Ce fructe conțin mai multă vitamina C. Ceea ce este mai sănătos: căpșuni sau căpșuni
Strugurii depind de soi: vinul "Isabella" este cunoscut pentru aciditatea sa, deci acest titlu nu este potrivit. Soiurile "Aleksa" (pulpa lor cărnoasă suculentă are un gust dulce bogat), "Alisa" (fructe de pădure dense și crocante), "Aman" (diferă nu numai prin gust dulce, ci și printr-o piele subțire și gustoasă), struguri cu o aromă de nucșoară), precum și „Arcadia”, „Sofia”, „Bazhena” și multe altele.
Prețurile pentru diferite produse ar trebui să fie întotdeauna incluse în manualul storcătorului. Dacă dispozitivul are un sistem de control electronic, aceste informații vor fi afișate pe afișaj. O pornire ușoară este esențială pentru storcătoarele rotative versatile de mare viteză, deoarece vă oferă posibilitatea de a începe stoarcerea fără a stropi de la o viteză inițială prea mare a separatorului. În plus, pentru motorul în sine, viteza de atingere a vitezei țintă este mai bună datorită faptului că este mai mare termen lung serviciu.
După cum am menționat deja, în storcătoarele clasice multifuncționale, pulpa de deșeuri este aruncată în containerul de înlocuire desemnat. Acest lucru se datorează aceleiași tehnologii de producere a sucului. Faptul este că extruderele centrifuge nu intră imediat în rezervor, ci cad în camera de suc și apoi se „scurg” în recipientul corespunzător pentru deșeuri. Astfel de modele au un segment detașabil pentru celuloză, este situat sub separator.
Toate au arome ușor diferite, dar toate sunt aproape la fel de dulci. Acest lucru se datorează cantității mari de fructoză, zaharoză și pentoză din compoziția lor. Cantitatea acestor zaharuri crește odată cu coacerea fructelor de pădure și până la maturitate atinge aproape aceeași valoare în toate soiurile de grădină - până la 30%.
Oamenii de știință spun că, printre toate fructele de pădure și chiar multe fructe, strugurii sunt cei mai importanți în conținutul de zahăr, deci poate fi numit pe bună dreptate cea mai dulce boabe.
Căpșuni și alte fructe de padure
Căpșuni sălbatice și toate fructele de pădure similare - căpșuni de grădină, diferite soiuri căpșunile sunt, de asemenea, considerate foarte dulci în comparație cu alte fructe de padure. În funcție de soi, acestea pot conține până la 10% zaharuri (în principal glucoză și fructoză, au zaharoză mică), care este mult mai mică decât în \u200b\u200bstruguri, deci nu pot fi numite oficial cele mai dulci. Cu toate acestea, în ceea ce privește gustul, dulceața sa este destul de comparabilă cu cea a strugurilor și pentru unii pare mai dulce.
Acest design face dispozitivul mai compact și procesul de producere a sucului mai curat pentru mediu inconjurator... Într-un storcător cu manșon cilindric, respingerea celulozei arată diferit: nu poate fi aruncată într-un recipient extern, se acumulează în camera centrifugă și oprește din când în când dispozitivul și elimină manual reziduurile netratate, deși există modele echipat cu un braț de curățare suplimentar pentru manșonul distanțier cilindric.
La extruderele cu șurub, celuloza separată de suc este îndepărtată automat, dar nu prin forță centrifugă, ci se mișcă încet de-a lungul unei conducte de aer speciale în afara dispozitivului. În toate tetinele citrice, pulpa de citrice se acumulează pe rețeaua filtrului și sucul continuă. Curățarea pulpei se face de obicei manual. Apropo, rețeaua de filtrare poate fi dublă sau cu găuri de diferite diametre, ceea ce vă permite să reglați cantitatea de celuloză din sucul finit.
Zmeura poate conține până la 11% zaharuri - zaharoză, fructoză, pentoză. Cireșele, care aparțin genului de prune, au, de asemenea, același conținut de zahăr. Adesea cea mai dulce boabe se numește pepene verde - conține până la 13% glucoză, zaharoză și fructoză.
