Tuta sau dud - rar planta de gradina

În fotografie: un dud cu o nucă de Manchurian îmbrățișat (în 2009, G. Kazanin).

În Rusia, cultura dudului este dezvoltată în prezent în sud. În același timp, această plantă poate fi găsită în zonele grădinarilor amatori, chiar și în condiții banda de mijloc... Cele mai rezistente la iarnă și cele mai productive plante sunt obținute aici prin creșterea puieților din semințe colectate din copaci locali sănătoși și fertili. Mulberry- o plantă de grădină rară pentru zona de mijloc, deci nu poate să nu cadă în câmpul vizual al unui grădinar curios și apoi în grădină, unde va fi noul său decor. Va fi folosit pentru aceasta într-o farmacie verde, se va potrivi și pentru desert.

Fructele dudului alb se caracterizează printr-un conținut ridicat de zahăr și un conținut scăzut de acid, în timp ce dudul negru se caracterizează printr-un conținut mai mic de zahăr și o aciditate mai mare. Fructele conțin vitaminele C, B1, P, caroten, substanțe pectinice, colină, până la 8% rășină, rutină, rutină glicozidă- compus caracteristic și specific al dudului.

Dulii se coc treptat: încetul cu încetul în fiecare zi, pt că copiii o iubesc: după ce au jefuit fructe de padure coapte astăzi, îi vor găsi din nou mâine. Fructele coapte se sfărâmă ușor, prin urmare, pe măsură ce se coc, sunt îndepărtate scuturându-le pe o peliculă sau pânză întinsă sub copac. Sunt pliate în recipiente cu o capacitate de 1,5-2 kg.

Fructele sunt consumate proaspete și, de asemenea, sunt utilizate pentru prepararea gemurilor, compoturilor, sucului, bekmesului (suc fiert) și siropurilor. La uscare, fructele sunt împrăștiate într-un strat subțire într-o încăpere întunecată, uscată și ventilată, după uscare, se toarnă în pungi de hârtie. Fructele uscate sunt zdrobite pentru a produce făină, care este apoi utilizată ca aditiv la coacerea prăjiturilor, a produselor de patiserie și a fursecurilor.

Pentru a pregăti bekmes, sucul este stors din fruct, care este fiert la foc mic. Rezultatul este o masă groasă și dulce, care amintește de melasă. Se toarnă în borcane sterilizate și se sigilează. Masa obținută după separarea sucului se adaugă în aluat sau pentru umplutură.

L. Yurina , candidat la științe agricole.

Dacă vedeți un dud, nu veți trece pe acolo

Dudul este destul de decorativ: frunzele și fructele sale de semințe de diferite culori sunt foarte originale. Copacii sunt folosiți în plantații unice, de grup și alee pentru a crea garduri vii frumoase și dense. Dudul are mai mult de 400 de forme decorative, dintre care plânsul, piramida, sferica, aurie etc. sunt cele mai apreciate Lemnul dens și strălucitor al copacilor este folosit pentru diverse meșteșuguri, mobilier și unelte.

Genul dud aparține familiei dud și are 10 specii. La noi, cel mai des se folosesc două dintre ele: dud alb și dud negru. Primul a fost cel mai răspândit.

Dullul alb provine din China. Copac de până la 20 m înălțime. Frunzele de pe același copac diferă între ele- lăstari întregi tineri, pereni- lobate sau crestate. Plantele sunt dioice, dioice, polenizate de vânt. Fructele fructelor au lungimea de 1-4 cm, alb-gălbui sau galben. Sunt comestibile și au un gust dulce zaharat. Se coace la sfârșitul lunii iunie- începutul lunii iulie. Semințele (nucile) sunt mici.

Plantele necesită lumină, sunt rezistente la secetă, sunt suficient de rezistente la iarnă- rezista la înghețuri pe termen scurt până la -30-32 °. Într-o iarnă aspră, creșterea de un an poate îngheța complet, dar în timpul sezonului de creștere, plantele se recuperează rapid. Dudul este nepretențios față de soluri, dar nu tolerează apele; la o vârstă fragedă crește rapid, este durabil, trăiește 200-300 de ani. Sistemul de rădăcină puternic, profund. Plantele altoite încep să rodească de la 3-4 ani, răsaduri- de la 7 ani.

