Fructul de afine este o boabă dietetică delicată, cu un gust bogat unic, bogat în vitamine și substanțe nutritive. Plantările de afine pot fi găsite în aproape fiecare colț al emisferei nordice. Tufișurile cu grijă bună vă vor încânta cu o recoltă generoasă și cu o decorativitate extraordinară de mai bine de zece ani. Planta iernează bine înăuntru teren deschis, și nu există atâtea secrete ale cultivării.

Soiuri și soiuri

Creșterea primelor soiuri de afine de grădină a început în 1908. Pentru această perioadă, au fost crescute mai multe grupuri de soiuri:

1. Pipernicit.
2. Nord înalt.
3. Sud înalt.
4. Semi-înalt.
5. Ochi de iepure.

Coacăze. Soi "Ochi de iepure"

Soiurile grupului înalt nordic sunt potrivite pentru condițiile climatice de latitudine medie, deci să luăm în considerare aceste soiuri:

• Bluecrop - Acesta este unul dintre cele mai renumite și valoroase soiuri de perioadă medie de rodire. Rezistent la boli, rezistent la îngheț, tolerează bine seceta. Este etalonul pentru alte soiuri. Boabele sunt mari, de mare gust, potrivite pentru transport. În Statele Unite ale Americii, soiul este utilizat ca soi principal în scopuri industriale.

Soiul "Bluecrop"

• Patriot - se coace în a doua decadă a lunii iulie. Foarte rezistent la îngheț. Poate crește în locuri umede, dar produce randamente bune în zonele însorite și ușoare. Rezistent la cancerul stem. Boabe de bun gust.
• Duce - o varietate de fructe timpurii, deși înflorește târziu. Are nevoie de tăiere puternică. Boabele sunt mari, potrivite pentru congelare.
• Elizabeth (Elizabet) - o varietate de fructe târzii. Se reproduce bine prin butași lignificați. Maturarea fructelor se extinde în termeni de timp. Acesta este unul dintre cele mai multe soiuri delicioase... Este recomandat pentru căsuțele de vară ca varietate de desert. Are o bună rezistență la îngheț până la -30 grade. Se dezvoltă foarte slab pe soluri nisipoase.

Soiul „Elizabet”

• Răsărit (Sanrize) - varietatea este bună pentru consumul proaspăt. Se coace până la sfârșitul lunii iulie. Are o capacitate slabă de formare a lăstarilor, care asigură o bună iluminare a întregului tufiș.
• Toro - Acest soi este similar cu Bluerop. Se coace la începutul lunii august. Necesită tundere întărită. Rezistent la îngheț.

Soi "Toro"

Rezistența la îngheț a plantei și timpul de coacere a boabelor pot fi influențate de condițiile meteorologice:

• dezghețuri de iarnă;
• înghețuri de primăvară;
• primăvara devreme sau târziu;
• nivelul general de temperatură în diferite perioade;
• caracteristicile sitului (compoziția solului, capacitatea de umiditate, prezența sau absența unei pante, plantarea într-o gaură sau într-o creastă, tehnologia agricolă).

Consiliu. Afinele sunt plante autopolenizate, dar prin plantarea mai multor soiuri pe site, veți oferi culturii polenizare încrucișată de insecte, care dublează ovarul.

Plantarea de afine

Plantarea ar trebui să înceapă cu alegerea corectă a locului pentru cultură. Unii grădinari consideră din greșeală că, din moment ce afinele cresc în sălbăticie în turbării și mlaștini, atunci ar trebui să fie plantate la umbră parțială, sub coroanele copacilor, în zonele joase în care apa stagnează. Acest lucru este fundamental greșit.

Tufă de afine de grădină

Faptul este că afinele de grădină practic nu cedează la umbră și, dacă boabele sunt legate, cu greu îți va plăcea gustul. Pentru afine, trebuie să alegeți cel mai luminat loc de pe site cu un nivel al apei subterane de cel puțin o jumătate de metru, protejat de vânt. Solul obișnuit de grădină, solurile argiloase sau nisipoase nu sunt potrivite pentru plantă. Afinele plantate într-un astfel de sol nu se vor dezvolta și nu vor crește și vor muri în timp. O plantă sănătoasă, cu o recoltă bogată, va crește numai pe sol acid cu un nivel de aciditate de 4,2 până la 4,5 pH.

Măsurarea acidității solului

Puteți planta afine în găuri de plantare sau tranșee umplute cu un amestec de turbă roșie în jumătate cu așternut de frunze de conifere și adăugarea de coajă de pin. Deasupra, mulci bine cu rumeguș de pin, scoarță sau ace. Mulci va oferi plantei umiditate stabilă și acces la oxigen la rădăcini. Dacă solul din zona dvs. este argilos, atunci drenajul trebuie așezat în partea de jos a gropii de plantare, altfel apa va stagna în groapă și acest lucru va avea un efect dăunător asupra plantei.

A doua opțiune poate fi plantarea într-o creastă sau într-un pat ridicat, tăiat. Afinul de grădină este o plantă destul de înaltă, astfel încât distanța dintre rânduri ar trebui să fie de cel puțin 1,5 m și de aproximativ un metru la rând.

Cum să plantați afine în diferite tipuri de sol

Cel mai bine este să cumpărați răsaduri cu un sistem de rădăcină închis. Transfer facil de la pot la groapă de aterizare nu este adecvat, deoarece planta însăși nu va desfășura rădăcinile în direcția corectă. Mai întâi, scufundați recipientul cu o tufă tânără în apă timp de 10 minute, apoi îndreptați ușor rădăcinile de-a lungul movilei de plantare din gaură. Gulerul rădăcinii trebuie să rămână la nivelul solului. Puteți planta afine primăvara și toamna.

Consiliu. Pentru a nu vă înșela cu aciditatea și umiditatea solului, cumpărați un pH-metru. Dispozitivul vă va permite să măsurați acești parametri direct la sistemul rădăcină de afine de grădină. Corecția în timp util a acidității și umezelii este cheia creșterii și dezvoltării cu succes a plantelor.

Îngrijirea, fertilizarea și hrănirea afinelor

Amintiți-vă o regulă importantă - nu puteți adăuga cenușă, gunoi de grajd și compost sub afine. Aceste componente alcalinizează solul, iar afinele au nevoie de un mediu acid. Acest lucru se datorează caracteristicilor nutriționale ale plantei. Sistemul radicular al afinelor nu are fire de rădăcină, iar absorbția nutrienților are loc prin simbioză cu micoriza endofitică, care poate trăi doar într-un mediu acid umed.

Îngrășămintele organice nu sunt potrivite pentru hrănirea afinelor

Planta are nevoie de îngrășăminte din al doilea an după plantare. Sunt hrăniți de mai multe ori pe sezon: la începutul primăverii, în timpul umflării mugurilor și simultan cu culegerea fructelor de pădure, când se pune recolta din anul următor. Cel mai simplu mod este să luați îngrășământ pentru azalee și să diluați conform instrucțiunilor.

Solul trebuie să fie moderat umed în orice moment. Este optim să udăm afinele de două ori pe săptămână. O atenție deosebită trebuie acordată udării în timpul perioadei de coacere a fructelor de pădure, când viitori muguri de flori sunt așezați.

Irigarea prin picurare a afinelor

Pentru a menține nivelul necesar de aciditate a solului, simultan cu udarea, puteți aplica sulf coloidal, acid citric (linguri pe găleată) și electrolit puternic pentru baterii (H2SO4). Adăugarea a 1 ml de electrolit la 1 litru de apă schimbă pH-ul la 5,0.

Afinele de grădină au nevoie de tăiere. Până la vârsta de cinci ani, se îndepărtează numai lăstarii uscați, bolnavi sau deteriorați și ramurile întinse pe pământ. Mai mult, ramurile care îngroșează tufa sunt îndepărtate, precum și ramurile fără creștere tânără. Tunderea puternică anti-îmbătrânire este necesară pentru tufișurile de peste 15 ani.

Schema pentru tăierea afinelor de grădină

Dacă iernile dure predomină în zona dvs., acoperiți afinele cu spunbond pentru iarnă și puneți ramuri de molid deasupra. Planta poate tolera temperaturi de până la -25 grade. Soiurile înalte, cu o cantitate mică de zăpadă, pot îngheța, în acest caz, în primăvară, efectuează o tăiere sanitară a ramurilor în lemn sănătos. Afinele înflorite pot rezista la temperaturi de până la -7 grade fără a afecta viitoarele culturi. Dacă zona dvs. climatică are ierni blânde, atunci puteți face fără adăpost, mai ales dacă ați plantat soiuri rezistente la îngheț.

Reproducerea afinelor de grădină

Afinele se propagă în mai multe moduri:

Consiliu. Afinul este o plantă foarte dificil de înrădăcinat, prin urmare, înainte de plantare, se recomandă să înmuiați materialul într-un preparat pentru înrădăcinarea ericii.

