ротационна диета с въглехидрати

Дълго време се смяташе, че наднорменото тегло се появява при повишена консумация на мазнини в обичайната диета. Но ако погледнем по-отблизо нашата храна, съдържанието на мазнини в нея не е толкова високо, така че всички популярни диети с ниско съдържание на липиди се оказаха неефективни и безполезни. Освен това, ако тялото получава по-малко мазнини и калории, тогава тялото преминава в режим на спешно натрупване за дъждовен ден, така че вместо да отслабваме, ние отново и отново получаваме излишни килограми отстрани.

Както се оказа, причината за увеличаване на теглото са бързите и неразделени бавни въглехидрати, които не са изразходвани за енергия през деня и просто са били депозирани в тялото „при поискване“. За човек с измерен живот това много „търсене“ може да не дойде, така че „складът“ за излишните въглехидрати се попълва и попълва. Това е особено забележимо, когато човек яде въглехидрати точно преди лягане - тялото преминава в режим на бавно храносмилане, поради което енергията не се разделя, а веществата просто се натрупват.

Модерният подход към отслабването е диетата с редуване на въглехидрати (популярно зигзагообразната диета), която има за цел да промени дневното съдържание на въглехидрати в менюто, което не позволява на метаболизма да се забави.

Същността на диетата с редуване на въглехидрати, правила и плюсове

Уникална диета беше разработена по едно време от немски диетолог и специалист Карл Норден. Едно време това беше специализирана програма за културисти и атлети, която им позволяваше да изсушават тялото си, без да губят мускулни влакна. В допълнение, специално меню насища тялото със солидна порция енергия и жизненост.

С течение на времето диетата е преработена, което позволява на обикновените хора да отслабнат върху нея.

Същността на диетата се състои в това, че всеки ден редуваме количеството на консумираните въглехидрати. В началото на цикъла обемът им рязко намалява, в средата бързо се повишава, а в края се балансира. Такова хранене ви позволява да измамите метаболизма, принуждавайки го винаги да работи в режим на спешна обработка и да не преминава към натрупване.

Как действа диетата? Ние сами избираме оптималната продължителност на курса (от месец до два) и разпределяме дните в цикли от 4 дни. Първите няколко дни ядем храна, бедна на въглехидрати, на третия ден, напротив, зареждаме тялото с тях, ограничавайки приема на протеини. Последните 4 дни от цикъла балансираме приема на въглехидрати и протеини.

В първите дни на диетата тялото изчерпва енергийните резерви и започва да изгаря мастните натрупвания. Ако удължите извънредния режим с още няколко дни, „хитрият“ метаболизъм може да се адаптира към стреса и да започне отново да трупа мазнини, знаейки, че ще трябва да гладувате допълнително, докато той няма да щади мускулните влакна и да ги хаби за необходимата енергия. Затова въглехидратното гладуване не трябва да продължава повече от 2 дни. След това отново зареждаме тялото с въглехидрати, без да увеличаваме калоричното съдържание на диетата (намаляваме приема на протеини и мазнини). И за да активирате стабилна загуба на тегло, леко намаляваме количеството въглехидрати на 4-ия ден.

Правила за редуване на въглехидрати:

• стриктно спазване на модела на консумация на въглехидрати без прекъсвания и отстъпки;
• липсата на нощни атаки към хладилника, гладуване и преяждане - всеки ден тялото трябва да получава количеството вещества, необходими за нормален живот;
• увеличаването на въглехидратите в диетата води до намаляване на протеините и липидите и обратно за други дни;
• целият дневен прием на храна е разделен на 4-6 малки закуски;
• Необходима е активна физическа активност и спортни тренировки поне 3 пъти седмично;
• по време на диета е много важно да поддържате водния баланс в тялото, като консумирате най-малко 2 литра здравословна течност (по-добре от обикновена негазирана и несолена вода);
• без пържени и пушени храни - всички храни трябва да бъдат подложени на минимална топлинна обработка;
• намаляваме консумацията на мазнини, следователно отказваме животински масла, тлъсто месо, сос, майонеза, дресинги, сладкарски изделия;
• здравословният сън е важен по време на диетата;
• продължителността на диетата е произволна, но диетолозите препоръчват да следвате курса за не повече от 1-2 месеца, тъй като ефективността на техниката пада след първия месец;
• въглехидратите са основният компонент на диетата, така че ние се фокусираме върху бавните (сложни) въглехидрати, тъй като те отнемат повече време за храносмилане и се съхраняват по-лошо.

Ползи от редуването на въглехидрати:

• няма нужда да броите калории;
• диетата е ефективна - през първия месец можете да свалите до 10 кг излишно тегло, и то не само течности, но и мазнини;
• диетата е перфектно съчетана с тренировка и не позволява на мускулите да се разграждат заедно с мазнините;
• диетата с въглехидрати е доста задоволителна и разнообразна, което намалява вероятността от срив и ви позволява да наситете тялото с всички необходими вещества;
• всички диетични продукти се предлагат на местния пазар и не изискват условия за готвене;
• диетата е безвредна, има минимум противопоказания, не води до сериозни последствия в тялото, а също така не засяга появата на стрии, целулит, отпуснатост на кожата;
• продължителността на диетата не е ограничена от нищо - това е стил на хранене, който можете да коригирате и да спрете по всяко време;
• кара метаболизма да работи на границата, отвиквайки го от натрупване на мазнини "в резерв";
• здравословното хранене в диетата подобрява имунитета и общото благосъстояние, укрепва други вътрешни системи, а също така влияе положително на външния вид, състоянието на кожата и косата;
• помага за намаляване нивата на холестерол в кръвта;
• позволява не само да изсушите фигурата, но и да оформите релефни мускули за кратко време.

Набор от продукти за диета с редуване на въглехидрати, примерно меню

Както разбрахме по-горе, вашата диета ще се състои главно от протеини и бавни въглехидрати, които се намират в здравословни и здравословни храни:

• зеленчуци без скорбяла и градински зеленчуци (репички, домати, краставици, всички видове зеле, грах, чесън, всякакви зеленчуци);
• бобови растения (леща, боб, фасул, соя);
• постно птиче месо (пилешко и пуешко филе, пъдпъдъци), както и пилешки яйца;
• постно червено месо (телешко, нутрия, заек);
• нискомаслена морска риба и морски дарове;
• млечни и кисело-млечни постни продукти;
• пълнозърнест хляб (трици, многозърнест, ръжен);
• зърнени култури и покълнали кълнове (кафяв ориз, елда, овесени ядки, трици, пшеница, други зърнени култури);
• сушени плодове и ядки, семена;
• дресинги (растително масло, оцет, лимонов сок, трапезно вино, естествени подправки без сол);
• пълнозърнеста паста;
• плодове и плодове;
• здравословни напитки (зелен и билков чай, напитка от джинджифил, бульон от шипка, натурално зърнено кафе без захар, минерална вода, зеленчукови и плодови сокове, сок от горски плодове и смутита, нектари, кисели).