Dullul negru provine din Iran și Afganistan. Copaci de până la 15 m înălțime. Caracteristici biologice sunt similare în multe privințe cu dudul alb, dar plantele sunt mai puțin rezistente la iarnă și rezistente la secetă. Fructele sunt de culoare negru-violet, dulce-acrisor, suculent, cu un suc de colorat, foarte gustos.

Sunt cunoscute mai mult de 400 de soiuri de dud, dar în condițiile benzii de mijloc, ele, de regulă, nu sunt rezistente la iarnă. Hobbyiștii cultivă de obicei răsaduri, precum și forme locale, cele mai interesante, propagate vegetativ.

Dullul se propagă prin semințe și metode vegetative. Semințele sunt semănate imediat după ce sunt izolate de fruct. Pentru semănatul de primăvară semințele sunt stratificate timp de 45-60 de zile într-o cutie cu nisip de râu spălat umed la o temperatură de 3-5 °. La semănat, semințele sunt sigilate la o adâncime de 0,5 cm. În faza primei frunze adevărate, răsadurile se scufundă, modelul de scufundare este de 60-70x10-16 cm. Pentru iarnă, răsadurile sunt acoperite de zăpadă. În această școală, acestea sunt cultivate timp de 2-3 ani, după care sunt utilizate pentru plantare într-un loc permanent.

Descoperă care este care

Cand propagare vegetativă folosiți butași, lăstari de rădăcină, butași verzi și lignificați, altoi. În aceste moduri, se propagă cele mai bune forme și soiuri. Înmulțiți eficient dudul cu butași verzi: rata de înrădăcinare a butașilor este de 80-90% chiar și fără utilizarea regulatorilor de creștere. Rata de înrădăcinare a butașilor lemnoși este mult mai slabă. Atunci când înmulțiți dudele folosind grefe, răsadurile de dud alb sunt folosite ca portaltoi. Puteți inocula prin toate metodele cunoscute în grădinărit.

Pentru plantarea răsadurilor de dud, se alege un loc bine luminat, protejat de vânturile reci; este posibil din partea de sud a oricărei clădiri. Schema de plantare: 5-6x4-6 m. Înainte de a planta răsaduri, acestea săpă gropi de debarcare Dimensiune 80x60 cm. Gropile sunt acoperite cu sol din stratul fertil superior. În fiecare groapă se introduc 2-3 găleți de humus sau compost, 60-80 g de superfosfat și 40-50 g de sare de potasiu. În groapă, îngrășămintele sunt bine amestecate cu solul. Este mai bine să plantați primăvara.

Dacă nu sunt plantate puieți altoiți, ci puieți de sex necunoscut, trebuie să vă asigurați, deoarece doar plantele masculine pot fi la plantare. Pentru a evita acest lucru, amatorii fac acest lucru: pe locul ales pentru dud, cinci răsaduri de dud negru sunt plantate la rând după 20 cm și în paralel după 30-40 cm- un alt rând de cinci răsaduri de dud alb. Când răsadurile vor produce prima recoltă în câțiva ani, va fi clar cine este cine. Apoi este lăsat un exemplar femelă din primul rând, un exemplar femelă și un mascul din al doilea rând; celelalte șapte plante sunt îndepărtate. Trei răsaduri rămase formează ulterior un arbust care se răspândește.

Solul de pe trunchiuri este păstrat liber și fără buruieni. Când plantele încep să rodească, sunt hrănite în mod regulat cu îngrășăminte. De obicei, în timpul sezonului de creștere, o singură hrănire este suficientă în faza de înmugurire, în timp ce pe 1 mp. fac 30-50 g de nitrofoska. Dacă este necesar, hrănirea se repetă în prima jumătate a lunii iunie; concomitent cu irigarea, se introduce nămol, diluat cu apă de 5-6 ori, sau excremente de păsări, care sunt diluate de 10-12 ori. În a doua jumătate a verii, udarea și hrănirea nu se efectuează pentru a pune capăt în timp util creșterii lăstarilor și a le pregăti mai bine pentru iarnă.

