В лунната светлина алкохолното съдържание е 96%, за да се приготвят тинктури или да се използва при приготвянето на напитка, част от алкохола трябва да бъде значително по-малко. Ето защо е необходимо да знаете как правилно да разреждате лунна светлина, за да не я разваляте, да не я лишавате полезни свойства а не просто да получите разредена течност неизползваема.

Необходимо елементите за разреждане

Има няколко вида алкохол, на които може да се раздели в зависимост от алкохолното му съдържание:

• Първокласен - 96%;
• По-високо пречистване - 96,2%;
• Лукс - 96,3%.

За да получите качествен продукт, трябва да вземете инфузия, която съдържа повече от 96% алкохол.

Много начинаещи, които разреждат луната за първи път, питат: „?“ - Това се дължи на използването на нискокачествена вода. В този случай опцията за крана не е подходяща, тъй като съдържа твърде много соли и примеси и следователно полученият резултат бързо се замъглява и губи свойствата си. За разплод е най-добре да вземете чиста вода от артезиански кладенци или извори. Ако нямате такава опция под ръка, можете да използвате обикновена пречистена вода за пътуване или дестилирана вода.

Освен това вземете със себе си калкулатор, за да изчислите правилно количеството вода, което да добавите към напитката си.

В какви пропорции разреден алкохол

Но таблицата не винаги има желаните показатели. Именно за тези ситуации има специална формула, с която можете да изчислите на калкулатор колко вода може да се добави към инфузията.

X \u003d 100NP / M - 100P

Според тази формула N е количеството разтвор в самото начало, M е колко ще се получи в края, P е коефициентът, който е получен при разделяне на първоначалния разтвор на 100 ml, а X е количеството вода, което трябва да се добави към лунната светлина. Така че, като вземете калкулатор, достатъчно е просто да извършите изчисления и да разберете необходимото количество пречистена вода.

Например имаме 200 мл 96% алкохол, но трябва да получим 50%, колко вода е необходима?

100 * 96 * 2/50 - 100 * 2 \u003d 184 ml вода са необходими, за да се получи луна със съдържание на алкохол 50%. И всичко, което е необходимо за извършване на тези изчисления, е калкулатор и малко познания по математика.

Колко правилно смесвам лунна светлина

Много хора вярват, че основното в този бизнес са правилните пропорции, а всичко останало не е важно. Количеството вода в лунната светлина е важно, но също така трябва да знаете точно как да разреждате алкохол с вода, за да не го разваляте, а само да подобрите вкусови качества.

Първо трябва да решите къде искате да излеете получената маса. След като решите избора, обърнете внимание на най-голямата грешка на всички, които са се опитали да излеят луната. Поради факта, че алкохолът е киселина, тя трябва да се излива във водата, а не обратно. Освен това се уверете, че водата е хладна, защото когато използвате топла вода, алкохолът може незабавно да загуби свойствата си и да потъмнее. Именно тези действия ще ви помогнат качествено да разредете инфузията и не се страхувате от внезапни проблеми.

Ако нещо се обърка в процеса, само времето и сорбентът могат да коригират ситуацията. Хвърлете няколко опаковки в сместа и изчакайте около седмица, това е периодът, необходим за пълно почистване.

Не забравяйте, че дори разреден продукт отнема време за вливане. Следователно такова ястие трябва да се прави седмица преди пристигането на гостите. Ако изпитвате непреодолима сила, можете да ускорите процеса. Разклатете течността в бутилката и я поставете във фризера. Поради температурни промени вече след

час ще получите висококачествен и здрав продукт. Освен това обърнете внимание на контейнера, в който ще се съхранява лунната светлина. Важно е да не остане място до врата, тъй като с течение на времето въздухът, който остава в бутилката, ще се окисли и ще се превърне в оцет, което значително ще развали вкуса. Не забравяйте да съхранявате бутилки при температури над 4 градуса.

Не е трудно да се разрежда луната с вода, най-важното е да се знае правилното количество продукти, за да не се лиши напитката от полезни свойства и да се запазят полезните микроелементи. За това има таблици за изчисление и формули, които ще ви помогнат да разберете пропорциите с помощта на калкулатор и вашата глава.

