В няколко броя на списание "Амурски градинар" разказах много за различните сортове плодови и ягодоплодни култури, описах подробно техните основни икономически характеристики, различия и потенциали. Описвайки ги, се опитах да разкажа за характеристиките на амурските и чужди сортове, да обясня причините, поради които е невъзможно да се отглеждат много сортове плодови дървета и ягодоплодни храсти в отворена зимна форма в района на Амур.

Четейки тази информация, много градинари вероятно имат въпрос - защо в района на Амур няма сортове плодови и ягодоплодни култури, които да са подобни по големина на сортовете Алтай например? Или защо е невъзможно да се извадят различни круши или ябълкови дървета с размери на плодовете, които не отстъпват на вносни китайски или аржентински? И накрая, как обикновено се получават плодови сортове?

Възможно е да се развъждат такива сортове, но това изисква много време и много труд. Но ще се опитам да отговоря как се разработват нови сортове в този брой.

Като начало ще ви кажа какъв е сортът от овощни растения.

Всички сортове плодови и ягодоплодни култури са генетично клонирани. В развъждането има дори такова понятие като "сорт-клонинг" - набор от растения, притежаващи комплекс от икономически полезни качества, които се предават по време на вегетативно размножаване. Вегетативното размножаване е размножаване с мустаци (в ягоди), коренови издънки (малини), резници и наслояване (касис, цариградско грозде, орлови нокти), разделяне на храст (безбради ягоди, касис), инокулация (круша, ябълка, кайсия, слива). Ако се опитате да размножите сорт с помощта на семена, той или няма да се възпроизведе напълно, или ще загуби някои индивидуални качества (вкус, размер на плодовете или плодовете, зимна издръжливост) и полученото растение не може да се нарече сорт. Каква е причината за това?

За да отговорите на този въпрос, трябва да разберете как се получават сортовете овощни култури, кои са основните етапи на развъдната работа.

Създаване на модел на бъдещия сорт

Преди да продължите с развъждането на нов сорт, е необходимо да определите неговите параметри, да създадете модел.

Сортовият модел е идеалът, който всеки любител на плодове и горски плодове представлява, тоест това, което би искал да види средният потребител. Обикновено това е желание да видите красиви, дълготрайни плодове, богати на витамини и много приятни на вкус, във вашата градина или на рафт в магазин. За ориентирания към потребителя животновъд обаче се добавят още няколко показателя: време за узряване - за увеличаване на продължителността на предлагането на пазара; производителност - за подобряване на ефективността на производството; зимоустойчивост, устойчивост на суша, устойчивост на болести и вредители и други показатели.

Създавайки модел на сорт, животновъдът определя основните му параметри и едва след това преминава към следващия етап.

Избор на родителски форми

За да се създаде сорт, е необходимо да се изберат родителски форми, които да служат като генетична основа за бъдещия сорт. Изборът на родителски форми е много трудоемък процес, който понякога отнема повече от една година. Това се дължи главно на факта, че отнема време, за да се намери желаната форма, да се размножи вегетативно, да се засади в колекция, да се изчака плодът и не рядко и да се изучава в продължение на две до три години.

Вече съществуващи сортове (както местни, така и чужди), притежаващи комплекс от икономически полезни качества, могат да се използват като родителски форми. Най-често извънградските сортове се използват за подобряване на всякакви индивидуални черти (например едроплодни).

Не са необичайни при развъждането тези хибридни форми, които преди са били преподавани в развъдния процес, но според различни причини не биха могли да станат сортове (ниска зимна издръжливост, силно проливане на плодове, рязка честота на плододаване и др.). Такива форми могат да имат индивидуални черти, които могат да предадат на своето потомство и вече се появяват в него в комбинация с други показатели.

Като изходен материал могат да се използват и диви представители на местната флора (ябълка от сибирски плодове, усурийска круша, манджурска кайсия, диви видове касис и др.). Предимството на дивите форми е тяхната висока способност да издържат на комплекс от неблагоприятни условия, висока устойчивост на гъбични, бактериални и вирусни заболявания, високо съдържание на органични киселини и витамини в плодовете.

След идентифициране на родителските форми, селекционерът преминава към следващия етап от развъдния процес - хибридизация.

Хибридизация

Хибридизацията или кръстосването е процесът на комбиниране на наследствеността на две родителски форми, както и формите на предишните поколения.

Процесът на хибридизация е сравнително лесен и може да се извърши дори от любител, който е поне малко запознат със структурата на цветето. Цветът на повечето овощни култури (с изключение на морски зърнастец) съдържа както мъжката част (тичинки), така и женската част (един или повече плодници). В горната част на тичинката (в прашника), прашецът узрява, всяко поленово зърно носи две сперматозоиди. Едно или повече яйца узряват в основата на плодника (в яйчника). По време на опрашването поленовото зърно попада върху стигмата на плодника (горната му част), където покълва - поленовата тръба се простира до самата яйцеклетка, сперматозоидите влизат в ембрионалната торбичка през поленовата тръба и яйцеклетката се опложда. В резултат на оплождането се образува зигота, която се развива в зародиш от семена. В резултат на този процес се образуват плодове със семена, съдържащи наследствеността на два растителни организма. В природата обаче процесът на опрашване протича неконтролируемо. В случай на целенасочена хибридизация, животновъдът сам избира родителите и изкуствено опрашва.

За да извършите изкуствено опрашване, първо трябва да съберете прашеца на растението, което е избрано за родител производител. За да направите това, съберете пъпките два до три дни преди цъфтежа, изберете прашници от тях с игла, изсушете ги върху хартия. Зрелата прашник се напуква и от нея се разлива цветен прашец. Съхранявайте прашеца в стъклени бутилки.

Едновременно с прибирането на цветен прашец се извършва подготовката на цветя върху растението, което е избрано за майчино растение. Два дни преди цъфтежа на пъпките те се кастрират - всички прашници се отстраняват, за да се изключи самоопрашването на цветята и се поставят марлеви изолатори, за да се предотвратят пчелите, които могат да донесат на тях нежелан прашец от други растения. След като цветята цъфтят в изолатор, те се опрашват - те внимателно нанасят прашец върху стигмата на плодника с парче дъвка върху медна или алуминиева тел. След опрашването отново слагат марлев изолатор на клона.

Обикновено след една седмица става ясно дали е настъпило оплождане. При успех се поставя плод, носещ хибридните семена.

През есента, след узряването на плодовете, семената се подбират, изсушават и сеят на подготвени хребети. За култури като кайсия, слива, череша се извършва предварителна подготовка за сеитба - стратификация (отглежда се при температура от + 3 ... + 5 0 C за един месец).