Într-o grădină sau cabană de vară, este mai bine să cultivați duduri într-o formă stufoasă. Înălțimea copacilor este limitată la 3 m. Pomii fructiferi au tipul principal de tăiere- subțierea. Îngroșarea, suprapunerea, bolnavul, slabul, ruptul, ramurile și lăstarii deplasate sunt tăiate, încercând să mențină coroana la o înălțime și lățime date.

(Noutăți pentru grădină și grădină de legume nr. 2, 2004)

Tuta sau dud - copac de posibilități uimitoare

Dud, aici, dudul aparține familiei Moracae L. din genul Morus, care unește 24 de specii comune în Asia de Est, India, Africa, America. Majoritatea speciilor originale sunt originare din China. În CSI, trei specii sunt răspândite în cultură: două asiatice - Morus alba L., Morus nigra L. și una americană - Morus rubra L., crescând în Caucaz, Asia Centrală și Ucraina.

Patria dudului este China, unde a fost cultivată de mai bine de 5 mii de ani. Chiar și în cele mai vechi timpuri, negustorii aduceau duduri din China în Europa de-a lungul Marelui Drum al Mătăsii, iar copacul, ale cărui frunze se hrănesc cu omizi de viermi de mătase (singurul producător de mătase naturală), s-au răspândit în întreaga lume comercială. Mulberry a adus oamenilor nu numai cea mai scumpă și valoroasă țesătură, ci și fructe de padure dulci. Mulberry este numit pe bună dreptate „regina fructelor de pădure”, iar dudul a fost venerat din cele mai vechi timpuri ca „pomul vieții” cu puteri magice împotriva răului. Mulberry înseamnă și muncă grea și respect pentru părinți. În mitologie, există un copac "... care nu are muguri până nu vine primăvara și vânturile distructive încetează să mai sufle. Un simbol că o persoană prudentă ar trebui să aibă grijă în timp util de treburile sale și să nu se grăbească să se expună pericolului".

Cultivarea dudului în Ucraina are o istorie lungă. În special, Petru I, prin decretele sale, a poruncit să planteze dud în Kiev și în cetatea Belevskaya din provincia Harkov. Pedeapsa cu moartea i-a amenințat pe cei care au îndrăznit să distrugă plantațiile de dud.

Boabele dulci delicate sunt recoltate în iunie, la vârful conținutului lor de zahăr. Nu numai din ele se obține suc aromatic - dushab, care vindecă de răceală, pneumonie, amigdalită și un alt dar prețios - o băutură de dud puternică aurie care redă sănătatea bolnavilor, tinerețea bătrânilor și face fericită inima. Poporul armean, având mii de ani de tradiții de grădinărit, precum și experiență de vinificație, încântați de gustul dudelor, au apreciat proprietățile dătătoare de viață ale acestei băuturi. Efectul său benefic a fost experimentat și de „regele regilor” Alexandru cel Mare în timpul campaniei sale victorioase din Persia și India.

Oamenii de știință ai Institutului de Sericultură UAAS, pe baza frunzelor și fructelor de dud, au dezvoltat și brevetat o rețetă pentru ceai de plante „Mătăsos” cu un conținut ridicat de vitamine și minerale, cu o aromă, gust și aspect plăcut.

În est, dudul este un copac sacru. Totul din el este util: scoarță, crenguțe tinere, frunze și mai ales fructe. Dudele conțin glucoză și zaharoză (de la 12 la 20%), acizi organici (malic și citric), pectine, proteine, grăsimi, mult fier, taninuri și coloranți, vitaminele C, B1, B2, PP. Există mai multe vitamine C în frunze decât în \u200b\u200bfructe, există caroten și trigonelină. Coaja conține amine și alcaloizi, sucul conține potasiu, magneziu, sodiu, clor, fier, fosfor și acizi.