La storcătoarele universale de mare viteză, separatorul este aproape întotdeauna din oțel inoxidabil, deoarece acest material poate absorbi sarcini mari rezultate din viteza mare de rotație în timpul funcționării. Șurubelnițele sunt componente din plastic, de obicei elemente de filtrare, care separă sucul de celuloză - viteza aici este atât de mică încât forța centrifugă este neglijabilă. Același lucru este valabil și pentru răzuitoarele de citrice. Filtrele din plasă din plastic nu ar trebui să ne ridice suspiciunile cu privire la durabilitate.
Dar vorbind din punct de vedere botanic, toate fructele enumerate mai sus, cu excepția strugurilor, nu sunt fructe de pădure: pepenele verde este dovleac, căpșunile și căpșunile sunt fructe de padure false, zmeura este drupa.
Boabe exotice
În pădurile africane, o boabă ciudată crește sub denumirea complexă de synsepalum dulcificum. Are proprietăți foarte neobișnuite: aspect nedescris și gust dulce, afectează receptorii limbii umane. Drept urmare, senzațiile sale gustative se schimbă: alimentele acre devin dulci la gust, iar cele dulci - amare.
Desigur, există și modele cu ferme metalice, dar aceasta este mai mult o problemă de proiectare și un preț mai mare pentru dispozitiv. Cele mai multe storcătoare moderne funcționează direct, ceea ce înseamnă că sucurile pot fi adăugate imediat, cum ar fi o ceașcă sau alt recipient convenabil. Modelele, în care sucul pătrunde mai întâi într-un recipient special conceput, practic nu se găsește momentan. Acest lucru se datorează sfaturilor dietetice conform cărora sucul proaspăt trebuie luat imediat după preparare, dacă acesta conține majoritatea vitaminelor și nutrienților.
Fructele zizyphus, o altă plantă exotică, sunt numite și fructe de pădure în viața de zi cu zi și conțin până la 30% zaharuri. Cunoscute sub numele de curmale chinezești, aceste fructe de padure sunt la fel de dulci ca strugurii.
Cuvântul boabe este asociat în mintea oamenilor obișnuiți cu fructe cunoscute de toți, cum ar fi afine, afine, coacăze, căpșuni sau zmeură. Cu toate acestea, puțini oameni știu că din punct de vedere științific, chiar și dovleceii sunt considerați ca o boabe, dar zmeura și cireșele, dimpotrivă, nu sunt incluse în această listă. Având în vedere o astfel de diversitate culturi de fructe de padure, va fi interesant să știm care este cea mai mare boabe din lume.
Tehnologie de oprire, adică oprind picăturile. O soluție utilă, a cărei esență este aceea că vecinul storcătorului poate fi ridicat sau întors de către utilizator după stoarcerea sucului. Fluxul de lichid este blocat, iar sucul rezidual stors nu aterizează pe masă după ce iei un pahar sau un ulcior.
Este complet întâmplător că camerele de împingere au fost atât de mult timp în storcătoarele de astăzi. Este vorba despre siguranța utilizării. Cu un risc atât de mare, riscul ca oricine să atingă mistria de mare viteză sau șuruburile de măcinat în timpul funcționării este mare. Ei bine, atunci când storcătorul de mare viteză este echipat cu un orificiu de intrare pentru fructe și legume cu un diametru suficient de mare - suficient de mare, de exemplu, pentru a plasa un măr sau o roșie întreagă în pestin, acest lucru simplifică și accelerează procesul de extracție.
Cea mai mare boabe din lume nu este fructul uriaș al unui copac exotic care crește la capătul pământului. În întreaga lume, fructele de pepene verde sunt recunoscute ca fiind cele mai mari fructe de padure. Greutatea medie a boabelor acestei plante este de aproximativ 20 de kilograme.
Istoria celei mai mari fructe de padure din lume
Astăzi, pepenele verde este cultivat în peste 96 de țări ale lumii; un număr imens de soiuri și soiuri ale acestei boabe au fost crescute. În mod tradițional, pepenii verzi sunt cu dungi mai întunecate, dar puțini oameni știu că pot fi galbeni sau chiar negri. Pulpa coaptă nu este întotdeauna roz sau roșu; în multe părți ale lumii, giganții albi, galbeni și portocalii sunt o delicatesă preferată.
