Știți care este principala diferență între noi (vorbitori de limbă rusă) și americani? Și faptul că au un pom de Crăciun, iar noi avem un An Nou? Desigur, aceasta este o glumă (despre diferența principală), dar, în general, există ceva adevăr în acest sens. Crăciunul în America, ca și în Europa de Vest, este sărbătorit anual pe 25 decembrie. Atât adulții, cât și copiii așteaptă cu nerăbdare această sărbătoare. Și acest lucru nu este deloc surprinzător, deoarece atmosfera sa este prezentă în toate: străzile și casele decorate, așteptarea lui Moș Crăciun și a cadourilor, o abundență de bunătăți pe masa festivă. Toți locuitorii se pregătesc foarte greu de Crăciun, se cântă cântece de Crăciun și se cumpără cadouri. În această perioadă, cea mai mare sumă de bani, jucării, alimente și alte lucruri sunt donate.

Crăciunul în Statele Unite este o sărbătoare de familie, iar cadourile sunt oferite de Crăciun, nu de Anul Nou. Mai mult, cadourile sunt deschise dimineața după trezire. Anul Nou este tratat foarte calm - mai ales o vacanță pentru generația tânără cu petreceri zgomotoase. Întreaga masă festivă este pregătită doar de Crăciun. Nu există semne „cum veți întâlni noul an, așa că îl veți petrece”. Și nu există nici o adresă a Anului Nou al președintelui în Statele Unite? Când ceasul bate de 12 ori, piața principală a orașului este afișată la TV în direct, iar oamenii urmăresc cum o minge de cristal sau o stea coboară peste clădire în timp cu clopoțelele.
Bradii sunt mai preferați vii, dar sunt și cei artificiali. Pomii de Crăciun vii sunt într-adevăr foarte pufoși și frumoși (ca și când ar fi crescuți perfect chiar și perfect).

Ploile și beteala nu sunt agățate de copac. Jucăriile și luminile sunt prioritare. O stea sau un înger este plasat pe vârful copacului. Bradii încep să fie instalați de la sfârșitul lunii noiembrie și deja pe 26-27 decembrie puteți vedea frumusețile verzi aruncate la gunoi. Așadar, pentru „ai noștri” din America este foarte reușit - puteți cumpăra un pom de Crăciun și jucării cu reduceri bune? De asemenea, americanilor le place să-și decoreze casele pentru orice ocazie festivă. În timpul sărbătorilor de Crăciun, acestea sunt coroane de flori pe uși, o abundență de lumini în jurul perimetrului casei și tot felul de figuri instalate în fața casei (cel mai adesea acestea sunt oameni de zăpadă gonflabili, căprioare, Moș Crăciun).
Puloverele urâte sunt unul dintre simbolurile Crăciunului din state. Seturile pentru ele sunt vândute în multe supermarketuri la aproximativ 30 USD. Acestea includ un pulover - două modele din care puteți alege și înfrumusețări cu adeziv. Există concursuri pentru cel mai prost pulover în baruri sau birouri?

Mâncărurile tradiționale de Crăciun sunt curcan sau șuncă cu sos de afine (le place atât pentru Ziua Recunoștinței, cât și pentru Crăciun). Este obișnuit să citiți rugăciuni înainte de a începe cina. În plus față de sărbătorile de familie, Statele Unite au o cultură corporativă a sărbătoririi Crăciunului. Petreceri corporative au loc de la mijlocul lunii decembrie.
Și, desigur, Moșul Secret este una dintre cele mai răspândite tradiții din America. De obicei, Moșul secret este jucat de prieteni sau la locul de muncă, dar recent s-au conectat și rețelele sociale - unind nu numai orașe diferite, ci și alte țări și continente. Esența acestui joc este după cum urmează: suma cadoului se negociază, de exemplu, 20 USD, iar oamenii își scriu numele pe bucăți de hârtie și îl aruncă într-un recipient. Apoi, unul câte unul, își scot numele reciproc (fără a admite cine a căzut cui) și dau cadouri.