Dudul crește bine și dă roade în condiții urbane, chiar și în apropierea întreprinderilor industriale, nu suferă de aer uscat, tolerează bine o tunsoare. Este folosit în alei, în grupuri și în plantații individuale, pentru amenajarea străzilor orașului, creând garduri vii frumoase și dense.

Dudul are multe forme decorative, dintre care sunt foarte eficiente: plânsul - până la 5 m înălțime, cu ramuri atârnate până la pământ, piramidale - 5-6 m înălțime, cu o coroană îngustă piramidală, sferică - un copac scurt cu o coroană densă sferică. Există o formă de plâns cu o înălțime de 2 m, acestea pot fi folosite pentru a crea o coroană târâtoare și butași de altoi de forme de fructe pe ea. Principalul dud alb (Morus alba L.) are forme decorative.

Numele speciei este alb și dud negru este determinată de culoarea scoarței și nu de culoarea fructului, care în alb poate fi alb, crem, roșu, roz, violet, violet închis și aproape negru.

O caracteristică distinctivă a dudelor este capacitatea de a se adapta rapid la noile condiții. Dudul nu are periodicitate de fructificare. Productivitatea depinde de vârstă, înălțime, tipul de formare a coroanei.

Institutul de sericultură (acum Departamentul de sericultură și entomologie tehnică al NSC IEKVM) a creat o colecție unică a bazei genetice de dud de 120 de soiuri și forme de reproducere de origine geografică diferită (Bulgaria, Italia, Japonia, Coreea, China, Uzbekistan, Azerbaidjan, Rusia, Ucraina etc.).

Crescătorii Institutului de sericultură au crescut 30 de soiuri și 31 de forme de reproducere de dud, fructe, furaje, decorative și universale. Există forme care diferă prin natura coroanei, forma, pubescența lamei frunzei.

În ultimii 10 ani, crescătorii GI Babayeva și N.A. Alekseychenko au crescut și clasificat 7 soiuri de fructe de dud de mare randament, rezistente la iarnă, rezistente la boli și au selectat 14 soiuri și forme de fructe promițătoare cu o gamă întreagă, de tranziție de la alb la roz, de la roz până la roșiatic - culoarea purpurie și aproape neagră a fructelor compuse (rodire în 3-4 ani de plantare).

Departamentul de sericultură al Institutului de Cercetare „IEKVM” recomandă creșterea în curtea din spate și cabane de vară următoarele, cu randament ridicat, rezistente la iarnă, rezistente la boli soiuri de fructe dudele.

Ucraineană 107 ... Boabele sunt cilindrice, roz deschis, dulce ca mierea, 3,0-3,5 cm lungime, 1,3 cm lățime Arborii sunt de dimensiuni medii (2,5-3,0 m). Randamentul răsadurilor dintr-un copac de 3-5 ani este de 16 kg.

Podkumskaya ... Boabele sunt violet deschis, dulce ca mierea, 2,5-2,7 cm lungime, 1,2-1,3 cm lățime Arborii sunt subdimensionați (2 m). Recolta răsadurilor dintr-un copac de 3-5 ani este de 15 kg.

Merefyanskaya ... Boabele sunt negre, dulci, de 3,5-4,0 cm lungime. Copacii sunt de dimensiuni medii (2,5-3,0 m). Recolta răsadurilor dintr-un copac de 3-5 ani este de 15 kg.

Kherson ... Boabele sunt violete, dulci, suculente, 3,5-4,0 cm lungime, 1,2-1,5 cm lățime Arborii sunt de dimensiuni medii. Randamentul răsadurilor dintr-un copac de 3-5 ani este de 16,5 kg.

PS-109 (2p). Boabele sunt negre, dulci, suculente, 2,2-2,6 cm lungime, 1-1,2 cm lățime. Soi de maturare timpurie. Copacii sunt subdimensionați. Randamentul răsadurilor dintr-un copac de 3-5 ani este de 16 kg.