В случай, че получените хибридни семена са жизнеспособни, на следващата година вземете хибридни разсад, съчетаващи чертите на двама родители.

Други начини за получаване на материал за разплод

Повечето сортове плодови и горски култури съдържат гени от много поколения сортове и хибриди, има много доминиращи черти, които се появяват по време на живота, както и черти, които не са видими отвън, в депресивно (рецесивно) състояние. Последните могат да се появят в следващите поколения, ако растението се размножава със семена. Ето защо всички сортове плодови и ягодоплодни култури се размножават само с вегетативни средства (клониране), което позволява да се запазят всички икономически полезни качества. Всъщност това ще бъде отговорът на един от въпросите, поставени в началото на тази статия, а именно, каква е причината за запазването на сортовите признаци само по време на вегетативно размножаване.

В редки случаи обаче се среща и вегетативна изменчивост, която в научния свят е получила името „бъбречен спорт“ или клонална променливост. Вегетативната променливост възниква в резултат на мутации, възникващи в растителните тъкани. В резултат на такива мутации може да настъпи пълно израждане на сорта. Най-често клоновата изменчивост се проявява в промяна в цвета на плодовете, когато на дървото изведнъж се появи клон с плодове от съвсем различен цвят.

Животновъдите отдавна са се научили да използват това явление за свои цели, защото е достатъчно да се размножи мутирал клон, за да се получи нов сорт. Известно е, че почти всички сортове ябълки (особено от американски произход) с яркочервен цвят са бъбречни мутанти на често срещани жълтоплодни и зеленоплодни сортове.

За човек, който е малко запознат с клоналната селекция, може да даде пример с картофи, които, подобно на овощните растения, се размножават вегетативно (грудки) и също са много податливи на клонални вариации. Ако от година на година се засаждат само малки грудки от това растение, тогава ще настъпи неговото израждане. И обратно, подборът на големи, равномерни грудки за засаждане може да подобри сорта.

Не е необичайно учените да стимулират появата на мутации с помощта на специални химикали (химическа мутагенеза) или радиационна експозиция (радиационна матагенеза), но тези методи заемат незначително място в сравнение с традиционния метод за получаване на изходен материал за селекция (хибридизация).

Във всеки случай, какъвто и метод за получаване на хибриден материал да се използва (хибридизация или мутагенеза, селекция на клонинги), това е само един от етапите на голям и трудоемък развъден процес. Получаването на хибриден организъм е само половината от битката, в бъдеще е необходимо да се отглежда до плододаване и да се проведе цялостно проучване.

Описаният процес може да изглежда лесен за някого, но не е толкова лесен за изпълнение, тъй като често отнема от две до пет години. Отнема време и на получените хибридни разсад да даде плод. Какво следва след това? Каква е трудността при отглеждането на нови сортове? Сега ще се опитаме да го разберем.

Растеж, растеж, растеж….

И така, имаме хибридни разсад, те вече носят гените и на двамата родители, но не знаем колко черти се нуждаят от тях. Това може да се сравни само с растежа на детето, когато не се знае кой ще израсне - инженер, поет, учен или гений, който съчетава много таланти и умения. Това може да бъде изяснено само през годините. По този начин, за да разберете какви свойства ще има хибридният разсад, трябва да изчакате плододаването му.

Всички знаем колко дълго растат дърветата и колко време се чака, докато дърветата дадат първите си плодове. Но що се отнася до хибридните разсад, при някои култури те растат дори по-дълго. Например крушите и ябълковите дървета дават плод 8-14 години след засяването на семената. Има истина и рано растящи култури - това са касис, малини, кайсии, които навлизат в плододаване през втората или третата година след засяването.

Продължителността на навлизането в плододаване е свързана с необходимостта да се премине през юношеския (юношески) период, когато растителният организъм узрява, постепенно придобива признаци на култура и накрая дава плод. Ако проследите растежа на хибриден разсад от круши, тогава в началото на живота той ще бъде много подобен на дивите си предци - ще има малки пъпки, лека кора и голям брой тръни. В някои случаи тези признаци може да липсват в ранна възраст, което говори за добрия потенциал на хибрида. Често животновъдите на ранен етап определят по тези косвени признаци колко добра комбинация качествата на плодовете ще се притежават от този или онзи хибрид. Това обаче не винаги е надеждно и трябва да се изчака разсадът да започне да дава плодове.

По-късно, докато растат, от година на година разсадът започва да придобива признаци на култура - кората им потъмнява, пъпките стават по-големи, размерът и формата на листата се променят, цветът на листата също може да стане по-тъмен, броят на тръните става по-малък (те често изчезват напълно) и накрая разсадът започва да дава плодове.

Тук искам да направя малко отклонение - когато искате да закупите разсад от каквито и да е овощни растения на пазара, от частни продавачи, а понякога и от специализирани разсадници, вие сами можете да различите култивиран разсад от дивеч, който може да не „нарочно“ оферта. Тези черти са трайно фиксирани и се предават от поколение на поколение по време на вегетативно размножаване. За едно ябълково дърво културните характеристики включват по-голяма дебелина на издънките и тяхното опушване от тези на дивите птици, както и опушването на листата - колкото по-високо е, толкова по-култивирано, толкова по-високо е качеството на плодовете. Що се отнася до ягодоплодните култури, почти няма признаци на култура върху вегетативните части и е почти невъзможно да се разпознае дивата природа.

Но да се върнем към хибридните разсад. Първите плодове, които най-често дава разсадът, не показват всичките си качества през първите години, понякога са необходими няколко години, за да се стабилизират признаците на вкус, размер, форма и цвят. Само тогава можем да преценим достойнствата и недостатъците на хибрида. Като цяло са необходими 8 до 20 години за растеж и предварителна оценка на селекцията, в зависимост от това колко бързо плодовата порода навлиза в плододаване. В същото време за селекционера е важно да получи поне три търгуеми добива от едно дърво или храст, за да изолира хибрида от общата маса. В идеалния случай това отнема три години, но много често се случват провали в посевите поради нападение от вредители или в особено тежки зими разсадът не е зимоустойчив. В този случай селекционерът предпочита да тества хибрида допълнително за още две до три години, за да изключи пробите с ниска стойност от влизане в основното изследване на сорта, което изисква големи материални разходи и време.

Нека си представим, че след няколко години най-накрая е изолиран хибрид с желаните качества. Добър е за всички - има вкусни и атрактивни плодове, доста се прибира, не е оцелял зле през зимата и изглежда устойчив на вредители. Но как да разберете дали ще расте успешно не само на мястото, където сте го засадили, но и на други, които се различават по микроклиматични условия? Колко по-добре ще бъде в сравнение с вече съществуващи (зонирани) сортове. За да разберете, е необходимо да преминете към следващия етап - основното изследване на сорта.