Какво трябва да се изключи от менюто по време на редуването на въглехидратите:

• нишестени зеленчуци (моркови, цвекло, картофи, хрян, тиквички, тиква);
• тлъсто месо (говеждо, агнешко, свинско) и домашни птици (патица, гъска), както и вътрешности;
• тлъста морска и речна риба (сьомга, херинга и др.);
• мастни млечни и кисело-млечни продукти (майонеза, айрян, сметана, козе мляко, сирена);
• пушени и пържени храни;
• Бързо хранене, Пакетирани продукти, Полуфабрикати, Снаксове, Снаксове;
• премиум паста, богати сладкиши;
• сладкарски изделия, десерти, захар и всичко, което съдържа бързи въглехидрати;
• дресинги, маринати, сосове;
• кисели краставички и консерви;
• напитки (алкохол, кафе на пръчици, енергийни напитки, пакетирани сокове, сладка газирана вода);
• животински мазнини (маргарин, масло, крем за торти и др.).

И така, приблизителната схема на диетата е следната.

Първият ден от цикъла е нисковъглехидратен.Предписаната маса въглехидрати е половин грам на 1 кг тегло, а приема на протеини увеличаваме до 3 г на 1 кг тегло. Тоест, за човек с тегло 60 kg дневната диета се намалява до 30 g въглехидрати (60 kg по 0,5 g) и се увеличава до 180 g протеини (60 по 3 g). Мазнините също трябва да бъдат ограничени.

Ден първи (пример):
За закуска имаме гръцка салата, полята със зехтин и лимонов сок. Сложете и 2 сварени кокоши яйца и 150 г постна извара.
Снек - половин грейпфрут.
Обядът се състои от задушено телешко и варен боб (смес от леща и фасул).
Снек - втората половина на грейпфрут.
Вечерята се състои от морска риба, задушена със зеле и зеленчуци във фолио. Пием и чаша бифидок без мазнини.

Ден втори е с ниско съдържание на въглехидрати.

Ден трети (пример):
Закуската се състои от парен омлет (3 пъдпъдъчи яйца, гъби, мляко, аспержи). Сложете и 1 пълнозърнест препечен хляб, чаша неподсладено домашно кисело мляко.
Снек - зелена ябълка или круша.
За обяд сервираме варено пилешко филе с грахово пюре и зелева салата.
Снек - чаша ферментирало печено мляко, няколко меренга.
Вечерята включва зеленчукова салата с риба тон и морски дарове. Изяждаме и 100 г извара с горски плодове.

Третият ден е високовъглехидратен.Увеличаваме приема на въглехидрати до 5 g на 1 kg тегло и намаляваме количеството протеини до 1 g на 1 kg тегло.

Ден трети (пример):
Закуската се състои от овесени ядки със стафиди и ядки. Слага се и пълнозърнеста кифла и натурално кафе без захар.
Снек - банан.
Обядът се състои от варено пуешко филе, кафяв ориз и зеленчукова салата. Пием цитрусов сок.
Снек - 2 праскови.
Вечерята включва твърда паста и смесени зеленчуци, гарнирани с доматен сос. Сложете също 1 пълнозърнеста торба и чаша черен чай със сушени кайсии.

Четвъртият ден е балансиран.Изравняваме консумацията на въглехидрати и протеини на ниво от 2-2,5 g на 1 kg човешко тегло.

Ден четвърти (пример):
Закуската се състои от пилаф и зеленчукова салата. Пием сок от моркови.
Снек - 150 извара с горски плодове.
Обядът включва порция варен боб със задушено заешко, 1 пълнозърнеста препечена филийка, зелева салата. Пийте зелен чай с мед.
Снек - чаша кефир, шепа сушени плодове.
Вечерята включва риба на пара с лимонов сок, зеленчукова яхния и пълнозърнест тост.

Така загубата на тегло за първия месец на редуване на въглехидрати е около 10 кг и главно поради мастния слой, а не водата.

Как да излезете от диетата с редуване на въглехидрати

Тази диета ви позволява да се отървете от излишните килограми сигурно и за дълго време, тъй като дори след завършване на курса метаболизмът функционира на високи скорости, не позволявайки отлагането на мазнини.

Но все пак, за нормално консолидиране на резултата, не трябва да се нахвърляте върху кебапчета, кнедли, пици и торти през първите седмици след диетата. Калоричното съдържание на диетата трябва да бъде умерено, а въглехидратите и протеините трябва да бъдат балансирани в дневното меню. Също така е полезно периодично да се връщате към вашите дни за редуване на въглехидрати поне веднъж месечно. Просто преядохме, посетихме празничен празник и намалихме тренировките, така че веднага намалете приема на въглехидрати за следващите 2 дни и продължете по схемата.

Също така е необходимо да се придържате към активен начин на живот и поне няколко пъти седмично да спортувате, танцувате, йога, бягате или плувате.

Не забравяйте за водния режим, който е отговорен за скоростта на метаболизма - дневната норма остава на ниво от 1,5-2 литра.

Недостатъци на въглехидратната ротационна диета, противопоказания

Разбира се, основният недостатък на диетата е необходимостта от преброяване на количеството консумирани въглехидрати и протеини, изучаване на състава на всеки продукт, търсене в интернет за таблици. Този стил на хранене е много неудобен за работещите и заети хора, а и обикновеният човек не го харесва.

Също така самата диета е дълга, което ви задължава да сменяте диетата на всеки 1-2 дни и да приготвяте нови ястия, а това е загуба на време, финанси и усилия.

В допълнение, недостатъкът на диетата може да се счита за ниска производителност през периода от време. Много диети помагат да отслабнете с 15 или повече кг на месец, но тук само 10 и те са декларирани от самите автори (което, както знаем, е далеч от истинския резултат).

Също така, въпреки разнообразието и насищането на диетата, наборът от продукти за диетата все още е много ограничен, не включва различни меса, сладкиши и алкохол, които феновете на тези продукти няма да харесат.

