционно коледно ястие от чешката кухня е пържен шаран (smažený kapr) с гарнитура от картофена салата (bramborový salát).

Бъдни вечер на 24 декември в Чехия се нарича Щедра вечер. На този ден, наричан още Мечи Коледа, е прието мечките да се хранят със сладкиши. Например жителите на град Чески Крумлов хранят мечките, живеещи в рова.

С появата на небето на първата звезда в чешките къщи те сядат на масата. Едно от хубавите неща за тази вечер е четният брой гости и броят приготвени ястия, равен на девет. На коледната трапеза почти винаги можете да видите чешки пайове (koláč), палачинки (lívance), пълнени топчета брашно (knedlíky), супа от леща. Традиционната коледна алкохолна напитка в Чешката република е Becherovka, ликьор от лечебни билкиприготвени по стара чешка рецепта. В Карлови Вари има цял музей „Бехеровка“, посещавайки който можете да научите историята на напитката, тънкостите при приготвянето й и дори да я опитате. Що се отнася до коледната бира, тя се произвежда в Чехия в ограничени количества и се продава в барове само като наливна. В Русия чешката коледна бира (Pražečka Christmas) може да се намери в големите супермаркети.

За десерт в Чешката република сервират традиционна коледна торта (vánočka) с бадеми и стафиди, вафли (oplatky) с мед, сладкиши (vánoční dortíky), меденки и малки бисквити с диаметър 2-3 cm (cukroví). За Коледа в магазините в Чешката република можете да закупите повече от двадесет вида този деликатес, продавани в големи цветни кутии по тегло и на парче.

В Коледната нощ в Чешката република се честват три меси, които са символ на раждането на Христос в лоното на Бащата, в утробата на Богородица и в душата на всеки вярващ. По време на богослуженията чешките улици са празни. Базиликата „Свети Георги“ в Прага, параклисът „Витлеем“, църквата „Дева Мария Победоносец“ са пълни с чехи от всички възрасти. Навсякъде - както в къщите, така и по улиците на градовете, можете да видите т. Нар. Betlem, макети на ясла с фигури на родения спасител и Дева Мария, заобиколени от пастири и ангели, магарета, камили и други животни. Някога всяко чешко семейство е изработвало свой модел ясла от дърво, слама, хартия и глина. Днес все повече професионални художници се занимават с производството на Betlems, излагайки своите произведения в църкви и на градските площади. Такива изложби са подобни на куклени театрални представления, които разказват за главното чудо на Коледа - умни кукли се движат и пеят, а на някои места можете да видите магарета и понита, тържествено носещи щастливи деца по зимните тротоари. В Чешката република е създаден цял култ към младенеца Исус - тук той е наричан нежно Ежишка (Езулатко), изобразен като празнично облечена румена кукла. Музеят Ezulatka в Прага показва рокли, направени за бебето Исус от кралици и принцеси от цял \u200b\u200bсвят.

В първия ден на Коледа, 25 декември, по насипите на Вълтава - на тази река са градовете Чески Крумлов, Ческе Будейовице, Прага - хората идват с аквариуми, кофи, саксии и торби, пълни с вода. Тази традиция се появи сравнително наскоро, но всяка година все по-сърдечни чехи носят шаран на реката, който трябваше да се превърне в коледна вечеря. Рибите, които са прекарали коледната вечер във ваните и легените на масите и вече са получили имена, са тържествено пуснати в студените води на реката.

Чешката приказка за Коледа не свършва дотук. На 26 декември, в деня на Свети Стефан, е прието чехите да изследват бетлеми и коледари; в деня на Ян Евангелист, 27 декември, се извършва ритуалът за пречистване на виното, а на 31 декември, заедно с Нова година в Чехия, идва Денят на Свети Силвестър, на който е обичайно да се посещават роднини и да се подаряват.

Веселият шум по улиците на Прага и тринадесет чешки области никога не утихва за минута. В прозорците на къщите все още светят лампи, гроздове имел на входните врати блестят със златна опаковъчна хартия, смърчове, ели и борове, растящи в огромни саксии, все още изглеждат свежи и приказни, а над червените тухлени покриви, покрити с бял сняг, вятър с обновена сила носи примамливите миризми на пържени колбаси и меденки в глазура, аромати на пунш, грог и греяно вино.