Първично изследване на сортовете

Първоначалното изследване на сорта е етапът, когато хибрид, избран в резултат на селекционна селекция, се сравнява със стандартен (пуснат) сорт. Сравнението е много задълбочено. Как изглежда?

Като начало е необходимо да се отглежда достатъчно количество посадъчен материал от изследваните нови сортове и стандартни сортове. За целта те се размножават вегетативно. Относно необходимостта вегетативно размножаване овощни култури с цел опазване, говорих в първата част на статията и тук няма да се спирам подробно на този въпрос. За сравнителна оценка на нов сорт е необходимо да се отглеждат от 15 до 30 разсада, в зависимост от реколтата. Например, за да се изследва един нов сорт касис, е необходимо да се засадят 30 растения от регионализирания сорт и 30 растения от изследвания сорт. В същото време те се засаждат на случаен принцип (разпръснати) в три повторения (по 10 растения във всяко повторение).

След изолирането на хибрид в развъдната градина обикновено са необходими 2-3 години, за да се размножи и да се създаде основна зона за изследване на сортовете. След това отново трябва да изчакате плододаване, но то вече идва по-бързо, защото всички засадени растения са клонинги.

След изчакване на реколтата, селекционерът сравнява новия сорт с районирания по отношение на добива, зимната устойчивост, устойчивостта на суша, устойчивостта на болести и вредители, вкуса и продаваемостта на плодовете и други показатели, които могат да бъдат важни. Оценката се извършва в рамките на три до пет години след началото на плододаването, след което се прави заключение за това какви икономически ценни признаци може да се препоръча този сорт като нов сорт, определя се предназначението му - таблично, техническо или универсално. Не рядко, според резултатите от първичното изследване на сорта, нов сорт отстъпва на контролния сорт и след това или е напълно отхвърлен, или е оставен в колекцията за използване при по-нататъшно отглеждане за индивидуални характеристики.

Но, да речем, разнообразието, което изучаваме, е надминало стандарта в много отношения. Какво следва? И след това държавното тестване на сортовете.

Държавно тестване на сортове и зониране

Държавното тестване на сортовете се извършва в специални зони, където нов сорт се сравнява с пуснат сорт или най-добрият чуждестранен сорт. Схемата и продължителността на държавното сортоизпитване почти напълно съвпада със схемата и продължителността на първичното сортоизследване. Единствената разлика е, че не се извършва в развъдна институция, а на специална площадка под наблюдението на независим експерт.

В случай, че нов сорт издържа на този тест и наистина отговаря на всички посочени изисквания, му се присвоява сортово име, вписва се в държавния регистър на развъдните постижения и се разрешава за използване на територията на субекта на Руската федерация. На автора на сорта се издава авторски сертификат, а на развъдната институция - патент. След това сортът се счита за райониран.

Най-често нов сорт може да се култивира успешно само в региона, където е бил отгледан. В някои случаи такъв сорт се оказва достатъчно пластичен, за да се отглежда в условията на друг регион, след което става по-широко разпространен.

Етапите, които очертах при създаването на ново разнообразие от овощни растения, ни позволяват да си представим не лошо всички трудности на този процес и най-важното - продължителността му. И така, представената информация ни позволява да отговорим на въпросите, зададени в предишния брой - „защо е невъзможно да се отглежда круша или ябълково дърво с размери на плодовете, които не отстъпват на вносни китайски или аржентински?“, „... Как се отглеждат сортове овощни култури?“. Възможно е да се развъждат такива сортове, но това изисква много години селекционна работа и големи финансови разходи. Селекционната работа в Далекоизточния държавен аграрен университет в областта на плодовите и ягодоплодни култури продължава непрекъснато, непрекъснато се работи за подобряване на сортовите качества. Е, как се извършва тази работа, дадох отговора изцяло.

Колко бързо мина лятото! Но това не е причина да се разстройвате. Предстои сезонът на засаждане на овощни култури. Ако сте мечтали да имате нов сорт круша или ябълково дърво, можете да сбъднете мечтата си. Сега изборът на сортове е толкова голям, че ще задоволи всеки вкус. Вярно, възниква проблем: кое е по-добро? Не само начинаещите, но и „старите хора“ задават много въпроси за сортовете ябълки и особено крушите. Книгата "ПЕРСПЕКТИВНИ СОРТОВЕ НА ПЛОДОВИТЕ ДЪРВЕТА" от Владимир Иванович Сусов ще помогне да се определи изборът на сорта. Със съгласието на автора на книгата, заслужил агроном на Русия, даваме кратко описание от нея най-добрите сортове круши.

Малко история

Асортиментът от круши в Централна Русия винаги е бил по-лош от асортимента от ябълкови дървета. Например в края на 18 век първият помощник на Русия А.Т. Болотов описа 561 сорта ябълки и общо 39 сорта круши.

Това положение се запазва до 60-те години на 20-ти век, когато Сергей Тихонович Чижов, доцент в Катедрата по селекция и семепроизводство на плодове и зеленчуци на TSKHA, отглежда отлични сортове круши за отглеждане в суровите природни условия на Централна Русия: Чижовская, Лада, Отрадненская, Москвичка, Кафедрална Памет на Жегалов. Тези сортове са имали висока зимоустойчивост, ранна зрялост, производителност, стабилност на плододаване, устойчивост на струпясване, добър и отличен вкус на плодове. Благодарение на тези качества те започват да се радват на голяма популярност през 60-70-те години, първо сред градинарите-любители, а по-късно, през 80-90-те години на XX век, се разпространяват в индустриалните градини и не само в Централна Русия, но и в региони с по-тежък климат.

Следвайки примера на TSKHA, животновъдите и други научни и образователни институции започнаха активно да се занимават с отглеждане на круши и да създават сортове, които са обещаващи за техните региони. Всички тези сортове са тествани в Мичуринската градина на TSKHA: от 1939 до 1970 г. под ръководството на старши изследовател Б.Н. Анзин, а от 1971 г. до 1 юли 2007 г. - под мое ръководство.

От 1955 до 2007 г. в Мичуринската градина на TSKHA са тествани 184 сорта круши. (Ограниченията на вестниците не позволяват да се изброят всички 184 сорта, така че ще споменем само най-добрите от тях.) Потребителските качества на сорта: зимоустойчивост, добив, устойчивост на болести, вкус и размер на плодовете бяха оценени с помощта на система от пет точки.

Най-добрите сортове круши

Въз основа на данните от сортовите опити могат да се направят следните заключения:

1. Най-обещаващите сортове круши по отношение на интегрални показатели (сумата от точки за всички качества) превъзхождат старите сортове на народната селекция (контрол).