Когато лунната светлина се приготвя по всички правила - с висококачествено разделяне на фракциите и двойна дестилация, якостта на крайния продукт е 60-80 °. Ясно е, че е трудно да се консумира такава напитка без риск за лигавицата. И тогава процесът на разреждане на алкохола до приемливо състояние идва на помощ. Най-често водата се използва за разреждане, по-рядко с домашен лимонов сок. В тази статия ще ви разкажем с каква вода да се разрежда лунна луна и как да го направите правилно.

Изглежда, че е трудно да се разрежда луната до 40 градуса? Налива се вода, разклаща се и се консумира. Но всъщност резултатът от подобно „варварство“ ще бъде мътна алкохолна течност, която няма много общо с истинския силен лун.

Има няколко основни изисквания, които трябва да бъдат изпълнени, ако искаме да получим висококачествена водка 40 °:

• използвайте само изворна, сондажна или бутилирана вода;
• правилно изчислете количеството използвана вода;
• изсипете лунна светлина във вода, а не обратно;
• разредете целия обем наведнъж.

По-долу ще разгледаме по-подробно тези изисквания и ще предоставим конкретни примери.

Защо само пречистена или артезианска вода?

Във форумите често можете да намерите въпроси, свързани с замъгляването на лунната светлина. Това е резултат от използването на преварена или чешмяна вода. В чешмяната вода има твърде много примеси, които се утаяват и придават на алкохола още по-суров вкус, отколкото преди разреждането. Варената вода, напротив, няма такива примеси, но в нея няма разреден въздух, което също води до промяна на цвета.

Водата от артезиански кладенци се счита за идеална. Пролетта е на второ място. И само на третия - бутилиран / обелен. Няма други опции!

Как да изчислим обема

Опитните дестилатори знаят точно в каква пропорция да се разрежда силна лунна светлина, така че да се получи желаната степен. Начинаещите все още трябва да се учат, но във всеки случай формулата за разреждане няма да е излишна.

Това означава, че за да получите повече от 11 литра водка 40 ° от 6 литра лунна светлина 75 °, трябва да разредете лунната лупа с 5,25 литра вода.

Вероятно да седите с калкулатор всеки път, когато решите да започнете да дестилирате, не е много удобно, така че е по-добре да използвате таблични стойности.

Как да се смесва правилно

Повтаряме, тайната на правилното отглеждане на лунната светлина е, че тя се излива в нея студена вода... Ако направите обратното, водните молекули влизат в активна реакция с молекули алкохол, отделяйки голямо количество топлина. В резултат на това алкохолът не изгаря, но губи повече от 50% от качествата си.

Втората тайна е да се разрежда целия обем наведнъж. Преди да започнете действителния процес, трябва да подготвите смесител с затворен капак, отделно лунна светлина и отделно необходимия обем течност (колко - вижте по-горе).

Температурата на водата трябва да бъде не по-висока от 20 ° С.

Първо налейте вода, след това изсипете луната, затворете капака и разклатете, като завъртите. Няма нужда да бърборите и да го разклащате от едната страна на другата - достатъчно е да обърнете тази бутилка с главата надолу няколко пъти. След това изпращаме за инфузия за няколко дни на студено място или хладилник при температура най-малко 5 °.

Ако изведнъж напитката стане мътна - температурата е превишена, нещо не е наред с качеството на течността - активен въглен и времето ще коригира ситуацията. Добавете няколко таблетки с въглен, покрийте и оставете за 3-4 дни. След филтриране.

Никога не оставяйте кухини в бутилката, изсипете разреденото съединение до ръба, така че да няма място за отделяне на пари.

Отнема поне една седмица за добра инфузия, но ако имате нужда от водка тази вечер, можете да използвате експресния метод:

1. Разреждаме лунната вода с вода съгласно правилата, описани по-горе.
2. Разклатете енергично бутилката в продължение на 1 минута.
3. Изпращаме го във фризера. След няколко часа ще имате невероятна водка на масата си, която ще се конкурира дори с Финландия.

ВИДЕО: Алкохол във вода или обратно

Кратко обобщение

Така че, както можете да видите, разреждането на лунна светлина с вода не е толкова трудно, колкото изглежда, след като прочетете тази статия. Основното нещо е да се знае как.

