Cartea povestește despre cele mai interesante plante subtropicale aduse de pe diferite continente și cultivate cu succes în Crimeea și Caucaz. Printre acestea se numără plante atât de neobișnuite, cum ar fi căpșuni și bomboane, nopți japoneze etc. Prin exemplul lor, autorul cunoaște cititorii cu câteva principii de bază ale botanicii, cu posibilitățile de completare a sortimentului și a utilizării economice a plantelor subtropicale.

Carte:

Avansează încă câteva luni și vezi ce se întâmplă în Batumi în septembrie. Septembrie local nu seamănă deloc cu rusul nostru central. În Rusia Centrală în acest moment sunt zile însorite, dar răcoroase. Soarele de toamnă strălucește, dar nu se mai încălzește. Desigur, nu veți dori să înotați sau să faceți plajă în acest moment. Copacii și arbuștii încântă privirea cu culorile strălucitoare de toamnă ale frunzelor lor. Minunată toamnă aurie! Și de multe ori există o astfel de vreme când nu poți ieși din casă fără haina - este înnorat, rece și ploios.

Nu este deloc același lucru în Batumi. Aici, în septembrie, vara continuă. Vremea este ca a noastră în iulie. Uneori există căldură reală de vară, aerul se încălzește până la + 30 °. Este atât de cald și înfundat în timpul zilei, încât te atrage irezistibil să înoți în mare. Soarele este foarte cald. Pentru un vizitator, este periculos - din obișnuință, vă puteți supraîncălzi dacă faceți plajă prea mult timp. Și marea? În septembrie, este mai cald decât râurile dvs., în culmea verii. Înoți, înoți și nu vrei să mergi la țărm - apa pare să mângâie. Nu e de mirare că septembrie se numește sezonul de catifea!

Dar vremea din Batumi este capricioasă. Aici plouă în septembrie. Uneori merg câteva zile fără oprire. Zilele însorite și mai plăcute, după o vreme atât de neplăcută, sunt un adevărat dar al naturii.

Ce vedem în septembrie în lumea plantelor? Și aici toamna nu se simte deloc. Totul este verde, chiar și în coroanele copacilor nu există aproape niciun semn de galben. Multicolor. Este surprinzător mai ales faptul că unii arbusti și copaci sunt înfloriți și luxurianți. Florile lor sunt strălucitoare și frumoase, de diferite culori - roz, roșu, liliac, alb, galben. Și câte flori strălucitoare în paturile de flori! O imagine foarte estivală.

Ei bine, ce zici de fructe? Sunt în Batumi în acest moment? Desigur! Peste tot în curtile caselor, ciorchini negri de struguri coapte arată, răspândind o aromă specială în jur. Copacii din grădini sunt atârnați de pere delicioase, mere, gutui, rodii, smochine și alte fructe. Copaci de castan adevărat și nuc... Multe fructe cad din ele pe pământ.

Septembrie este luna strugurilor, smochinelor, rodiilor, castanelor, nucilor. Dar nu toate fructele se coc în acest moment. Citricele, de exemplu, sunt încă destul de verzi. Persimonul abia începe să devină galben. Aceste fructe se coc mult mai târziu.

Acum să vedem ce înflorește în septembrie în Grădina Botanică Batumi și împrejurimile sale.

În primul rând, vom vorbi despre unii dintre copacii și arbuștii răspândiți - cei pe care îi vedeți peste tot în regiunea Batumi și chiar pe străzile orașului. Plantele de acest fel includ, în primul rând, lagerstroemia sau liliacul indian (Lagerstroemia indica). Este un copac scurt, cu frunze ovale mici. Ramurile sale seamănă puțin cu crenguțele de afine mărite de mai multe ori - frunzele au aceeași formă și sunt, de asemenea, situate pe ramuri. În septembrie, copacii verzi ai frogstremiei sunt împodobiți cu inflorescențe roz aprinse și arată foarte elegant. Sunt deosebit de frumoase pe străzile orașului printre case și asfalt.

De ce această plantă se numește liliac indian? Probabil pentru că inflorescențele sale seamănă oarecum cu pensulele liliac. Cu toate acestea, dacă comparați florile individuale ale ambelor plante, nu se pot observa asemănări. În lagerstremie sunt de multe ori mai mari decât în \u200b\u200bliliac, iar structura lor este complet diferită. În flori, sunt vizibile clar patru petale separate, care se înclină puternic spre bază. Petalele sunt întinse în direcții diferite, iar acest lucru face ca întreaga floare să pară cumva slăbită. În aparență, este oarecum similar cu floarea de ceai de salcie.

Lagerstremia are o caracteristică interesantă - are un trunchi neobișnuit, complet neted, de culoare carne. Dacă arborele este mai mult sau mai puțin mare, acesta seamănă cu brațele sau picioarele subțiri și sinuoase ale unui gigant fabulos. Trunchiul are capacitatea de a vărsa: din el anual în bucăți mari coaja este aruncată. La fel ca niște eucalipți și căpșunii din Crimeea deja cunoscuți de noi. Doar câțiva copaci au această abilitate. Acest lucru nu se întâmplă cu speciile de arbori din nord.