Boli și dăunători

Cu o bună îngrijire și practici agricole adecvate pentru plantă, afinele nu sunt practic afectate de boli și dăunători. Dar condițiile meteorologice nefavorabile își pot face propriile ajustări, pot slăbi sistemul imunitar, iar aici planta nu poate face față fără ajutorul dumneavoastră.

Manifestare boală fungică coacăze

Excesul de umiditate din zona rădăcinii contribuie la apariție boli fungice:

• cancerul stem;
• phomopsis;
• septoriazis;
• botrytis;
• coccomicoză;
• antracnoza;
• monilioza.

Un nou strat de material mulcitor, aplicat la începutul primăverii, va acoperi sporii agenților patogeni fungici și îi va împiedica să se dezvolte. Pentru prevenire, puteți pulveriza tufișurile cu un amestec Bordeaux înainte ca mugurii să înceapă să se umfle și a doua oară în toamnă după toamnă.

Boli virale și micoplasmatice:

• mozaic;
• nanism;
• pete necrotice;
• ramuri filamentoase.

Bolile virale sunt insidioase, deoarece o plantă bolnavă nu poate fi tratată. Tufa trebuie săpată și arsă.

Păsărilor le place să se delecteze cu afine delicioase. O plasă de grădină cu ochiuri fine, drapată peste tufișuri, va ajuta la salvarea recoltei.

Chafer

Există puține insecte care dăunează afinelor, nu au fost observate daune deosebite de la acestea.

1. Afidele și insectele solzi se hrănesc cu seva vegetală și pot transporta boli virale.
2. Viermele frunzelor dăunează frunzelor și mugurilor florali. Vârfurile tinere ale lăstarilor sunt împletite cu pânze de păianjen.
3. Viermele de mătase de pin se hrănește cu frunziș.
4. Chafer. Adulții se hrănesc cu frunzele și florile plantei, iar larvele lor pot roade rădăcinile tufișului.

Dacă gândacii pot fi recoltați manual, restul insectelor pot fi combătute prin pulverizarea plantei cu insecticide.

Cum să ai grijă de afine înalte: video

Afin de grădină: fotografie

Afinele sunt numite „perle negre”, „boabele milionarilor”, dar sunt considerate și „boabele intelectualilor”. Afinul de grădină este o cultură destul de solicitantă, dar puteți găsi un limbaj comun cu el.... Acele tehnici de cultivare cu care suntem obișnuiți nu sunt absolut aplicabile: gunoi de grajd, cenușă și udare ocazională. Acest arbust nu va crește bine fără un substrat acid, slab și umed.

Afinul este un arbust mic care are de obicei aproximativ 1 metru înălțime... Are ramuri curbate, netede nuanță gri... Frunzele ating o lungime de 3 cm. Florile sunt destul de mici, cu cinci dinți, albe sau roz. Boabele în sine sunt albastre și albăstrui. Fructele arbustului sunt comestibile, foarte suculente și dulci.

Afinele au mai multe nume populare: porumbel, prost, boabe beat, bețiv etc.

Diferențe între afine și afine

Afinele și afinele aparțin aceleiași familii, dar există încă unele diferențe între ele.

1. Tufa de afine este de obicei mai scurtă decât tufa de afine... Afinele au, de asemenea, tulpini moi, în timp ce afinele sunt mai dure. În acest caz, culoarea tulpinilor de afine este mai deschisă.
2. O altă diferență este modul în care ambii arbuști cresc. Tufa de afine crește foarte aproape de sol, practic se răspândește. În timp ce tufa de afine crește în poziție verticală.
3. Afinele pot crește aproape oriunde, inclusiv pe soluri nu foarte bogate în proprietăți utile acasă. Iar afinele cresc în principal în pădurile de pini.
4. Suc de fructe de padure afinele au o nuanță destul de închisă, iar sucul de afine va deveni incolor.
5. Cel mai dificil lucru este de a distinge fructele acestor arbuști prin extern și gust ... În exterior, afinele au o culoare mult mai închisă de fructe de pădure și floare albă pe ei. Mai intens la gust. Și fructele de afine au dimensiuni mai mari, alungite și sunt, de asemenea, mult mai ușoare decât afinele. Afinele au un gust mai neutru și acru.
6. O altă diferență este culoarea pulpei de boabe... La afine are o nuanță de albastru închis, în timp ce la afine este verzui.

Acești doi arbuști - afine și afine - sunt foarte asemănătoare, dar totuși se pot distinge unul de celălalt.

Unde cresc afine și când trebuie să recoltați?

Afinele cresc în teritorii complet diferite. Acest arbust este atât de nepretențios încât poate da roade perfect chiar și pe soluri sărace. Afinul comun este cel mai frecvent în Siberia, în Ural, precum și în pădurile din vestul Rusiei. În mlaștini, la umbră, afinele se coc cel mai mare.

Afinele se coc la mijlocul verii și pot fi recoltate până la sfârșitul lunii august sau la începutul lunii septembrie. Unii oameni folosesc o mașină de scris specială pentru a culege afine. Acest lucru nu este pe deplin corect, deoarece în acest fel puteți deteriora fructele în timpul recoltării, precum și sistemul radicular. Este mai bine să culegeți fructele de padure manual.

Este posibil să cultivați afine la cabana lor de vară?

Plantați afine pe căsuță de vară poate sa... Până în prezent, se cunoaște un număr mare de soiuri de afine de grădină, cele mai populare sunt Patriot, Blurey, Duke, North Country și altele. Dar, dacă nu luați în considerare o serie de caracteristici ale creșterii acestui arbust, atunci o încercare de a obține recoltă bună s-ar putea să nu aibă succes.

Plantarea de afine de grădină

Când plantați afine într-o cabană de vară, trebuie să acordați o atenție specială unora caracteristici de cultivare acest arbust.

Selecția răsadurilor

Este foarte important ca răsadurile să fie sănătoase și ca frunzele lor să fie verzi și lipsite de pete. Dacă achiziționarea răsadurilor se efectuează primăvara sau toamna târziu, când frunzele au căzut deja și nu există nicio modalitate de a determina cu exactitate dacă frunzele sunt sănătoase, atunci acordați o atenție deosebită scoarței... Pe ramuri, ar trebui să fie fără pete caracteristice de visiniu sau maro, ceea ce indică orice boală a plantelor. Dar există situații în care nu există nicio modalitate de a privi starea răsadurilor, de exemplu, dacă acestea au fost comandate prin poștă. În cazul în care, ca urmare, au fost găsite unele defecte, atunci pur și simplu puteți tăia ramurile bolnave în țesut sănătos... De asemenea, răsadurile pot fi cultivate independent de semințele de afine.

Nu puteți cumpăra răsaduri de afine cu un sistem rădăcină deschis. Planta ar trebui să crească într-o oală sau într-un recipient cu un substrat acid.

Alegerea unui loc pentru aterizare în țară

Afinele iubesc soarele și nu le place vântul. Locul ar trebui să fie deschis și însorit. Pentru protecție împotriva vântului din partea de nord, puteți utiliza un gard, un ecran agrotehnic sau gard viu. Un gard înalt de 1 m sparge vântul de 10 m, adică nu va fi vânt puternic în spatele unei astfel de garduri vii, care reușește să șteargă scoarța de pe ramuri, unde infecția devine apoi ușor. Fructele de coacere, datorate vântului, își pierd delicioasa floare albastră și sunt prost depozitate.

Substrat de afine, pregătirea gropii pentru plantare

Din gaura de plantare, trebuie să săpați și să nu folosiți tot terenul selectat. Pentru că cu siguranță cenușa, gunoiul de grajd sau excrementele păsărilor au fost odată aduse în grădină, iar afinele nu pot suporta acest lucru. Este necesar să îngrădim gaura săpată cu scânduri, bușteni (Acest lucru trebuie făcut astfel încât, în viitor, să fie mai ușor să mențineți umezeala necesară, precum și aciditatea solului) și umpleți-l cu un substrat pre-pregătit din turbă roșie mare, nisip, scoarță, așternut de conifere, rumeguș vechi.

Trebuie să luați fiecare componentă într-o jumătate de pungă de zahăr. Această cantitate este suficientă pentru un arbust. Pe solurile ușoare, unde nu există nicio șansă de apă stagnantă, săpați o gaură de 55 cm adâncime și 70-80 cm lățime... Pe solurile argiloase grele, trebuie să faceți gaura mai lată și mai superficială (30 cm) și să plantați tufișurile pe un deal mic (este important să nu uitați să îngrădiți și să mulciți după plantare).

Procesul de plantare

Înainte de a planta afine, ghivecele arbuștilor trebuie să fie scufundate într-un recipient cu apă timp de 3-4 ore astfel încât bucata de pământ cu rădăcini să fie saturată de umezeală.

Dacă bila de rădăcină de afine nu este înmuiată și frământată înainte de plantare, planta nu va crește și nu va fi recoltă.