În cazul răzuitorilor, nu vom evita tăierea fructelor și legumelor în bucăți. Specificul designului acestui tip de echipament face ca orificiile de intrare pentru alimentele vegetale din care dorim să sucem să fie prea mici pentru a arunca, de exemplu, o roșie întreagă.
Împingătoarele speciale din plastic sunt acum aproape întotdeauna livrate cu storcătoare. Acestea ajută la împingerea alimentelor prin camera împingător și la împingerea în grătarul storcătorului sau șurubul răzuitorului. Împingătorul poate fi dublu - unul este introdus în celălalt. Unele modele vor include, de asemenea, pistoane goale și cântare gradate pentru a măsura cu precizie ingredientele din suc.
Există mulți fermieri în lume care se specializează în cultivarea pepenilor mari. Cu toate acestea, fermierii înșiși recunosc că până la gust giganții sunt în majoritatea cazurilor inferiori omologilor lor mai mici.
Patria celei mai mari fructe de pădure este Africa de Sud; până în prezent, în deșertul Kalahari și Namib, poate fi găsit în sălbăticie. Arabii și evreii au început să cultive pepene verde sălbatic încă din 1500 î.Hr., la început această plantă a fost cultivată doar în Africa.
În Europa, ei au aflat despre pepene verde abia în secolul al XI-lea și au ajuns aici datorită cruciaților, care, în timpul uneia dintre campaniile lor, au adus accidental fructul exotic de atunci. Fructele verzi au început să fie aduse în Rusia din străinătate în secolul al XVII-lea și acest lucru a durat aproape 50 de ani. Abia în 1660, din ordinul regelui, primii pepeni verzi au fost plantați în sudul țării.
O tavă de storcare sau storcătorul este, de asemenea, o adăugare la îndemână care facilitează alimentarea produsului, mai ales atunci când este disponibilă o deschidere îngustă. Tava facilitează, de asemenea, manipularea obiectelor mici, cum ar fi zmeura sau afinele. Corpul storcătorului poate fi realizat în întregime din metal, plastic sau alte materiale. Materialul folosit pentru realizarea corpului nu afectează performanța dispozitivului, în acest caz doar aspectul. Metalul este teoretic mai durabil decât plasticul, dar manipularea atentă a storcătorului într-o cutie din plastic poate asigura, de asemenea, utilizarea pe termen lung.
Watermelon, lovit în Cartea Recordurilor Guinness
Pepenele incredibil a fost cultivat în statul american Arkansas. Familia Bright a crescut această cultură din 1979 pe propriul magazin Hope Farm și a stabilit recorduri de mai multe ori. În 2005, s-au întrecut prin prezentarea lumii a unui pepene verde de 122 kg din soiul Karolina Cross.
Bineînțeles, prezența metalului într-un design de produs înseamnă, de obicei, un preț mai mare pentru model. De asemenea, este important să ne amintim că corpul din oțel strălucitor sau plasticul negru lucios de înaltă calitate sunt extrem de predispuse să dea amprente digitale și alte murdării.
Cu storcătoarele moderne, nu mai există riscul ca utilizarea excesivă a aparatului să provoace daune echipamentelor sau chiar incendii. Toate echipamentele de suc folosite în prezent - protecția motorului împotriva supraîncălzirii - aparatul pur și simplu se oprește automat și nu poate fi pornit din nou până când componentele nu s-au răcit. De fapt, multe modele nu sunt recomandate pentru utilizare peste timpul specificat, după care trebuie să faceți o pauză.
Recordul european de „pepene verde” a fost stabilit în Rusia. În 2009, Igor Likhosenko a câștigat concursul Russian Size, prezentând un pepene verde din soiul „Pepenele obișnuit”, cântărind 61,4 kg.
În 2006, realizarea familiei Bright a fost înscrisă în Cartea Recordurilor Guinness, batând astfel recordul anterior al azerbaidjanilor, care anterior au reușit să crească o boabă puțin mai puțin - 119 kg. În 2008, o altă familie de Systranks din Louisiana a încercat să bată recordul Bright, dar nu au reușit. Au demonstrat un pepene verde de 95 cm lungime, dar greutatea acestuia nu a depășit recordul de 122 kg, în valoare de 114,5 kg.