Trunchiurile ușoare și netede ale broastei de broască sunt vizibile în mod clar în timpul iernii, când stă fără frunze (acesta este un copac de foioase). Locul de naștere al broastei de broască este China. Este interesant faptul că arborele descris este legat de planta noastră nordică, numită plakun-iarbă (ambele din familia familiei Derbennikov).

Înflorește în septembrie și este cunoscut de mulți arbust vesnic verde oleander (Nerium oleander). În nord, este adesea cultivat în camere în care are un aspect destul de pipernicit și rareori înflorește. Și aici sunt tufișuri puternice, mult mai înalte decât o persoană, cu flori roz sau albe. Le puteți vedea peste tot în grădini publice, parcuri, lângă case. Oleanderul are frunze înguste (lanceolate) care sunt aranjate neobișnuit pe ramuri. Pleacă de la tulpină în trei simultan - așa-numitele verticile. Oleanderul înflorește frumos, dar este o plantă insidioasă. Faptul este că este otrăvitor și, din anumite motive, nu toată lumea știe despre asta. Frunzele, în special, sunt otrăvitoare. Consumul lor de către erbivore (cum ar fi vacile) poate fi fatal. Ca plantă otrăvitoare, oleanderul este folosit pentru a ucide șobolanii. În același timp este planta medicinala... Din acesta se obțin medicamente care sunt utilizate în medicină în tratamentul bolilor de inimă. Patria oleanderului este Marea Mediterană.

Adesea vedeți în septembrie pe coasta Mării Negre a Caucazului - de la Sochi la Batumi - un alt frumos înflorit arbust ornamental - Hibiscul sirian (Hibiscus syriacus). Este acoperit cu flori mari de culoare roz pal, cu petale larg răspândite. Florile plantei sunt ca nalba. Și nu este surprinzător: hibiscul aparține familiei Malvaceae. Frunzele sale sunt aproape aceleași cu cele ale celebrului planta de interior - „Trandafir chinezesc”. Hibisk este apreciat pentru efectul său decorativ, înflorește lung și magnific. Se cunoaște un număr foarte mare de forme și soiuri ale acestei plante. Poate fi cultivat cu succes în condițiile camerei... Patria plantei este India și China.

Iarna, arbustul are un aspect plictisitor, neinteresant: o singură ramură goală (aruncă frunziș pentru iarnă). Dar, în acest moment, puteți vedea cutiile de fructe cu semințe foarte originale în interior. Fiecare sămânță este înconjurată de un inel de fire roșii destul de lungi. Acest cadru seamănă cu un guler miniatural din blană.

În septembrie, un arbust ornamental frumos înflorit numit Buddleia davidii atrage atenția în regiunea Batumi. Desigur, în primul rând, inflorescențele sale frumoase, care sunt situate la capetele ramurilor, sunt izbitoare. Au o formă conică și o culoare roz-liliac destul de închisă. Fiecare inflorescență conține multe flori mici. Frunzele plantei sunt alungite-ovale, albicioase din pubescență subțire. Pe ramuri, acestea sunt situate în perechi: una împotriva celeilalte. Pentru botanici, genealogia acestui arbust este interesantă. El aparține familiei Loganiev, necunoscută nouă, ai cărei reprezentanți în țara noastră nu se dezlănțuie în țara noastră. Patria buddleya este China. Numele „buddleya” a fost dat în cinstea botanistului englez din secolele XVII-XVIII. Buddle.

Printre plantele care înfloresc în septembrie, găsim ceai. Tufișurile sale verde închis în acest moment sunt literalmente presărate cu multe flori albe mici. Septembrie este culmea înfloririi acestei plante utile.

În capitolul despre florile de iarnă, ne-am familiarizat cu o floare delicată și poetică - camelia japoneză. Nu înflorește niciodată în septembrie. Dar în acest moment, ruda ei cea mai apropiată, camelia eugenol (Camellia sasanqua), este în plină înflorire. Copacii acestei camelii cu frunze dense de culoare verde închis sunt decorate cu flori mari de o culoare roz pal sau alb. Ele amintesc foarte mult de florile de trandafir sălbatic - aceleași petale răspândite, aceeași acumulare de stamine galbene în centrul florii. Florile cameliei eugenol, spre deosebire de camelia japoneză, au un miros. Deși nu este foarte puternic, este plăcut.

Frunzele și tulpinile plantei conțin un fel de substanță mirositoare - ulei de cuișoare. Dar mirosul său este imperceptibil dacă măcinați frunzele în toamnă. Este necesar să smulgeți vârful unei lăstari foarte tinere, care nu este încă pe deplin dezvoltată din copac în primăvară, apoi țineți-o între degete pentru a o „încălzi” și, în cele din urmă, frecați-o. Abia atunci se poate simți mirosul specific al uleiului de cuișoare. Vă va aminti imediat de cabinetul unui dentist. La urma urmei, această substanță, așa cum știm deja, este utilizată în practica dentară.

Nu este ciudat că se întâmplă în lumea plantelor? O camelie - japoneză - natura nu a înzestrat cu niciun miros (nici măcar nu miroase florile), dar cealaltă - eugenol - are substanțe mirositoare atât în \u200b\u200bflori, cât și în frunze. Dar ambele plante sunt rude foarte apropiate!