După înmuiere, planta trebuie îndepărtată cu grijă din ghiveci. Apoi, trebuie să desfășurați tufișul cu rădăcinile în sus și să tăiați nodul cu rădăcinile transversal de jos sau să-l frământați cu mâinile. Afinele au rădăcini foarte subțiri, Americanii le numesc „păr de înger” și, pentru ca aceștia să crească în lateral, este doar necesar să efectuați acțiunile descrise mai sus.

Apoi, tufa de afine ar trebui să fie scufundată în gaura pregătită înainte de plantare, rădăcinile ar trebui să fie întinse pe părți și acoperite cu substratul pregătit. În jurul tufișului, trebuie să faceți o gaură și să o udați până când este complet saturată cu apă. Ulterior gaura trebuie să fie mulcită cu scoarță, așternut de conifere sau paie (Strat de 8-10 cm) pentru a reduce cantitatea de umiditate evaporată și pentru a menține substratul friabil. În plus, bacteriile solului, atunci când prelucrează acest mulci, formează acizi citric și acetic, care sunt atât de necesari pentru afine.

Transplantarea afinelor într-o locație nouă

Este necesar să transplantați afine de grădină la aceeași adâncime la care se afla în același loc, în timp ce este permisă coborârea plantei mai adânc decât nivelul anterior cu 3-5 centimetrisă acopere toate rădăcinile. Este recomandabil să-l dezgropați la vârsta de doi ani, când răsadul atinge 50 cm lungime și arată suficient de puternic. Îndepărtați toate lăstarii verzi și mugurii de flori înainte de a săpa.

Este necesar să plantați un arbust la o distanță de 1,0 până la 1,5 m unul de celălalt într-un rând. Distanța admisă între rânduri este de 1,5 până la 3,0 m, în funcție de spațiul disponibil și de lățimea dorită a culoarului.

Când transplantați într-o locație nouă, nu trebuie să fertilizați imediat solul. În primul an, de îndată ce apar primele frunze și lăstari verzi, se poate folosi un îngrășământ special sau 2 uncii de azalee. În caz de precipitații abundente, după 2-3 luni, îngrășământul poate fi aplicat din nou în doze mici. Îngrășămintele trebuie distribuite uniform pe suprafața solului cu o rază de 20-30 cm față de plantă.

Îngrijirea afinei

Cum să vă hrăniți corect

Se recomandă hrănirea afinelor de la vârsta de 2 ani... Hrănirea trebuie introdusă treptat. Merită să folosiți îngrășăminte minerale pentru aceasta. Acestea conțin toate oligoelementele și nutrienții necesari în cantitatea necesară.

Trebuie să fertilizați afinele de grădină în fiecare primăvară. Creșterea și dezvoltarea corectă a arbuștilor necesită hrănire regulată cu minerale..

• Îngrășăminte cu azot sunt necesare pentru a stimula creșterea și formarea fructelor acestui arbust. De obicei, afinele au nevoie de aproximativ 55 g din acest supliment. Odată cu aceasta, planta trebuie hrănită cu magneziu. Hrăniți tufișul îngrășăminte cu azot costă de aproximativ trei ori pe sezon. Prima hrănire se efectuează primăvara, înainte ca mugurii să se umfle. Va necesita aproximativ jumătate din cantitatea totală de furaje pentru întregul sezon. A doua hrănire se face la sfârșitul lunii mai. Iar a treia porție de îngrășământ este introdusă în sol în iunie.

• Îngrășăminte cu fosfat sunt necesare pentru a asigura plantei substanțele necesare pentru stabilitate și vitalitate, precum și pentru a îmbunătăți randamentul. Pentru nutriția completă a unui tufiș de afine, sunt necesare aproximativ 30 g de fosfor. Acest pansament superior trebuie introdus în sol în 2 etape. Prima hrănire trebuie făcută în aprilie, iar a doua la începutul lunii iunie.
• Îngrășăminte cu potasiu sunt necesare pentru a crește rezistența la îngheț a plantei. Și, de asemenea, pentru protecția împotriva secetei. În plus, acest tip de hrănire protejează afinele de o varietate de boli și dăunători. Planta are nevoie de aproximativ 35 g pe an îngrășăminte cu potasiu... Trebuie să hrănești afinele cu acest îngrășământ în conformitate cu același principiu ca și îngrășămintele cu fosfor.

Pregătirea pentru iarnă

aceasta planta de gradina tolerează bine sezonul rece. Totuși, există un risc de degerături în tufișuri în timpul înghețurilor foarte severe. Pentru a evita astfel de consecințe neplăcute, puteți prepara afine pentru iarnă în avans. Care este preparatul?

Prea mult azot poate face ca lăstarii tineri să nu se coacă... Acest lucru se datorează faptului că lăstarii rămân prea dense și este posibil ca întregul tufiș să nu supraviețuiască iarna.

Pansamentul superior cu îngrășăminte cu azot trebuie efectuat numai primăvara sau la începutul perioadei de vară. Nu puteți hrăni afine în toamnă.

Cum să ai grijă de afine toamna? În toamnă, este necesar să oferiți afinelor umezeală. Solul ar trebui să fie saturat cu umiditate de 35 cm adâncime... Pentru tufișurile care au 3 sau 4 ani, aveți nevoie de aproximativ 5 găleți cu apă.

Afinele se simt confortabile pe timp rece până la -7 grade.

Când și cum se taie tufișurile

Fructele de afine se dezvoltă la creșterea de anul trecut. De aceea trebuie să tăiați tufișurile de afine doar la începutul primăverii, înainte ca mugurii să înflorească... Nu ar trebui să faceți acest lucru în toamnă, deoarece există șansa de a tăia ramuri bune de înaltă calitate cu muguri de fructe. În acest caz, recolta pentru anul urmator nu va mai fi.

Tunderea tufelor înalte de afine este un pas important în îngrijirea plantei. Procesul de tăiere a tufișurilor ar trebui să înceapă când planta atinge vârsta de trei ani.... Acest lucru este necesar pentru a forma un schelet puternic al boabelor. Ar trebui tăiate numai creșterile mici, care se află la baza plantei, precum și ramurile afectate de orice boală.

Plan de tăiere a afinelor:

• trebuie doar tăiate ramuri crescând aproape de pământ și ține ramurile în poziție verticală;
• dacă în mijlocul tufișului ramurile sunt prea dense, atunci ar trebui să găsim printre ele creșteri slabe și vechi și să le tăiem;
• aproape tot trepte mici trebuie tăiate, lăsând cele mai mari, mai dense ramuri scheletice și lăstari puternici.

Reguli de udare

Solul trebuie udat astfel încât nu numai solul din jurul afinelor să fie umed, ci și pământul în care afinele au crescut în oală să fie saturat cu apă (chiar dacă a fost agitat activ înainte). În caz contrar, această turmă de pământ, împletită dens de rădăcini, va rămâne uscată în groapa de plantare. Solul de lângă tufiș va fi umed, iar afinele vor suferi din cauza lipsei sale... Prin urmare, este foarte important să observați frecvent afinele până când se observă că au început să crească în mod activ lăstari (o creștere de vară de 50-70 cm indică faptul că afinele au prins rădăcini).

Este important ca atunci când pământul este stors, să se simtă umezeala în mână, dar apa să nu curgă.

Pentru a crește acest arbust în țară, este recomandabil să folosiți irigarea prin picurare.

Afinele sunt o plantă destul de nepretențioasă și nu necesită nicio îngrijire specială. Ar trebui respectate câteva reguli pentru plantare, udare și îngrijirea acestui arbustpentru a ajunge la o cantitate mare de recoltă de înaltă calitate.

Noutăți interesante apar în parcele grădinarului în fiecare an. Doriți să vă completați colecția de tufișuri de fructe utile? Vă recomandăm să fiți atenți la plantarea grădinii de plante de afine și îngrijirea fotografiilor, reproducerea și proprietățile utile vor fi descrise în acest articol. Materialul va fi util nu numai pentru începători, ci și pentru grădinarii experimentați, deoarece cultivarea acestei culturi are multe nuanțe și va necesita îndemânare. Este nevoie de mult efort pentru a obține o recoltă bogată.

Origine afine de grădină, descriere, fotografie

Afinele înalte sau afine de grădină sunt destul de mari tufă de fructe... Înălțimea și diametrul coroanei sale pot ajunge la doi metri. Specia înaltă este răspândită în America de Nord și crește în zonele umede, în zona forestieră a Canadei și în statele din est.

O rudă rătăcită poate fi găsită în climatul temperat al emisferei nordice în tundră, în mlaștini și turbării, în munți. În Transbaikalia, afinele subdimensionate sau afinele de mlaștină (mlaștină) formează mari întregi, acoperind o suprafață de peste 10 kilometri pătrați.