Съществуват и противопоказания за диетата. Не се допуска редуване на въглехидрати в следните случаи:

• нарушения на метаболитните процеси;
• отслабен имунитет, наличие на хронични и възпалителни заболявания;
• заболявания на сърдечно-съдовата система, хипертония;
• алергии към определени храни;
• заболявания на пикочно-половата система, както и черния дроб, панкреаса, бъбреците;
• заболявания на ендокринната система;
• крайна степен на затлъстяване;
• възстановяване след операции, наранявания, продължителни заболявания;
• психични разстройства, анорексия, булимия;
• възраст до 16 и след 50 години;
• заболявания на стомашно-чревния тракт, разстройство на изпражненията.

Редуването на протеини и въглехидрати (BUCH) е ефективна система за отслабване. Появява се след изсушаване, третира тялото по-внимателно, има много предимства, много по-лесно се понася, но също така помага в борбата с мазнините. Техниката изисква задълбочено проучване, тя е разработена специално за спортисти, не толерира отклонения. BUCH е диета, която работи само при правилен подход.

Съдържание:

Механизмът на действие на диетата ПЛАЖ

Ако човек гладува, тогава в първите дни теглото пада много бързо, можете да загубите няколко килограма за седмица, но след това процесът спира. При стрес тялото започва да пести енергия, започва етапът на платото. Неизбежно е, когато се използват бързи методи, е много трудно да се излезе от стагнацията и да се подобри метаболизма. Диетата BEACH помага да се предотврати това, загубата на тегло е бавна, но стабилна.

Гликогенът е горивото за тялото, което то получава от въглехидратите. В протеиновите дни запасите му се изчерпват, мастните клетки започват да горят. За да се предотврати по-нататъшното изгаряне на мускулната тъкан, е необходимо своевременно снабдяване с енергия. Най-лесно е да давате въглехидрати. Диетата BUCH с право може да се нарече сложна система. При редуване настъпва загуба на тегло, но тялото не изпитва стрес, килограмите изчезват.

Видео: Редуване на протеини и въглехидрати за отслабване

Ползи от диетата

Основното предимство на диетата е възможността за самостоятелно съставяне на меню. Загубата на мазнини ще зависи пряко от количеството и качеството на входящите продукти, но абсолютно всеки губи тегло на диетата BEACH. Загубата на тегло става постепенно, тялото не изпитва стрес, в много случаи е възможно да се избегне стадий на плато, тоест стагнация.

Други облаги:

1. Разнообразие. Списъкът с разрешени храни е огромен, можете да готвите различни ястия, но като вземете предвид приемливите комбинации и правилата за хранене.
2. ситост. Трябва да ядете на диета често, размерът на порциите не е ограничен. За да не се провокира забавяне на метаболизма, последната закуска не е по-рано от 2-3 часа преди лягане.
3. Баланс. Диетата е възможно най-близка до правилното хранене, съдържа само разнообразие от естествени продукти, обработени по щадящи начини.
4. Простота. Храненето на диетата BUCH е лесно за 4-12 седмици, след което е лесно да се премине към правилно хранене, което ще помогне за консолидиране на постигнатите резултати.
5. Стабилност. При правилно излизане от системата свалените килограми не се връщат.

Също така, плюсовете включват наличието на смесени протеиново-въглехидратни дни, тоест „отцепващи се дни“. Те помагат за поддържане на здрав емоционален фон, можете да коригирате графика за редуване за празниците, за да не се чувствате изоставени. За разлика от „чистите“ протеинови диети, при редуването тялото е пълно с енергия, лесно се спортуват и активни игри, няма слабост и изтощение.

Минуси и противопоказания

BUCH - диета за здрави хора, които нямат проблеми с бъбреците, черния дроб, храносмилателната система. Изобилието от протеини дава голямо натоварване, изисква засилена работа на определени органи. Също така, системата е противопоказана за бременни и кърмещи жени, не може да се спазва от болни или претърпели хирургични интервенции. Метаболитни нарушения, хормонални смущения, бери-бери също са противопоказания.

Основни минуси:

1. Липса на сладки плодове, горски плодове. Особено трудно се понася системата през лятото.
2. Диетата ПЛАЖ не е подходяща за хора, които искат бързо да отслабнат. Няма да работи да свалите 5 или 7 кг за една седмица при редуване.
3. продължителност. Оптималната продължителност на системата е 4 седмици, може да се увеличи до 3-4 месеца.

Диетата не е подходяща за хора с наднормено тегло. Например, с тегло от 100 кг, яденето на 350-400 г протеин може да повлияе неблагоприятно на функционирането на бъбреците.

Схема на редуване на диетата на ПЛАЖА

Има много различни схеми за редуване, но четиридневният цикъл се счита за правилен. Състои се от два протеинови дни, един въглехидратен и един смесен. Освен това всичко това се повтаря необходимия брой пъти, докато се постигне резултатът. Важно е да не разменяте дните, да не прекъсвате протеиновата верига:

1. В протеиновите дни на диетата BEACH трябва да консумирате 3-4 g протеин на 1 kg тегло. Тоест, човек с телесно тегло 70 kg трябва да яде поне 210 g на ден, в идеалния случай близо 280 g.
2. Във въглехидратните дни трябва да консумирате 5-6 g въглехидрати на 1 kg тегло. Тоест, човек с телесно тегло 70 kg се нуждае от поне 350 g.
3. На смесения четвърти ден протеините и въглехидратите се консумират еднакво в размер на 2-3 g на 1 kg тегло. Тоест един и същи човек трябва да приема от 140 до 210 г протеини и същото количество въглехидрати.

важно!В протеиновите дни е позволено да се ядат някои зеленчуци, зеленчуци, средно 1 g на 1 kg тегло. Тези храни ще подобрят храносмилането и ще предотвратят запек. Струва си да се даде предпочитание на зелени зеленчуци, например зеле, краставици, чушки.

Видео: ПЛАЖ (как да започнете диета, продукти, мерки)

Храни, разрешени за диета

По време на диетата консумацията на външни мазнини е ограничена, разрешена е само 1 ч.л. масла на ден. Препоръчително е да не се използва за пържене или печене, а само за гарниране на салати, закуски, готвени ястия. Ако целта на диетата е да отслабнете, тогава съдържанието на мазнини в храните се намалява възможно най-много. Ако трябва да придадете на тялото облекчение, форма, тогава можете да използвате мляко, млечни продукти и сирене със средни стойности.

Какво можете да ядете в протеинови дни:

• постно месо, домашни птици (пилета, говеждо, пуешко, свинско, заешко);
• риба, морски дарове;
• нискомаслени млечни продукти (мляко, извара, кефир, сирене);
• яйца (1 цяло на ден, белтъци в неограничени количества).