Americanii sunt națiunea care dă și primește cele mai multe cadouri de Crăciun. Pe lângă cadouri, mulți americani coac prăjituri, plăcinte și alte condimente, pe care le distribuie vecinilor și prietenilor în ajunul sărbătorii.
Iar micile orașe americane au o tradiție glorioasă. Acolo este obișnuit să ne vizitați reciproc și să cântăm cântece vechi de Crăciun. Copiii îmbrăcați în costume de înger cântă colinde și Îl laudă pe Dumnezeu.
Și, bineînțeles, toată lumea își spune Crăciun fericit unul altuia?

Un caleidoscop al tradițiilor de Anul Nou și de Crăciun din diferite țări poate fi vizionat ore întregi. Desigur, cel mai bine este să-l compunem după propria noastră experiență, dar în timp ce fiecare dintre noi tocmai colectează o pușculiță cu astfel de observații, portalul „Pur și simplu este” vă invită să vedeți lumea colorată a tradițiilor din alte țări prin ochii celor care le reprezintă.

Cu întrebări despre sărbătorile de Anul Nou și secretele de Crăciun, am apelat la Alex Landrum, o fată care a studiat câțiva ani la Vladivostok și apoi s-a întors în Texasul natal.

Alexa, salut! Vă dorim Crăciun fericit și An Nou fericit în același timp! Care este modul tradițional de a sărbători Crăciunul și Anul Nou în țara dvs. și în statul dvs.?

În Statele Unite, Crăciunul este mult mai important decât Anul Nou, pentru că pentru mulți este, în primul rând, o sărbătoare religioasă care simbolizează nașterea lui Hristos. Crăciunul este sărbătorit pe 25 decembrie. În ajunul acestei zile, în ajunul Crăciunului, în toate bisericile sunt organizate spectacole teatrale care arată nașterea lui Isus. Tot în această zi, oamenii se adună, cântă colinde și organizează lecturi de Crăciun. Moș Crăciun și cadourile sunt doar un bonus suplimentar uimitor la sărbătorirea Crăciunului, principalul punct al sărbătorii pentru rezidenții SUA este, desigur, nu acesta.

Crăciunul este considerat o sărbătoare de familie, așa că în ajunul Crăciunului toată lumea merge de obicei undeva să petreacă timp cu rudele și prietenii noștri. Pe 25 decembrie, întreaga familie se adună pentru a face schimb de cadouri și pentru a lua cina.

Fiecare familie are propriile sale tradiții, dintre care multe au fost transmise din generație în generație. Deci, modul în care sărbătorim Crăciunul poate fi foarte diferit de modul în care celelalte familii îl sărbătoresc.

De exemplu, majoritatea oamenilor pe care îi cunosc, inclusiv familia mea, decorează bradul chiar la începutul lunii decembrie.

În ce constă meniul mesei festive, ce feluri de mâncare ar trebui să fie obligatorii? Ce se gătește de obicei în familia ta în această zi?

Familia mea fabrică de obicei curcan, șuncă, salată, sos sau sos, piure de cartofi, cartofi dulci, caserola de fasole verde, caserola de porumb, sos de afine, salată și paste și brânză de Crăciun. Sărbătoarea nu este completă fără deserturi: plăcinte cu dovleac, cireșe și nuci, fondante și prăjituri - cu asta ne răsfățăm de obicei de Crăciun.

Familia mea este destul de numeroasă, cam 30 de oameni, iar pe 25 decembrie o avem în casa străbunicului meu.

Anul acesta, de Crăciun, am decis să pregătim nu numai preparatele tradiționale pentru această sărbătoare, ci și feluri de mâncare precum lasagna, spaghete, chiftele și pâine cu usturoi.

Ați sărbătorit vreodată Anul Nou în Rusia? Ți-a plăcut?

Da, desigur, am sărbătorit Anul Nou în Rusia! Pot spune că această sărbătoare a fost foarte diferită de felul în care este sărbătorit Anul Nou în America. În Rusia, am petrecut noaptea cu prietenii mei ruși și familia mea. A fost grozav! Am mâncat salată Olivier și sardine pe pâine și unt. Nici măcar nu am încercat acest lucru în Texas. Și, de asemenea, Moș Crăciun a venit la noi, ne-a dat cadouri. A fost o noapte uimitoare. Sărbătorirea Anului Nou în Rusia este unul dintre acele lucruri care îmi lipsesc acum în state.