Nadia ... Boabele sunt cilindrice, compacte, negru-violet, 2,5-3,0 cm lungime, 1,2 cm lățime, cu un gust dulce plăcut. Copacii sunt de dimensiuni medii. Recolta răsadurilor dintr-un copac de 3-5 ani este de 17 kg.

Ucraineană 7 ... Boabele sunt oval-cilindrice, negru-violet, 2,8-3,2 cm lungime, 1,2 cm lățime, cu un gust dulce plăcut. Copacii sunt de dimensiuni medii. Recolta răsadurilor dintr-un copac de 3-5 ani este de 15 kg.

Kharkivska 14 ... Boabele sunt negre, lucioase, dulci, 2,2-2,6 cm lungime, 1,3 cm lățime și au o bună transportabilitate. Copacii sunt subdimensionați. Recolta răsadurilor dintr-un copac de 3-5 ani este de 14 kg.

Ussuriyskaya 24 ... Boabele sunt oval-cilindrice, negre, de 3,0-3,5 cm lungime, 1,5 cm lățime, cu un gust dulce plăcut. Copacii sunt de dimensiuni medii. Randamentul răsadurilor dintr-un copac de 3-5 ani este de 16 kg.

Fructul 1 ... Boabele sunt ovale, albe, suculente, de 2,4-2,6 cm lungime, 1,3 cm lățime, cu un gust plăcut dulce de miere. Copacii sunt de dimensiuni medii. Randamentul răsadurilor dintr-un copac de 3-5 ani este de 15 kg.

Fructe 3 ... Boabele sunt oval-cilindrice, negru-violet, suculente, de 3,8-4,0 cm lungime, 1,2 cm lățime, cu un gust dulce plăcut. Copacii sunt de dimensiuni medii. Randamentul răsadurilor dintr-un copac de 3-5 ani este de 16 kg.

№ 20 ... Boabele sunt oval-cilindrice, albe, de 2,8-3,5 cm lungime, cu un gust dulce plăcut. Copacii sunt de dimensiuni medii. Randamentul răsadurilor dintr-un copac de 3-5 ani este de 16 kg.

Pobyvanka ... Boabele sunt cilindrice, negre, dulci, suculente, de 2,5-2,7 cm lungime, 1,3 cm lățime Arborii sunt de dimensiuni medii. Recolta răsadurilor dintr-un copac de 3-5 ani este de 15 kg. Formă reparată (dă roade din iunie până în septembrie).

Piramidal ... Boabele sunt oval-cilindrice, mov, 2,5 cm lungime, 1,5 cm lățime; gust dulce placut. O varietate timpurie necoapte. Copacii sunt de dimensiuni medii. Randamentul răsadurilor dintr-un copac de 3-5 ani este de 15 kg.

Plângând ... Forma decorativă. Boabele sunt negre, 2,2-2,6 cm lungime, 1,2 cm lățime. Copacii sunt de dimensiuni medii (2,5-3,0 m).

Galina I. Babaeva , candidat s.-kh. științe, șef. de către Departamentul de sericultură și entomologie tehnică al Institutului de ecologie și informatică.

Arborele de mătase este cunoscut în lume de foarte mult timp. Frunzele sale servesc drept hrană pentru viermele de mătase, care produce firele din care este fabricată mătasea naturală.

Există atât plantații sălbatice ale acestei plante, cât și plante culturale, care necesită îngrijire adecvată.

Fructul dudului sau al dudului este o binecunoscută boabă delicioasă și dulce. Puțini oameni știu că, pe lângă gustul său plăcut, are o mulțime de proprietăți utile care sunt folosite medicină tradițională pentru tratamentul diferitelor boli ale căilor respiratorii superioare, ale inimii și ale sistemului imunitar. Pe lângă fructe, frunzele de dud au și proprietăți utile.

Mulberry proprietăți utile și contraindicații

Un avantaj semnificativ al boabei este rezistența la îngheț. Se pretează bine la uscare și fierbere. Arborele în sine nu este mai puțin util, deoarece coaja și frunzele arborelui sunt utilizate în mod activ în multe domenii ale medicinei și cosmetologiei. Boabe de dud, caracteristici benefice care este cunoscut pe scară largă, are și contraindicații minore.