2. НАЙ-ЗИМО-УСТОЙЧИВИТЕ (4,5-5 точки) са следните сортове: Румянная Летная, Кафедральная, Лада (5 точки), Тонковотка (5 точки), Памят Анзина, Чижовская (5 точки), Награда на Сусов, Подарък на Сусов, Петрова-3 ... Искам да отбележа, че сортовете Chizhovskaya и Lada растат добре и дават плодове дори в много региони на Сибир.

Обръщам внимание на сорта Лимон, който се отличава с изключителна устойчивост на замръзване и устойчивост на зимата, отлична конституция на силен скелет на дървото, въпреки че плодовете му са с лошо качество, затова препоръчвам на градинарите да го опитат като отличен строител на скелети. Горещо препоръчвам сортове със зимна издръжливост от 4 точки и по-ниски за отглеждане в култура на стъблени или скелетни форми.

3. НАЙ-ПРОДУКТИВНИТЕ (5 точки) и рано растящите сортове са: Катедрален, Лада, Чижовская, Награда Сусова, Памят Яковлев, Подарък на Сусов, Петрова-3, Гера.

Обръщам вашето внимание на сорта Ragrada Susova, цветята на който могат да издържат на студове до -4 ...- 5 ° C, затова съветвам градинарите да тестват този сорт на места, където често се случват студове, и на животновъдите да приемат този сорт като донор на устойчивост на цветя срещу замръзване.

4. НАЙ-ВСЛУЧИТЕЛНИТЕ ПЛОДОВЕ (5 точки) за сортове: Скороспелка от Мичуринск, Куйбишевская златна, Памет на Анзин (с аромат на пъпеш), Брянска красота, Белеса, Памет на Яковлев, Дар на Сусов, Просто Мария, Голямоплодна Сузова, Лира.

5. НАЙ-ГОЛЕМИТЕ ПЛОДОВЕ (4,5 точки) при сортове: Илинка, Орловская лятна, Орловская красавица, Брянская красота (5 точки), Памет на Яковлев, Подарък на Сусов, Красота Черненко, Голяма плодова Сузова, Зимня Млеевская, Малвина зимняя.

6. НАЙ-КРАСИВИТЕ ПЛОДОВЕ в сортове: Рудено лято, Катедрала, Орловская красавица, Куйбишевская златна, Брянска красота, наградата на Сусов, Подаръкът на Сусов, Красота Черненко, Лира.

7. Всички нови обещаващи сортове са силно устойчиви (4,5 точки) на струпясване.

8. НАЙ-ДОБРИТЕ СОРТОВЕ В НЕЙНИТЕ ГРАДАЦИИ: Орловско лято (началото на лятото), Лада (средата на лятото), Чижевская (края на лятото), Брянска красота (началото на есента), Подаръкът на Сусов (средата на есента), Голяма плодова Сусова (края на есента) (зима), Лира средата на зимата), зимата Малвина (края на зимата).

Круша или ябълково дърво?

Размерите на нашите парцели обикновено са много ограничени и не ни позволяват да имаме всички дървета, които бихме искали. Ето защо много градинари, решавайки кое дърво да засадят (круша или ябълково дърво), все още предпочитат ябълковото дърво, вярвайки, че ще получат по-голяма възвръщаемост от същата област.

Нека разгледаме сравнителна оценка на круша и ябълка според икономическите, биологичните и икономическите характеристики. Изследването е проведено върху двадесетте най-добри сорта ябълка и круша.

За периода от 1971 до 2007 г. (в продължение на 36 години) в Мичуринската овощна градина на TSKhA е имало 10 години лоши реколти или с много нисък добив за ябълково дърво и само 2 години за круша: през 1979 г. поради 40-градусови студове и през 1999 г. поради силни пролетни студове (до -5 ° C).

Тук трябва да се отбележи, че поради силни студове през 1999 г. цветята на всички сортове ябълки измръзнаха и нито един сорт ябълка през 1999 г. не даде реколта, а крушовите дървета от сортовете Награда Сусова, Лада, Обильная, Кафедрална бяха с умерен добив от 17 до 29 кг на дърво.

От 1974 до 2006 г. е получена обща реколта (за 32 години) от 960 c / ha за ябълка и 2800 c / ha за круша, или почти три пъти повече.

През втората половина на февруари - първата половина на март, почти ежегодно и многократно, кората на дърветата през деня "на слънце" се загрява до + 10 ° +20 ° С, а през нощта се охлажда до -10 ° ...- 20 ° С, в резултат на което кората замръзва, обикновено от южната страна на багажника и основите на скелетните клони. Замразената кора на ябълковите дървета е много по-вероятно да развие черен рак, в резултат на което дърветата умират за 2-4 години.

При крушовите дървета кората замръзва не по-малко, отколкото при ябълковите дървета, но боледува от черен рак много по-малко и се възстановява по-добре (обраства), отколкото при ябълковите дървета, така че крушовите дървета оцеляват много повече от ябълковите дървета.

Например в Мичуринската градина на TSKhA за 1977-2007 г., т.е. за 31 години, 77% от ябълковите дървета са умрели и главно от черен рак, а крушовите дървета са били само 35%, или 2,2 пъти по-малко.

Крушовите дървета също са по-рано растящи, по-продуктивни (1,2-1,3 пъти) и редовно (последователно) плододават от ябълковите дървета.

Плодовете на крушата, която древните гърци наричали „храна на боговете“, са по-вкусни от ябълките, така че търсенето на тях сред купувачите е по-голямо. Освен това трябва да се отбележи, че само крушите съдържат много арбутин, който е в състояние да премахва солите на тежки метали от човешкото тяло, подобрявайки здравето му.

Известно е, че дефицитът на крушовите плодове е много по-голям от този на ябълките, следователно, въпреки по-високата продажна цена, търсенето на тях е много по-голямо, а продажбата на круши е много по-лесна и по-изгодна (по отношение на печалбата, три до четири пъти) от ябълките. Има какво да помислят за градинарите с перспектива за мислене!

Разбира се, крушата е по-малко устойчива на замръзване култура от ябълковото дърво, следователно, когато отглеждате круша, повече високо ниво агротехническа култура. Това важи особено за избора на най-добрите сортове и най-добрите места за засаждане (слънчеви, топли, плодородни), както и за осигуряване на по-задълбочени грижи.

В заключение трябва да се каже, че не съм против ябълковото дърво. Тя беше, е и ще бъде основната порода в Централна Русия. Надявам се само, че нашите дългосрочни данни ще убедят градинарите в рентабилността и полезността на увеличаването на площта за засаждане на круши, разбира се, най-издръжливите през зимата и обещаващи сортове.