Рецепти

Коледен удар

Състав:
200 мл ром
100 г стафиди
½ l силен черен чай
½ л червено вино
няколко резенчета лимон
2 филийки цяла канела
4 неща. сушени карамфил

Подготовка:
Накиснете стафидите в ром за няколко часа. След това оставете да заври смесеният чай, червеното вино, резените лимон, парчетата канела и сушените карамфил. Изсипете ром с накиснати в него стафиди в чаши от дебело стъкло, залейте отгоре с леко охладена напитка от чай и вино, след отстраняване на подправките.

Коледна бисквитка с меденки

Състав:
225 г брашно
90 г масло
90 г захар
1 яйце
1 супена лъжица смлян джинджифил
смляна канела, карамфил на върха на ножа
1 пакетче бакпулвер или 1 ч.ч. сода, гасена в оцет

Подготовка:
Разбийте омекотеното масло и захарта. Разбийте яйцето отделно, добавете смлян джинджифил, канела, карамфил, разбито масло със захар, бакпулвер или сода, гасено в оцет, брашно. Замесете тестото и оставете в хладилника за 15 минути. Поставете охладеното тесто върху набрашнена работна повърхност и разточете слой с дебелина 3 мм. С помощта на различни форми изрежете бисквитките, сложете ги върху лист за печене, покрийте дъното им с хартия за печене и ги поставете във фурна, загрята до 180 градуса за 15-20 минути.

Ванилови полумесеци (рога)

Състав:
280 г брашно
200 масло
80 г пудра захар
ванилова захар
100 г смлени орехи

Подготовка:
Пресейте брашно, ванилова захар и пудра захар в дълбока купа, орехови ядки... Постепенно се разбърква омекотеното масло, замесва се тестото, увива се в хранително фолио и се охлажда за 30-40 минути. От охладеното тесто оформете малки гевреци с форма на полумесец, поставете върху лист за печене, покрийте дъното му с хартия за печене и печете във фурна, загрята до 180 градуса, докато гевреците се зачервят. Поръсете готовите бисквитки с пудра захар.

Коледни меденки

Състав:
650 г брашно
250 г пудра захар
50 г разтопено масло
100 г течен мед
3 яйца
1 ч.л. какао
1 ч.л. сол
2 ч.ч. смес от смлени карамфил, бахар, канела и щипка джинджифил

За глазура:
150 г пудра захар
1 протеин
1 ч.л. нишесте
Няколко капки лимонов сок

Подготовка:
Смесете разтопеното масло с мед, добавете яйцата, какаото, солта, сместа за подправки към охладената смес. Пресейте брашно и пудра захар на дъска, добавете получената по-рано смес, замесете тестото и оставете под найлоново фолио за 24 часа. На следващия ден от тестото разточете слой с дебелина 0,5 см и изрежете меденките с помощта на различни форми. Ако тестото ви се струва прекалено стегнато, задръжте го на водна баня известно време. Поставете бисквитките с меденки върху намазнена тава за печене и печете до омекване на 160-190 градуса.
Украсете охладените меденки с глазура, направена от пудра захар, разбита с протеин с добавка на лимонов сок и нишесте.

Коледен шаран, печен на фурна със градински чай

Състав:
1 шаран
120 г масло
125 г крем

Подготовка:
Изкормете и почистете рибата от люспите, разделете трупа на две части, черен пипер, сол и поръсете с градински чай. Разтопете 80 г масло върху лист за печене, поставете шарана, отгоре рибата с останалото разтопено масло. Печете рибата във фурната при висока температура, като периодично заливате шарана с рибен бульон или вода. Поставете готовата риба върху съд и покрийте с капак. Смесете сока, останал след приготвяне на рибата, със сметаната, оставете да заври и залейте шарана.

Салата Brambor (картофи)

Състав:
300 г картофи
сок и кора от 1 лайм
50 мл зехтин
10 г прясно настърган джинджифил
зелен лук
смлян бял пипер

Подготовка:
Обелете картофите, нарежете на кубчета 1 см и ги сварете в подсолена вряща вода. Изплакнете готовите картофи студена вода и прехвърлете в купа. За дресинг комбинирайте кора от лайм и сок, джинджифил, ситно нарязан зелен лук, смлян бял пипер и зехтин. Подправете картофите със сместа и охладете. Към салатата може да се поднесе и заквасена сметана с накълцана мента.