Ce se servește de obicei la micul dejun cu o familie americană?

În timpul sărbătorilor, micul dejun pe masa noastră este complet diferit. Tatălui meu îi place să se trezească devreme și să pregătească masa de dimineață pentru întreaga familie. De regulă, el pregătește micul dejun, care constă din omletă, brânză și slănină învelite într-o tortilla - Tex-Mex. Mulți texani și alți americani doresc să adauge sos fierbinte sau salsa la tortilla lor, oricum le place cel mai mult. În alte sărbători, clătitele, fulgi de ovăz sau fulgi de ovăz sunt de obicei pe masă.

Referință: Tex-Mex, bucătăria Texas-Mexicană, de asemenea, Tejano, este o variantă locală a bucătăriei americane din sud-vestul Statelor Unite ale Americii, în care mâncarea disponibilă în Statele Unite este combinată cu tradițiile culinare mexicane.

În ceea ce privește mâncărurile naționale, ce credeți că ar trebui să încercați cu siguranță atunci când vizitați America pentru prima dată? Ce să aduc cadou? Unde să vizitați?

Dacă intenționați să vizitați America pentru prima dată, atunci grătarul este ceva ce ar trebui să încercați cu siguranță! Fiecare stat are propriul său gust special pentru grătar.
Dacă doriți să aduceți ceva cadou prietenilor dvs. americani, atunci ar trebui să știți că iubim ciocolata, alcoolul, precum și suvenirurile tradiționale: păpuși cuiburi, chihlimbar și khokhloma.

În SUA, chiar sunt multe de văzut. Știu că mulți ruși visează să viziteze New York și California, dar există, de fapt, multe alte locuri minunate în America! New York și California sunt doar o mică parte din Statele Unite. Aș sfătui toți turiștii să închirieze o mașină și să circule prin locurile din America despre care nu se vorbește des. Aruncați o privire la satele noastre, parcurile naționale și de stat. Știu că vorbesc despre asta emoțional, pentru că locuiesc în Texas și îmi iubesc cu adevărat statul, țara. Dallas are, de asemenea, câteva muzee grozave, inclusiv Muzeul Kennedy.

Îmi place foarte mult să călătoresc. Unul dintre secretele pe care le-am învățat în timpul călătoriilor mele a fost secretul împachetării corespunzătoare a sacilor. Multe companii aeriene solicită să plătiți supraponderalitatea dacă pasagerul are o geantă prea mare. Vreau să vă spun că în America, ca și în Rusia, există farmacii și magazine alimentare în aproape fiecare colț, ceea ce înseamnă că multe articole pot fi cumpărate chiar acolo la sosire. Obișnuiam să iau cu mine prea multe perechi de pantaloni, fuste, jachete. Acum iau cu mine cât mai puține haine și sunt sigur că îmi cumpăr câteva lucruri în locul în care am venit în vizită.

Cred că pentru mine toate aceste haine sunt suveniruri grozave, pentru că de fiecare dată când port ceva din ceea ce am cumpărat în altă țară, mă întorc mental în locul în care m-am simțit atât de bine.

Sper că dacă doriți să sărbătoriți sărbătorile de iarnă în America, atunci acum sunteți cu siguranță pe deplin înarmați. An Nou Fericit!

Pe tot parcursul lunii decembrie, în mod tradițional, casele americane sunt îngropate în lumină ușoară. Mâine, pe 25 decembrie, mulți vor opri ghirlandele și iluminatul, dar nici astăzi nu se gândesc la facturile de electricitate aici - principalul lucru este atmosfera de sărbători. Cel mai important lucru pentru multe familii este să le arăți oamenilor că iubesc Crăciunul.

În aproape fiecare cartier, până la Crăciun, puteți găsi mai multe case proiectate inițial, care creează o adevărată dispoziție festivă.

Proprietarii acestor case nu se interesează de facturile mari la electricitate din decembrie, deoarece găsesc timpul și energia pentru a-și crea o vacanță pentru ei și pentru cei din jur.