В И. Сусов,

почитан агроном на Русия

Брой импресии: 11 986

За градинари

уебсайт, 2000-2017 - Интернет ресурс за дома и семейството... ОТНОСНО стайни растения, озеленяване, производство на сапун, пермакултура, естествено земеделие, за градини, отглеждане на растения и цветя, за естествени скъпоценни камъни, качествени стоки за дома, добри книги. Личен опит на хора, живеещи извън града, отзиви и препоръки.

Владимир Сусов:

Енциклопедия от най-добрите сортове плодови дървета

Твърда корица.

Практическо ръководство за градинари: начинаещи и опитни. Основните правила на селскостопанската технология - от засаждане до получаване на стабилна реколта. Преглед на овощните култури. Незаменима публикация за всеки градинар.

Градинари любители, фермери, професионални градинари, изследователи, учители, студенти ще намерят много полезни практически съвети в книгата.

Снимката в статията и в галерията по-долу показва голям брой страници от тази книга: рядко е, трудно е да я купите, така че погледнете поне по този начин.

Обещаващи сортове овощни дървета.

В центъра на книгата има вложки с цветни фотографии - можете да видите какви са много разновидности.

В Мичуринската градина на TSKHA от 1955 до 2007 г. (в продължение на 52 години) авторът е провел сортоизпитване и сортопроучване на 597 сорта от основните плодови породи за сродните на Русия, включително: ябълка - 261, круша - 184, череша - 73, слива - 66 и планинска пепел - 13 сорта.

Най-добрите сортове ябълки.

От 1980 до 2007 г. (в продължение на 27 години) в Мичуринската градина на TSKhA, авторът извършва сортови тестове и сортови проучвания на традиционни южни култури с цел въвеждането (въвеждането им) в овощните градини в централна Русия в количество 137 сорта, включително: кайсия - 45, череша - 33, руска слива (череша слива) - 30, орех - 20, дюля - 5, праскова - 4 сорта и 610 разсада, включително: гинко билоба - 40, орехче - 40, ядлив кестен - 30 и черница - 500 разсада.

Данни за отглеждане на градини (при условия открит терен) от централна Русия, обикновена дюля (клас Московская Сусова), праскова (клас Первенец Сусова). гинко билоба (разсад на Сусов), пекан (разсад на Сусов), ядлив кестен (разсад на Сусов) и черница (сорт Зимоустойчив TSKHA) като цяло са уникални и се представят за първи път.

Като цяло такава пълна (737 сорта и 610 разсада) и многогодишна (1955-2007) колекция позволява на градинарите от Централна Русия да направят ОБЕКТИВЕН подбор на най-обещаващите породи и сортове за отглеждането им в градините си, което е ОСНОВНО условие за ВЪЗРАЖДЕНЕТО на руското градинарство.

Във връзка със затоплянето на климата през последните 30 години, много градинари от Централна Русия започнаха да отглеждат традиционни южни култури (кайсия, череша слива, дюля, праскова, череша и др.) Много на север от основната им площ, като често допускат значителни грешки при избора на сортове.

В тази книга градинарите ще намерят полезни съвети от асортимента на нови въведени видове: кайсия, дюля, череша слива, гинко билоба, орех, ядлив кестен, пекан (леска), праскова, сладка череша, черница, както и най-обещаващите нови сортове от основните ни видове ябълка, круша, череша, слива, планинска пепел.

Най-обещаващите сортове (106 сорта в 15 породи) са изследвани през 2008-2011 г. и при по-тежки природни условия ( вегетационен период 30 дни по-къси, зимите са мразовити, времето е по-хладно през лятото и има повече валежи и облачни дни, отколкото в Мичуринската градина), когато се отглежда в село Лугинино, област Солнечногорск, Московска област (на 40 км от Москва по Ленинградското шосе).

Освен това взех под внимание отзивите за сортовете на много градинари, които ги тестваха в градините си, разположени в естествени и климатични условия, по-тежки от тези в Мичуринската градина на TSKHA.

Тази книга е публикувана през 2012 г.

И така, по-долу - още страници от книгата. Списък на най-обещаващите сортове за отглеждане на вашата градина.

Най-добрите сортове плодове за региона на Москва

Енциклопедия на най-добрите сортове овощни дървета (Владимир Сусов).

Всеотдайност.

Въведение.

Предговор.

Най-добрите сортове ябълки. Таблици, списъци.

Сортови характеристики на съхранение на ябълки и круши.

Най-добрите сортове череши.

Сортът и подложката осигуряват успеха на бизнеса. Всички градинари знаят тази фраза за улов. Сортът е най-важният фактор за увеличаване на добивите. Ранната зрялост на дърветата, добивът и качеството на плодовете и в резултат на това ефективността на отглеждането на овощна култура в градината, зависи от него в решаваща степен. При избора на сортове е важно да се вземе предвид възможността за образуване на компактна корона и кръстосано опрашване, висок добив, устойчивост на болести и най-важното, получаване на плодове с висок вкус и продаваемост. Сортовете в комбинация с правилно подбран запас (коренова система) увеличават стойността и производителността на градината няколко пъти.

Ябълка "Galla"

Сортовете с интензивни цветове са популярни сред градинарите. Във връзка със сериозни промени в сортовия състав на овощните култури, когато 80-85% от предварително култивираните сортове (като непродуктивни, с плодове с ниска стойност) бяха заменени с нови, ценни във всички отношения (което не всеки любител можеше да разбере), през 1980 г. бях Трябваше да реконструирам и старата си градина. Беше възможно да се заменят старите дървета с насаждения от интензивен тип - с форма на палмето на короната и да се привлекат нови сортове от съветска и световна селекция, които отговарят съвременни изисквания... Според мен в колективни и частни градини трябва да се отглеждат само плодове с десертно качество, защото само те украсяват трапезата. Проучени и подбрани над 2000 съвременни сорта чрез представяне и вкус чрез дегустации (ежегодно и ежемесечно от октомври до май), в които 15-20 най-добрите градинари Каменск. Той организира изложби, постоянно наблюдава растението по време на растежа му, наблюдава. Съхранение на плодове в редовно мазе и др.

През суровата зима на 1986-1987 г., когато студовете през януари достигнаха 30 °, а през април, до 9 °, нито един сорт не замръзна. През пролетта на 1987 г. дърветата цъфтяха нормално, растяха и добиваха.