Ливански (палачинки)

Състав:
½ л топло мляко
500 г брашно
2 яйца
30 г мая
60 г захар
10 г лимонова кора
100 г мармалад
80 г извара
сол

Подготовка:
Пригответе тесто с мая с помощта на гъба, като използвате мая, захар, мляко, брашно, щипка сол, лимонова кора и яйца.
Намажете тиган с разтопена мазнина и в него запържете малки палачинки до златисто кафяво. Намажете готовите палачинки с мармалад, поръсете с извара. Ливански може да се сервира със заквасена сметана или бита сметана.

Кнедли с плодове

Състав:
250 г извара
1 яйце
2 с.л. примамки
земни бисквити
парчета от всякакви плодове или сушени кайсии
канела
пудра захар
ванилова захар
разтопено масло

Подготовка:
Замесете тестото от извара, яйца, грис и 1 с.л. земни бисквити. Оформете на плоски торти с диаметър 5 см и дебелина 0,5 см, в центъра на плоските сладки сложете парчета пресни плодове или сушени кайсии, поръсете с канела и покрийте добре плоските торти, като им придадете формата на топки с пълнеж отвътре. Сварете кнедлите във вряща подсолена вода, поръсете с препечени галета, пудра захар и ванилова захар, отгоре разтопено масло.

Коледна ваночка

Състав:
1 кг брашно
¼ л мляко
80 г мая
200 г пудра захар
2 яйца
250 г масло
ванилова захар
кора от 1 лимон
бадем
стафиди
сол

Подготовка:
За да направите Коледа Ваночка, замесете тесто от мляко, мая и малко захар. Разбъркайте брашно, пудра захар, ванилова захар, настъргана лимонова кора, щипка сол, 1 яйце и омекотено масло. Добавете сместа, накълцаните бадеми и стафиди (на вкус) към готовото тесто, замесете тестото и оставете да втаса за 3 часа. Тестото трябва да се "омеси" два пъти и да се остави да втаса отново. От втасалото тесто сплетете на плитки, прехвърлете в намазнена тава за печене, намажете с разбито яйце, поръсете с накълцани бадеми, пробийте на няколко места с дървена пръчка и оставете да престои още 15 минути. Печете пая за 20 минути във фурна, загрята до 175 градуса, след това намалете температурата до 150 градуса и печете още 30 минути. Готовността на тестото се определя от дървена пръчка: пробийте тестото в "най-дебелата" зона и, ако пръчката остане суха, питата е готова.

Можете да поздравите вашите чуждестранни колеги и приятели на чешки с празника " Католическа Коледа". Един от основните християнски празници, установен в чест на раждането в плът на Исус Христос от Дева Мария. Римокатолическата църква и повечето протестантски църкви празнуват 25 декември според съвременния григориански календар. Описание на празника на чешки: Jeden z hlavních křesťanských svátků, který byl zaveden na počest Panny Marie a narození Ježíše Krista. Římskokatolická církev a většina protestantských církví slaví svátek 25. prosince podle současného gregoriánského kalendáře.

Проектът на бюрото за преводи Flarus е универсален списък с поздравления на чешки език, както международни, така и национални празници с превод на различни езици по света. Можете също така да разберете кои големи празници се празнуват в определена държава. За вашите поздравителни празници "Католическа Коледа" на чешки език можете да използвате текст, създаден от професионален преводач и носител на чешки език. Можете да видите превод на поздравления на други езици

Kellemes Karácsonyi Ünnepeket és boldog Új Évet kívánunk!

Пожелавам ви честита Коледа и честита Нова година!

Б.é кé с, boldogкарá csonyi ü nnepeket é середмаé nyekbenгаздаг ú j é ветеринаркí vá нunk!

Пожелаваме ви честита Коледа и щастлива Нова година!

Кö szö njü камú lt é vbenтенú сí tottбизалмukot, келемескарá csonyi ü nnepet é сsikerekbenгаздаг, boldog ú j é ветеринаркí vá nunk!

Благодаря ти за доверието! Пожелаваме ви честита Коледа и щастлива Нова година!

БолдогКарá csonyt é середмаé не ú jesztendő ткí vá nunk Ö nnek! Кö szö njü кeddigiбизалмá т é сремé ljü к, jö vő повторноеелé gedett ü gyfeleink, партньорска връзкакö zö tt ü dvö zö lhetjü к Ö nt!

Пожелаваме ви весела Коледа и щастлива Нова година! Благодарим Ви за доверието и се надяваме, че през новата година ще продължим сътрудничеството си!

Б.é кé с, boldogкарá csonyi ü nnepeket é сsikerekbenгаздаг, ú jesztendő ткí vá nunk!