Garaj acasă în California

Multe dintre aceste case sunt redecorate în fiecare Crăciun și, în timp, devin atracții locale pentru turiști.

Casă în California

Printre punctele semnificative de Crăciun se află micul oraș Dyker Heights din Brooklyn, care se transformă într-un basm de Crăciun și se aprinde cu mii de lumini. În afara Crăciunului, această zonă se caracterizează printr-un nivel redus de trafic și case vechi, dintre care multe sunt mai vechi. Dar pe tot parcursul lunii decembrie, Skazka va adăuga și la aceste avantaje: locuitorii cheltuiesc aproximativ 20 de mii de dolari pentru decorarea casei, iar factura pentru electricitate doar pentru un decembrie poate fi mai mare de 3 mii de dolari.

Zona a început să fie decorată la începutul anilor 80, când a apărut aici prima casă decorată neobișnuit. Acest lucru a provocat o astfel de agitație, încât s-a transformat într-un hobby la scară largă - iar spiritul de rivalitate a capturat toți vecinii.

Portland, Oregon. Foto: Facebook / Strada Crăciunului din Portland

Dar a fi cel mai bun pe strada ta este un lucru, iar a deveni cel mai luminos de pe planetă este altul. A existat chiar și un film despre acest lucru, „Welcome, or No Neighbors Not Allowed” cu Danny DeVito în rolul principal. Conform complotului comediei, eroul De Vito își pune sarcina de a-și face casa vizibilă din spațiu cu ajutorul decorațiunilor de Crăciun.

Inspirați de această idee, studenții de la Universitatea din Leicester din Statele Unite au decis să calculeze câte ghirlande și lumini trebuie să stai pe casa ta, astfel încât să poată fi văzută din ISS. După ce au calculat puterea medie a becurilor cu LED folosite în ghirlande, precum și nivelul de poluare luminoasă, au ajuns la concluzia că un rezident al unui oraș american mediu (același erou De Vito) trebuie să-și decoreze casa (de preferință acoperișul și zona din jur) cu cel puțin 2683 becuri cu LED-uri ...

Dar aceasta este o estimare aproximativă. În cazul în care cineva decide să-și „lumineze” de fapt casa, este posibil să fie nevoie să crească numărul de ghirlande luminoase.

Fapt interesant! Știați că, potrivit statisticilor, există 18 orașe din Statele Unite numite Betleem. Bethlehem, Connecticut, găzduiește de obicei un festival de cor de două săptămâni în decembrie. În Betleem din statele Carolina de Nord, Kentucky și Georgia - spectacole teatrale care recreau evenimente în Betleemul biblic. Betleemul din Dakota de Sud a fost mult timp un oraș de refugiu pentru evreii religioși hasidici. Iar cel mai faimos dintre ei se află în Pennsylvania, la doar două ore cu mașina de Manhattan.

În fiecare an vin mii de turiști aici, pentru că din 1937 acest oraș susține și dezvoltă imaginea celui mai „de Crăciun” oraș din America.

Westchester, New York. Foto: Instagram / hellkittynyc

Birmingham, Alabama. Foto: facebook.com/larry donaldson

Dyker Heights, NY.

Dyker Heights, NY. Foto: facebook.com/Dyker Heights Luminile de Crăciun

Castillet, Georgia. Foto: facebook.com/ChristmasInCastille

Palm Beach, Florida. Foto: Facebook / Mark Levine

Tumwater, Washington. Foto: facebook / CheriPiles

Denver, Colorado. Foto: Facebook / Jeremy David Lewis

Dyker Heights, NY. Foto: facebook.com/Dyker Heights Luminile de Crăciun

Vă cerem sprijin: aduceți-vă contribuția la dezvoltarea proiectului ForumDaily

Vă mulțumim că ați rămas cu noi și ați avut încredere! În ultimii patru ani, am primit o mulțime de feedback recunoscător de la cititori, pe care materialele noastre i-au ajutat să-și aranjeze viața după ce s-au mutat în Statele Unite, pentru a obține un loc de muncă sau pentru educație, pentru a găsi locuințe sau pentru a aranja un copil la o grădiniță.