Vizitatorul american este din ce în ce mai văzut în grădinile noastre. Ea aparține genului Vaccinium, inclus în familia Heather. Strămoșii noștri erau atenți la boabe, crezând că poate provoca dureri de cap. Adesea era numită prostă sau bețivă, gonobol. Acest lucru s-a datorat rozmarinului sălbatic, care însoțea invariabil câmpurile masive de fructe de pădure. Uleiurile sale esențiale cauzau dureri de cap severe.

Alte denumiri populare includ porumbel, struguri albaștri, șobolan. DIN in engleza numele culturii este tradus prin „afine”, deși un astfel de nume este fundamental incorect din punct de vedere botanic.
Planta are un sistem radicular fibros fără fire de rădăcină, care se află la o adâncime de 40 cm. Pentru nutriție, se folosește micoriza endofitică - o simbioză a sistemului radicular și a ciupercii.

Este interesant! Simbioza sistemului radicular și a ciupercii permite plantei să absoarbă complet apa și oligoelementele, ceea ce este deosebit de important pe solul sărac. Ciuperca primește în schimb fitohormoni și carbohidrați.

Ramurile erecte ating un diametru de 3-4 cm, puternic ramificate. Ramurile vechi sunt lignificate și acoperite cu scoarță maro, lăstarii tineri pot fi strălucitori sau plictisitori, verde strălucitor sau maro deschis. Cresc în valuri. Frunzele au 8 cm lungime și 4 cm lățime, au o formă ovală și sunt aranjate pe pețiole scurte în ordinea următoare. Suprafața plăcii este netedă, strălucitoare, marginile sunt adesea solide. Noua creștere este verde strălucitor, cu o nuanță albăstruie de acoperire cerată. În toamnă, coroana capătă tonuri stacojii bogate.

Florile seamănă cu un mic clopot roz. Petalele sunt îmbinate în partea de sus. În partea de jos, acestea sunt împărțite în 4-5 dinți ascuțiți. Mărimea mugurilor abia atinge 1 cm. Specia este polenizată de insecte.

Înflorirea are loc în luna mai, iar momentul de coacere a fructelor depinde direct de soi. Boabele sunt colorate în albastru și albastru deschis, acoperite cu un strat de ceară gri. Carnea este densă, albă sau verzuie, nu vă murdărește mâinile cu suc. Are gust de afine, doar că este mai dulce. În interiorul fructului, se coc semințe mici, care sunt distribuite în natură de către animale. Boabele ating un diametru de 2,5 cm și o greutate de 1-2,5 grame. Dintr-un tufiș de afine de grădină, puteți obține 7-10 litri de recoltă.

Știți! Unii grădinari nu cultivă numai afine datorită fructelor delicate și gustoase. Sunt apreciate și proprietățile decorative ale arbustului, în special ținuta strălucitoare de toamnă.

Soiuri de afine

Numeroase soiuri de pițigoi albastre sunt împărțite în trei grupe - subdimensionate, mijlocii și înalte. Acestea sunt crescute pe baza de afine corymbose care cresc în Statele Unite.

Hibrizii subdimensionați se bazează pe trei tipuri - cu frunze înguste, nordice și cu frunze de mirt. Soiurile acestui grup se disting prin rezistență ridicată la îngheț și fructificare medie. Adesea cultivat în climă temperată. Dintre soiurile populare, grădinarii preferă soiurile "Northblue", "Chippewa", "North Country", "Bluegold" și "Northland".

Hibrizii înalți sunt împărțiți în nord și sud. Hibrizii înalți din sud sunt folosiți pentru creșterea în grădinile SUA sau pe plantații industriale. Nu sunt rezistente la îngheț, dar au boabe elastice mari, care sunt depozitate mult timp. Randament ridicat, rezistență bună la secetă. Hibrizii înalți din nord nu sunt oaspeți foarte frecvenți grădini rusești... Recolta dă roade destul de târziu, așa că este impracticabil să o crești, de exemplu, în Siberia - pur și simplu nu vei avea timp să aduni o recoltă completă. Soiuri populare: Bluerop, Brigitte Blue, Berkeley, Elliot, Spartan, Rankokas, Jersey, Toro, Reka.

Soiurile de dimensiuni medii (semi-înalte), care se bazează pe specii de titan albastru înalt și cu frunze înguste, au o rezistență foarte ridicată la iarnă și recoltare timpurie. Următorii hibrizi sunt cei mai apreciați: „Patriot”, „Chandler”, „Duke”, „Dixie”, „Aurora”, „Irliblu”, „Sunrise”, „Elizabeth”, „Liberty”.

Știți! Există încă un grup de soiuri - „Ochi de iepure”. Se bazează pe specia vaccinium virgatum (porumbel de crenguță), care a dotat soiurile cu o rezistență ridicată la secetă. Datorită fructificării târzii, nu este potrivit pentru latitudini temperate.

Să aruncăm o privire mai atentă la caracteristicile celor mai populare soiuri potrivite pentru cultivarea în Rusia:

1. Bluecrop. Unul dintre cele mai bune soiuri, un adevărat reper. Atinge o înălțime de 1,6-1,9 metri. Fructele albastre sunt colectate în ciorchini lungi. Boabele sunt turtite la poli, cu diametrul de aproximativ 17-20 mm, bine depozitate. Fructificarea la mijlocul verii, până la 9 kg pe tufă. Hibridul este apreciat pentru rezistența sa la îngheț, boli și secetă.
2. Patriot. Hibrid cu creștere rapidă, cu o înălțime de 1,2-1,6 metri. Începe să fructifice în iulie. Boabele sunt de culoare albastru deschis, cu un strat ceros. Productivitate de până la 7 kg pe bucșă. Soiul este foarte apreciat de grădinarii ruși pentru rezistența la frig și lipsa de pretenție la conditiile meteo, imunitate puternică.
3. Duce. Hibridul este foarte apreciat pentru rezistența mugurilor la îngheț și înghețarea tufișului (până la -40⁰C). Exigența iluminării și a nivelului de umiditate a solului nu tolerează zonele umede. Tufișul are lăstari slab ramificați, ajungând la o înălțime de 1,2-1,7 metri. Boabele sunt mari, de culoare albastru deschis, cu o coajă puternică, care le face ușor de depozitat și transportat. Fructificarea în iulie, 6-8 kg per tufă.
4. Libertate. Înălțimea coroanei de împrăștiere nu depășește 1,3-1,5 metri. Boabele violete au o masă de 1,5 grame, pulpă densă. Sunt potrivite pentru transport și depozitare pe termen lung, precum și pentru prepararea deserturilor. Se coace devreme, 5-6 kg. Rezistență ridicată la iarnă.
5. Chandler. Hibridul se caracterizează printr-o creștere rapidă, coroana sa se ridică la o înălțime de 1,5 metri. Fructele sunt mari, dense, cu diametrul de până la 25 mm, colorate într-o nuanță albastră. Fructificarea de la începutul lunii august până la mijlocul lunii septembrie. Rezistent la boli, potrivit pentru regiunile cu ierni calde.
6. Irliblu. Unul dintre cele mai vechi soiuri de coacere, recolta începe la începutul lunii iulie. Este prost depozitat, dar are un gust bun și o aromă plăcută. Creșterea soiului este de 1,2-1,7 metri. Boabele sunt de culoare albastru deschis și sunt recomandate consumului proaspăt. Se înmulțește ușor și oferă o mulțime de lăstari laterali. Soiul este rezistent la mucegaiul praf, dar este ușor de expus bolilor virale, rezistent la îngheț, solicitând prezența drenajului.

Știți! Mărimea boabelor de afine înalte de grădină este comparabilă cu cireșele cu fructe mici.

Plantarea de afine de grădină

După ce ați decis să stabiliți un oaspete american pe site-ul dvs., veți avea nevoie de o cantitate considerabilă de cunoștințe. Această secțiune a articolului vă va ajuta să stăpâniți caracteristicile plantării, cerințele plantei pentru o dezvoltare optimă și obținerea unei recolte bune.

Plantarea curmalelor pentru afine

Puteți planta un oaspete american atât în \u200b\u200bprimăvară, cât și în toamnă. În primul caz, plantarea se face înainte de spargerea mugurilor, iar în al doilea după căderea frunzelor. Este de preferat să efectuați lucrări în primăvară, apoi răsadurile vor avea mai mult timp pentru înrădăcinare și pregătire atentă pentru prima iernare.

Sol pentru afine

Cultivarea corectă a oricărei plante este imposibilă fără pregătirea preliminară a amplasamentului. Sinica va solicita de la dvs. un lot bine ventilat, luminat uniform, drenat, protejat de rafalele de vânt. Calitatea recoltei depinde direct de cantitatea de soare.