Пожелаваме ви честита Коледа и щастлива Нова година!

Б.é кé с, boldog ü nnepeket é сsikerekbenгаздаг Ú j É ветеринаркí vá nunk Ö nnek é сCsalá djá нак!

Пожелаваме на вас и вашите семейства честита Коледа и щастлива Нова година!

Келемес ü nnepeket é сsikerekbenгаздаг ú jesztendő ткивá nunk!

Пожелаваме ви честита Коледа и щастлива Нова година!

Келемескарá csonyi ü nnepeket é сboldog ú j é ветеринар!

Честита Коледа и честита Нова година!

Кö szö njü кeddigiegyü ttmű кö дé сü кет! Келемес ü nnepeket é сsikerekbenгаздаг ú jesztendő ткí vá nunk!

Благодаря Ви за съдействието! Пожелаваме ви честита Коледа и щастлива Нова година!

Кö зелегаз é jfé л, ismé тelteltegy é v, szí vü nkbenмъжé отглежданиegy- egyré giemlé к. Фелидé zzü казбрястú ltszé стрpillanatokat, атоваszá lltмегнем é lt, тű нő á lmokat. Титокбанремé ljü к, boldog é vekvá rnak, немleszбентö ббé szomorú сá ж- бá нат. Кö szö ntjü кзá такö vetkező é ветеринар, кí vá нюк, хоги á брънкаsose é rjenvé вземете.

Наближава полунощ, измина още една година и в сърцата ни се пробуждат стари спомени. Нека си припомним всички прекрасни моменти, които преминаха, които ни се струваха мечта. Тайно се надяваме, че ни очакват щастливи години, в които няма да има мъка и трудности. Затова се срещаме Нова година, и пожелайте нашите мечти и мечти никога да не стигат до края! Честита Нова Година!

АджонИстенуменjó т, Работа é ветеринар, ментаtavalyволта. Митő леé лü nk, менценмег, Амитvá runkлегиенмег. Шеретет, бé кесé вземете, Напрé szsé вземете. Болдог Ú j É ветеринар!

Дай, Господи, всичко добро, дай по-добра година от миналата. Нека това, от което се страхуваме, да изчезне и нека дойде това, което чакаме. Любов, мир, здраве. Честита Нова Година!

Кö зелегаз é jfé л, ismé тelteltegy é v, szí vü nkbenмъжé отглежданиegy- egyré giemlé к. Кö szö ntjü кзá такö vetkező é ветеринар, кí vá нюк, хоги á брънкаsose é rjenvé вземете. Ehhez kívánok nektek Boldog Új Évet!

Наближава полунощ, измина още една година, старите спомени се пробуждат в сърцата ни. Честита Нова година, пожелайте мечтите ви никога да не приключват. Честита Нова Година!

Вирраджонrá дszé стрдрямка, кö szö ntsö нrá дjó é v, kedvesхайлé кодбакö ltö zzö наjó лé т. Alelkedbeboldogsá ж, аszí vedbeбé ке, eztкí vá номГолааз ú j é vre.

Нека красив ден да цъфти над вас, нека ви посрещне добра година, нека благодатта падне върху вас. И щастието цари в душата ти, спокойствието в сърцето ти. Пожелавам ви това през новата година!

Кö зелегаз é jfé лмá rмегинтelteltegy é v ! Szí vü nkben. мъжé brednekаré giemlé kek! Легиé лboldog. ebbenаз é vben ! É нтищаszí вембő лкí vá нокmindenkinekБолдог Ú j É ветеринар!

Наближава полунощ, отново измина още една година! Старите спомени оживяват в сърцата ни! Бъдете щастливи тази година! От сърце желая на всички щастлива Нова година!

Eljö ttаз é vnekутолиó napja, jó кí vá nsá гокаттö ltö каpezsgő сpoharadba. Легиé лнагьонszerencsé с, газдаг é свидá м, Талá ljonRá даз ú j é vbenазигазиboldogsá ж. BUÉK.

Последният ден дойде. Напълвам чашата ви с шампанско с добри пожелания. Бъдете щастливи, богати и весели! Нека истинското щастие ви намери през новата година! Желая ви щастлива нова година!

БолдогКарá csonyt!

Весела Коледа!

КелемесКарá csonyi Ü nnepeket é сБолдог Ú j É ветеринарили просто BUÉ К!

Буквално: Честита Коледа и щастлива Нова година!