Всички ябълкови дървета са засадени джудже подложка M-IX, а крушите - на дюля "А". Препоръчаните сортове са във всички отношения по-добри от култивираните и отговарят на всички изисквания на съвременното интензивно градинарство. Те дават плодове рано и са високодобивни. Плодовете са големи, красиви и вкусни, устойчиви на големи заболявания, добре съхранявани.

Ябълковите дървета са летни сортове (подвижната и ядлива зрялост са еднакви).

Cloes - Ранно летен сорт. Плодовете узряват за 2-3 дни. по-ранен клас Старк Erlist. Дървото е средно голямо, с достатъчна устойчивост на замръзване. Да краста и брашнеста мана стабилен. Плодове със среден размер - 150 g, кръгло-конична форма, красив цвят. Пулпът е сладко-кисел, хармоничен, с много приятен вкус. Те продължават около 10 дни. Сортът превъзхожда Stark Erlist във всички отношения. Особено красиви, големи и вкусни плодове растат на джуджето подложка M-IX. Добивът на плодове от първи клас - 96% - Недостатъкът на сорта е проливането на узрели плодове.

Куинти. Плодовете узряват седмица по-рано от Мелба. Дървото е средно голямо, активно се разклонява и дава много плодова дървесина, високодобивна. Плодове със среден размер - 140-150 г, добре оцветени и с отлично представяне и освежаващ вкус. Съхранява се около 10 дни. Сортът заслужава широко разпространение - в колективни и лични градини. Най-доброто представяне е на джуджето M-IX. Добивът на плодове от първи клас е 96,3%. Недостатъкът е тенденцията към изхвърляне на узрели плодове. Короната изисква постоянно изтъняване и нормиране на посевите.

Лятна красавица. В условията на Ростовска област плодовете узряват от 25 юли и се съхраняват до 15-20 дни. Добивът е висок. Дървото е средно голямо, устойчиво на брашнеста мана и струпясване. Плодовете са едри - 150-180 г, много приятно оцветени и с добър вкус. Най-добри резултати се получават от дърво, присадено върху подложка от джудже M-IX. Добивът на плодове от 1 клас е 97%.

Ябълка "Лятна красавица"

Джулай Ред (от САЩ). Плодовете узряват от 15 август и се съхраняват 10 дни. Средно голямо дърво - Големи плодове - 160-170 г, отлично представяне - покрито с кармин-червен руж с щрихи и ивици, много добър вкус. Добивът на плодове в 1-ви клас е 97%. За по-добро подобряване на цвета и вкуса е препоръчително да се засажда този сорт на слънчево място.

Кардинал (от Германия). Плодовете узряват от 10 август, по-късно Мелба. Малко дърво, естествено джудже, високодобивно, устойчиво на брашнеста мана и струпясване. Плодовете са едри, 160-180 g, кръгли, с яркочервен руж, много добър вкус, съхраняват се в мазето до 30 дни. По-добре е да засадите сорта на средно голяма подложка. Добивът на плодове от 1 клас е 97%.

Molis Delicious... Плодовете узряват от 20 август и се съхраняват в мазето до 40 дни. Този сорт може да се отдаде на есента. Дървото е средно голямо, устойчиво на струпясване и брашнеста мана, плодоносно. Плодовете са едри - 180-200 г, много красиво оцветени. Вкусът е отличен. Добив на плодове от първи клас - 99%.

Забележка: всички сортове, изброени по-горе, значително превъзхождат сорта Melba, който дава значително количество малки плодове и те стават още по-малки с възрастта на дървото.

Есенни сортове (годна за консумация зрялост настъпва 2-3 седмици след бране).

Galla Delicious. Подвижна зрялост на плодовете - от 20 август. Те се съхраняват в мазето до 120 дни, без да губят вкуса и продаваемостта си. Дървото е средно голямо, устойчиво на брашнеста мана и струпеи, ранно плододаване и високи добиви. Плодовете са средни и големи - 130-150 г, много красиво оцветени, имат отличен сладко-кисел, хармоничен вкус. По-добре да го отглеждате на джудже подложка M-IX.

Лорд ламборн (от Англия). Подвижната зрялост на плодовете започва на 20 септември, плодовете се съхраняват в мазето до 90 дни. Дървото е малко, с компактна корона, ранно плододаване и високи добиви. Устойчив на брашнеста мана и струпясване. По-добре е да се присаждат на запаси M-VII, M-26 и др. Плодовете са с размери над средните и големи, с тегло 170-200 g, красиво оцветени, много добър вкус. Добивът на плодове от 1 клас е 96%. Плодовете са здраво залепени за дървото. Предлагам този сорт вместо Kid Orange Red, плодовете на които са силно натрошени и лошо съхранявани.

Червеният Мекентош. Подвижна зрялост на плодовете започва на 15 септември, те се съхраняват 130 дни. Дървото е средно голямо, плодно, засегнато от струпясване. Плодове с размер над средния размер - 160 г. Отлично представяне и вкус. Добивът на плодове от 1-ви клас - 96% - Недостатъкът на сорта е разбиването на плодовете.

Хибрид No 73-71 от И. П. Бережни. Хибридни Golden Delicious и Starkrimson. Подвижна зрялост на плодовете започва на 10 септември. Плодовете се съхраняват в мазето над 90 дни. Дървото е средно голямо. Влиза рано в плододаването, дава високи добиви. Плодовете са здраво прилепнали към дървото, много големи - 170-200 г, красиво оцветени, отличен сладък вкус. Най-добри резултати се получават на склад M-IX. Препоръчвам на всяка любителска градина. Добив от плодове 1-ви клас върху джудже подложка M-IX - 1000/0.

Спенсър. Подвижната зрялост започва на 20 септември, плодовете продължават до 90 дни. Дървото е средно голямо, плодоносно, устойчиво на брашнеста мана и струпясване. Най-добри резултати се получават върху джуджето подложка M-IX. Плодовете са с размер над средния, тежат до 160 г, отлично представяне и вкус. Добивът на плодове от 1 клас е 95%.

Зимни сортове (годна за консумация зрялост настъпва 2-4 месеца след прибиране на реколтата).

Глостър Йорк. Подвижна зрялост настъпва след 5 октомври. Плодовете се съхраняват в избата без загуба на вкус и външен вид 180 дни. Дървото е средно голямо, високодобивно, устойчиво на брашнеста мана и струпясване. Сортът започва да дава плодове много рано. Плодовете са едри - 170-200 г, яркочервени, отличен вкус. Продукти от 1-ви клас - 99%. Високо ценен сорт. Най-добре действа на джуджето подложка M-IX. Трябва да го имате във всяка колективна и лична градина в неограничени количества.