Crește numai pe soluri acide. Modificările valorii pH-ului pot duce la o încetinire a creșterii și chiar la moarte. Este optim dacă nivelul de aciditate al substratului este în intervalul 3,5-4,5. De asemenea, cultura nu-i place predecesorii săi, este de dorit ca site-ul să se odihnească 2-3 ani. Solul trebuie să fie liber și permeabil. Solurile nisipoase de turbă sunt perfecte.

Pregătirea gropii de plantare

Pentru plantare, găurile sunt săpate de 60 x 60 cm. Adâncimea găurii va fi de jumătate de metru. Distanța variază de la 50-60 cm pentru soiurile cu creștere redusă, până la 1,2-1,5 metri pentru hibrizii înalți. Pasul dintre rânduri este de 3-3,5 metri.

În partea de jos a găurii, este așezat un strat de drenaj din piatră zdrobită sau cărămidă spartă. Pentru a atinge nivelul optim de aciditate al substratului, aplicați un amestec de turbă, nisip, ace de pin și rumeguș pe fundul gropii. Adăugarea a 50 de grame de sulf va acidifica și mai mult solul. În absența sa, poate fi utilizată o soluție de acizi organici (acetic, citric). Adăugați 100 ml acid 9% într-o găleată de apă. Este strict interzisă introducerea materiei organice în gaură, deoarece crește valoarea pH-ului.

Tehnologia plantării afinelor

Scufundați răsadul cumpărat într-o găleată de apă pentru a înmuia zgomotul pământesc. Rădăcinile nu vor putea să se îndrepte singure, așa că vor trebui să ajute.

Așezați răsadul în gaura de plantare, răspândiți ușor sistemul său radicular pe suprafața substratului. Adăugați amestecul de sol în așa fel încât gulerul rădăcinii să intre sub pământ cu 3-5 cm. Udați abundent locul de plantare și mulciți cu turbă, rumeguș, ace de pin sau scoarță. Înălțimea stratului de mulci este de 10-12 cm.

Pe o notă! Turba, rumegușul, ace de pin sunt folosite ca mulci - cresc aciditatea solului, care este atât de necesară pentru creșterea corectă a afinelor.

Caracteristicile plantării afinelor de grădină primăvara și toamna

Metoda de plantare descrisă mai sus este optimă pentru primăvară. Plantarea toamnei efectuată după căderea frunzelor și se distinge prin scurtarea lăstarilor la jumătate. Pentru plantele mai mature, această măsură nu se aplică. Figura prezintă caracteristicile plantării afinelor în diferite tipuri de sol.

Îngrijirea afinei de grădină

Îngrijirea culturilor americane implică îndepărtarea buruienilor, slăbirea, mulcirea, udarea, fertilizarea și tăierea. Slăbirea se efectuează deasupra stratului de mulci, care trebuie adăugat la fiecare 2-3 ani. Se efectuează nu mai mult de o adâncime de 8-10 cm.

Udare

Organizarea regimului corect de udare este cheia sănătății plantelor. Excesul de umezeală care stagnează în sol provoacă dezvoltarea ciupercilor și putregaiului. Tufa este udată moderat - de două ori pe săptămână, udarea se efectuează dimineața și seara, turnând o găleată de apă sub fiecare caz. În timpul înmuguririi și formării fructelor, udarea trebuie crescută. Este foarte util să organizați stropirea, un astfel de duș contribuind nu numai la saturația cu umezeală, ci și la curățarea coroanei de praf, consolidând respirația. Este necesar să efectuați procedura dimineața devreme sau după apusul soarelui, deoarece picăturile rămase pe frunziș pot provoca arsuri solare.

Pansament de top

Fussy american este foarte pretențios în ceea ce privește hrănirea. Dacă acceptă complexe minerale cu recunoștință, atunci materia organică nu va beneficia.

Îngrășămintele se aplică de două ori primăvara - la începutul fluxului de sevă și după 6-7 săptămâni. Complexele minerale complete pe bază de potasiu, magneziu, fosfor, azot sunt potrivite cu o rată de 50-80 grame pe tufă, în funcție de vârsta sa.
Urmărind aspectul, puteți determina deficiența unui anumit microelement și îl puteți completa la timp:

• lipsa de azot se manifestă prin îngălbenirea frunzelor, încetinirea creșterii și scăderea randamentului;
• cu un deficit de fosfor, lamele frunzelor se înroșesc și se apasă de tulpină;
• lipsa potasiului duce la înnegrirea vârfurilor și la moartea lor;
• lipsa de calciu determină deformarea plăcilor și îngălbenirea marginală;
• o scădere a nivelului de sulf face frunzele alb-gălbuie;
• cu o lipsă de magneziu, apare înroșirea plăcilor;
• poți determina lipsa fierului prin frunza galbenă cu o rețea de vene verzi;
• lipsa borului se manifestă printr-o nuanță albăstruie a frunzelor coroanei, oprirea creșterii și degradarea învelișului de foioase.

Tine minte! Înainte de a adăuga aceste oligoelemente, asigurați-vă că nu vă confruntați cu una dintre bolile periculoase ale plăticii albastre.

Tunderea

Pentru ca tufișurile să rodească stabil, au nevoie de tăiere. Se efectuează primăvara înainte ca florile să înflorească. Lăstarii deteriorați și înghețați sunt îndepărtați anual. Un răsad de doi ani are nevoie de un schelet puternic, care se formează prin îndepărtarea lăstarilor slabi, a ramurilor culcate și a creșterii rădăcinilor.

O plantă mai matură cu vârsta peste 4 ani va necesita întinerire. Îndepărtați lăstarii vechi, lăsând 5-6 dintre cele mai puternice ramuri de anul trecut. Anul viitor, eliminați restul ramurilor vechi, lăsând doar creșterea anului precedent. În procesul de tăiere, asigurați-vă că bucșele adiacente nu ating coroanele, acest lucru poate reduce randamentul și poate prelungi perioada de coacere.

Important! Pentru răsadurile din primul an, mugurii trebuie îndepărtați. Acest lucru va contribui la construirea unui schelet puternic și la o dezvoltare adecvată.

Pregătirea pentru perioada de odihnă

În ciuda faptului că crescătorii au înzestrat arbustul cu rezistență la temperaturi scăzute, va avea nevoie de o anumită protecție pentru a suporta în condiții de siguranță iarna. Ramurile ar trebui să fie îndoite la sol cu \u200b\u200bo buclă de sfoară și acoperite cu pânză de pânză sau filet. Ramurile de molid sunt aruncate suplimentar de sus. Se va proteja de îngheț și de oaspeții neinvitați - șoareci de câmp. Dacă iarna are puțină zăpadă, luați-vă grija să acoperiți ramurile de molid cu zăpadă, se va proteja în mod fiabil de îngheț. În regiunile sudice, astfel de măsuri pentru iernare nu vor fi necesare.

Reproducerea afinei de grădină

Oaspetele nostru se reproduce, atât prin semințe, cât și prin metode vegetative. În acest din urmă caz, se folosesc butași, împărțind bucșa, obținând stratificare.

Când semănați cu semințe, trebuie să fiți pregătiți pentru pierderea calităților varietale. Deoarece răsadurile sunt plantate doar în al doilea an și încep să rodească pe deplin în anul 6-7 al sezonului de creștere, această metodă de reproducere este utilizată destul de rar. O altă metodă este asociată cu pregătirea pe termen lung a patului de sămânță, inclusiv stratificarea.

Împărțirea unui tufiș adult se efectuează la începutul primăverii. Planta este îndepărtată de la sol și tăiată în bucăți, astfel încât fiecare să aibă mai mulți lăstari puternici și un lob puternic al rădăcinii.

Știți! Butașii păstrează complet calitățile soiului și vă permit să obțineți un specimen de rodire mult mai repede - după 3-4 ani. Având în vedere costul ridicat al răsadurilor într-o pepinieră, această metodă de reproducere va economisi o cantitate considerabilă.

Butașii se recomandă recoltarea după sfârșitul căderii frunzelor. Pentru aceasta, se folosește o lăstare de rădăcină lungă de 10-15 cm. Materialul tăiat este depozitat într-o cameră răcoroasă și odată cu debutul primăverii, înrădăcinat într-un amestec de turbă cu nisip 1: 2. Acestea trebuie să fie plantate la un unghi de 45⁰. Îngrijirea constă în udare moderată. Răsadurile vor fi complet pregătite pentru transplant în doi ani.

Pentru a obține straturi în toamnă, unul dintre lăstarii anului curent este îndoit. Este îngropat într-o canelură mică, acoperită cu un substrat nutritiv pe bază de turbă, rumeguș și nisip. Este posibil să separați straturile de lichiorul mamă în 2-3 ani. Le puteți planta într-un loc permanent într-un an, iar prima recoltă se recoltează în doi ani. Procesul este destul de lung, dar vă permite să obțineți o mulțime de copii noi.

Boli și dăunători ai afinelor

Deoarece vizitatorul american este foarte sensibil la nivelul de umiditate din sol, este adesea atacată de ciuperci patogene. Acestea contribuie la dezvoltarea bolilor care pot distruge arbuști sau culturi. Cel mai comun făinarea, cancer de tulpină, pete, mucegai gri, phomopsis și monolioza fructelor.