Накратко по точки:

1. Разреждаме цялата лунна светлина наведнъж, като предварително сме приготвили необходимия обем вода.
2. Спазваме правилото - първо вода, после лунна светлина.
3. Използваме само пречистена вода, в идеалния случай добре или изворна вода.
4. Използвайки формулата или таблицата, ние определяме необходимото количество на съставката.
5. Не се притесняваме, ако лунната светлина внезапно е започнала да замъглява - таблетките с активен въглен ще бъдат много полезни в такава ситуация.
6. Издържаме на определено време, през което ще премине целият цикъл от реакции, през които напитката ще запази напълно вкуса, аромата, стипчивостта си. Накратко, органолептичните свойства трябва да бъдат високо ниво... Това е висшият пилотаж на размножаването на лунна светлина с вода.
7. Понякога използваме експресния метод - за 2 часа получаваме ексклузивна водка със сила 40 °. Същността му се свежда до смесването на всички оригинални съставки, като се разклаща много силно и ги поставя във фризера. Моменталната температурна разлика ще действа като катализатор за химична реакция, благодарение на което можете да започнете дегустация за 1,5-2 часа.

Този експресен метод няма недостатъци. По отношение на качеството, вкуса и органолептичните свойства, луната се отлежава в продължение на една седмица стайна температура и часовата от фризера са абсолютно идентични помежду си.

И всъщност, а в друг случай контейнерът трябва да е стъклен и прозрачен. Крайно нежелателно е да се използват пластмасови съдове, тъй като по всяко време пластмасата може да реагира с концентриран етилов алкохол. Могат да се използват няколко бутилки, но всички те трябва да са стъклени.

ВИДЕО: Защо лунната светлина се помътнява от водата

Какво да правя по-нататък

И тогава можете да използвате или чист продукт, или да направите различни тинктури. Има много рецепти - тинктура от черен пипер, ром, коняк, уиски и дори Калвадос, която не е най-познатата за нас. Всеки случай има своя собствена рецепта и свои изисквания, но основата винаги е висококачествен продукт с определена здравина и прозрачен като сълза.

Има и определени изисквания за този етап, по-специално, за уиски, ром и коняк е необходима истинска дъбова бъчва. Отначало можете да използвате и подготвени дъбови стърготини, но това е малко вероятно да замени варел.

И последното нещо, което искам да кажа - когато настоявате напитката върху дървесен чипс или вътре дъбова бъчва, не забравяйте периодично да го проверявате за вкус, тъй като в даден момент има вкус "цокъл".

ВИДЕО: Как да си направим коняк от домашна лунна светлина

Най-често въпросът с какъв вид вода да се разрежда лунна луна възниква от начинаещите производители на домашен лунен лук, тъй като тези, които практикуват лунна луна от дълго време, вероятно вече са разработили този етап за себе си. Освен това няма да навреди на овладяването на този процес и на обикновените потребители, а един ден знанията за това как да се разрежда твърде силен алкохол ще помогнат да се поддържа качеството на напитката и да не се развали добър продукт.

1

Преди да се впуснете в този отговорен процес, препоръчително е да се уверите, че разполагате с висококачествен лунен апарат без ненужни примеси. Това ще помогне да се избегне странични ефекти след използване на този продукт.

Процесът на правене на лунна светлина

Можете да проверите качеството на напитката по най-простия начин - да я помиришете, а също така е желателно да запалите малко количество луна, например, като я излеете в лъжица. Когато пламъкът изгори, на повърхността на лъжицата ще останат капки мазна течност - самите примеси фузелови масла, които са причина за тежък махмурлук. Дори в прозрачен лунен лун, съдържанието им може да бъде твърде голямо.

Специалистите по домашно пивоварство предлагат няколко метода за почистване на напитката от такива примеси и тази процедура най-често се прави преди да дойде моментът за разреждане на луната с вода. Ако обаче го направите сами, вторичната дестилация може да пречисти дори разредения продукт.

2 Как се почиства лунната светлина?

3 С какво друго можете да почиствате лунна светлина?

В допълнение към изброените, има и методи за почистване с мляко, белтъци, масло и др. Но ние няма да се задълбочаваме в темата и да ги изброяваме всички, а само ще обмислим как правилно да разреждаме луната, а не да я почистваме.

има различни начини вземете висококачествена лунна светлина. Най-често срещаната е втората дестилация на продукта през алкохолна машина... След повторната дестилация домашната алкохолна напитка се оказва по-чиста, процентът на алкохол в нея остава, но вкусът и мирисът стават много по-приятни.

Преди да излеете лунната светлина в апарата, той трябва да бъде обработен. Дестилатът трябва да се почисти от вредни примеси по някой от наличните методи (въглища, разтвор на манган и др.) И да се сортира, т.е. да се разрежда с вода. Защо да намалим степента на алкохол в готовия продукт преди втория цикъл, каква течност да използваме в този случай и как правилно да извършим сортирането, ще разгледаме по-долу.