Какво можете да ядете в дните на въглехидрати:

• зърно, хляб с трици, паста от твърда пшеница;
• зърнени култури (ориз, овесена каша, елда, грах);
• зеленчуци с ниско съдържание на нишесте, зеленчуци;
• неподсладени плодове (зелени ябълки, круши, сливи).

В смесените дни тези храни се консумират в съотношение 50:50. Зелените са разрешени всеки ден във всякакви количества. Солта е ограничена, но не е изключена. Разрешено е използването на всякакви сухи подправки и подправки с естествен състав. Ако на опаковката на продукта са посочени подобрители на вкуса като мононатриев глутамат, значи той е забранен.

Забранени продукти

На диетата BEACH не можете да ядете захар и твърде сладки плодове, можете да добавите малко количество сушени плодове към диетата в дните на въглехидрати за закуска. Забранява се замяната на естествени месни продукти с колбаси, независимо от техния състав и съдържание на мазнини. Всички ястия се приготвят по щадящ начин без добавка на мазнини. Забранени са кетчуп, соев сос, майонеза, сиропи, заместители на захарта.

Можете да пиете вода, чай и кафе. Не се допускат сладки напитки, сокове, компоти, кисели. Минералната вода с високо съдържание на сол ще забави загубата на тегло. Ако даден продукт не е в списъка на разрешените, значи е забранен.

Примерно меню за различни диетични дни

Огромно предимство на диетата BEACH е възможността за самостоятелно обмисляне, съставяне на меню от онези продукти, които са налични. Например дадена е една опция за различни дни.

важно!Размерът на порциите не е ограничен от нищо, те могат да бъдат увеличени, но трябва да запомните за фракционността, опитайте се да не предавате, яжте често. Тялото ще обработва постъпващата храна по-бързо, метаболизмът ще се ускори, наднорменото тегло ще изчезне по-бързо.

Меню за протеинов ден

Закуска:обезмаслена извара (150-200 г), чай или кафе
обяд:протеинов омлет (1 яйце и 3 белтъка), приготвен без мазнина
Вечеря: 200 г пилешко филе, 1 пресен домат или краставица
Следобедна закуска: 200 г печена или варена риба
Вечеря: 100 г месо, 200 мл кефир или ферментирало печено мляко

Меню за въглехидратен ден

Закуска: 100 г зърнена каша с ябълка
обяд:зеленчукова салата
Вечеря: 250 г печени картофи, 200 г зелева салата
Следобедна закуска: 150 г варени макаронени изделия от твърда пшеница
Вечеря:смесена зеленчукова яхния

Смесено дневно меню

Закуска: 200 г овесени ядки с мляко, 1 яйце, чай или кафе
обяд: 200 г зелени ябълки
Вечеря: 200 г пилешко месо, 150 г картофи, 150 г пресни зеленчуци
Следобедна закуска:протеинов омлет (4 белтъка) с билки
Вечеря: 300 г печени зеленчуци, парче риба, прясна краставица

Излизане от диетата

Тъй като диетата продължава най-малко 4 седмици, тялото има време да свикне с определен набор от продукти. Много е удобно след диетата BUCH да преминете към правилно хранене. Като такъв, няма специален изход за тази система. Но за да запазите резултатите и да не качите загубените килограми, се препоръчва да се храните смесено в продължение на една седмица, тоест да осигурите приблизително равен прием на протеини и въглехидрати.

В очакване на лятото всеки се опитва да се отърве от излишните килограми, но процесът на отслабване отнема време. Има много методи за отслабване и изборът става труден. Благодарение на телевизията и рекламата в интернет, диетата на Малишева и диетата на Дюкан са популярни.

Диетата на Малишева предполага бърза загуба на тегло за 10 дни с помощта на дни на гладно. Не е безопасно, не само излишната подкожна мазнина може да изгори, но водата и мускулната маса се премахват.

Диетата Dukan Attack и другите й компоненти представляват редуване на протеинови и въглехидратни дни, разделени на 4 етапа: атака, редуване, консолидация и стабилизация.

За отслабващите и за спортистите е популярна диетата с редуване на протеини и въглехидрати или накратко ПЛАЖ. Редуването на протеинови и въглехидратни дни има за цел да се отърве от наднорменото тегло, без да губи мускулна маса. По време на BUCH човек не изпитва стрес и се чувства комфортно психически и физически благодарение на правилно съставено меню.

Целта на този тип хранене е изгаряне на мазнини, а не за сметка на мускулна маса. Редуването на протеинови и въглехидратни дни е загуба на тегло с добър резултат или диета без вреда за здравето.

Основният принцип е редуването на дни на консумация на протеини и въглехидрати.През първите два протеинови дни тялото получава високо съдържание на протеини, но е ограничено във въглехидратите. До края на протеиновите дни тялото изразходва своя енергиен резерв - гликоген, а за да поддържа тонус и сила, тялото изразходва запаси от мазнини. Ефективността на диетата ще бъде забележима след 2 дни.

Диета с редуване на протеини и въглехидрати

Диетата с редуване на протеини и въглехидрати се състои в отслабване чрез изсушаване на тялото. BUCH е разработена като програма за отслабване за спортисти по време на периода на изсушаване преди състезанието. Но с течение на времето редуването на протеинови и въглехидратни дни стана популярно сред обикновените хора, които карат мазнини, защото. Този вид отслабване е прост и ефективен. Комбинацията от диета и тренировки ще увеличи мускулната маса и ще премахне излишните сантиметри.

Отслабването е полезно, ако започнете да тренирате от първите дни на BUCH Акогато мазнините се изгарят и нивото на гликоген в тялото спада. Стремете се спортът да пада върху въглехидратни или смесени дни, това ще помогне да избегнете умората.

Редуването на протеинови и въглехидратни дни е диета, при която тялото не страда от липса на протеини / въглехидрати, храненето ще бъде балансирано и не е вредно за здравето. По време на BUCH чувството на глад е сведено до минимум и това улеснява процеса. Диетата не е насочена към загуба на тегло поради загуба на вода, а поради изгаряне на подкожни мазнини, така че загубата на тегло е забележима от първите дни. С течение на времето тялото се адаптира към нови ограничения и човекът не изпитва психически дискомфорт. След края на диетата вероятността от връщане на загубените килограми е сведена до минимум, ако я излезете правилно.