Yucca înflorită (Yucca filamentosa) nu este neobișnuită să se vadă în septembrie. Această plantă originală a fost văzută de toți cei care au fost pe coasta Mării Negre din Caucaz. Yucca este adesea cultivată aici. De obicei este înălțimea unei persoane sau puțin mai mult. O trăsătură caracteristică a plantei este un imens pachet sferic de frunze lungi subulate care ies în toate direcțiile. Un fel de arici uriaș! Este foarte asemănător cu o grămadă de frunze din cordilina deja familiară.

În starea de înflorire, yucca arată foarte impresionant - o inflorescență albă puternică se ridică deasupra frunzelor (Fig. 15). Datorită acestei ținute, ea atrage atenția tuturor celor care trec. Inflorescența conține o masă de flori destul de mari în formă de clopot. Fiecare dintre ele are de două sau trei ori dimensiunea unui degetar. Toate florile cad, iar acest lucru le sporește și mai mult asemănarea cu clopotele.

Cu toate acestea, dacă luăm în considerare detaliile structurii florilor de yucca, nu vom găsi nicio asemănare cu clopotele. Dar vom găsi multe în comun cu florile de lalele și crini. Yucca este un membru al familiei de crini. Ea, ca și cordilina, este una dintre puținele plante lemnoase dintre plantele de crin.

Peste 30 de specii de diverse yuccas sunt cunoscute pe tot globul, aproape toate fiind sălbatice în America. Unele specii sunt cultivate în scopuri decorative în câmp deschis în regiunile sudice ale țării noastre.

Yucca - plante utile... Frunzele lor conțin o mulțime de fibre valoroase, care sunt utilizate pe scară largă în mai multe țări pentru fabricarea de pânză, frânghii, frânghii, sfori. Din această fibră sunt fabricate și țesături de tip in. Unele yuccas furnizează materie primă pentru fabricarea hârtiei. În Mexic, florile mari de yucca sunt folosite ca hrană ca legume. Yuccas sunt apreciate ca plante ornamentale, iar speciile cu frunze spinoase sunt utilizate în garduri vii.

În regiunea Batumi, o liana destul de puternică, cu tulpina lemnoasă, înflorește frumos în toamna - Campis radicans (Campsis radicans). Florile mari ale acestei plante sunt de culoare roșu-portocaliu. Uneori îi puteți vedea sus pe un copac, pe care s-a urcat o liană. În formă, florile seamănă cu tuburi lungi, ușor lărgindu-se la capăt. Sunt aproape la fel de lungi ca un deget uman.

Frunzele de Kampsis sunt pinnate, mari. Acestea constau din mulți lobuli largi, care sunt atașați pe ambele părți de o tijă lungă și subțire. Tulpina plantei are o caracteristică remarcabilă: crește rădăcini de atașament (cum ar fi iedera). Multe dintre aceste rădăcini atașează ferm tulpina viței de vie pe coaja copacului. Acesta este motivul pentru care Kampsis are numele specific „rădăcină”. Cu toate acestea, lăstarii tineri și subțiri nu formează rădăcini și atârnă liber în aer. Rădăcinile cresc numai din tulpini mai vechi, mai groase.

Toamna, puteți vedea nu numai flori, ci și fructele acestei plante, totuși, imature. Acestea atârnă ca niște păstăi mari, ascuțite, deseori curbate ca niște sabii. Lungimea lor este ca un creion sau mai mult, iar lățimea lor este un deget. Fructele Kampsis sunt destul de asemănătoare cu cele ale catalpa familiar. Asemănarea este de înțeles - ambele plante sunt înrudite, aparțin aceleiași familii de bignoniu.

Campsis este o viță de foioase. În timpul iernii, planta este lipsită de frunze și nu atrage atenția asupra sa - doar o tulpină goală. Patria Kampsis este America de Nord.

În septembrie, o altă liană înflorește frumos - pueraria pubescentă (Pueraria hirsuta). Florile sale sunt purpurii, mici și colectate în pensule dense, lipite. Structura florii este aproape aceeași cu cea a mazărei (liana aparține familiei leguminoaselor). Frunzele sunt foarte mari, formate din trei lame late și foarte asemănătoare cu frunzele de fasole foarte mărite. Tulpinile de viță de vie sunt subțiri și lungi, dens acoperite cu fire de păr roșii grosiere. Viteza de creștere a acestora este izbitoare: într-un an tulpina poate crește cu 15-20 m (înălțimea unui copac de dimensiuni medii). O altă caracteristică a tulpinilor este surprinzătoare - rezistența ridicată la tracțiune. Încercați să rupeți o tulpină subțire uscată - nu veți reuși imediat. Conține multe fibre puternice. În Japonia și China, sunt fabricate țesături subțiri și durabile. În condițiile Batumi, cele mai multe tulpini pueraria trăiesc doar un an. Se comportă la fel ca tulpinile hameiului nostru: apar primăvara și se usucă până iarna. Dar unele dintre ele iernează vii și se transformă în lăstari perene.

Fructul Liana Kampsis

Frunze Pueraria ( și) și bauginia ( b).

Sunt interesante și organele subterane ale kudzuului - rădăcini lungi și cărnoase, asemănătoare cu tuberculi puternic alungiți. Grosimea lor poate fi de până la 10-12 cm, iar lungimea lor este mai mare de un metru. Sunt foarte bogate în amidon exclusiv calitate superioară... Japonezii folosesc aceste rădăcini tuberoase pentru a produce amidon.