Protecția împotriva activării accidentale este o altă tehnologie care menține utilizatorul în siguranță. În acest caz, este un sistem care interzice pornirea dispozitivului atunci când este asamblat incorect. Dacă orice storcător nu este instalat corect, cum ar fi înclinarea, dispozitivul pur și simplu nu va porni. Aceasta este o protecție foarte importantă, mai ales atunci când sucuri proaspete făcut cu copiii tăi.
Ce trebuie să căutați atunci când alegeți un storcător? Printre facilitățile convenabile se numără picioarele de cauciuc și chiar mai multe ventuze pentru suc, pentru a vă menține locul în timp ce lucrați. Un alt adaos util este separatorul de spumă - acesta este de obicei o parte din ulciorul de suc. Util când nu ne plac sucurile cu spumă specială. Separatorul, cel mai adesea încorporat în capacul ulciorului, vă permite să turnați sucul în pahar fără spumă.
Congelarea fructelor proaspete sub formă de piure fără tratament termic este una dintre cele mai importante moduri simple păstrați vitaminele din grădină și din pădure pentru iarnă. Este nevoie de foarte puțin timp și efort - iar aprovizionarea cu vitamine delicioase este gata. Și cât de plăcut este să gusti amestecul aromat de fructe de pădure într-o zi rece de iarnă! Piureul de fructe de pădure poate fi adăugat la chefir, brânză de vaci, înghețată și poate fi folosit și pentru a face prăjituri de casă și băuturi din fructe.
Capsulele de boabe Acai sunt suplimente alimentare populare pentru pierderea în greutate. Cu toate acestea, în loc de aditivi, oferim rețete pentru fructe de acai în rolul principal. Fructele braziliene din pădurea tropicală sud-americană pot fi, de asemenea, consumate în multe moduri diferite. Linsul suplimentelor nu este un substitut pentru o dietă sănătoasă. Din păcate, fructele proaspete nu sunt disponibile în Europa - de ce nu putem explica acest lucru în restul acestui articol. Palmierii înfloresc tot timpul anului, cu recolte care cad din iulie până în decembrie.
Fructele de culoare închisă seamănă cu afinele. Ele cresc pe palmele pădurii tropicale amazoniene. Sunt o sursă de minerale - în principal potasiu, fier, fosfor și calciu. Acest lucru va oferi corpului dumneavoastră cantitatea potrivită de fier pentru a fi absorbită mai ușor.
Vei avea nevoie
- - fructe de padure proaspete (caprifoi, victoria, capsuni salbatice, capsuni, afine, coacaze, zmeura, chokeberry, agriș, cătină)
- - zahăr
- - mixer
- - containere
Instrucțiuni
Sortează și clătește fructele proaspete. Este mai bine dacă prelucrați imediat boabele proaspăt culese, astfel se vor economisi mai multe vitamine. Pregătiți în prealabil recipiente mici sau pungi pentru congelator din plastic.
Pe de o parte, fructele sunt bogate în vitamina C și fier colorat, iar pe de altă parte, alimentele oferă o doză suplimentară de fier, care va ajuta la asimilarea vitaminei C din sucul de portocale. Pentru a face un cocktail de fier, veți avea nevoie de următoarele ingrediente.
Combinați toate ingredientele cu un blender. Nu folosim lapte sau înlocuitori de calciu deoarece acest mineral interferează cu absorbția fierului. Făina de Acai se recuperează mai bine. Fructele valoroase ajută la refacerea corpului după efort. De asemenea, puteți adăuga sirop de guarana la masă.
Se toarnă boabele în mixer, astfel încât să fie aproximativ 2/3 pline și apoi se adaugă zahărul. Fiecare boabe are nevoie de o cantitate diferită de zahăr: cu cât boabele sunt mai dulci, cu atât aveți nevoie de mai puțin zahăr. Aici, concentrează-te exclusiv pe senzațiile tale de gust. Se amestecă totul într-un mixer la viteză mare timp de 1-2 minute.
Se toarnă amestecul imediat în recipiente sau pungi de plastic și se pune imediat în congelator. Pentru a nu ghici mai târziu ce piure de fructe de pădure se află într-un anumit recipient, este recomandabil să atașați imediat hârtii cu un nume.