Основни правила

За да бъде ефективна диетата с редуване на протеини и въглехидрати, струва си да се придържате към определени правилаи не ги чупете:

• Диетата с редуване на протеинови и въглехидратни дни трябва да продължи не повече от месец, максималният период е 3 месеца. След този период от време отслабването е по-трудно, т.к. тялото се адаптира
• Струва си да следвате графика на BUCH. Схема за постигане на резултати: 2 протеинови дни (консумиране на 3-4 g протеин на 1 kg целево тегло), 1 въглехидрат (5-6 g въглехидрати на 1 kg тегло, което планирате да постигнете), 1 смесен ден ( 2-3 г протеини и въглехидрати на 1 кг.). След това кръгът се повтаря;
• Вечерята винаги се състои от протеини, независимо от етапа;
• Храненето по време на редуването на протеинови и въглехидратни дни е частично, най-добрият вариант е 5 хранения на ден в определено време;
• Въглехидратите са различни: сложни и прости. IN простовключва: захар, брашно и сладкарски изделия, сладкиши, банани. Изключваме ги от диетата си с диетата ПЛАЖ. Ние получаваме въглехидрати от естествени зърнени храни;
• По време на BUCH трябва да забравите за газираните напитки и сокове;
• В протеиновите дни насищаме тялото с полезни растителни мазнини - авокадо, зехтин, ядки. Животински мазнини - сирене, масло, сметана и др.
• Пийте 1,5-2 литра. вода по време на редуването на протеинови и въглехидратни дни.

Как да изчислите менюто за себе си?

За да започнете да съставяте меню, вземете под внимание фактори: възраст, тегло, физическа активност. Как да изчислите менюто за себе си с диета с редуване на протеини и въглехидрати?

Използвайки формулата: 655 + (9,6 x ТЕГЛО) + (1,8 x ВИСОЧИНА) - (4,7 x ВЪЗРАСТ), изчислете скоростта на прием на калории на ден.Пример: 655 + (9,6x80kg) + (1,8x165cm) - (4,7x32g) \u003d 1570 Kcal. Полученият резултат се умножава по коефициента на активност:

• k=1.20 – ниска активност;
• k=1.38 - леки тренировки 1-3 седмично;
• k = 1.55 - умерени тренировки 3-5 на седмица;
• k=1.73 - интензивно 5-7 седмично.

Оказва се 1570 x 1,20 \u003d 1884, ако целта е да отслабнете, след това извадете още 500 и вземете 1384 Kcal. Тези. прогнозното меню от редуващи се протеинови и въглехидратни дни е в рамките на +/- 1000 - 1500 Kcal.

Следващата стъпка в редуването е да се определи каква е нормата на протеини и въглехидрати за диетата. Поставяме си цел - желаното тегло. Да вземем 60 килограма, в протеинови дни, със скорост 3-4 g, те трябва да ядат 3 * 60 \u003d 180 g протеин. Въглехидрати - 25, мазнините се намаляват до 25-30 г. Във въглехидратните дни увеличаваме приема на въглехидрати до 6 g (6 * 60 \u003d 360) и намаляваме протеина до 1-1,5 g на ден. В смесените дни количеството трябва да е равно по 2-3 г и не повече от 30 г мазнини.

Има калорични ограничения. Редуването на протеинови и въглехидратни дни е от различни видове. Ако ви е трудно да правите дни без въглехидрати, тогава намалете протеиновите дни, но не забравяйте, че в тези дни има изгаряне на подкожни мазнини.

Правилно меню

Огромен брой менюта за BUCH вече са публикувани в мрежата, което улеснява живота на тези, които отслабват. В нашия пример ще разгледаме приблизително меню за собственици на 60 кг., Въз основа на него можете да изчислите диетата за себе си.

Меню за диета с редуване на протеинови и въглехидратни дни:

Протеинови дни

• закуска: извара (не повече от 3-5%) - ~ 200 грама, кафе или чай (без захар);
• закуска: омлет от 4 белтъка;
• вечеря: печени / варени / задушени пилешки гърди (200 гр.) + зеленчукова салата (краставица, домат, 1 супена лъжица зехтин);
• 2-ра закуска: печена / задушена постна риба (200 грама);
• вечеря: извара - 150 грама.

въглехидратни дни

• 25-30 гр. сушени плодове + 100 гр. овесена каша на вода (суха зърнена култура, не мигновена) + чаена лъжичка мед;
• банан или ябълка;
• картофи (печени или варени) ~ 400 г + салата от зеле и моркови ~ 200 г, може да се добави зехтин / ленено масло;
• паста ~ 50 г (суха) + ябълка + лъжица ленено масло;
• извара (~200 гр.) + сушени плодове (~30 гр.).

смесени дни

• овесени ядки (на вода) - 100 г, мляко 1,5% - около 100 мл, варено яйце;
• ябълка/круша/банан;
• пилешки гърди, телешко, пуешко - (200 г) + печени картофи (200 г) + салата (домати, краставици) - не повече от 150 г + зехтин;
• омлет от 4 протеина;
• постна риба на пара (200 г) + 200 г салата от цвекло.

Яжте малки порции и се опитайте да не преяждате. Разделете деня на 5-6 хранения. След 18:00 часа можете да ядете, но само протеини и за предпочитане 1-2 часа преди лягане.

Диетите, базирани на редуване на протеинови и въглехидратни диети (BUCH диета), са предназначени за интензивна загуба на тегло поради телесни мазнини. Протеиново-въглехидратната диета за отслабване в различни версии се използва широко от спортисти, занимаващи се с бодибилдинг за така нареченото "сушене", насочено към намаляване на подкожния мастен слой, което позволява не само да отслабнете, но и да подобрите дефиницията на мускулите и изразителност на тялото.

Наред с такива специфични цели диетата BEACH се използва и за намаляване на телесното тегло (за отслабване). В същото време с такава хранителна система тялото използва предимно мазнини за енергия, като избягва загубата на тегло поради разграждането на протеини, тоест мускулната маса не се използва като метаболитно гориво.

Подробно описание на диетата ПЛАЖ

Диетата BEACH се състои от микроцикли, чиято минимална продължителност е четири дни. Първите два дни – с предимно протеинова диета. В този период в тялото навлиза недостатъчно количество въглехидрати и настъпва пренасочване на метаболитните процеси към глюконеогенезата, при която енергията се генерира поради невъглехидратни компоненти - главно глицерин , пирогроздена И млечна киселина , мастни киселини, тоест започва активна консумация гликоген и процесът на мобилизиране/окисление на свободните мастни киселини (изгаряне на мазнини) се ускорява.