Caracteristici benefice

Dulcul sau dudul, așa cum este numit corect, este un adevărat depozit natural de vitamine și minerale.
De exemplu, cantitatea de vitamina C din boabele unui dud conține o astfel de cantitate încât, cu utilizarea a doar 200 de grame de dud pe zi, corpul primește necesarul zilnic.

Fructele de dud sunt foarte bogate în fier și magneziu. Trebuie remarcat faptul că fructele negre conțin de două ori mai mult fier decât cele albe. Specialiștii în domeniul medicinei pe bază de plante au dezvoltat un curs special bazat pe fructe de padure negre pentru anemie.
O cantitate semnificativă de potasiu este foarte benefică pentru funcția normală a inimii și sănătatea musculară.

Un fapt interesant: boabele coapte sunt folosite proaspete ca laxativ ușor, în timp ce fructele imature și infuzia lor combate cu succes diareea.

niste fapte interesante despre beneficiile dudului:

• Carotenul din dud îmbunătățește vederea.
• Complexul de vitamine B, care face parte din boabele de dud, cu utilizare regulată, ajută la normalizarea somnului și la depășirea stresului.
  Consumul de ceai din fructe de dud uscate are un puternic efect diaforetic. Această proprietate benefică este utilizată în tratamentul răcelilor.
• Boabele de dud sunt folosite cu succes pentru tratarea bolilor cardiovasculare. Mai mult, un efect pozitiv vizibil este obținut prin consumul de răsaduri proaspete coapte. Un caz este descris atunci când pacienții cu boli de inimă au consumat până la 800 de grame de fructe de padure în timpul zilei timp de trei până la patru săptămâni în mai multe doze, ceea ce a obținut un efect terapeutic semnificativ. Durerile toracice și scurtarea respirației au scăzut, funcția inimii a revenit la normal.
• Cu umflarea cauzată de o tulburare a funcției rinichilor, boabele au un efect diuretic moderat.
• Ajută pacienții cu dud și hipertensivi.
• Fructele uscate sunt folosite și în scopuri medicinale. Un decoct al acestora sub formă de clătire tratează durerile în gât și stomatita.

Nu numai fructele de pădure, ci și alte părți ale arborelui de mătase au proprietăți curative.:

• 1. Frunze. Conțin substanțe utile, cum ar fi tiamina, riboflavina, acidul nicotinic și altele. Sunt folosite și în medicina tradițională. Deci fomidolul biostimulant a fost creat din frunze de dud, care este utilizat pentru tratarea eczemelor, reumatismului etc.
• 2. Coaja. Se insistă asupra pulberii obținute din aceasta ulei vegetal iar unguentul vindecător rezultat este utilizat pentru tratarea rănilor. De asemenea, un decoct din acesta este utilizat pentru a trata hipertensiunea.
• 3. Rădăcini. Infuzia de rădăcină de dud este utilizată pentru tratarea bolilor cardiovasculare și a hipertensiunii.

Cu un astfel de beneficiu al plantelor, cultivarea acestuia - plantarea și îngrijirea - este o afacere care aduce multe beneficii.

Contraindicații

Ar trebui să aveți grijă să folosiți fructe de padure de dud pentru persoanele cu tensiune arterială scăzută.
Consumul excesiv poate fi plin de tulburări intestinale, deci tendința către diaree este, de asemenea, o contraindicație.
Oameni cu diabetul zaharat de asemenea, nu mâncați cantități mari de fructe, deoarece conțin zahăr.

Utilizarea dudelor în medicina tradițională și gătit

Fructele dudului, ca și frunza sa, sunt utilizate în mod activ atât în \u200b\u200bscopuri medicinale, cât și pentru prepararea dulciurilor: compoturi, conserve, gemuri, siropuri etc.