Aceste boli se manifestă prin apariția diferitelor pete, care cresc și se îmbină treptat, interferând cu fotosinteza normală. Treptat, frunzele și tulpinile încep să se stingă. Dacă nu luați măsuri de urgență pentru a opri miceliul, vă puteți pierde recolta.

Toate aceste boli sunt destul de ușor de prevenit și vindecat. Pentru prevenire, se recomandă îndepărtarea resturilor vegetale în timp util, evitarea plantării frecvente și normalizarea regimului de irigații. Dacă găsiți activitate fungică, îndepărtați părțile afectate ale plantei și tratați cu fond de ten, lichid Bordeaux sau orice preparat fungicid conform schemei.

Știți! Pentru a preveni riscul de a dezvolta boli fungice, se recomandă efectuarea primăverii și prelucrarea toamnei Amestec Bordeaux.

Situația cu virusurile vegetale este mult mai complicată; nu va fi posibilă vindecarea exemplarelor infectate. Mai mult, acestea ar trebui scoase imediat de pe amplasament și arse, punând în carantină „vecinii”. Mozaicul este destul de comun, prezentând pete galbene caracteristice.

Dwarfismul este cauzat de virusurile micoplasmei. Creșterea încetinește din aceasta, apar pete roșiatice, frunzele și fructele devin mai mici. Cu pata de inel roșu, apar pete de brâu, care ulterior se îmbină. Filetarea ramurilor este foarte insidioasă, se poate dezvolta imperceptibil până la 4 ani. Odată cu înroșirea frunzelor, apariția de dungi de tip cordon pe lăstari și întârzierea creșterii, putem spune că boala s-a dezvoltat pe deplin.

Dintre dăunători, păsările albastre se află pe primul loc. Sperietoarea va ajuta la sperierea inamicului cu pene. O plasă cu plasă fină întinsă peste lăstari ajută, de asemenea, la luptă.

Pe o notă! Următoarea tehnică vă va ajuta în lupta împotriva păsărilor: grădinari cu experiență în perioada de înflorire, sunt așezate mărgele mari de sticlă albastre sau pietre pictate. După ce au gustat o astfel de delicatese, este puțin probabil ca păsările să-și riște din nou ciocul.

Dintre insecte, gândacii de mai, omizile, viermii de frunze, insectele solzi pot dăuna. Ele pot fi recoltate manual, ceea ce este de preferat în timpul perioadei de coacere, sau distruse cu un insecticid sistemic. În luptă va ajuta drogurile "Actellik", "Intavir", "Karbofos".

Proprietăți utile ale afinelor

Fructele culturii americane au multe proprietăți utiledatorită compoziției unice:

1. Vitamina A și carotenoizii ajută la întărirea sistemului imunitar al organismului, la întărirea țesutului osos. La fel ca toți antioxidanții, are un efect benefic asupra stării pielii, a părului și a unghiilor, contribuind la întinerirea și întărirea acestora. Ameliorează spasmul nervului optic.
2. Vitaminele B susțin performanța sistem nervos, participă la sinteza hemoglobinei și proteinelor. Ele ajută la formarea elasticității pereților vaselor de sânge, protejează împotriva varicelor.
3. Vitamina K este unică și se găsește rar în alimente. Crește coagularea sângelui, normalizează absorbția calciului și întărește țesutul osos.
4. Oligoelemente - calciu, potasiu, fosfor, fier. Ele ajută la protejarea organismului de flora patogenă, ajută la întărirea imunității și a țesutului conjunctiv, participă la metabolismul celular, la sinteza hemoglobinei.
5. Aminoacizii susțin performanța corectă a tuturor sistemelor corpului, sunt responsabili pentru absorbția proteinelor, producerea de colagen și promovează regenerarea pielii.
6. Pectinele au un efect benefic asupra tractului gastro-intestinal, elimină radionuclizii, flora patogenă, cancerigenii din organism.
7. Antocianinele sunt substanțe care înmulțesc efectul antioxidanților. Acestea previn dezvoltarea celulelor canceroase, au un efect de întinerire, ajută la scăderea plăcilor de colesterol, reduc riscul de a dezvolta boli ale sistemului cardiovascular și îmbunătățesc microcirculația sângelui.
8. Acizii organici sunt implicați în metabolismul celular. Acestea ajută la menținerea echilibrului acido-bazic, scad nivelul glicemiei, susțin sistemul muscular și au proprietăți antiseptice ridicate.
9. Fibrele, polizaharidele sunt indispensabile pentru intestinele „leneșe”. Acestea normalizează capacitatea de lucru a tractului gastro-intestinal, elimină toxinele, toxinele și radionuclizii din corp și mențin nivelul glucozei.
10. Taninele au un efect hemostatic astringent, antimicrobian.
11. Un mare plus pentru cei care doresc să slăbească este conținutul scăzut de calorii al boabelor - doar 60 kcal la 100 de grame de produs.

Tine minte! Doar fructe de padure proaspete vă vor ajuta să experimentați pe deplin efectele benefice asupra organismului. Poate fi determinat de prezența unui strat de ceară, dacă este disponibil, puteți cumpăra în siguranță un produs util.

Recoltare și depozitare

Puteți culege fructe de padure coapte de la începutul fructificării. După ce fructele dobândesc nuanța caracteristică a soiului, ar trebui să așteptați câteva zile până când acestea sunt complet coapte. În acest timp, ar trebui să devină mai moi și să capete o culoare bogată, cu o floare albăstruie. În procesul de coacere, masa fructelor va crește, acestea vor fi saturate cu zaharuri și vor deveni mai suculente și dulci.

Colectarea se efectuează săptămânal dimineața. Este important să vă asigurați că roua se evaporă și că nu plouă cu două zile înainte de recoltare. Umiditatea ridicată va afecta mult durata de valabilitate. După recoltare, boabele nu sunt spălate pentru a evita deteriorarea lor. Cultura se pune imediat în frigider pe raftul de legume și se păstrează acolo până la 10-14 zile.

Important! Boabele absorb ușor mirosurile, așa că depozitați-le într-un recipient închis, departe de alimentele mirositoare.

Pentru a vă bucura pe deplin de munca voastră iarna rece, cultura poate fi procesată făcând din ea suc, gem, gem. Clătiți fructele, uscați-le puțin și trimiteți-le la congelator, după întărire, turnați-le în recipiente separate cu capac. Puteți mânca fructele atât congelate proaspăt, cât și găti compot delicios din ele. Nu mai puțin intr-o maniera pozitiva conservarea culturii va fi uscarea ei. Păstrați produsul în borcane de sticlă cu un capac etanș.

Concluzie

Dacă luați o abordare responsabilă pentru plantarea și îngrijirea afinelor de grădină, care au fost descrise în acest articol cu \u200b\u200bo fotografie, cultura vă va încânta cu siguranță cu o recoltă gustoasă și bogată.

Dacă afinele anterioare se găseau doar în pădure, astăzi această boabă este cultivată de mulți grădinari. Boabele cresc cu succes chiar și în regiunile nordice. Planta este considerată destul de nepretențioasă și produce anual o cultură. Primele fructe de padure pot fi recoltate la trei-patru ani de la plantare. Dacă acordați afinelor o îngrijire adecvată, planta poate trăi până la câteva decenii.

Selecția soiurilor pentru plantare

Crescătorii au creat multe soiuri de afine comune pentru cultivare în parcela de gradina... Toate sunt împărțite în:

• Coapte devreme. Primele boabe sunt gata la începutul lunii iulie. Acestea includ: Duke, Spartan, Stanley, Northblue, Bluetta.
• Coacerea la mijloc se delectează cu fructe de pădure la sfârșitul lunii iulie. Acestea sunt Patriot, Thoreau, Elizabeth, Nelson, Rankosas, Bluegold.
• Coacerea târzie se coace nu mai devreme de sfârșitul verii. Cele mai solicitate sunt Eliot, Gorbert, Jersey.

Afinele pot fi scurte, medii și înalte. Tufișurile cu creștere redusă sunt mai potrivite pentru teritoriile nordice. Cele de dimensiuni medii cresc în orice condiții climatice.

Soiurile nu sunt împărțite în funcție de gust, depinde mult de preferințele personale. Multe recenzii pozitive de la grădinari au fost achiziționate de soiul Blukrop datorită fructelor sale mari și suculente.

Selectarea scaunelor

Afinele obișnuite preferă o zonă deschisă, ferită de vânt. Zonele umbrite nu i se vor potrivi, fructele de pădure vor deveni acre.