Caracteristica - și într-adevăr gustul - fructelor de pădure braziliene este ciocolata și un gust răcoritor. Sucurile și piureurile sunt preferatele decisive, dar cu fructe hrănitoare, puteți face și deserturi delicioase... Pentru a face desert, veți avea nevoie de următoarele ingrediente.
Așezați fructele cu iaurt sau brânză mascarpone. Nimeni nu recunoaște că nu urmați o dietă. Pentru cocktailuri, deserturi și mese ușoare, puteți folosi pulpă de fructe de acai, cu alte cuvinte, pulpă făcută din aceste fructe. Procesul de producție constă în obținerea pastei de fructe proaspete și apoi în congelare. Produsul este depozitat la -18 grade Celsius. Procesele sunt limitate la minim, deoarece producătorii se străduiesc să păstreze cât mai multe componente valoroase.
Notă
Trebuie să dezghețați recipientul cu piure de fructe de pădure treptat, transferându-l din congelator în frigider în prealabil. Nu puteți stoca sau re-congela amestecul de boabe dezghețat pentru o lungă perioadă de timp, acesta se deteriorează, își pierde gustul și vitaminele. Prin urmare, este mai bine să folosiți containere mici.
Încercați să amestecați diferite fructe de padure. De exemplu, amestecați roșu, negru și coacăz alb sau faceți piure de căpșuni-zmeură.
Amintiți-vă că antioxidanții tind să se degradeze sub influența factorilor termici și mecanici. Producătorii susțin că pulpa congelată păstrează proprietățile fructelor proaspete. Avem deja suc de orz pudrat și chiar chlorella și spirulină pudră. În mod surprinzător, cineva a avut în sfârșit ideea să vândă fructe de acai într-un mod similar. În această formă, poate fi amestecat cu iaurt și alte produse lactate. Pudra poate fi, de asemenea, adăugată în suc sau piureuri. Pentru alergiile la lactoză și la laptele de vacă, oferim cocktailuri pe bază de lapte de nucă de cocos, migdale sau orez - există multe opțiuni de încercat, astfel încât blenderul nu va rămâne inactiv.
Compoturi sunt decocturi de fructe proaspete, uscate sau congelate sau fructe de padure, fierte în apă sau în sirop de zahăr. Sunt foarte gustoase și sănătoase, deoarece păstrează o cantitate mare de vitamine și substanțe nutritive.
Obțineți banane cu lapte de migdale, acai berry și polen de albine. În cele din urmă adăugați miere de tei - o puteți înlocui cu miere de manuka. Se presară fulgi de migdale. Vitalitate, antioxidanți și energie într-un pahar. Aparțin grupului de superalimente datorită, printre altele, conținutului lor extrem de ridicat de antioxidanți. După studierea cărnii boabelor, s-a constatat că conține de 16 ori mai mulți antioxidanți decât fructele dulci.
Nivelul de antioxidanți depinde într-o anumită măsură de razele soarelui. Majoritatea antioxidanților se găsesc în fructele din climatul ecuatorial. Cei care fac mișcare în fiecare zi au dificultăți în a obține fructe de acai pentru recuperare. Cu toate acestea, lucrătorii mintali, studenții și studenții pot profita și de potențialul acestor fructe. Boabele braziliene conțin acizi grași omega-3 și sunt concepute pentru a sprijini dezvoltarea și funcționarea sistem nervos... În special, susțin funcția creierului și, în același timp, contracarează depresia.
Vei avea nevoie
- Boabe sau fructe
- zahăr
- tigaie
- condimente după gust.
Instrucțiuni
Indiferent de ce fruct sau fructe de padure compotul va fi pregătit, mai întâi fierbeți siropul. Ingredientele sunt calculate astfel: dacă fructe de padures sau fructele sunt acre, apoi adăugați 200 de grame de zahăr la 1 litru de apă. Dacă fructe de paduredacă ești dulce, 150 de grame de zahăr pe litru de apă vor fi suficiente. Aduceți siropul la fierbere și asigurați-vă că zahărul este complet dizolvat în apă.