Pueraria este o liană foarte agresivă. Crește puternic pe pante deschise, formând o masă solidă de frunziș și deplasând toate celelalte plante. Tulpinile sale lungi urcă pe copaci, urcă ușor stânci abrupte, stânci. Se reproduce în condițiile Batumi doar vegetativ, din anumite motive, fructele nu se formează niciodată din flori.

Patria puerariei este Japonia și China. După ce a fost adus pe coasta Batumi, a început să se răspândească rapid aici și acum joacă un rol vizibil în acoperirea vegetației locale. Pueraria este unul dintre exemplele interesante ale unei plante extraterestre care aproape că a izbucnit în Batumi și care preia rapid noi zone. Numele „pueraria” este dat în cinstea botanistului elvețian Puerari.

Am făcut cunoștință cu mai multe plante care înfloresc în septembrie și sunt răspândite în regiunea Batumi. Ele se găsesc nu numai în grădina botanică, ci și în afara acesteia.

Acum câteva cuvinte despre o raritate botanică - un copac interesant care se află în grădina botanică și înflorește și în septembrie. Se numește Bauhinia grandiflora. Planta atrage atenția în primul rând cu florile sale albe mari. Privind mai atent, observați frunzele originale ale acestui copac. Forma lor este neobișnuită: fiecare frunză arată un pic ca un fluture mare, verde, cu două aripi larg răspândite. Se compune din două „jumătăți” perfect simetrice de formă ovală, fuzionate într-o oarecare măsură unele cu altele. Este interesant faptul că planta și-a primit numele tocmai datorită acestor frunze deosebite.

De ce se numește bauginia? Istoria acestui număr este după cum urmează. În secolele XVI-XVII. în Elveția au locuit doi botaniști celebri - frații Johann și Kaspar Baugin. Au fost implicați în taxonomia plantelor și au fost, în anumite privințe, înaintașii lui Linnaeus. El a fost cel care a decis să perpetueze amintirea acestor doi frați și a numit planta cu frunze cu doi lobi bauhinia.

Pe paginile acestei cărți, am întâlnit în mod repetat faptul că numele unei plante este asociat cu numele unei anumite persoane. Cel mai adesea, astfel de nume sunt date în onoarea unor oameni de știință.

Și acum din nou despre bauginia. Planta despre care am vorbit nu este singura specie din acest gen. Sunt cunoscute peste 150 de specii de bauginii. Și toate au frunze cu doi lobi, asemănătoare ca formă. Patria bauginiei cu flori mari este America de Sud.

Să trecem la ierburi înflorite. În septembrie, paturile de flori din Batumi sunt pline de flori. Acestea sunt covoare luxoase, luminoase. Tot felul de flori le puteți vedea aici! Și cât de variate și luminoase sunt culorile lor!

Un locuitor din centrul Rusiei vede multe plante familiare în paturile de flori. Iată canne de diferite nuanțe, salvie strălucitoare cu flori roșii pure, balsamuri de diverse culori, zipnii, dalii, petunii, gălbenele maroniu-portocalii, gălbenele etc. Se simt minunat aici - la urma urmei, este vreme reală de vară.

Dar, în același timp, ochiul observă flori necunoscute. Se întâlnesc ici și colo și atrag atenția. Ce sunt aceste plante? Vom cunoaște acum unele dintre ele mai detaliat.

Iată una dintre aceste plante - anemona japoneză (Anemone japonica). Are flori mari, albe, ușor asemănătoare în formă cu cele ale unei măceșe. Sunt de două sau trei ori mai mult decât o monedă de cinci copeici. Planta în sine este, de asemenea, mare - uneori mai înaltă decât o persoană, iar frunzele sale sunt mari. Dar acest uriaș este o rudă foarte apropiată a anemonelor noastre de creștere sălbatică din nord, care sunt doar pitici în comparație cu el.

Planta puternică Batumi este mai presus de toate asemănătoare cu anemona noastră forestieră din Rusia Centrală, dar, desigur, este de multe ori mai mare. Planta este frumoasă în timpul zilei, când florile albe orbitoare, cu un centru galben, sunt larg deschise. Până seara, florile se închid și nu mai arată atât de atrăgătoare.

În paturile de flori, o altă plantă cu flori necunoscută numită Cleome spinosa poate fi văzută peste tot. Florile alb-roz ale cleomului au o caracteristică structurală interesantă - pistilul este departe de floare pe o tulpină lungă asemănătoare firului (se numește ginofor). Acest lucru poate fi găsit în foarte puține plante (de exemplu, în capere). Un mic fruct alungit, asemănător unei păstăi de varză, se dezvoltă ulterior din floarea cleomei. La fel ca pistilul, se află la capătul unei crenguțe lungi și subțiri.

Cleomul înflorit arată foarte caracteristic: chiar în partea de sus a plantei, se adună flori de culoare alb-roz, iar chiar dedesubt există multe ramuri filiforme orizontale care se extind de la tulpină în toate direcțiile și se termină în fructe în formă de păstăi. Frunzele Cleoma sunt asemănătoare degetelor - seamănă cu frunzele de castan de cal.