Ябълка "Спартан"

Джонаголд. Подвижната зрялост на плодовете започва на 5 октомври, плодовете се съхраняват в мазето за 180 дни. Дървото е енергично, с компактна плътна корона, висок добив, устойчиво на брашнеста мана и струпясване. Наложително е да го засадите на слаб запас M-IX. Плодовете са едри - с тегло 180-220 г, отлично представяне и вкус. Производството на търговски продукти от плодове 1 клас е 99-100%. Този нов сорт се разпространява интензивно във всички страни по света и у нас, вместо в Golden Delicious. Препоръчвам да го въведете във всички колективни и домашни градински градини.

Мелроуз (от САЩ). Подвижната зрялост започва от 15-20 октомври, плодовете са добре запазени до юни. Дървото е енергично, устойчиво на брашнеста мана и струпеи, трябва само да се присади върху джудже M-IX или M-VIII. Сортът дава плодове в моята градина от 1984 г. Добивът е само среден. Плодовете са много големи - с тегло 200-300 g, красиво оцветени, имат отличен вкус. Производството на търговски продукти от 1-ви клас е 99%. Въпреки средния добив, сортът заслужава широко разпространение заради представянето си, отличен вкус и срок на годност на плодовете.

Starking Delicious. Подвижна зрялост на плодовете започва на 10 октомври. Плодовете се съхраняват в продължение на 170 дни, без да губят вкуса си и продаваемостта си. Дървото е средно голямо, високодобивно, устойчиво на брашнеста мана и струпясване. Най-добри резултати се получават при присаждане на запас с нисък растеж M-IX. Плодовете са едри - 170-220 г, яркочервени, имат отлично представяне и вкус. От голяма група Red Delicious считам този сорт за най-добрия и препоръчвам да го имате във неограничени количества във всяка градина.

Wellspur. Подвижна зрялост на плодовете започва от 10 октомври, те се съхраняват до март-април, без да губят своето представяне и вкус... Дървото е естествено джудже с тясна корона. Трябва да се присади върху полуджудже или M-IX. Високо добив, устойчив на струпясване и брашнеста мана. Плодовете са едри - 180-220 г, красиво оцветени, много добър сладък вкус. Този сорт е един от най-добрите шпори от групата Red Delicious. Градините могат да се засаждат в неограничени количества. Трябва да се има предвид, че цялата група от сорта Red Delicious е самостерилна, тоест техният прашец не е подходящ за опрашване на други сортове, поради което са необходими опрашители. В любителска градина опрашителите се избират чрез засаждане на 5-6 други сорта от друга група в градината.

Червена шпора (от САЩ). Подвижната зрялост на плодовете започва от 5 октомври, плодовете се съхраняват до април (160 дни). Дървото е естествено джудже, с малка компактна корона, с висок добив, устойчиво на болести, по-добре е да се присажда на полуджудже подложка M.-VII, M-26, MM-106 и джудже M-IX. Плодовете са големи, много красиви и с отличен или много приятен сладък вкус. Този сорт запазва вкуса си по-дълго от другите шпори при зреене. Препоръчвам да имате неограничен брой от тях във вашата градина.

Муцу (от Япония). Подвижният падеж започва от 15-20 октомври. Плодовете се съхраняват 200 дни, тоест до юни и повече. Дървото е средно голямо, устойчиво на болести, високодобивно. Най-добри резултати се получават при присаждане върху джудже M-IX. Плодовете са доста големи - 200-300 г, светложълти, красива структура, много добър вкус. Вярвам, че този сорт е най-добрият от леките плодове. Препоръчвам да имате по един за всеки градинар.

Goldenspur. Подвижната зрялост на плодовете започва от 10 октомври, плодовете се съхраняват в мазето за 170 дни, т.е.по-добре от Golden Delicious. Естествено джудже дърво, високодобивно, устойчиво на болести. Най-добри резултати се получават на полуджудже подложка и на M-IX. Плодовете са едри - 170-180 г, светложълти, понякога с руж от слънчевата страна, много добро представяне и вкус. Короната на дървото се нуждае от постоянно изтъняване. От шпорите с леките му плодове го считам за най-добрия.

Delcon (от САЩ). Подвижна зрялост настъпва от 5-10 октомври. Продължителност на съхранението в мазето - до април. Дървото е средно голямо, ранно раждащо върху джудже подложка, устойчиво на болести. Плодовете са едри - 180-220 г, с пълен яркочервен цвят, отлично представяне и вкус. По външен вид и производителност не отстъпва на сорта Idared, но по вкус го надминава. Съветвам ви да го имате във всяка градина.

Спартански (от Канада). Подвижната зрялост на плодовете започва от началото на октомври, плодовете се съхраняват в зреене до края на март. Дървото е малко, по-добре е да го присадите на полуджудже или средно голяма подложка. Много рано (на 2-ра година след засаждането) навлиза в плододаване, дава редовни и високи добиви. Устойчив на болести. Плодовете са едри - 180-200 г, кожицата е изцяло тъмночервена, с отлично представяне и вкус, плодовете са плътно покрити със синкав цвят.

Корей (от Япония). Подвижната зрялост започва от 15 октомври, плодовете се съхраняват в мазето до юни и по-дълго. Дървото е средно голямо с много красива листна корона. Устойчив на болести. Ражда плодове рано и редовно дава високи добиви. Плодовете са едри - 180-250 g, на жълт фон, кожата е покрита с бледорозов руж. Вкусът на цветните плодове е много добър. Сортът изисква много слънце и работи най-добре на песъчливи глинести хранителни почви с южен наклон. При такива условия почти всички плодове имат "" руж и много добър "" вкус. Неоцветените плодове имат само задоволителен вкус. Не бързайте с премахването на плодовете.

Royal Red Delishe. Подвижна зрялост започва на 10 октомври, плодовете се съхраняват до април. Дървото е енергично, с висока заоблена корона, среден добив, устойчиво на болести. Започва да дава плодове, както всички сортове от групата Red Delicious, на подложката M-IX 3-4 години след засаждането. Трябва да засадите сорта само на слаб запас. Плодовете са много големи - 200-250 g, донякъде удължени, цилиндрична форма. Цветът на плодовете е ярък, бледочервен. По форма и цвят плодовете на този сорег са най-красивите. Вкусът им е много добър, чисто сладък. Въпреки средния добив, този сорт, поради изключителната красота на плодовете и много, добър вкус и запазване на качеството, препоръчвам да има във всяка градина.

Apple "Zund Boter"

Надднипровское. Подвижна зрялост на плодовете започва от началото на октомври, те се съхраняват до март. Дървото е средно едро, продуктивно, с устойчивост срещу болести. Плодовете са едри - 170-180 г, с много красив външен вид и страхотен вкус. Сортът е нов.