Siguranța contribuțiilor dvs. este garantată prin utilizarea sistemului Stripe extrem de sigur.

Întotdeauna a ta, ForumDaily!

Prelucrare . . .

Crăciunul este una dintre cele mai strălucitoare și mai frumoase sărbători creștine. Milioane de oameni îl așteaptă cu speranță și bucurie în inimă. O noapte magică de Crăciun, chiar și pentru o perioadă foarte scurtă de timp, te face să uiți de treburile și grijile tale. Impregnați de spiritul fabulos al sărbătorii, adulții, ca și copiii, cred în minuni.

Crăciunul în Statele Unite, ca și în alte țări în care majoritatea populației este catolică, este sărbătorit pe 25 decembrie. În ciuda diferitelor religii ale populației multinaționale a țării, această sărbătoare pentru americani este una dintre cele mai strălucitoare și mai colorate. Vor fi discutate tradițiile și particularitățile sărbătorii sale în SUA.

Pregătiri pentru sărbători

Cu mult înainte de debutul mult așteptatei sărbători, americanii încep pregătirile pentru aceasta. Străzile orașelor sunt decorate cu lumini strălucitoare multicolore de ghirlande electrice. Multe magazine angajează decoratori pentru a-și proiecta vitrinele în spiritul Crăciunului. Așadar, cei mai renumiți magazine universale din Manhattan organizează de mulți ani o competiție neoficială în creativitatea sălilor și vitrinelor lor.

Proprietarii de case și conace participă la cursa de decorare înainte de sărbători. Toată această frumusețe strălucitoare este transmisă în mod viu de filme despre Crăciunul din SUA, lista cărora regizorii americani se completează anual cu un nou basm.

Pe străzile orașelor se aude sunetul clopotului lui Moș Crăciun, anunțând o întâlnire cu un vrăjitor bun. Barkerii negustori îmbrăcați în costumul său îi felicită pe trecători pentru următoarea sărbătoare și amintesc de cadourile de Crăciun. Marile centre comerciale invită actori special instruiți pentru rolul lui Moș Crăciun și echipează o reședință fabuloasă, unde magul ascultă dorințele prețuite ale copiilor.

Multinaționalitatea țării a dus, de asemenea, la diversitatea tradițiilor de Crăciun. Așadar, obiceiul de a decora un molid a venit împreună cu imigranții din Germania. Celebrele colinde de Crăciun s-au răspândit datorită imigranților din Anglia. Iar decorarea variată a străzilor cu felinare și ghirlande luminoase reprezintă elemente ale vechilor tradiții spaniole, când în ajunul Crăciunului, imitând calea iluminată a Mariei și a lui Iosif, felinarele de hârtie cu o lumânare în interior erau expuse de-a lungul străzilor.

Sfântul Nicolae (Sinterklaas), care în cele din urmă a devenit Moș Crăciun, dătătorul de daruri, a fost unul dintre cei mai venerați sfinți dintre olandezii americani, dar a devenit în curând unul dintre simbolurile lumii Crăciunului.

În SUA, Moș Crăciun și-a primit aspectul distinctiv și costumul roșu. Acum celebra imagine a fost creată pentru prima dată de Thomas Nast, un desenator al revistei Harper Weekly, în 1863. A fost finalizată pentru campania publicitară Coca-Cola în 1931 de către artistul Haddon Hubbard Sandblom.

Masă festivă

După cum sa menționat mai sus, Statele Unite ale Americii este o țară multinațională, prin urmare, preferințele culinare ale cetățenilor săi sunt diferite.

Pentru americanii cu rădăcini scoțiene, Crăciunul în Statele Unite este de neconceput fără a servi un purcel la masa festivă. O masă de Crăciun irlandeză ar trebui să aibă șuncă sau curcan. Pentru imigranții din Germania, principalul fel de mâncare al sărbătorii este gâscă la cuptor. Mai mult, se crede că cu cât pasărea este mai grasă și mai mare, cu atât va avea mai mult succes anul viitor.