Și iată o plantă ornamentală înșelătoare cu ierburi cu flori purpurii sau albe. Se numește Mirabilis jalapa. Acesta este omologul phlox. Florile lor sunt foarte asemănătoare ca aspect. Cu toate acestea, detaliile structurii florilor ambelor plante sunt diferite. Structura fructelor este, de asemenea, diferită. Ambii nu sunt deloc înrudiți și aparțin unor familii diferite. Mirabilis se comportă ciudat. Flori frumoase plantele par să se teamă de lumina puternică: ziua, pe timp însorit, sunt închise și deschise doar seara. Până dimineața, florile se închid din nou. Datorită acestei caracteristici interesante a înfloririi, planta a primit numele de „frumusețe de noapte”. Și în străinătate se numește „patru ore” (în acest moment se deschid de obicei florile) sau „minunea peruană” (patria plantei este America de Sud). Planta în cauză este foarte populară și este cultivată în multe țări.

Un alt „înșelător” printre plantele ornamentale este Torenia fournieri. În această iarbă mică, florile au o culoare foarte asemănătoare cu panseluțele lila-violet în două culori, deși au o formă complet diferită. Culoarea florilor este atât de înșelătoare încât, de departe, desișurile de torenie înflorite pot fi ușor confundate cu un pat de flori cu panseluțe. Numele genului „torenia” a fost dat în cinstea lui Olaf Toren, unul dintre elevii lui Linnaeus. Iar numele specific „Fournier” este asociat cu numele medicului francez Fournier, care a trăit în secolul al XIX-lea.

În septembrie, o plantă cu buruieni cu flori frumoase albastre strălucitoare poate fi văzută înflorind peste tot. Se numește cominel comun sau cu ochi albaștri (Commelina communis). În fiecare floare, două petale albastre destul de mari sunt clar vizibile - ca urechile largi pe botul mic al unui animal. Albastrul pur și strălucitor al petalelor de linie se bucură. Apropo, puteți obține o vopsea albastră frumoasă din aceste petale.

Este potrivit să spunem puțin aici despre vopselele vegetale în general. Există multe plante care pot servi ca furnizori de o mare varietate de vopsele. Anterior, astfel de plante erau utilizate pe scară largă de către oameni. Renumite pentru culorile lor strălucitoare, covoarele persane erau vopsite în vremurile vechi doar cu coloranți vegetali. Aceste vopsele nu sunt doar foarte strălucitoare, ci și neobișnuit de rezistente și durabile. Acum, într-o epocă de rapid progres tehnologic, plantele de vopsit au fost aproape uitate - vopselele artificiale și sintetice sunt folosite peste tot.

Cu toate acestea, într-o ramură a economiei naționale, vopselele vegetale nu numai că nu sunt uitate, ci, dimpotrivă, sunt utilizate pe scară largă. Ne referim la industria alimentară. Probabil că nu v-ați gândit niciodată la ce substanțe „vopsesc” untul galben, siropul dulce - roșu etc. Pentru aceasta, se folosesc doar vopsele vegetale - toate celelalte sunt dăunătoare pentru oameni. Acum botanicii țării noastre caută noi plante colorante, din care este posibil să se obțină vopsele pentru produse alimentare. Avem nevoie de multe astfel de vopsele.

Dar hai să ne întoarcem din nou la linie. Am vorbit despre florile ei albastre, dar nu am spus nimic despre aspectul buruienii în sine. Frunzele de comelină sunt alungite-ovale, cu capete ascuțite, foarte asemănătoare cu frunzele faimoasei plante de apartament - tradescantia. Și comanda în sine este, de asemenea, similară cu Tradescantia. Asemănarea nu este întâmplătoare - ambele plante aparțin aceleiași familii. Numele „Kommelin” este dat în cinstea botanistului olandez Kommelin (1667-1731). Kommelin este comun nu numai în Batumi, ci și în alte regiuni ale țării noastre (în special în Orientul Îndepărtat). Este o buruiană periculoasă care zărește grădini, câmpuri, livezi.

Deși această plantă se simte ca acasă în Batumi, nu aparține aborigenilor Batumi. Patria sa este China. Există mulți astfel de „străini” printre buruieni în Grădina Botanică din Batumi și în împrejurimile sale. Au venit aici din cele mai îndepărtate locuri - India, China, Japonia, Africa, America. Unii au găsit aici un fel de a doua casă - cresc frumos și se răspândesc în tot mai multe zone noi. Un exemplu de acest fel este destul de puternic chinezesc Miscanthus sinensis cu panicule mari pufoase. Acum a devenit cea mai comună plantă din regiunea Batumi. Un alt exemplu este o iarbă mică cu frunze late numită pollinia (Pollinia nuda, Pollinia imberbis). Această iarbă formează adesea o acoperire continuă pe sol și uneori crește chiar și în plantațiile de eucalipt.

Dar nu toate buruienile străine sunt atât de agresive. Unii dintre ei se comportă relativ modest și cresc mulți ani în locul în care au apărut inițial. Astfel, de exemplu, este planta nord-americană Saururus cernuus. Este remarcabil pentru strămoșii săi neobișnuiți - aparține familiei Saururov. Chiar și unii botanici nu au auzit de o astfel de familie.