След двудневна протеинова диета запасите от гликоген в тялото са изчерпани и за да се предотврати употребата му като "метаболитно гориво" аминокиселини (протеин) е необходимо да се попълнят запасите от гликоген в тялото, което се постига чрез преминаване към диета с високо съдържание на въглехидрати на третия ден. Но тъй като е невъзможно да се попълни необходимото количество гликоген в тялото за един ден, на четвъртия ден се предписва смесена диета, която осигурява по-умерено съдържание на въглехидрати в комбинация с физиологично нормално съдържание на протеини. Освен това цикълът на протеини и въглехидрати се повтаря.

Схемата на един цикъл от диетата BEACH - два дни диета с използване предимно на протеини + един ден диета с високо съдържание на въглехидрати + един ден смесена диета:

• Първите два дни - количеството протеин в диетата в размер на 3-3,5 грама / килограм от вашето оптимално (дадено) тегло. Тоест, ако теглото ви е 65 кг и искате да отслабнете до 60 кг, тогава трябва да консумирате 3 * 60 g протеин (180 g). Общата консумация на въглехидрати през тези 2 дни на ниво от 25-30 g / ден и мазнини - до 25-30 g.
• Третият ден - съдържанието на протеини в диетата се намалява до 1-1,5 g / kg, а съдържанието на въглехидрати - до 6 g / kg от желаното тегло. В същото време трябва да се запази калоричното съдържание на дневната диета от предходните два дни.
• Четвърти ден - протеините (до 2,5 грама) и въглехидратите (до 3 грама) трябва да присъстват в приблизително равни пропорции в диетата. Съдържание на мазнини на ниво от тридесет грама / ден.

Основно важно за диетата BEA е общото съдържание на калории в дневната диета, която в зависимост от нивото на физическа активност трябва да бъде на ниво от 1200-1500 kcal.

Продължителността на такава диета не трябва да надвишава един месец (7-8 цикъла). Това се дължи, от една страна, на дисбаланса на диетата, а от друга страна, на появата на ефекта на "платото" след този период на диета BEA (спиране / забавяне на загубата на тегло), поради адаптирането на тялото към този вид хранене.

За да се ускори метаболизма и по-добър метаболизъм, храната трябва да бъде частична (5-6 пъти на ден). Количеството свободна течност е 1,5 - 2,0 l / ден. Необходимо е да се намали количеството сол и да се ограничи употребата на солени храни.

Готвенето се препоръчва чрез диетични методи на обработка на храната - на пара, варени, печени, задушени. Не се допуска пържене на храна. Важно условие за ефективността на тази диета е задължителната адекватна физическа активност, особено в протеиновите дни, когато съдържанието гликоген в тялото е ниско и се стартират метаболитни процеси на интензивно изгаряне на мазнини. Особено полезни са силовите натоварвания и динамичните упражнения (скачане на въже, колоездене), които стимулират метаболитните процеси.

Разработени са и други диетични схеми на ПЛАЖА:

• 2 протеинови дни + 2 въглехидратни дни + 2 смесени дни;
• 3 протеинови + 1 ден въглехидрати + един ден смесени;
• 5 протеинови дни + 2 въглехидратни дни.

Микроциклите с голям брой протеинови дни също са подходящи за натрупване на мускулна маса, която ще расте, но мастният слой в същото време ще намалее. Най-важното условие за такъв резултат са високите мощностни натоварвания. Най-добрият вариант обаче е цикъл с 2 протеинови дни, тъй като увеличаването на броя на дните с протеинова диета се понася по-трудно от организма. Излизането от диетата ПЛАЖ е лесно. За целта след края на диетата след последния смесен ден се храните още 5-7 дни според режима на смесения ден и преминете към обичайния си хранителен режим.

Одобрени продукти

Основата на диетата на диетата BEACH е:

• В протеиновите дни - нискомаслени сортове червено месо (телешко / говеждо), заешко / птиче месо (пилешко, пуешко), без кожа, речна / морска риба (щука, треска, хек, пъстърва, костур, камбала, сьомга), морски дарове, обезмаслена извара, нискомаслено сирене, пилешки яйца, соеви продукти, нискомаслен кефир, орехи, ленено семе).
• От мазнини - растителни масла от първа екстракция, червена риба, рибено масло, ядки. В малки количества, краставици, градински зеленчуци, домати, краставици.
• Във високовъглехидратни/смесени дни - зеленчуци (тиквички, моркови, краставици, зеле, домати, лук, патладжан, стръкове целина, листа от зелена салата, зелен фасул, маслини), неподсладени плодове (банани/грозде сутрин), паста от твърда пшеница, пълнозърнеста/частично запазена зърнена обвивка (ечемична/овесена и пшенична каша, елда, неполиран ориз), пълнозърнест хляб. Мазнините са същите продукти като в диетата на протеиновите дни. Като протеини, за вечеря - в малки количества, месо или риба.

Таблица на разрешените продукти

Изцяло или частично ограничени продукти

Следните храни са изключени от диетата BUCH:

• мастни сортове червено месо (свинско) и месни продукти (колбаси, шунка, мас, бекон, пушени меса), бързо хранене;
• захар и продукти, които я съдържат - сладкиши, халва, конфитюр, бисквити, шоколад, сушени плодове, кондензирано мляко, сладолед, сладки десерти;
• не е позволено да се използват картофи под каквато и да е форма, сладкиши, пълномаслено / разредено мляко, пшеничен хляб, крекери, торти, меденки, вафли, непълнозърнести каши;
• сладко кисело мляко и мастни млечни продукти;
• сладки плодове (ананас, диня, грозде, райска ябълка) и сокове от тях, продукти с кофеин;
• алкохол и газирани напитки.