БолдогКарá csonyt é сБолдог Ú j É ветеринар!

Весела Коледа и честита нова година!

Болдогкарá csonyt! Келемескарá csonyi ü nnepeketmindenkinek!

Весела Коледа! Весели коледни празници!

Ö rö мö дsokлегиен, бá natodsemmi, сегментí tsenазИстенboldognakлени. Легиé лmindigвидá м ö rü ljуменszé pnek, БолдогКарá csonytкí vá нокгола!

Бъдете щастливи, нека разногласията ви заобикалят, нека Господ ви помогне да бъдете щастливи! Бъдете винаги весели и се радвайте на всичко красиво, пожелавам ви весела Коледа!

Келемескарá csonyi Ü nnepeketмиденизмерö сö мнек!

Весели коледни празници на всички мои приятели!

Ahogyазó пихеszá llкитартоткезедре, ú gyszá lljonеü ledbeangyalok é някои.
Меленгесszí vedetsoksokszeretet í gyкí vá нокголаboldog ü nnepeket!

Докато снежинка пада върху ръката ви, нека песента на ангелите бъде чута от вас (в ушите ви). Нека сърцето ви се стопли с много любов! Пожелавам ви весели коледни празници!

Csillagfé не á слугиняvá лянаквалó ра, легиен ü nneplelkednekумендрямка é с ó ра. Керü ljeабá нат ö rö kreелзá зад, é rjenannyiboldogsá ж, митжараваcsakкí vá какво!

Нека всичките ви мечти се сбъднат, нека всеки ден и всеки час са празник. Нека разногласията винаги обикалят дома ви и нека има толкова щастие, колкото човек може само да си пожелае!

Aзó alattalszanakазá зак, Азнапрé szвилá жcsupaварá zslat. С, ментаваламитü ndé rá лом. Елjö нхозá nkszentКарá csony. Б.é кé с ü nnepeketкивá нок!

Къщите спят под снега, а целият свят е вълшебен и сякаш приказна мечта идва при нас Коледа. Пожелавам ви весели коледни празници!

Менниеиszeretetjá rja á таеö ldet, Mosolyogj , ü nnepelj, felejtsdелакö nnyet. Angyalká кrepdessé ккö rbeаТееá dat, Болдогсá ж, бé кесé ж á ldjaмегазá зад! BOLDOGKARÁ CSONYT!

Колко любов има на земята, усмихвайте се, празнувайте и забравете за сълзите. Ангелите обикалят около елхата ви, за щастие и за мир благославят дома ви. Весела Коледа!

Кискарá csony, nagykará csony, ангиаленcsó kjará токszá lljon. хоцзонnektekуменjó т, неcsakалмá т, mogyoró т. Болдогсá има, бé кесé вземете, szé стрjö vő т, мелегиé вземете. Б.é кé сКарá csonytкí vá нunkгола!

Малка Коледа, голяма Коледа, ангелът те целува, нека ти донесе всичко хубаво, не само ябълки и фъстъци. Щастие, мир, прекрасно бъдеще, топлина. Пожелаваме ви спокойна Коледа!

Аккорszé стракарá csony, хафехé rbenталá лом, аккорszé страз é летем, хаmegosztod é nvelem!

Тогава перфектна Коледа, ако е бяла. И животът ми е прекрасен, ако го споделите с мен!

Благодаря, че помогнахте на инструкторите да създадат тази публикация. унгарски език Мария и Джулия)

Нови знания - нови възможности!

Здравей Либор! Ако си спомняте, тогава с вас се разделихме с факта, че днес ще продължим да се подготвяме за Коледа.

Спомням си. Но бих искал, като се има предвид, че това е последният урок по чешки език тази година, заедно с нашите радиослушатели да повторим това, което вече сме научили.

Либор, но това е невъзможно! Ще повторите ли всичко, което ви казахме през годината в рамките на една програма?!

Разбира се, че не. Днес имаме само празнични теми: Коледа и Нова година!

Всъщност ние с теб планирахме да отидем за подаръци ...

Така че да тръгваме, особено след като това е последният уикенд преди празника. Злато.

Не уикенд, а неделя.

Точно така. Ето как Чехия нарича последните три неделни дни преди Коледа: бронз - бронзова, сребро - stříbrná и злато - злата.

Говорихме и за това, което носи подаръци за Коледа в Чехия Йежишек... Това е новороденият Исус Христос. В крайна сметка празникът Коледа е раждането на Исус.