Afinele se dezvoltă pe solurile de turbă cu un nivel de aciditate de 3,5-4,5. Solurile neutre și alcaline nu sunt potrivite, deoarece structurile rădăcinii de afine nu vor crește pe ele. Scurgerea solului pentru afine este importantă, înlăturarea apei va afecta negativ dezvoltarea tufișului. Puteți crește aciditatea solului adăugând acid citric (3 lingurițe pe găleată de apă).

Înainte de plantare, este pregătită o groapă cu dimensiuni de 60 x 60 cm, la o adâncime de 60 cm. Pereții trebuie slăbiți - acest lucru va fi mai bun pentru drenarea solului.

Un substrat nutritiv format din rumeguș, turbă, ace de pin, nisip și sulf este turnat în groapă. Totul este bine amestecat și compactat.

Nu este necesar să adăugați gunoi de grajd și cenușă, este dăunător pentru afine. Distanța optimă între bucșe este de un metru.

Grădinarii nu cultivă fructe de pădure din semințe; este prea supărătoare, potrivită doar pentru pepiniere specializate. Este mai ușor să plantați o plantă cu răsad.

Puteți cumpăra răsaduri de la grădinari sau pepiniere experimentate. Când cumpărați, trebuie să examinați cu atenție viitoarea tufă. Nu trebuie deteriorat de boli și insecte. Răsadurile cu un sistem rădăcină închis au cea mai mare rată de supraviețuire; sunt vândute în ghivece.

Este mai bine să plantați afine primăvara. Cand aterizare de vară există riscul ca planta să nu aibă timp să se înrădăcineze.

Cum se plantează afine? Când plantați un răsad, respectați următorul algoritm:

• Recipientul în care se află răsadul este scufundat în apă timp de 15 minute.
• Solul din jurul răsadului este frământat ușor. Rădăcinile trebuie manipulate cu atenție.
• Planta este îngropată 5 cm în sol.
• Pământul este udat, tufișul este mulțit cu rumeguș.

Apoi, trebuie să efectuați o îngrijire competentă și regulată a afinelor, iar apoi planta va aduce randamente bune.

Activități de îngrijire

Nu va fi dificil pentru un grădinar cu experiență să cultive afine, deoarece îngrijirea lor este cam la fel ca și pentru alte culturi.

Udarea afinelor se face cu grijă pentru a nu inunda planta. Este important să preveniți stagnarea apei în zonă. Udarea la timp este necesară mai ales în timpul apariției florilor și fructelor de pădure.

La câteva săptămâni după plantare, tufa poate fi hrănită. Hrănirea cu afine se realizează cu compuși minerali de fosfor, potasiu, azot. După fertilizare, tufișurile sunt udate. În anul următor, afinele sunt fertilizate în aprilie și iunie. Nu exagerați cu materie organică.

Cel mai cea mai bună hrănire afinele sunt considerate turbă acră. Dacă nu există un amestec de turbă disponibil, puteți amesteca așternut de conifere putrezite în pământ. De asemenea, mulcesc cercurile trunchiului.

Îngrijirea afinelor include, de asemenea, slăbirea regulată a solului sub tufișuri. Acest lucru trebuie făcut de trei ori pe sezon. Slăbirea prea des nu merită, pentru a nu distruge rădăcinile.

Cercul trunchiului este mulcit cu un strat de 12 cm. Acest lucru va ajuta afinele să supraviețuiască verilor fierbinți și iernilor geroase. Rumegusul, ace, turbă, frunze de stejar sunt potrivite pentru mulcire. Puteți actualiza stratul de câteva ori pe sezon.

Tunderea începe nu mai devreme de al șaselea an. Îndepărtați ramurile moarte și bolnave. Tunderea este cea mai bună în timpul iernii și primăverii. Creșterea inferioară este îndepărtată, tufișul nu trebuie să se îngroașe prea mult, acest lucru va ajuta la prevenirea infecțiilor fungice.

În iernile severe, afinele sunt acoperite cu rumeguș.

Tufișuri de reproducere

Dacă cultivarea fructelor de pădure pe site a avut succes, puteți începe să o reproduceți. Acest lucru se face în două moduri:

• Prin butași. Una dintre cele mai bune opțiuni. Recoltarea lăstarilor trebuie începută toamna sau iarna. Lăstarii sunt scufundați într-o pungă și așezați într-un loc rece și întunecat. Primăvara, lăstarii sunt tăiați în butași de 20 cm lungime și înrădăcinați într-un amestec de nisip-turbă. Butașii pot fi plantați în sol în toamnă, începând din septembrie.
• Straturi. Metoda poate fi aplicată într-un moment în care planta se pregătește deja pentru somn.

Ramurile inferioare sunt îndoite și acoperite cu sol hrănitor. Se acoperă cu folie de sus. Primăvara, butașii pot fi plantați într-un loc permanent. Este important să vă asigurați că rădăcinile sunt de dimensiuni suficiente.

Prevenirea bolilor și a dăunătorilor

Pentru a proteja tufișurile de invazia dăunătorilor și de apariția bolilor, trebuie să luați o serie de măsuri:

• Primăvara, tufișurile sunt pulverizate cu lichid Bordeaux și soluție de policarbacină.
• Odată cu apariția frunzelor, tufișurile sunt tratate cu orice fungicid, tratamentul se repetă de trei ori.
• După recoltare, tratamentul fungicid se face din nou.
• Ultimul tratament se efectuează înainte de debutul iernii.

Posibile boli

Afinele obișnuite nu sunt adesea afectate de boli. Posibile boli apar:

1. Cancer de tulpină. Boala este cauzată de o ciupercă. Inițial, pe ramuri apar pete maronii, care cresc și acoperă toate lăstarii și frunzele. Boala poate provoca pierderea completă a tufișului. Pentru a preveni acest lucru, este important să evitați înmuierea sub afine și să evitați plantarea tufișurilor prea apropiate. O soluție de Topsin și Euparen va ajuta din petele care au apărut.
2. Putregai gri. De asemenea, infecția fungică. Boala afectează întregul tufiș, începând cu pete roșiatice care se luminează treptat. Lichidul Bordeaux este necesar pentru a combate putregaiul.
3. Monilioza. Boală fungică, periculoasă pentru tufiș și fructe. Se manifestă prin uscarea fructelor de pădure și a altor părți ale tufei de afine. Lichidul Bordeaux este eficient împotriva moniliozei.
4. Fiziosporoză. Boala afectează de obicei ramurile la sfârșitul verii. În primul rând, apar pete care se transformă în răni anul viitor. Fundazol, lichidul Bordeaux ajută la boală.
5. Pata albă. Frunzele infectează pete albe, treptat frunzele cad. Este important să ardeți frunzele bolnave și să schimbați mulciul. Lichidul Bordeaux ajută la spotting.

Există și boli virale. De regulă, nu există metode de combatere a acestora, trebuie să eradicați plantațiile.

Dăunători

Grădinarul trebuie să aibă grijă ca omizele viermilor de mătase de pin să nu înceapă în tufișuri. Ei țes pânze și reduc randamentul tufișurilor folosind verdețuri și muguri pentru hrană.

Pericolul poate fi cauzat de insectele solzi și afide. Adesea este suficient să colectați manual fluturi din tufișuri. Dacă acest lucru nu funcționează, puteți aplica substanțe chimice. Trebuie să pulverizați după recoltare.

Păsărilor le plac foarte mult afinele, pentru ele este o adevărată delicatesă. Sperieturile de grădină vor ajuta la protejarea plantărilor de păsări. Puteți agăța panglici strălucitoare pe ramuri care vor speria păsările.

Aceste tufe simple de afine vă vor ajuta să creșteți bine recolta de fructe de padure pe site-ul dvs.

Afinele sunt foarte boabe utile... Fructele conțin o cantitate mare substanțe utile care restabilesc vederea și previn dezvoltarea celulelor canceroase în organism. Cultura crește de obicei în mlaștini și turbării, într-un climat rece și umed. În zilele noastre, puteți să o faceți la scară industrială, precum și într-o cabană de vară pentru uz propriu. Acum mulți plantează această cultură de grădină pentru a vinde fructe de padure, care sunt printre cele mai scumpe de pe piață. La rândul său, planta este complet nepretențioasă și nu este supusă bolii sau daunelor cauzate de dăunători. În continuare, vom lua în considerare în detaliu toate nuanțele cultivării afinelor de grădină.

Pentru a preveni înghețarea plantelor, plantarea se face cel mai bine primăvara. În primul rând, trebuie să alegeți cel mai bun loc pentru plantarea afinelor. Cel mai bun dintre toate, boabele vor crește într-o zonă însorită, cu un nivel superficial de ape subterane de până la 50-60 cm. În acest caz, afinele ar trebui să fie plantate pe movile în vrac. De asemenea, afinele nu-i plac vânturile reci. Dacă plantați o boabă la umbră, nu vă așteptați să obțineți o recoltă bună, deoarece fructele vor fi acre și mici.