Pentru italienii americani, codul este o necesitate în meniul de Crăciun. Cu toate acestea, obiceiul irlandez a câștigat, iar acum majoritatea americanilor nu își pot imagina o masă festivă de Crăciun în Statele Unite fără felul principal - curcanul copt.

spiritul Crăciunului

Nu numai toate tipurile de vânzări amintesc de abordarea sărbătorii mult așteptate. Bisericile creștine sunt decorate elegant, iar spectacolele pe celebra temă biblică sunt organizate în instituțiile școlare și preșcolare.

Crăciunul pentru mulți americani nu este doar o scuză pentru a se aduna la masa festivă a familiei și a face schimb de cadouri. În primul rând, marea sărbătoare creștină insuflă credință în bunătate și dreptate în inimile oamenilor. Prin urmare, americanii din Ajunul Crăciunului acordă o mare atenție carității. Aceștia donează fonduri către diverse fundații pentru a-i ajuta pe cei care au nevoie sau pentru a se alătura ca voluntari la evenimente de caritate.

Filme de Crăciun

Cinematografia și televiziunea contribuie, de asemenea, la crearea unei dispoziții fabuloase. De sărbători, ecranele de televiziune ale țării arată o mulțime de programe de divertisment, concerte și emisiuni TV.

Dar în acest program plin de culoare există întotdeauna un loc pentru filmele care au fost mult timp iubite de spectator. De exemplu, un film de familie despre Crăciunul din Statele Unite, precum It's a Wonderful Life, lansat pentru prima dată în 1946, a fost mult timp o caracteristică indispensabilă a sărbătorii. Fără această imagine, americanii nu își pot imagina televiziunea de Crăciun în același mod ca spectatorul nostru fără filmul „Ironia sorții sau Bucură-te de baia ta!” de sărbătorile de Anul Nou.

Singur acasă, Miracle on 34th Street, Bad Santa, A Christmas Carol, Swap Vacation, Sleepless in Seattle și Love Actually sunt, de asemenea, pe lista filmelor pe care americanii le plac să le vizioneze. în timpul sărbătorilor de Crăciun.

Tema fertilă

Tema amabilă și magică a sărbătorii este un teren fertil pentru creativitate și în fiecare an, regizorii încearcă să creeze un nou film interesant despre aceasta. Crăciunul în SUA este și momentul pentru premiera unor astfel de filme. Așadar, în 2015 au fost lansate filmele:

• Krampus: Hoțul Crăciunului, în regia lui Michael Dougherty.
• Love the Coopers, în regia lui Jesse Nelson.
• Just Around Christmas (regia Sean McNamara).
• Crăciun (regia Jonathan Levin).

În ciuda faptului că imaginile nu au primit laude de la critici, fiecare și-a găsit propriul public și, probabil, pentru unii va deveni un film preferat de Crăciun.

Orice țară se poate lăuda cu propriile sale particularități ale bucătăriei naționale festive. Și totuși, există o tendință generală: în ajunul Anului Nou sau de Crăciun, mâncărurile simbolice ar trebui să apară pe masă într-o ordine strictă.

Acum, să ne cunoaștem ce delicatese împodobesc mesele de sărbători în diferite părți ale lumii. Meniu de Anul Nou sau Crăciun din diferite țări:

Italia

Italia, ca majoritatea țărilor europene, sărbătorește Crăciunul catolic. Este obișnuit să sărbătorim Anul Nou și Crăciunul aici cu aproximativ același meniu. Singura diferență este că meniul de Crăciun nu conține produse din carne; italienii gătesc pește pentru mese calde.

Ei bine, după Crăciun, gospodinele italiene fac personal cârnați de porc kotekino, servindu-l la masă cu linte. Acesta din urmă a simbolizat mult timp mulți ani, sănătatea și toate beneficiile în familie.

Anglia

Britanicii pregătesc în mod tradițional curcan umplut pentru sărbătorile de Crăciun, servindu-l cu o garnitură de legume. La desert sută la sută - budincă.

Pregătirea acestui dulce este specială, deoarece sunt implicate pesmetul, făina, slănina cu stafide, ouăle și diverse condimente. Înainte de servire, desertul este presărat cu rom și incendiat. O astfel de budincă arzătoare simbolizează o poziție activă în viață.