Apoi pregătește fructul sau fructe de padures. Scoateți semințele din mere, pere sau gutui, clătiți și tăiați în pene. Dens fructe de padures (cireșe, agrișe, cireșe dulci) mai întâi sortați, apoi spălați, îndepărtați tulpinile, dacă este necesar, puneți în sirop fierbinte și fierbeți. Moale fructe de padurese sortează s (zmeură, căpșuni), se pun în vaze și se umple cu sirop cald. Aceste fructe de padurenu fierbi. Spălați prunele, tăiați-le în jumătate, îndepărtați semințele și turnați-le în sirop în clocot.
Dacă gătești compot de fructe uscate, atunci reține că sunt așezate într-o anumită ordine. Mai întâi, sortați și fructele uscate, spălați-le bine, sortați după compoziție și aduceți siropul la fierbere. Apoi puneți perele la început, fierbeți-le câteva minute, apoi adăugați merele, fierbeți încă câteva minute și la final puneți prunele, caisele uscate și stafidele.
Pentru a îmbunătăți gustul compotului, adăugați puțin vin. Cojile de citrice (lămâie sau portocală) vor îmbunătăți și gustul, trebuie doar să le îndepărtați la sfârșitul gătitului, astfel încât să nu adauge amărăciune excesivă compotului. Pentru a îmbunătăți gustul, adăugați nuci sau condimente (vanilie, scorțișoară) la compot.
Notă
Ce sunt legumele
Dicționarul lui Ozhegov definește legumele drept culturi de rădăcini, bulbice, cu frunze și alte plante cultivate pe creste, precum și fructele lor în sine. Mai succint, este partea comestibilă a unei plante care crește la sol și nu este o plantă, fructe, cereale, nuci sau condimente.
Toate legumele pot fi împărțite aproximativ în mai multe grupuri. Prima include culturile de rădăcini. Este vorba de morcovi, sfeclă, ridichi, hrean etc. Al doilea - tuberculi - cartofi, anghinare din Ierusalim, cartof dulce (cartof dulce). Al treilea grup este format din ceapă - usturoi, ceapă, praz, șalote, usturoi sălbatic și altele. Al patrulea grup - varză - include toate soiurile de varză (varză albă, Savoy, Peking, chineză - până la 50 de specii), rapiță, muștar și wasabi, foarte apreciată de iubitorii de bucătărie japoneză. Al cincilea grup este roșiile. Include roșii, piper, vinete. Al șaselea grup - leguminoasele - include fasole, mazăre, naut, soia, arahide, linte. Reprezentanții ultimei șapte grupe de dovleac sunt dovleacul, castraveții, dovleceii, dovleceii.
Ce sunt fructele și fructele de pădure
Din limba latină „fruct” se traduce prin „fruct”. Prin urmare, termenul „fruct” este absent în botanică - în schimb, este folosit termenul „fruct”. Prin fruct, biologii înseamnă organele suculente ale plantelor (nu neapărat comestibile) care apar după ce floarea plantei s-a estompat și s-a format un ovar în locul său. O trăsătură distinctivă a fructelor este prezența semințelor, indiferent - mari sau mici, tari sau moi. Multe legume, cum ar fi castraveții, roșiile, precum și mazărea și nucile, au aceste caracteristici. Fructele sunt împărțite în fructe de pom (mere, pere), fructe cu pietre (piersici, caise), citrice (portocale, mandarine, lămâi), subtropicale și tropicale (mango, avocado, ananas, banană) și pepeni (pepene verde, pepene galben).
O boabe, așa cum au înțeles-o botanicii, este un tip de fruct care conține multe semințe. Pe baza acestui criteriu, coacăzele, banana, pepenele verde, roșiile, agrișa, kiwi și chiar cartofii pot fi clasificate ca fructe de padure. Însă căpșunile, căpșunile și șoldurile sunt considerate de specialiști ca fructe de padure false, deoarece nu numai ovarul participă la dezvoltarea fructelor, ci și receptacolul - partea inferioară a florii, pe care sunt sepale, petale, stamine și un pistil. situat.
Trăsături distinctive ale legumelor, fructelor și fructelor de pădure
După analiza celor de mai sus, puteți deduce mai multe diferențe fundamentale între o legumă și un fruct. În primul rând, legumele reprezintă orice parte a plantei, iar fructele sunt fructele acesteia. Al doilea - fructul conține în mod necesar semințe, care ulterior pot germina, dând astfel viață unei noi plante. O legumă este doar o parte a unei plante care este complet incapabilă de a-și reproduce propria specie. În al treilea rând - fructele cresc pe plante cu o tulpină tare sau moale, legume - parte plante erbacee... În al patrulea rând, fructele și fructele de pădure diferă prin mărimea și numărul semințelor.