Gem

Dulceața de dud nu este doar o delicatesă, ci și un produs sănătos, care are efect de vindecare pentru răceli, hipertensiune, boli de inimă.
Când îl pregătiți, trebuie să țineți cont de câteva caracteristici:

• boabele sunt foarte suculente, astfel încât gemul se poate dovedi lichid. Prin urmare, o parte din suc poate fi scursă și transformată într-un sirop medicinal;
• datorită gustului foarte dulce al dudului, zahărul poate fi adăugat mai puțin decât de obicei - cu o rată de 700-800 de grame la 1 kg de materie primă.

Sirop

Se face prin fierberea fructelor fără zahăr până la consistența smântânii lichide. Siropul gata de fierbere este turnat în borcane sterile. Folosit ca agent expectorant, antiinflamator pentru răceli, precum și boli virale și infecțioase în stadiul inițial. Există foarte puține contraindicații pentru utilizarea acestuia - în principal intoleranță individuală.
Pentru cel mai bun efect, se adaugă frunze de dud, ceea ce va spori concentrația proprietăți medicinale și gust.

Vin

Există întreprinderi agricole care plantează dud și le cultivă pentru producția de vin, care are nu numai un gust memorabil, caracteristic, ci și o masă de substanțe vindecătoare. Se face la sfârșitul lunii iulie sau la începutul lunii august, imediat după ce dudul este complet copt, deoarece numai fructele coapte sunt potrivite pentru vin.

Pregătirea vinului se poate face și acasă. Pentru a face acest lucru, luați o parte din fructe și zahăr și 3 părți apa calda... Totul se toarnă într-o sticlă, se adaugă suc de lămâie (1 lămâie mare la 3 kg de dud) și se lasă până la fermentarea completă. După aceea, lichidul este scurs cu atenție și dopat în sticle de vin întunecate.

Decoct pentru diabet

Pentru persoanele cu diabet de tip II, proprietățile benefice ale dudului sunt că reduce glicemia, ceea ce este facilitat de riboflavina conținută de dud.

În acest scop, se utilizează infuzii de fructe de padure, frunze, decoct de lăstari tineri.
Înainte de a pregăti un decoct pentru diabet, trebuie să alegeți cele mai tinere crenguțe și lăstari. Tăiați-le în bucăți de câte 2-3 cm fiecare și uscați-le bine. Este necesar să preparați 3-4 bucăți pe pahar de apă și să beți în timpul zilei.
Alte tipuri de diabet sunt contraindicații pentru un astfel de decoct.

Dus uscat

Dullele uscate au și proprietăți medicinale. Din ele se prepară ceai delicios de vitamine. Dar persoanele care monitorizează greutatea ar trebui să știe că, sub formă uscată, este mult mai bogat în calorii decât în \u200b\u200bstare proaspătă ~ 310 Kcal.

Unde crește

Regiunile în care dudul crește cel mai mult în Rusia sunt partea sa de sud.
Arborele este nepretențios în îngrijire, tolerează bine înghețurile de iarnă și are o imunitate puternică la diferite boli și ciuperci.
Plantarea și îngrijirea acestuia sunt efectuate în principal de ferme mici și grădinari amatori.

Cel mai bun moment pentru plantarea dudelor este mijlocul primăverii sau începutul toamnei. Cel mai adesea, plantarea se face toamna, în perioada inactivă. În acest caz, planta tolerează mai bine stresul, iar îngrijirea activă de primăvară își va restabili rapid activitatea vitală.

Înainte de a începe să plantați un dud, trebuie să pregătiți o gaură și să o lăsați să stea. Un strat gros de humus cu sol negru trebuie așezat pe fund. Cu cât umplerea gropii este mai fertilă, cu atât va fi mai ușor să îngrijești în continuare planta.

Procesul de plantare a puieților de dud nu este diferit de procedura standard, precum și de cultivarea sa ulterioară. Cu o îngrijire adecvată, planta începe să crească intens și dă roade încă din al patrulea an.

Îngrijirea unui dud constă în udarea, fertilizarea și tăierea acestuia pentru a da plantei forma dorită.
Plantările de dud pot fi afectate de bacterioză și făinarea... Pentru a le preveni, este necesară pulverizarea preventivă.