Защо да се разрежда?

Силата на лунната светлина след първата дестилация обикновено е над 40 градуса. Почти невъзможно е да се пие по този начин. Освен това не е безопасно. Чрез пречистване, филтриране, фузелни масла, токсичните компоненти се отстраняват от крайния продукт. За да направи вкусът мек, а миризмата приятна, дестилатът се влива върху мембраните на ядките, цедката и към него се добавят различни подправки. Силата се регулира до желаното ниво чрез разреждане.

В същото време повечето от известните технологии за пречистване и вливане на луна осигуряват етапа на сортиране и двойна дестилация. Разредете силния дестилат с вода преди по-нататъшна обработка до 40 °
абсолютно необходимо. Невъзможно е да го управлявате в оригиналния му вид поради няколко причини.

На първо място, не трябва да забравяме, че течност с високо съдържание на алкохол изгаря добре. Ако силата на лунната светлина е 40 градуса или повече, по време на втория цикъл изпускането на алкохолни пари под въздействието на висока температура може да се запали. В резултат дестилационният куб ще експлодира. Следователно разреждането на луната с вода, намаляването на нивото на алкохолно съдържание в нея е необходимо от съображения за безопасност.

Също толкова важна причина за сортиране на силен домашен алкохол е подобряването на качеството на продукта. За да се обясни това е просто: колкото по-висок е процентът на алкохолния компонент на напитката, толкова по-силни са молекулните връзки на състава. Ако пуснете лунната светлина за втори път, без да я разреждате, ще се отървете от фузеловите масла по-трудно. Тоест желаният ефект няма да бъде постигнат.

С каква вода може да се разрежда луната?

Течността за сортиране на домашна лунна светлина трябва да бъде избрана правилно. Основното условие: трябва да се почиства, да не съдържа никакви примеси, които могат да влошат вкуса на напитката.

Обикновено за намаляване на силата на алкохола се използват следните видове вода:

• Дестилиран
• Филтрирано
• Негазирана трапезария
• Пролет

Дестилираната вода се характеризира с възможно най-висока степен на пречистване. Той е практически стерилен, което го прави идеален за разреждане на алкохол. Според експерти такава течност прави домашно приготвената лунна луна особено мека.

Филтрираната течност е обикновена чешмяна вода, пречистена с битов филтър. След филтрирането в него почти не остават вредни примеси, така че тази вода е напълно подходяща за сортиране на лунната светлина преди второто пускане. Тази течност не влияе върху качеството на напитката.

Тихата трапезна вода, продавана в пластмасови бутилки, също може да се използва за понижаване на силата на алкохолната напитка под 40 градуса. Всяка бутилирана вода може да се използва за сортиране, но все пак е по-добре да изберете тази, която предназначени за деца. Тези видове трапезна вода се почистват особено старателно и се отличават с повишена мекота.

Изворната вода е идеална за разреждане на луна преди второто тичане. Течността, взета от доказан естествен източник, съдържа много полезни вещества, микро и макро елементи. Качеството, вкусът на лунната светлина, водата от извора ще се справят много по-добре.

Как да изчислим съотношението на разреждане?

Погрешно е да се смята, че смесването на 80-96% луна с вода в равни обеми може да намали силата му до необходимите 40 °. За да постигнете желаната сила на водата, трябва да вземете повече. Така че, за да получите висококачествена домашна водка от 1 литър лунна светлина, ще ви трябват 1,5-2 пъти повече безалкохолна течност.

Най-удобно е да се изчисляват пропорциите на вода, като се използва проста формула (A / B) x C - C. Буквените символи означават:

• А - силата на оригиналния продукт.
• B - желаният процент от алкохолния компонент на готовата напитка.
• C е обемът на оригиналния продукт.

Например, разредете с вода до 40 ° преди второто пускане, имате нужда от 5 литра лунна светлина със сила 96%. Вмъкваме данните във формулата: (96/40) x 5 - 5 \u003d 7. Тоест ще ви трябват 7 литра пречистена вода. Общият обем на продукта е 12 литра.