Franţa

Meniul de Crăciun din Franța este foarte diferit în funcție de regiune. De exemplu, în nord-estul țării preferă să gătească o gâscă, în Burgundia le place curcanul, în Provence, o răsfățare obligatorie este bûche de Noël - un desert tradițional pe care oamenii l-au iubit în afara Franței.

Parizienii sărbătoresc principalele sărbători ale anului cu stridii. Acesta este un atribut obligatoriu al mesei de Crăciun. Gazdele fac și sandvișuri cu foie gras și brânză. Toate aceste exotice sunt spălate cu vin francez.

Șunca afumată, salatele, cârnații sunt considerate tipice pentru toate preparatele franceze.

Germania

Fonduta și racleta sunt considerate delicii tradiționale germane de Crăciun. Tradiția de a servi crapul la masa de Anul Nou devine treptat un lucru din trecut.

Pentru băuturi, germanii preferă șampania, pumnul sau pumnul tradițional.

ceh

Strudelul de mere ceh este o masă indispensabilă de Anul Nou. Această rolă foarte gingașă cu mere pe aluat nu va lăsa indiferent niciunul dintre rude și oaspeți.

Strudelul se consumă cu înghețată, smântână sau gem. Cehii pregătesc de obicei o masă festivă simplă pentru Anul Nou cu mâncăruri destul de consistente. Crapul trebuie prăjit și mâncat cu salată de cartofi. Mâncărurile cu desert sunt turtă dulce și prăjituri.

Portugalia

Portughezilor le place să mănânce struguri în ajunul Anului Nou. Ei cred că fructele de vin sunt un simbol al bogăției și fericirii în familie. De îndată ce ceasul începe să bată de 12 ori, portughezii încearcă să mănânce 12 struguri. Câte struguri, atâtea dorințe. Același obicei există și în Italia.

Printre preparatele tradiționale portugheze de pe masa de Crăciun, puteți găsi adesea caracatițe în orez, carne de miel friptă sau carne de capră. Portughezii acordă o atenție specială coacerii. Bolorey Christmas Cupcake - acest desert ar trebui gustat de fiecare oaspete din această frumoasă țară care se întâmplă să fie aici în timpul sărbătorilor de Crăciun.

Danemarca

Un fel de mâncare clasic danez este gâscă prăjită umplută cu fructe uscate. Acest fel de mâncare este așezat pe masă cu o crustă maro aurie. Carnea de porc prăjită poate fi o alternativă. Se serveste cu cartofi si salata de varza rosie.

Desertul tradițional danez, grütze, este un terci din orez, condimentat cu migdale prăjite și jeleu de boabe foarte gros. Danezii beau de obicei vin fiert sau bere.

Islanda

În mod tradițional, islandezii prăjesc carne de vânat și fermentează heringul. Acesta din urmă este consumat în principal într-un restaurant sau comandat acasă deja pregătit, deoarece camera poate mirosi urât la gătit.

De asemenea, curcan la cuptor, pulpă de miel sau carne de porc se găsesc adesea pe masa de Crăciun a islandezilor.

Polonia

Gospodinele poloneze pregătesc exact 12 delicii diferite pentru masa de Anul Nou. Principala condiție pentru feluri de mâncare este absența cărnii. Regina mesei este peștele gătit în diferite moduri: copt, aspic, prăjit.

Pentru polonezi, peștele simbolizează bunăstarea familiei. Iar peștele este unul dintre simbolurile credinței creștine. Peștele este servit cu supe, cereale, cartofi, kutya, găluște, mere, nuci și diverse produse de patiserie.

Olanda

Olandezii consideră că gogoșile sunt principalul fel de mâncare de Anul Nou, care sunt prăjite și stropite cu zahăr pudră. În plus, toate felurile principale principale conțin fasole sărată, care sunt considerate a fi mâncarea tradițională olandeză.

Dar bucătăria tradițională europeană este, de asemenea, o necesitate pe masa festivă olandeză. Este vorba de șuncă prăjită de vită, fazan, glazurate. Cultura americană și-a făcut propriile ajustări la meniul de Crăciun, adăugând curcan prăjit.