Говорихме и за добра традиция, когато в навечерието на Коледа всички деца пишат писма Йежишкови с молба да им дадат това, което искат. Тези деца, които не могат да пишат, рисуват своите желания. В тази връзка има дори такова предколедно пожелание: "Bohatého Ježíška"!

Вече говорихме за традиционната коледна вечеря в последната програма. Но не сме преминали към подаръци.

Нека направим всичко по ред. И така, 24 декември е предколедна вечер, защото на теория Коледа е в нощта на 24 срещу 25 декември според католическия календар. И така, 24 декември - Štědrý вечер.

Спомням си как казахте, че на този ден не можете да ядете, докато първата звезда не се появи на небето, с една дума, преди вечеря. Той също така каза, че ако не ядете през целия ден, тогава нататък Štědrý вечер ще видите „златното прасе“.

Има такава вяра.

Да пропуснем вечерята. Вече обсъдихме всички менюта.

В много семейства будилникът е символично настроен така, че след вечеря камбаната да звъни - това е Йежишек донесе подаръци. И ако днес сме посветили програмата си на коледните традиции, тогава не трябва да забравяме, че те пеят на този ден “ koledy". На този ден децата се прибират вкъщи и пеят коледни песни, а хората им благодарят и им дават плодове, сладкиши, монети.

Така че, моля, изпейте ни един от тях.

Вероятно няма да работи, но ще прочета:

Dej Bůh štěstí tomu domu,
Моето zpíváme, víme komu:
Malému děťátku,
Kristu Jezulátku,
Dnes v Betlémě
Narozenému.

И сега трябва само да пожелаем един на друг, на всички наши колеги, роднини, приятели и, разбира се, радиослушатели: Veselé Vánoce a Šťastný Nový Rok!

Весела Коледа и честита нова година!

На чешки език Коледа се нарича Vanoce. Чехите се подготвят за него от 4 декември, деня на Света Варвара. Много хора слагат клони от черешови дървета във водата като вид гадаене. Ако клонът стане зелен до Коледа, всички планове за новата година определено ще се сбъднат.

6 декември, Св. Никола, кукери се разхождат из цяла Прага: Епископът в диадема с жезъл, Микулаш, Ангел и Дявол. Те питат децата дали са се държали добре и след това ги почерпят със сладкиши.

След няколко седмици Коледа обхваща цяла Прага. Навсякъде се провеждат коледни концерти, разпродажби, тържества. И дори в най-тихите покрайнини можете да видите плакати "Vesele Vanoce!" ("Весела Коледа!"). Собствениците на магазини и ресторанти считат за свой дълг да украсят вратите си с коледно дърво. Появява се Витлеем, изображения на Витлеемските ясли, където е роден Исус.

На площадите в Прага, в църквите и дори в прозорците на къщи се появяват композиции с бебе, Мери и влъхвите. Гражданите правят всичко възможно, фигурите са направени от дърво, слама, меденки и хартия. Най-големият бръмбар се играе на Стария градски площад. Реалностите се дават от живи овце. И ако в Италия фигурата на Христос бебето се появява в яслите само след Коледа полунощ, чехите поставят бебето веднага.

Стария градски площад и Вацлавския площад се превръщат в огромни празнични базари до Коледа. Появяват се редове със сувенири: свещи, керамични играчки, медни камбани, дървени кукли и музикален Дядо Коледа, клоунски шапки.

Почти всички сувенири са китайски, с изключение на свещници, които се изковават веднага върху клиента.

Бохемски кристал, халби за бира, чинии, чаши с изглед към града, авторски снимки и картини, тениски, кукли и дървени играчки се носят от Прага като сувенири. Всичко това може да се намери и закупи в района на ул. Целетна и Златния кръст в Стария град, където има цяла пешеходна зона с магазини, бутици, сергии и магазини.

Новогодишните продажби започват по-рано всяка година, а през октомври можете да видите табелите sleva. Между другото, внимавайте с парите си, казват, че Прага е рай за джебчия. В метрото можете да видите плакати: под снимката с планина от портфейли - надпис: "Благодаря, за нашата богата Коледа!" с надпис: „Съюз на джебчиите на Чешката република“.

По улиците на Прага тези дни витае миризма на греяно вино. Grog, греяно вино и пунш се продават в целия град.