Първо, подгответе контейнер за разреждане на луната с вода.
Препоръчително е да направите това в стъклен съд, тъй като стъклото е устойчиво на течности с висока концентрация на алкохол и не взаимодейства с химични съединения на алкохола. Също така трябва да се има предвид, че температурата на дестилата се повишава по време на сортирането. Стъклени съдове в това отношение е за предпочитане, защото е в състояние да издържа на високи температурни натоварвания.

Не изливайте вода в лунна светлина. Правилно е да се прави обратното. Ако не спазвате това правило, вместо алкохолна напитка, разредена до необходимата сила, ще получите течност с неприятен вкус с характерен аромат. Освен това водата трябва да бъде добре охладена преди сортирането.

При липса на филтрирана, изворна, бутилирана или дестилирана вода, можете да разреждате луната с преварена вода. Но тъй като водата от чешмата съдържа много примеси, които остават след кипене, алкохолът може да стане мътен. Не е страшно, но

необходимо е допълнително почистване. След повторна дестилация ще трябва да добавите разтвор на манган или въглен към луната, оставете я да се утаи за няколко дни и филтрирайте през памучна вата.

И последното нещо. Двойно дестилираният лунен лук няма да бъде напълно готов за употреба веднага, но след няколко дни, когато всички химични реакции в течността приключат. Струва си да издържите този период, за да се насладите на наистина висококачествен продукт.

Много удобна и практична програма за домашен дестилатор. Просто го изтеглете и му се насладете. Това значително ще опрости живота ви. Вече не е необходимо да правите изчисления ръчно, просто вкарайте в него първоначалните данни за продукта и получете точен резултат!

Можете също да използвате изчисленията за Маса на Фертман(виж отдолу)

За правилното приготвяне по рецепта на тинктури, ликьори и други домашни алкохолни напитки се изисква алкохол с концентрация под 96 градуса, силата на алкохола трябва да се адаптира към рецептата на напитката. И за това трябва да знаете как правилно да разреждате алкохол. Професионалните химици, биолози и домашни майстори на алкохолни тинктури добре знаят, че алкохолът е отличен разтворител, което означава, че колкото повече се съдържа, толкова повече ще черпи полезни вещества от продуктите в тази течност. Минерали, киселини и етерични масла. Ето защо се препоръчва да се използва алкохол със сила най-малко 45-50 градуса за приготвянето на домашни и лечебни тинктури. Някои тинктури, предимно лечебни, се приготвят първоначално с чист алкохол.

Процесът на смесване на алкохол и вода се нарича "студен". Понякога този метод за разреждане на алкохол се използва и в промишленото производство, в дестилериите. За домашна употреба "студеното" смесване е най-лесният, най-достъпен и идеален начин за превръщане на чист алкохол във водка. Основното нещо по този въпрос е да се знае технологията на пропорцията.

Какво ви е необходимо за разреждане на алкохол

Разбира се, самият алкохол. Алкохолът е различен по своето пречистване, суровината, от която е приготвен и силата. За нашите домашни препарати най-добрият вариант би бил алкохолът със съдържание от 96,0% или повече.

Вторият компонент, използван за разреждане на алкохола, е водата. Отнасяйте се към избора си на вода толкова внимателно, колкото и към алкохола. Водата трябва да бъде чиста и прозрачна, без чужди примеси, миризми и вкусове. Най-добре е да използвате доказан кладенец или изворна вода. В екстремни случаи е подходяща и пречистена вода от чешмата или съхраняваща бутилирана вода. Може да се използва и дестилирана вода. Ако водата ви от чешмата е твърда или не е твърде твърда добро качество, по-добре е да не го използвате дори след филтриране и кипене. Ако водата съдържа много соли, алкохолът може да стане мътен след разреждане.

Съотношение на разреждане на алкохол

Трудността на въпроса как правилно да се разрежда алкохолът се крие в правилната пропорция, намалявайки общия обем алкохол в разтвора. Например, ако смесите 100 милилитра алкохол и 100 милилитра вода, тогава няма да получите 200 милилитра 40-градусова водка. Необходимо е да се изчислява въз основа на съдържанието на алкохол в крайния разтвор, а не първоначалното, и да се работи с обеми течности. Например имате 1 литър водка, тоест 1 литър течност с 40% алкохол. Това означава, че този разтвор съдържа 400 милилитра 100% алкохол, безводен. Следователно 1 литър алкохол с концентрация 96% съдържа 960 милилитра безводен, 100% алкохол. За да се получи водка, разтвор с концентрация 40% от първоначалния разтвор със сила 96% трябва да се умножи по 96 и да се раздели на 40, с други думи, да се увеличи с 2,4. С други думи, водата трябва да се добави към 1 литър 96% алкохол, докато общият обем е 2,4 литра.