Acum să vorbim despre o apă interesantă planta erbaceecare înflorește și în septembrie. Se numește Eichhornia, sau zambila de apă (Eichhornia crassipes). Patria sa este America de Sud. Această plantă poate fi văzută în bazine mici de apă situate pe teritoriul Grădinii Botanice Batumi. Frunzele largi de dimensiunea unei palme pe pețiolele destul de scurte se ridică deasupra suprafeței apei. Există multe frunze, planta formează desi întregi.

Dacă vă uitați atent la Eichhornia, nu este dificil să vedeți trăsătura sa caracteristică - petiolele frunzelor din partea inferioară sunt puternic umflate. Planta pare să aibă bulbi verzi mari la suprafața apei. Acestea sunt un fel de plutitoare. Datorită lor, Eichhornia este ținută pe apă. „Becurile” sunt umplute cu țesături largi cu mult aer și, prin urmare, sunt de scufundat.

Pentru a cunoaște mai bine Eichhornia, trebuie să o scoateți din apă. Luând frunza, ridicăm întreaga plantă deodată. Frunzele sunt colectate într-o rozetă și se desprind în direcții diferite. O adevărată barbă neagră, formată din multe rădăcini, atârnă în jos de la rozeta. Rozele de frunze de eichhornia plutesc liber pe suprafața apei - rădăcinile plantei nu se atașează la fund.

Când vedeți o Eichhornia înflorită, înțelegeți imediat de ce această plantă este numită zambilă de apă. Florile sunt colectate în aceeași inflorescență racemoasă, lipindu-se, au o frumoasă culoare roz-liliac. Dar similitudinea se limitează la caracteristici pur externe. Structura florilor este complet diferită. Nici nu au acea aromă înțepătoare care este apreciată în zambile. Aceste două plante, desigur, nu sunt deloc legate. Aparțin diferitelor familii.

Există multe lucruri interesante de spus despre Eichhornia. Această plantă aparent inofensivă, frumos înflorită, provoacă mari daune în regiunile tropicale și subtropicale ale globului. Crește puternic la suprafața corpurilor de apă și formează un covor continuu, care paralizează navigația și face imposibilă pescuitul. Accesul la oxigen la corpurile de apă este împiedicat și, ca urmare, peștii și plantele acvatice mor. Nu e de mirare că Eichhornia a fost poreclită „ciuma albastră”.

Capacitatea uimitoare a acestei plante pentru reproducere și dispersare neobișnuit de rapide. A mers literalmente într-un marș triumfal pe diferite continente.

Din America de Sud, din patria sa, la sfârșitul secolului trecut, Eichhornia a fost introdusă în America de Nord și peste 25 de ani s-a răspândit acolo pe vastul teritoriu al bazinului stâncos din Mississippi. Apoi a cucerit Australia, Asia și Africa. Purtătorii plantei de la continent la continent erau iubitori de flori care erau atrași de aspectul frumos al Eichhorniei. Planta și-a luat numele în onoarea politicianului german din secolul al XIX-lea. Friedrich Eichhorn.

Aici ne cunoaște plante cu flori... Acum să vorbim despre fructe.

În septembrie, în Grădina Botanică Batumi și în împrejurimile sale, puteți vedea multe fructe diferite care sunt complet necunoscute locuitorilor Rusiei.

Unele dintre ele sunt doar „minuni botanice” care sunt interesante de văzut, altele sunt comestibile și gustoase.

Să începem cu fructele cameliei japoneze. În septembrie, ele pot fi găsite sub copaci. Fructele mai tinere, care nu sunt încă deschise, nu sunt deloc interesante - bile verzi dure. Când este copt, fructul capsulei se deschide cu trei frunze care rămân conectate la bază. Aceste supape sunt foarte groase și puternice, lemnoase. Este nevoie de mult efort pentru a sparge una dintre ele. Grosimea lor este uneori cu un creion și chiar mai mult. În interiorul fructului există una până la trei semințe sferice mari, cam asemănătoare unei alune. Ceaiul are semințe similare - o rudă apropiată a cameliei. Fructele sale sunt similare - aceleași cutii lemnoase cu trei aripi. Dar doar puțin mai mic.

Acum despre fructele benefice, deși nu ne sunt foarte familiare.

Iată unul dintre ele - ca un castravete verde foarte lung. Este rodul unei plante numite Luffa (Luffa cylindrica, Luffa acutangula). Pulpa unui astfel de fruct conține un fel de schelet de fibre foarte puternice, care se împletesc de culoare albă, precum dantela albă. Fibrele, după cum probabil ați ghicit, sunt fascicule vasculare fibroase. „Scheletul” fătului este apreciat de om - acesta este binecunoscutul burete de baie. Luffa este furnizorul unor astfel de bureți.

Cum arată planta luffa în sine? Arată un pic ca un dovleac - aceeași tulpină slabă care are nevoie de sprijin, aceleași flori mari galbene, aceeași formă a frunzelor. Luffa, ca și dovleacul, este o plantă anuală. Trebuie să fie semănate din nou în fiecare an. Ambele plante aparțin familiei dovleacului.