Основната чешка коледна традиция. Няколко дни преди 24 декември на пражките улици и кръстовища се появяват чанове, в които плискат „шарани“ - големи риби с дължина до 1 м

В Америка има пуйка. В Русия - салата Оливие. A в Чехия Коледа не може да се представи без ... риба... Всяко семейство определено приготвя коледни шарани за масата. Те се отглеждат в специални езера и след това се продават живи в аквариуми и вани в магазини, на коледни пазари и просто по улиците.

Основно ястие

Много купи шаран няколко дни преди празника и оставете временния домашен любимец да се пръска във ваната. Има хиляди рецепти за шаран, от просто пържене до мариноване в бира.

Чехите са пържили шаран за Коледа, същата традиция като нашия Оливие за Нова година. Ядох речен шаран на Бъдни вечер - можете да бъдете спокойни: благополучието ще бъде с вас през цялата година. Казват, че костите от риби не трябва да се изхвърлят, а да се заровят във вашата градина, за да се запази благосъстоянието. За да печелите пари, трябва да поставите везните на изядения шаран в портфейла си.

Паралелно с традицията да се яде шаран има и още една: след празника невредимата риба може спокойно и тържествено да бъде пусната в реката. Идеята за ядене на шаран обаче е несравнимо по-популярна.
Чехия не е единствената страна, в която шаран се яде по Коледа. Този обичай се среща и в Германия, Австрия, Словакия. Но такава лудост от риба не се среща никъде другаде, освен това чешкият шаран се превърна в своеобразен знак за качество за съседните страни, където чехите изнасят риба.

Според християнската традиция можете да седнете на масата не по-рано от появата на първата звезда на небосвода. До този момент можете да ядете само супа от кисело зеле. Ако всичко е направено правилно, тогава можете да видите тайнственото златно прасе вечер ( zlaté prasátko).

На Бъдни вечер или „Щедра вечер“ всички се събират семейно на голяма маса. "Карпа" се яде с картофена салата, на масата трябва да са пържени кестени, сланина в сос, плетен хляб с девет ленти със стафиди, боядисани меденки, кнедли, ядки "гнезда на стършели". Те сядат на масата с първата звезда, защото който е постил преди Коледа, златно прасе ще дойде при него и ще донесе двойно щастие.

На Бъдни вечер не се допуска алкохол. Броят на хората на масата по време на вечеря трябва да бъде четен.

Не можете да станете от масата преди края на храненето: според легендата първият човек, станал след коледната вечеря, ще умре първият. Ето защо всички трябваше да се качват по едно и също време.

И ако седнете на масата с гръб към вратата или със завързани връзки, това гарантирано ще въведе крадци в къщата.

Коледният празник е пълен със стари знаци. Например на масата трябва да присъстват четен брой гости; в краен случай трябва да се постави празна чиния с прибори за хранене.

За късмет под всяка чиния слагат шаранска кантар, понякога към нея се добавя малка монета. Случва се везните да се скрият в портфейл и да се носят със себе си през цялата година. По време на празнична вечеря се счита за лоша поличба да станете от масата, домакинята трябва да има всичко под ръка.

Младите хора, които искат да се оженят през следващата година, трябва да седят на ъгъла по време на празничен празник, а едно момиче, за да се ожени, трябва да отреже парче масло от нов брикет по време на празнична вечеря, тогава тя ще получи съпруг с мирен характер.

Ако по време на коледно лакомство някой от гостите изведнъж звънне в ухото му, тогава за този човек ще се говори добре през цялата година. Когато отидете на коледната вечеря на приятелите си, не се връщайте за забравена тояга или обувки, в противен случай ще трябва да се провалите през цялата година.

На 24 декември, преди да седнете на масата, в Прага е обичайно да отидете с деца на брега на Вълтава, където продавачите вече ги очакват. Продават и живи шарани, но не и за да се яде рибата. Тук се роди традицията да се пуска покупка в реката. Децата особено харесват това забавление. Може би затова чехите наричат \u200b\u200bБъдни вечер Щедър ден.

За всички следващата година останете здрави, сутринта на 24 декември трябва да се измиете на студена струя.

На същия ден, на Бъдни вечер в Чешката република - Мечи Коледа, чехите традиционно хранят мечките със сладкиши. Мечките живеят в ров в град Чески Крумлов.

А на следващия ден според традицията пекат гъска и пекат различни бисквитки. Печенето му се превръща в цял ритуал, в който участват всички членове на домакинството.