Математическото изчисляване на пропорцията изглежда така:

X \u003d 100NP / M-100P - формула за изчисляване на пропорции при разреждане на алкохол, където:

• N - алкохолна сила в%;
• М -% от крайното алкохолно съдържание в разтвора;
• P - коефициент, равен на обема на първоначалния разтвор, в милилитри, разделен на 100;
• X е обемът вода в милилитри, който трябва да се добави към първоначалния алкохолен разтвор.

Нека консолидираме знанията. Нека решим проблема. Например имаме 1 литър алкохол със съдържание 96%. Трябва да получим 70% алкохолен разтвор. Броим по формулата:

100*96*(1000/100)/70-100*(1000/100) \u003d 371 ml вода

Тоест, за да получим 70% алкохол от 1 литър 96%, трябва да добавим 371 милилитра вода.

ВАЖНО !!!

Всички си спомнят от училищните уроци и кой е забравил, напомняме, трябва да добавите алкохол към водата, а не обратното. Препоръчително е водата да се охлади преди смесване с алкохол, тогава алкохолът няма да стане мътен. Ще цитираме Дмитрий Иванович Менделеев, автора на докторската си дисертация на тема „Дискурс за комбинацията от алкохол с вода“: „ във водно-алкохолната система има само три стабилни химични съединения, които се образуват поради водородните връзки. Ако алкохол се излее в студена вода, се образуват необходимите водни хидрати. Ако използвате топла вода, изсипете го в алкохол, получавате монохидрати с характерна за алкохола миризма и вкус". Тоест, ако добавите вода към алкохола, полученият разтвор ще има алкохолен вкус и мирис, които не са типични за истинската водка.

Ами ако сте закупили алкохол, чиято сила е по-малка от 96%, или трябва да направите алкохолен разтвор с различна концентрация? Можете да изчислите пропорциите, като използвате горната формула, или можете да използвате таблицата на Fertman:

Таблица за получаване на алкохол с различна концентрация при 20 ° C

Таблица на Фертман [Фертман Таблица] (за разреждане със 100 ml алкохол)

Забележка:

Числото в пресечната точка на реда и колоната показва необходимия обем вода при 20 ° C, за да се добави към 100 ml алкохол, за да се получи желаната сила след разреждане.

Пример:

Трябва да вземете алкохолен разтвор с концентрация 50% от наличния алкохол с концентрация 80% и обем 1000 милилитра (1 литър). Следвайки таблицата, наличният алкохол трябва да се смеси с 630 милилитра вода.

Кога можете да го използвате? Утаяване на алкохол след разреждане

Не е препоръчително да се използва разреден алкохол веднага, тъй като реакцията продължава дълго време. След разреждане оставете алкохола да се запари, изчакайте, докато реакцията спре. За целта следвайте няколко правила, които ще ви помогнат да разреждате правилно алкохола с вода. Първо, изчислете предварително обема на течността, която ще получите, и изберете контейнер с такова състояние, че полученият разтвор да запълни контейнера максимално, почти до самата шийка. На второ място, контейнерът трябва да бъде плътно затворен. Ако имате твърде голям контейнер и остава много свободно пространство или контейнерът не е плътно затворен, тогава при взаимодействие с кислород, по време на реакцията, ще започне да се образува оцетна киселина. Що се отнася до времето за реакция, приготвеният разтвор на алкохол с вода може да се използва след два дни. Но ще бъде по-добре, ако не бързате и го оставяте да се вари около седмица. През това време всички химични и физични процеси ще спрат. Трето, наблюдавайте температурен режим, за утаяване на алкохол оптимална температура околният въздух е + 4 ° С. Съхранявайте разтвора на хладно и тъмно място.

Имахте достатъчно търпение, изчакахте необходимото време, сега можете да започнете да приготвяте ликьори и лечебни тинктури. За приготвянето на лечебни тинктури се препоръчва да се използва чист алкохол и едва след това да се разрежда до желаната степен. Моля, обърнете внимание, че след настояване на плодове или билки в алкохол, силата на алкохола пада поради разтварянето на сокове и други органични вещества в него. Но вие вече сте експерт и лесно можете да намерите правилните пропорции, използвайки формулата или таблицата, представени по-горе.