Luffa este crescut, oferindu-i posibilitatea de a se ridica deasupra solului pe orice suport. De obicei, mizele sunt săpate în pământ și o frânghie sau o sârmă este trasă între ele. Planta urcă acest suport și se dezvoltă bine. Toamna, mulți dintre acești castraveți verzi foarte lungi despre care am vorbit la început atârnă de tulpini.

Luffa este cultivată pe scară largă în Georgia. Plantațiile acestei plante cu o masă de mize proeminente arată foarte ciudate și seamănă oarecum cu plantațiile de viță de vie. Ele pot fi văzute, de exemplu, de la fereastra trenului pe porțiunea dintre Sukhumi și Samtredia.

O altă plantă interesantă din familia dovleacului este cultivată în regiunea Batumi - așa-numitul chayote sau castravete mexican (Sechium edule). Fructele sale sunt folosite pentru hrană. Sunt suculente și, spre deosebire de lufă, nu conțin fibre grosiere. Aceste fructe sunt remarcabile prin faptul că în structura lor nu sunt deloc la fel ca cele ale tuturor semințelor de dovleac pe care le cunoaștem - castravete, pepene galben, dovleac, pepene verde. Conțin o singură sămânță, totuși, foarte mare - mai mult decât un os de piersică. Fructul în sine nu este, de asemenea, mic - cu un pumn sau puțin mai mult. Arată ca o pară de culoare verde deschis foarte mare, ușor turtită din lateral. Fructele chayote sunt folosite pentru prepararea salatelor și a diferitelor feluri de mâncare. Sunt bune sub formă sărată, coaptă, murată. Fructele sărate au un gust foarte asemănător murături... Fructele proaspete pot fi păstrate mult timp, tolerează bine transportul.

În Batumi, chayote este cultivat ca plantă anuală. Dezvoltarea sa începe primăvara și durează doar câteva luni. Nu trăiește până în primăvara viitoare, deoarece moare iarna de frig. Cu toate acestea, planta dă roade bine.

În țările tropicale cu ierni foarte calde, fără îngheț, chayote crește de mulți ani. În aceste condiții, în el se formează tuberculi cărnoși, bogați în amidon. În mai multe țări, astfel de tuberculi sunt folosiți pentru hrană. Locul de naștere al chayote este centrul Mexicului, unde planta a fost cultivată de azteci și mayași cu mult înainte de apariția europenilor.

În septembrie, în Batumi, puteți vedea smochine coapte - smochine. Sunt de două ori mai mari decât o nucă. Ele seamănă cu o formă de pară și culoarea copaci diferiți variat, mai ales galben-verzui. Smochinele, când sunt coapte, se crapa ușor la capăt, iar apoi conținutul lor interior roșu-cireș devine vizibil. Astfel de smochine mature sunt atacate cu nerăbdare de păsări și scoate pulpa roșie dulce, în care sunt închise semințele. Smochinele coapte atrag, de asemenea, multe albine.

Pentru oameni, doar acele smochine care au devenit moi și au fisuri la sfârșit sunt comestibile. Într-o etapă anterioară a maturității, nu pot fi consumate - conțin un suc alb și lăptos. Smochinele coapte nu sunt de obicei consumate întregi; ele sunt mai întâi decojite. Pulpa lor este foarte suculentă și fragedă, are un gust dulce și conține multe boabe minuscule - aproape la fel ca cele de pe fructele de căpșuni. Fac gem excelent din smochine. Este foarte bun, desigur, și uscat.

Interesante sunt fructele unui copac numit Asimina triloba. Aceste fructe sunt comestibile și delicioase. Dar, din păcate, planta din țara noastră, chiar și în sud, este destul de rară. Prin urmare, fructele sale nu sunt familiare nu numai nordicilor, ci și multor rezidenți locali din regiunea Batumi. Fructul de labe arată un pic ca un castravete mic cu o suprafață perfect netedă. Când este matur, are o culoare gălbuie-verzuie. Pielea sa este subțire, iar sub ea este o carne galbenă. Este aproape la fel de moale ca untul și este foarte dulce și aromat. La fel ca crema de tort! Pulpa conține mai multe semințe mari, plate, ovale. Fructele Pazimina sunt atât de dulci încât, în timpul războiului, unii batumi le-au folosit ca bomboane pentru ceai.

Un fruct complet copt este foarte fraged și se deteriorează rapid din cauza stoarcerii și impactului. Este dificil să transportați astfel de fructe pe o distanță mare sau să le depozitați pentru orice perioadă de timp. Acest fruct este destinat doar consumului local.

Azimina este un copac de foioase cu frunze ovale mari, alungite. Înflorește primăvara, în mai. Pe ramurile încă goale, înfloresc flori destul de mari de culoare neagră și roșie, neobișnuite pentru plante.

Este interesant faptul că azimina este un reprezentant al puțin cunoscutului din țara noastră al familiei Anon, distribuit aproape exclusiv în țările tropicale. Unele specii din această familie dau fructe valoroase, foarte gustoase. Deci azimina este o plantă „ușor tropicală”. Ne amintește că există multe fructe uimitoare în lume pe care nu le avem nici cea mai mică idee. Patria Aziminei este America de Nord.