Surse:
- Care este diferența dintre fructe și fructe de pădure
Absolut toate boabele comestibile pot fi considerate utile, totuși, cum să înțelegem care boabe este cea mai utilă? Să încercăm să răspundem la această întrebare. Boabele sunt foarte utile pentru că au sumă uriașă vitaminele și mineralele, probabil cele mai valoroase din ele sunt carbohidrații.
Boabele sunt bogate în fructoză și, deoarece este de două ori mai dulce decât zahărul, boabele au mult mai puține calorii. Acest lucru este foarte important pentru cei care au diabet și pentru cei care doresc să slăbească.
TOP 10 cele mai utile fructe de padure de pe masa noastra
Cel mai boabe utile afine recunoscute.
Acest boabe este cel mai benefic pentru vedere, ajută la scăderea colesterolului, îmbunătățește memoria, combate cancerul și accelerează recuperarea celulelor nervoase. Nu toată lumea știe că afinele curăță sângele și sunt foarte utile pentru o astfel de boală ca anemia. Conține calciu, magneziu, cupru, fier și potasiu.
Zmeura este considerată o boabă la fel de utilă.
Este un bun antipiretic și, deoarece conține acid salicilic, poate fi utilizat în locul aspirinei. Printre altele, zmeura este un produs dietetic care ajută la menținerea potenței masculine, în această categorie, este cea mai utilă boabe.
Vitamina C se găsește în cantități mari în coacăze, în special în coacăze negre.
Medicii spun că această boabe este cea mai utilă pentru prevenire. diabetul zaharat, boli de inimă și cancer, previne demența senilă și pierderea memoriei.
Beneficiile pentru sănătate ale merisoarelor sunt enorme.
Această boabe este cea mai utilă pentru tratarea afecțiunilor stomacale. Sucul de afine împiedică pătrunderea germenilor și bacteriilor în tractul urinar, de aceea ajută la prevenirea cistitei. Această boabe este foarte utilă pentru întărirea dinților.
Pectina, care este conținută de agrișe, elimină formarea gazelor din intestine și, de asemenea, promovează eliminarea sărurilor de metale grele din corp - staniu, plumb și mercur.
Murele au proprietăți benefice și sunt cele mai sănătoase fructe de pădure pentru femeile însărcinate.
Conține cantități mari de vitamina E și acid folic. De asemenea, această boabe este capabilă să întărească oasele nu numai ale mamei, ci și ale bebelușului ei.
Căpșunile sunt cele mai utile pentru cei care suferă de hipertensiune și ateroscleroză.
Această boabe ajută la corectarea metabolismului, eliminarea toxinelor și colesterolului din organism. Sucul de căpșuni proaspăt stors ajută foarte bine la hemoroizi.
Cătina este un depozit de vitamina C. În plus, aceste fructe de padure pot rezista foarte bine înghețului și tratamentului termic.
Dacă dumneavoastră sau cei dragi suferiți de anemie, aprovizionați cu viburnum, care conține mult fier, aceasta este cea mai utilă boabă pentru anemie.
Utilizarea fructelor de pădure la gătit
Nu vă leneși și înghețați boabele pentru iarnă.
În acest caz, proprietățile benefice nu se vor pierde și vă puteți bucura de băuturi cu fructe de pădure toată iarna. Dacă gătești compot, atunci în mod natural cantitatea de substanțe nutritive va scădea, dar în timpul preparării băuturii din fructe, nu va suferi nici o vitamină.
Nu uitați să păstrați proprietăți utile orice boabe sunt de dorit să fie supuse unui tratament termic minim. Dacă trebuie să le fierbeți, cel mai bine este să faceți acest lucru într-o oală din oțel inoxidabil. În niciun caz nu trebuie să folosiți vase de aluminiu și cupru.
Acum știți care boabe este cea mai utilă pentru care boală și le puteți folosi corect.
Beneficiile fructelor de pădure pentru organism: video