Un obicei interesant de Anul Nou a venit în țară din fosta colonie olandeză - Indonezia. Fiecare oaspete, care vine la casă pentru sărbători, aduce cu el o tigaie mică cu un fel de mâncare festiv, care este așezată pe masa comună.

Anul Nou Nepalez are loc în aprilie. Această sărbătoare are un nume unic - Bisket Jatra. Nepalezii nu acordă atenție atât mesei bogate, cât spectacolelor. Spectacolele teatrale muzicale zgomotoase sunt populare. Când nepalezii ajung la masă, există de obicei mâncăruri din bucătăriile din India și Tibet. Cel mai obișnuit fel de linte este dal baht.

Mexic

Mexicanii preferă mâncarea picantă. De aceea, romeritos apare pe masa festivă a mexicanilor ca un atribut obligatoriu.

Acest exotic este preparat din creveți uscați, cartofi și o plantă asemănătoare cu rozmarinul. În plus, conform tradiției, se mănâncă curcan umplut, mult porumb cu fasole și clătite dulci bunuelos. Mexicanilor le place să bea tequila, pumn sau vin ușor.

Vietnam

Vietnamezii numesc Anul Nou Tet și ei sărbătoresc această sărbătoare conform calendarului lunar. În fiecare an, date diferite cad în Anul Nou, variind de la 20 ianuarie până la 20 februarie. Orezul și carnea sunt ingredientele preparatelor festive.

Delicatese vietnameze includ carne de porc în lapte de cocos și plăcintă banh chung. Tehnologia de gătit a băilor chung este după cum urmează: orezul amestecat cu carne de porc este înfășurat în frunze de bambus, după care toate acestea sunt prăjite.

Japonia

Spre deosebire de țările europene și America, unde Crăciunul este considerat principala sărbătoare de iarnă, Anul Nou este așa aici.

Masa de Anul Nou japonez aici este semnificativ diferită de restul lumii. Japonezii își numesc preparatele de Anul Nou într-un singur cuvânt - osechi-ryori. Acestea sunt de obicei alge marine fierte, plăcintă de pește, piure de cartofi dulci cu castane și soia dulce.

Este greu de imaginat festivitățile de Anul Nou fără prăjiturile tradiționale japoneze de mochi făcute din orez glutinos. Există o mulțime de soiuri de mochi, japonezilor le place să le ofere cadouri rudelor și prietenilor.

Mâncarea simbolică a japonezilor este castanele. În Japonia, ei cred că mâncând castane, o persoană va avea succes în toate afacerile sale. Din acest motiv, castanele se adaugă la multe feluri de mâncare de Anul Nou: garnituri și deserturi. Castanele se găsesc și în prăjiturile mochi făcute din orez fiert. Masa de Anul Nou japonez va fi incompletă dacă nu există alge marine, fasole și caviar de hering pe ea.

America

În SUA, ca în multe alte țări, preferă să gătească un curcan umplut cu legume sau mere de Crăciun. Metoda de gătit este specială. Pasărea festivă este umplută cu totul în frigider.

Unii americani pregătesc o băutură pentru vacanță numită ouă, care constă din ouă, zahăr pudră, coniac și lapte.

Canada

Canadienii sărbătoresc Anul Nou la fel ca britanicii sau americanii: cu curcan umplut, piure de cartofi, sos de afine, legume și budincă de stafide pentru desert. Prăjiturile cu unt și fursecurile sunt printre felurile de mâncare dulci de pe mesele canadiene de sărbători.

Australia

Aici Crăciunul este sărbătorit la mijlocul verii (decembrie și ianuarie sunt luni de vară în emisfera sudică a planetei), așa că în mod tradițional familia iese în mediul rural și are un grătar. Desertul preferat este bezea de căpșuni sau înghețată.

Și despre cele mai multe puteți afla într-unul din articolele de pe site-ul nostru web.

Argentina

De asemenea, argentinienii sărbătoresc Anul Nou cu Crăciunul vara. Felul principal este vitelul și tonul, condimentate cu sos sau maioneză. Este imposibil fără capere. Europenii nu înțeleg o combinație atât de explozivă, dar argentinienii susțin că este foarte gustoasă.