Apoi, trebuie să pregătiți solul. Solul trebuie să fie acru, liber și umed în permanență. Aciditatea trebuie să fie între 3,5 și 5 pH. Cu indicatori neutri cultura grădinii se va dezvolta prost. Dacă decideți să cultivați această cultură de grădină, dar indicatorii de sol nu sunt adecvați, atunci în acest caz puteți crea condiții optime tu. În primul rând, trebuie să sapi o gaură de până la jumătate de metru adâncime și să măsoare 60 x 60 cm. Am slăbit puțin solul, promovând fluxul de aer și apă. Apoi, umpleți gaura cu un amestec de turbă, rumeguș, ace de pin și nisip sau turbă slab descompusă.

Dacă este necesar să acidulați solul, adăugați 40-60 g de sulf. Puteți utiliza, de asemenea, acid citric, oxalic, malic sau acetic. Condensăm toate acestea. În acest fel, creăm solul perfect acid necesar cultivării afinelor de grădină. Cultura se poate dezvolta pe soluri sărace, deci nu este încă nevoie să adăugați îngrășăminte, în special organice. Tufișurile sunt de obicei plantate la o distanță de 0,75 - 1,2 cm. Dimensiunea depinde de soiul care este folosit pentru scurt sau înalt. Dacă ați cumpărat răsaduri în containere, atunci trebuie să le așezați în apă timp de 10-15 minute, apoi scoateți tufișul din recipient. La plantare, se recomandă ca sistemul radicular să fie îndreptat cu atenție pentru dezvoltarea normală a tufișului. Se recomandă așezarea paturilor la fiecare 2-2,5 m, iar între rânduri trebuie turnat un strat de rumeguș.

Există încă două modalități de a planta răsaduri: în puțuri și pe o creastă. În primul caz, găurile sunt săpate până la 40 cm adâncime și 60-150 cm lățime. Dacă solul este nisipos, 60-80 cm lățime va fi suficient, cu soluri grele, valoarea ar trebui să fie de până la 1,5 m. Uneori, folia de plastic este acoperită pe pereți și puțurile sunt umplute cu un amestec descris anterior. La plantarea pe creastă, solul este îndepărtat la o adâncime de 10 cm. Un substrat sub formă de movilă sau creastă este turnat într-un șanț de 1-1,2 m lățime. Un tufiș de afine este plantat deasupra și udat.

Îngrijire

Afinele sunt fructe de padure nepretențioase, dar totuși au nevoie de îngrijire. Plivirea frecventă este deosebit de importantă. Atâta timp cât tufișurile sunt mici, buruienile pot inhiba creșterea lor. Merită să ne amintim că sistemul rădăcină plantele sunt situate la 20-40 cm de suprafața pământului. Prin urmare, atunci când slăbiți solul, nu trebuie să atingeți straturile pământului mai adânc de 10 cm. Ca aproape toate culturile de grădină, afinele sunt supuse unor boli fungice, bacteriene sau virale. Boli târzii, cancer de tulpină, putregai gri pot fi deosebit de periculoase. Pentru a preveni aceste boli, ar trebui utilizate fungicide. Se recomandă pulverizarea imediat după tăiere de primăvară... Nu există practic dăunători în afine, deci nu are rost să tratezi tufișurile de la insecte.

Udare

Când cultiva afine, merită să ne amintim regimul de apă al plantei. Această cultură a grădinii este foarte pasionată de apă. După plantare, trebuie să udați tufișurile de două sau trei ori pe zi. Apoi, puteți reduce udarea la două ori pe săptămână. Acest lucru se face cel mai bine seara sau dimineața. Pe vreme uscată și caldă, merită să pulverizați frunzele. Când plantele încep să rodească, asigurați-vă că udați tufișurile din abundență pentru suculența boabelor. Cu toate acestea, nu exagerați, grădinarii experimentați avertizează împotriva excesului de umiditate. În acest caz, rădăcinile pot începe să putrezească și planta va muri.

Tunderea

Tunderea tufișurilor se efectuează numai primăvara.

Este necesar să aveți timp să tăiați ramurile nefructificate, bolnave, rupte înainte ca mugurii să se umfle. Nu vor da o recoltă, iar planta va cheltui energie pentru dezvoltarea lor. Dacă planta are 10-12 ani, se recomandă tăierea anti-îmbătrânire. Pentru a face acest lucru, puteți șterge toate ramurile vechi. În acest caz, tufișurile nu vor da roade bine timp de 2-3 ani. Există o altă opțiune. În primul an, tăiem doar unele dintre ramurile vechi. Anul viitor, lăsăm lăstari noi și îi eliminăm pe cei vechi care rămân.

Pansament de top și mulcire

Nu puteți hrăni afine cu îngrășăminte organice. Acest lucru duce la o scădere a nivelului de aciditate a solului, care, prin urmare, poate duce la moartea plantei sau la o scădere a randamentului. Prin urmare, se recomandă utilizarea îngrășămintelor minerale de două ori primăvara. Prima aplicare se efectuează înainte de umflarea rinichilor, iar a doua după 6-7 săptămâni. De obicei, se recomandă hrănirea, în funcție de vârsta plantei. Dacă tufișul are 2 ani, adăugați 1 lingură îngrășământ mineral, 3 ani - 2 linguri, 4 ani - 4, 5 ani - 8, iar după 6 ani 16 linguri.

Grădinarii cu experiență, prin aspectul plantei, determină ce fel de substanță preiau. Cu un deficit de azot, frunzele devin gălbui, planta crește slab, fructele de padure devin mici. Dacă plantei îi lipsește fosforul, frunzele devin violete. Dacă nu există suficient potasiu, vârfurile frunzelor încep să se stingă, apar pete și lăstarii tineri se sting. Marginile frunzelor devin culoarea galbena cu lipsa de calciu. Deficitul de magneziu poate fi observat de-a lungul marginilor roșii ale frunzelor. Dacă vârful devine albăstrui, ar trebui adăugat bor. Astfel, este posibil să se determine cu exactitate o astfel de substanță care lipsește plantei și să suplinească această deficiență, prevenind o scădere a randamentului sau chiar moartea unui tufiș.

Mulcirea se efectuează pentru a preveni pierderea de umiditate. Turba, frunzele de stejar, rumegușul sunt folosite ca mulci. Amestecul este distribuit cu o grosime de 10-12 cm. Trebuie remarcat faptul că descompunerea mulciului contribuie la nutriția suplimentară a plantei. Oamenii de știință au arătat că, atunci când mulci cu rumeguș, randamentele culturilor cresc cu 100%, iar când se utilizează frunze de stejar cu 54%. Mulci, de asemenea, previne supraîncălzirea solului în perioadele calde. Pentru a preveni rădăcinile plantei să înghețe în culoare, se lasă gunoiul verde - lupin și ovăz. Primăvara sunt îngropate în sol. Este necesar să schimbați mulciul la fiecare 2-3 ani.

Adăpost pentru iarnă

Afinul de grădină este o cultură destul de rezistentă la îngheț. Plantele pot rezista la înghețuri de până la 23-25 \u200b\u200bde grade. Dar, în cazul unei ierni fără zăpadă, se recomandă acoperirea tufișurilor. Soiurile de maturare târzie sunt cele mai sensibile la îngheț. Este recomandat să acoperiți astfel de plante cu pânză de pânză. În pregătirea pentru iarnă, este necesar să îndoiți ramurile tufișurilor la sol folosind sfori sau arcuri de sârmă.

Mai mult, de fapt, acoperim afinele cu țesături nețesute sau pânză de pânză, dar nu recomandăm utilizarea polietilenei. Iarna, tufișurile pot fi presărate cu zăpadă, protejându-le astfel de înghețurile severe. Florile culturii pot rezista înghețurilor de până la 7 grade, așa că atunci când vine căldura, adăpostul poate fi îndepărtat.

Recoltare

Acum este timpul să ne gândim când să începem recoltarea? Acest lucru depinde în primul rând de grădină. Când plantați soiuri timpurii, vă puteți bucura de boabe deja din prima decadă a lunii iulie, iar soiurile târzii sunt recoltate la sfârșitul lunii august. Soiurile și Duke sunt clasificate ca soiuri timpurii. Tufișurile încep să dea roade devreme, în prima decadă a lunii iunie. Soiurile de la mijlocul sezonului includ Blue Crop, Blue Rey, Berkeley, încep să dea roade la sfârșitul lunii iunie și până în august.

Aceste soiuri sunt recomandate pentru cultivarea în regiunea Moscovei. De asemenea, rețineți că fructele nu se coc în același timp, astfel încât puteți culege fructe de padure pentru o lună întreagă sau chiar mai mult. Maturitatea afinelor poate fi determinată de culoarea - verde se schimbă în albăstrui. Pe vreme însorită, recoltarea va fi posibilă într-o săptămână. Fructul trebuie să se separe ușor de tufiș. De obicei, de la prima recoltare, fructele sunt mari și suculente, apoi fructele devin mai mici.