Acum despre un alt fruct interesant. Se formează într-o viță de vie numită Akebia quinata. Planta are tulpini subțiri și frunze mici, care constau din cinci plăci ovale separate care diverg în direcții diferite. Această viță de vie rareori dă roade. Fructele sale sunt foarte specifice - cum ar fi bananele scurte albastre (așa arată fructele coapte în timp ce nu s-au deschis încă). Aceste „banane” atârnă de ramurile târâtorului, uneori două sau trei bucăți împreună. Au o asemănare cu o banană nu numai ca formă, ci și cu alte caracteristici. În primul rând, pereții fătului sunt similari - sunt moi și aproape de aceeași grosime. Sub ele se află pulpa dulce suculentă. Este complet comestibil și are un gust bun. Dar, spre deosebire de banană, carnea este slabă și conține multe semințe negre mici.

Frunza și fructul copacului cu trei lobi din America de Nord

Fructul akebia se desfășoară într-o singură linie pe toată lungimea sa. În același timp, două uși suculente se deschid larg, dezvăluind un „cilindru” cenușiu al pulpei mucoase. Această tulpină groasă amintește oarecum de un spicul mai mic de porumb. Când fructul se deschide, devine clar că supapele sale sunt albastre doar la exterior, iar la interior sunt albe - parcă cu o căptușeală albă. Acestea sunt roadele bizare ale akebiya.

Din punct de vedere botanic, fiecare „banană albastră” nu este un fruct, ci doar o parte din fruct. După cum știți, tot ceea ce se formează dintr-o floare în timp se numește rodul botanicii. Și în akebia, de obicei nu crește o "banană" dintr-o floare, ci mai multe (există mai multe pistile în floare). Patria akebia este Asia de Sud-Est (China, Coreea, Japonia).

Frunze și fructe de viță de vie akebia

Una dintre cele mai remarcabile plante din Grădina Botanică Batumi este un copac mic numit Cynoxylon capitata. În septembrie, acest copac arată foarte elegant - ici și colo se pot vedea bile roșii frumoase de mărimea unui măr mic printre frunzele verzi. Dar nu arată ca un măr - suprafața lor este presărată cu „puncte”. Mai degrabă, seamănă cu căpșuni mari, globulare. Din această cauză, planta a primit un alt nume - căpșunul. Asemănarea cu căpșunile nu este doar externă aici. Bilele roșii sunt compuse aproape în întregime din carne dulce și slabă și sunt destul de comestibile. Este adevărat, pulpa lor nu are aceeași culoare cu cea a căpșunilor - este galbenă. Și conține „boabe” destul de mari, fiecare puțin mai mici decât un bob de grâu.

Care sunt frumoasele bile roșii care atârnă pe ramurile unui căpșun toamna? Ai putea crede că acestea sunt fructe. Dar, din punct de vedere botanic, acestea sunt fructe compuse. Fiecare dintre ele se formează ca urmare a acumulării într-un întreg de multe fructe separate foarte mici. Probabil ați ghicit deja că căpșunul este complet legat de căpșunul nostru. Aparține unei alte familii. Aceasta este o rudă a câinelui. Are aproape aceleași frunze alungite-ovale cu capete ascuțite. Ele sunt, de asemenea, situate pe ramuri în perechi (opuse) și au aceleași vene laterale fără ramificare, asemănătoare arcurilor. În sălbăticie, căpșunul crește în Himalaya și în sudul Chinei centrale.

În septembrie, în Grădina Botanică Batumi, puteți vedea o altă atracție botanică - semințele suculente ale unui copac de conifere numit cephalotaxus, sau tisa capitată (Cephalotaxus fortunei). Acest copac are ace, ca un tisa, - plăci înguste lungi. De asemenea, arată ca un tisa. Semințele sale amintesc foarte mult de prunele roșiatice - exteriorul este pulpă suculentă, în interior este o piatră. Nimic ca semințele coniferelor pe care le știm! Toamna, copacii cephalotaxus cu semințe arată complet neobișnuiți: pe ramurile dintre ace, există multe prune roșiatice care gură. Te uiți și te întrebi cum au ajuns aici aceste fructe suculente. Se pare că natura a făcut o greșeală ciudată.

Fructe de căpșuni suculente, care seamănă oarecum cu fructele de căpșuni

Cefalotaxus - veșnic verde copac de conifere... Patria sa este China Centrală și de Sud.

În concluzie, câteva cuvinte despre frunzele copacilor și arbuștilor. Am spus deja că în septembrie totul este verde în Batumi. Chiar și foioasele arată la fel ca vara. Fagul, carpenul, castanul, laleaua și mulți alții sunt de un verde aprins. Acești copaci nu numai că își vor arunca frunzele, dar nici măcar nu se îngălbenesc. Nu veți vedea o singură frunză galbenă pe ele. Nici un indiciu de toamnă! Te plimbi, te plimbi prin grădina botanică printre verdeața de vară și se pare că vara este peste tot.

Cu toate acestea, briza toamnei se simte ici și colo, iar culoarea galbenă începe să-și amintească treptat de ea însăși. Nu, nu, lasă firul galben să arate prin coroana salcâmului alb. Iar copacii catalpa sunt deja foarte galbeni. Ei sunt primii care răspund la sezonul rece care se apropie. Dar sunt puțini astfel de copaci, sunt rari, iar impresia toamnei încă nu este creată.

Acesta este septembrie Batumi - o adevărată lună de vară în înțelegerea noastră.