Таблица на забранените продукти

* данните са за 100 гр. продукт

Меню за протеиново-въглехидратна диета (режим на хранене)

Диетичното меню на BEA за всеки ден е изградено, като се вземе предвид редуването на протеинови и въглехидратни дни и преобладаващата диета в даден ден от микроцикъла. Основата на менюто за редуване на протеини и въглехидрати е:

• В протеиновите дни - продукти, съдържащи висококачествени, лесно смилаеми животински протеини: диетични видове червено месо (варено говеждо / телешко) и птици (пилешки гърди, заешко месо, бяло пуешко месо без кожа), постна риба (щука, треска, хек, пъстърва, костур камбала), пилешки / пъдпъдъчи яйца (жълтък - 2 на ден, протеинът не е ограничен), нискомаслено извара и сирене, морски дарове, кефир; растителни протеини - соеви продукти, бобови растения, ядки (в ограничени количества поради високото съдържание на мазнини).
• Във въглехидратен ден - за предпочитане е да се ядат храни, съдържащи сложни въглехидрати: зеленчуци (с изключение на картофи), неподсладени плодове (банани / грозде сутрин), макаронени изделия от твърда пшеница, зърнени храни (с изключение на царевица), за предпочитане пълнозърнести храни / частично консервирана черупка ( елда, сърцевина, кафяв ориз, ечемик/овесени ядки), пълнозърнест хляб. Това се дължи на по-високата им хранителна стойност в сравнение с продуктите, съдържащи прости въглехидрати, тъй като те създават условия за жизнената дейност на нормалната чревна микрофлора, нормализират чревната подвижност, адсорбират/токсични съединения и осигуряват относително стабилна и дълготрайна ситост. В същото време е забранено да се използват захар, сладкиши, сушени плодове, халва, бисквити, шоколад, мед, конфитюр, кондензирано мляко.
• Като мазнини е позволено да се включват в диетата само храни, съдържащи ненаситени мазнини - червена риба, рибено масло, студено пресовани растителни масла, ленени семена, ядки.

В протеиновите дни на микроцикъла е невъзможно напълно да се откажат растителните храни, тъй като съществува висок риск от стомашно-чревни разстройства. Тези дни, заедно с протеинови храни, се препоръчва да се консумират пресни краставици, зеленина, маруля и домати в малки количества. В краен случай можете да замените приема на растителна храна със супена лъжица фибри преди хранене. В допълнение, липсата на растителни храни и диетични фибри по време на протеинови периоди е причината за липсата на прием на редица витамини / минерали в тялото, които могат да бъдат компенсирани чрез приемане на таблетки от различни витаминни и минерални комплекси - Уникап , Витрум , Мултитабс , .

Важно е да не забравяте, че вечерята през всичките 4 дни от цикъла трябва да бъде протеинова, тоест във въглехидратни / смесени дни е по-добре да разпределите въглехидратите през първата половина на деня и да завършите деня с протеинова храна. Също така е необходимо стриктно да се контролира приема на мазнини и въглехидрати в тялото в протеинови дни. Не се допускат различни видове закуски със семена / ядки, в противен случай процесът на отслабване ще се забави. Менюто за седмицата на диетата BEACH не е дадено тук, тъй като е оптимално да го направите за един микроцикъл и вече да правите ястия за седмицата според него.

Първи ден (протеин)

Втори ден (протеин)

Ден трети (високо съдържание на въглехидрати)

Четвърти ден (смесен)

Меню за месец или повече се съставя чрез набиране на 7-8 микроциклични диети. Рецептите за диетата BEACH се състоят от горните продукти, приготвят се максимално лесно и не изискват специални познания и кулинарни умения.

Не е балансиран от основните хранителни вещества на храната, физиологично непълноценен.

Като част от тази техника е необходимо да се редуват протеинови дни с дни, през които се консумират предимно въглехидратни храни. Как работи всичко? Първо тялото се освобождава от гликогена, след това започва да изгаря мастните клетки и след това свиква с чувството на лек глад. И в същото време не оставя нищо отстрани или стомаха в резерв.

Ето специална схема на хранене, която гарантира отлични резултати.

Протеин-въглехидратната диета е разделена на етапи от четири дни. На първия и втория ден трябва да се опирате на протеинови храни. Идеалната доза е три до четири грама на килограм телесно тегло. В същото време е необходимо да се сведе до минимум консумацията на въглехидрати (разрешено е половин грам на килограм).

През третия ден, напротив, трябва да се съсредоточите върху въглехидратните храни. През този период трябва да приемате 5-6 грама въглехидрати на килограм. Протеините трябва да са много по-малко: до един и половина грама на килограм тегло.

През четвъртия ден се препоръчва да се консумират въглехидрати и протеини в приблизително равни количества. Количеството протеин може да варира от два до два и половина грама на килограм. А въглехидратите - от два до онези грама на килограм тегло.

Как да разберете колко основни елементи се съдържат в храната? В този случай ще ви помогне специална таблица с продукти.

След четири дни такова хранене можете да загубите до един килограм. Струва си да се отбележи, че теглото няма да изчезне веднага, а два дни след края на първия етап.

Въглехидратно-протеинова диета: Характеристики на храненето.

За да отслабнете с помощта на тази схема, по време на протеинови дни не трябва да пренебрегвате калоричното съдържание на храните. Необходимо е да се предпочитат храни с ниско съдържание на мазнини. Разрешено е да се използва обезмаслено извара, кисело мляко, кефир, постно месо, кедрови ядки, бадеми. Когато мазнините престанат да навлизат в тялото в големи количества, тялото ще започне да изгаря всичко, което е излишно - съответно започва процесът на отслабване.

Правилното изчисление е гаранция за успех. Не консумирайте повече протеин от необходимото. За да разберете идеалната си доза, умножете теглото си по три. Тази цифра в грамове е същата дневна норма. Ако имате твърде много излишни килограми, вземете за основа индикатора, към който уверено се стремите. Но в същото време не забравяйте, че не трябва да приемате повече от десет килограма.

Във въглехидратния ден яжте храни, които са богати на сложни въглехидрати. Яжте различни зърнени храни, зеленчуци, плодове, пълнозърнести тестени изделия от твърда пшеница. Какъв вид въглехидрати се съдържат в продуктите, показва таблицата на гликемичния индекс. Цифрите в него говорят за полезността на продуктите. Колкото по-висок е резултатът, толкова по-безполезна е храната. При тази диета предпочитайте храна, чийто гликемичен индекс е възможно най-нисък.

През деня, който се нарича комбиниран, т.е. включва използването на почти същото количество протеини и въглехидрати, също се опитайте да ядете правилно. Яжте въглехидрати за закуска, протеини и въглехидрати за обяд и наблягайте предимно на протеини вечер. Общото съдържание на калории в храната трябва да бъде някъде около 1200 калории. Не повече.

Предимства на редуването на протеини и въглехидрати.

Тази диета е разработена от Джейсън Хънтър. Американски диетолог предложи щадяща хранителна система за плавно, премерено и безопасно отслабване. Тази техника има много предимства.