На 25 декември, точно в полунощ, часовникът Orloi се отваря на кулата на кметството. Камбаните на пражките църкви бият с вика на механичен петел. На Коледа се провеждат три меси: символът на раждането на Христос в лоното на Бащата, в утробата на Божията майка и в душата на вярващите. Повечето от хората в базиликата Св. Църква Георги, църква на Дева Мария Победоносец, параклис Витлеем. Предварително трябва да се заеме място в църквата, тук се пази скулптурата „Езулатко“, или Младенеца Исус.

26 декември в Чехия се нарича Св. Щепана, денят на коледуването. Има забавен обичай, на този ден небрежни мъже са изгонени от къщата. Преди те наистина бяха изгонени от къщата, но сега просто поставиха вързоп до леглото като намек.

На 27 декември, в деня на Ян Евангелист, традицията на пречистването на виното се провежда в Чешката република.

След биенето на камбаните Прага потъва в тишина! От 24 декември много компании не работят, в обедното време всичко спира да работи - клубове, музеи, ресторанти и супермаркети, а около 18:00 градският транспорт е дежурен. След това на улицата можете да срещнете само полицаи, туристи и таксита, дошли в Прага за коледна приказка.

Животът се нормализира на 27 декември, с отварянето на магазините транспортът започва да върви. По-близо до Нова година в града има повече посетители, отколкото граждани, защото местните жители напускат Прага за Коледната седмица.

Чехия защитава природата дори по Коледа. Пухкави коледни елхи, миниатюрни борове и дори царствени ели се продават тук изключително в саксии. Дървета в украсени съдове са разпръснати из цяла Прага: по площадите, по входовете на хотели, магазини, ресторанти и на всеки вход.

Чехия е единствената държава в света, където по Коледа можете не само да ядете, но и да „слушате риба“. В този случай Якуб Ян Риба е известният чешки композитор, автор на Коледната литургия.

Гадаенето е неразривно свързано с коледните празници в Чешката република. В навечерието на Коледа собственикът сложи чаша под масата и наля малко вода в нея, ако водата след вечерята намалее, това означава, че следващата година ще бъде суха и ако имаше повече вода, те вярваха, че годината ще бъде дъждовна.

Реколтата беше предсказана от звездите. Ако в навечерието на Коледа небосводът беше осеян със звезди, това означаваше, че пилетата ще снасят много яйца и реколтата ще бъде богата.

Чешко момиче в навечерието на Коледа яде ябълка, застанала на прага на къщата си и ако мъж първо мине покрай къщата, това означава, че тя ще се омъжи през Нова година. Освен това момичето хвърли обувката над главата си до вратата: ако пръстът на обувката сочеше към вратата, то тази година тя ще се омъжи.

Често съдбата се предсказваше от сънищата на Коледа. Например едно момиче, преди да си легне, легнало в леглото, трябваше да държи ръката си над главата си, сякаш сееше, и да каже: „Сея, сея лен, ела, скъпа, тук, преди бял ден“. В коя посока сееше момичето, в тази посока трябваше да се обърне. Който се появи насън, ще стане съпруг.

Човек, който няма да яде през целия Щедър ден, може да види златно прасенце вечер (вижте от глад), което ще отбележи щастлива и финансова догодина!

Какво друго?

Обикновено се сервира шаран картофена салата или пържени картофи с чесън и понякога с гъби... Някои семейства също обичат да служат рибена супа... Вечерята приключва десертобаче, не е задължително традиционно чешки, това може да бъде ябълков щрудел.

Чешки хляб vánočka някога той също се смяташе за изключително Коледа, но стана толкова популярен, че може да се купи по всяко време на годината. Това обаче не пречи да се поглезите с тях на празник.

Коледа за чехите, както за повечето европейци, е тиха и семейна почивка. В празнична нощ децата получават подаръци, но не от Дядо Коледа или езическите братя на Дядо Коледа, а директно от бебето Исус ( Йежишек).

За разлика от други коледни обекти, той няма никакви външни специални знаци, но е известно, че той влиза в къщата през прозореца и, както всички останали колеги, можете да пишете писма. В последния ден някога беше обичайно да се пее Karoli и споделяйте храна с бедните, но сега в коледните дни градовете замръзват, всеки прекарва време с близки и роднини и вероятно този ден е по-правилно да се разглежда като друга трапезария в празничната поредица.

Прага е град, който е красив по свой начин по всяко време на годината. Но само зимата ще ви накара да се почувствате като герой на истинска приказка.