• Никой не иска да се чувства уморен и депресиран в процеса на отслабване. Тази диета няма да ви отнеме силите. Дори обратното. Ще почувствате заряд на жизненост, прилив на енергия.
• Следвайки предложената диета, вие постепенно ще започнете да губите килограми. Много по-полезно е от рязкото отслабване.
• Редуването на протеини и въглехидрати насърчава изгарянето на мазнини. Теглото се намалява именно поради това, а не поради факта, че течността се отделя от тялото.
• Резултатите, получени по време на диетата, няма да изчезнат, когато се върнете към нормалното си хранене.
• Като част от диетата можете да се развивате.
• Предлаганата храна е доста задоволителна. В процеса на отслабване няма да бъдете измъчвани от чувството на глад.
• Състоянието на ноктите и косата ви няма да се влоши, защото тялото ще получи всички необходими витамини и минерали.
• По време на въглехидратните дни мозъкът получава необходимото количество глюкоза за продуктивно функциониране.
• Диетата приветства упражненията. Професионалните спортисти често избират този начин на хранене.
• След месец на диета се появява навикът да се храните правилно. Изчезва желанието да хапнете с парче торта или бисквити.

Протеиново-въглехидратна диета: минуси.

Колкото и ефективна да е диетата, тя не може да подхожда на абсолютно всички. Преди да редувате протеини с въглехидрати, прочетете минусите на тази диета. В някои случаи промяната на вашата диета може да има отрицателно въздействие върху вашето здраве.

В риск са хората с проблеми на стомашно-чревния тракт. Поради голямото количество протеинови храни понякога започват проблеми с храносмилането.

По същата причина може да се появи неприятна миризма от устата.

След три месеца диета теглото обикновено спира. Тази диета не е подходяща за хора със затлъстяване. В този случай е необходима по-строга диета.

В ресторанти и на парти е трудно да се изчисли количеството протеини и въглехидрати в ястията.

Дори тези, които не обичат да спортуват, трябва да спортуват редовно. Това е необходимо за ускоряване на метаболитния процес. Без физическа активност ще бъде трудно за тялото да се справи с тежките протеини.

Редуване на протеини и въглехидрати: меню по дни.

Диетичното меню е доста разнообразно. Това включва използването на постно месо, риба, зърнени храни, зеленчуци и плодове, богати на витамини и минерали. В процеса на отслабване е важно да пиете осем чаши негазирана вода дневно, да изпълнявате поне прости упражнения и да поддържате добро настроение. Според автора на диетата доброто настроение води до по-добри резултати. Според предложения метод можете да ядете, както следва.

Първи и втори ден от цикъла. Протеинови дни.

• Яжте нискомаслено извара за закуска, пийте неподсладен зелен чай.
• След час изяжте омлет (използвайте две яйца).
• Хапнете постна риба, приготвена на пара. Перфектен за риба тон, треска, щука, дорадо. Ако много искате, яжте прясна краставица.
• За следобедна закуска изпийте чаша кисело мляко с ниско съдържание на мазнини.
• За вечеря сварете говеждо месо.
• През нощта пийте нискомаслен кефир.

трети ден от цикъла. Въглехидратни дни.

• Закусете мюсли с любимите си сушени плодове (сушени кайсии, сини сливи, фурми са много полезни).
• Закусете ябълка или няколко кайсии.
• Хапнете ориз с гъби, направете зеленчукова салата с капка зехтин, хапнете филия ръжен хляб.
• След няколко часа изяжте два хляба. Изпийте чаша натурално нискомаслено кисело мляко.
• За вечеря печете риба във фолио, направете салата от зелени листни зеленчуци (рукола, зеле, кресон и т.н.), добавете богати на фибри ленени семена към съставките. Можете също да печете банани на скара.
• Преди лягане не забравяйте да пиете нискомаслен кефир.

четвъртия ден от цикъла. Протеин-въглехидратни дни.

• Яжте овесена каша със сушени плодове за закуска, изпийте чаша нискомаслено кисело мляко. Закусете зелена ябълка.
• Вечеряйте яхния, елдата е подходяща като гарнитура.
• Следобед изпийте чаша кефир, яжте лъжица мед.
• За вечеря направете каша от леща, изпечете риба на фурна или си направете топла пуешка салата.
• Пийте чаша нискомаслено кисело мляко през нощта.

Оптималната продължителност на тази диета е 30 дни. Ако следвате всички препоръки, можете да загубите около седем килограма за един месец. Хората с наднормено тегло ще могат да загубят още повече.

Колко трябва да спазвате такъв режим за вас, проверете при специалист. Лекарят ще вземе предвид особеностите на вашето здраве и ще предложи печеливша опция за меню.

Интересни и прости рецепти.

На протеиново-въглехидратна диета можете да дадете воля на въображението си и поне веднъж седмично да готвите нещо специално, а не само елда или варени гърди. На вашето внимание са рецепти, които разнообразяват вашата диета по време на отслабване.

Дорадо, изпечен във фурната. Подходящ за протеинови дни.

съставки:

• 1 дорадо.
• 1 малък лимон
• Чаена лъжичка зехтин.
• Сол.
• Бял пипер.

Метод на готвене:

1. Вземете старателно измита риба, почистете я. Изплакнете отново под вода, оставете да изсъхне върху плътна хартиена кърпа.
2. Отрежете широк лист фолио. Капнете малко количество зехтин върху него. Поставете дорадото върху фолио, подправете на вкус, намажете с останалия зехтин.
3. Изстискайте половината от лимона върху рибата. Нарежете втората на малки парчета, напълнете ги с дорадо.
4. Увийте рибата напълно във фолио. Пече се около 20 минути.

Банани на скара. Ястието е подходящо за въглехидратните дни.

съставки:

• 4 банана.
• Чаена лъжичка мед.
• Орехи.
• Метод на готвене:

1. Загрейте скарата. Измийте бананите, нарежете по дължина. Намажете частта без кората с мед, поръсете с малко количество смлени орехи.
2. Поставете бананите върху решетка, гответе за половин час.

Топла салата с пуешко. Подходящ за комбинирани дни.

съставки:

• Пуешки гърди.
• 5 чери домата.
• 2 краставици.
• 1 сладка чушка.
• Китка кресон.
• 100 г аспержи.
• 2 супени лъжици зехтин.
• Зеленина.
• Сол пипер.

Метод на готвене:

1. Пуйката се нарязва на парчета, запържва се в зехтина заедно с аспержите, добавят се подправки на вкус.
2. Добавете резени домати, краставици и чушки в купата за салата.
3. Нарежете кресона, нарежете зелените. Изпратете към останалите съставки.
4. Добавете пуйка с аспержи в купа.
5. Разбъркайте, подправете с останалия зехтин.