Забележка. Поради факта, че сортът Ренет Семиренко има големи недостатъци (дървото е болно от рак, плодовете са струпеи, представянето им е маловажно - само 70% от плодовете са първи клас, а с възрастта на дървото всички те стават по-малки и губят стойността си като десертен сорт на маса), препоръчвам засаждане в любителска градина само в много ограничен количество и за специални любители. Сега има много разновидности, които превъзхождат във всяко отношение Ренет Семиренко.

През август 1986 г. моята градина беше посетена от учени от Кримската помологична станция на ВНИИР. След преглед на тази сортова оценка, специалист по ябълки, старши изследовател, кандидат на земеделската наука Ю. И. Филипов (10.08.86 г.) направи следното заключение: „Смятам, че сортът ябълки за тази зона на Съюза е избран успешно и отговаря на нашите препоръки“. ...

Круша (летни сортове). Ще дам характеристиките на няколко.

Дулия ранен Савченко (СССР). Ултра ранен сорт, узрява през юни. Дървото е средно високо, устойчиво на болести, плодовете са над средния размер - 170-180 г, светложълти с яркочервен руж, много добър вкус. Сортът все още е малко проучен.

Охранява рано (СССР). Плодовете узряват през юни. Дървото е средно голямо, устойчиво на болести, големи плодове - 170-180 г, светложълти със руж, много добър вкус. Сортът все още не е достатъчно проучен, но представлява изключителен интерес.

Бере Шифър (Франция). Плодовете узряват от 15 юли и се съхраняват 10 дни. Дървото е средно едро, високодобивно, слабо устойчиво на болести, работи най-добре на подложката на дюлята „А“. При формирането на короната клоните изискват съкращаване. Плодовете са с крушовидна форма, с удължена шийка, светложълта с яркочервен руж, много добър вкус.Основният недостатък на този сорт са малките плодове с тегло 40-80 г. И, следователно, ниският добив на плодове за пазарни цели. Сортът е съвместим със запас от дюля.

Бере Прикос Меретини (Италия). Плодовете узряват от 20 юли и продължават до 20 дни. Дървото е средно голямо, добре листно, устойчиво на болести, високодобивно. Плодовете са едри - 220 г, светлозелени, с яркочервен руж, отлично представяне и вкус. Това е прекрасен ранно летен сорт, който трябва да се съхранява във всяка колективна и частна градина. Сортът е съвместим със запас от дюля.

Лято на Уилямс (Англия). Плодовете узряват от 5 септември и продължават до 15 дни. Дървото е малко, широкопирамидално, рано плододаващо и с високи добиви, средна устойчивост на болести. Плодовете са едри - 180-200 г, крушовидни, жълти, с отличен вкус. Сортът е стар, но дори и сега се радва на голямо внимание заради малката си компактна корона и редовен добив.

Уилямс Руж Делбара (Уилямс Ред от САЩ). Плодовете узряват от 15 септември и продължават до 20 дни. Дървото е малко, по-малко от лятото на Уилямс. Короната на дървото е тясна пирамидална, тънка. Несъвместим с джудже подложка. Този сорт трябва да се отглежда на семенен запас. Разнообразие от висок и редовен добив. Устойчивостта на заболявания е средна. Плодовете са едри - 180-220 г, крушовидни, светложълти, с много красив ярко оранжев цвят. Отлична презентация и вкус.

Старкримсън (от САЩ). Плодовете узряват от 25 август, остават в зреене до 10 дни. Дървото е средно голямо, с широка пирамидална корона. Започва да дава плодове рано, особено на слабо растящ запас от дюля „А“ и дава редовни, високи добиви и е устойчив на болести. Плодовете са едри - 220-250 г, ярко оцветени, с крушовидна форма. Пулпът е сочен, сладък, с приятна киселинност, десертен вкус. Сортът заслужава такса за всеки хоби градинар.

Ябълка "Molisent Barpes"

Ранно узряване от Трей (Франция). Плодовете узряват от 20 август и продължават 15-20 дни. Дървото е средно голямо, ранно плододаващо и дава редовно високи добиви, устойчиво на болести, съвместимо със запас от дюля. Плодове със среден размер - 170-200 г, къси крушовидни, светложълти с яркочервен руж, сладка плът, много добър вкус. Сортът е склонен към самоплодие. Узряването на плодовете не е едновременно.

Илинка (контролен руски сорт). Плодовете узряват от 10 юли и продължават 10 дни. Дървото е средно голямо, редовно високодобивно. Плодовете са светложълти с яркочервен руж от слънчевата страна, среден размер - 130-140 г, задоволителен вкус. Сортът е стар, руски, въпреки че има редица недостатъци: увреждане на плодовете от струпясване и гниене, само задоволителен вкус. Препоръчвам да имате едно дърво от този сорт в градината, тогава частично посочените недостатъци могат да бъдат избегнати поради ранното прибиране на плодовете.

Есенни сортове круши. Ще дам характеристиките на няколко, които горещо препоръчвам.

Мелина (от Италия). Подвижната зрялост започва на 24 септември, плодовете продължават 30-40 дни. Дървото е средно едро, компактно, рано плододава и дава редовни и високи добиви, устойчиво на болести. Съвместим с джудже "A" запас от дюли. Плодовете са едри - 200-250 г, крушовидни, с красива форма, макар и светложълти. Резултатът от 1-ви клас е 100%. Много добри потребителски качества. Сортът заслужава изключително внимание във всички отношения. Бих казал, че това е най-добрият есенен сорт.

Комисия Deccan du (от Франция). Подвижна зрялост на плодовете започва на 20 септември. Плодовете издържат до 60 дни. Дървото е средно голямо, пирамидално, устойчиво на големи заболявания. Съвместим с подложка "А", на която започва да дава плодове рано и дава високи добиви годишно. Плодовете са едри - 200-240 г, къси крушовидни, златисто-светли с яркочервен руж и петънца на слънчевата страна. Пулпът се топи, кисело-сладък, отличен вкус. Сортът заслужава специално внимание за засаждане в колективни и частни градини. Резултатът от 1-ви клас е 98%.

Николай Крюгер (от Румъния). Подвижна зрялост на плодовете започва на 20 септември, консумацията им може да продължи 30 дни. Дървото е средно голямо, високодобивно, устойчиво на болести. Влиза рано в плододаването и дава високи редовни добиви. Плодовете са едри - 200-250 г, светложълти с широк кармин-червен руж, добър вкус. Резултатът от 1-ви клас е 97%.

Бере Боск (от Франция). Подвижната зрялост на плодовете започва от 20 септември, продължителността на използването им е до 45 дни. Дървото е средно голямо, широко пирамидално. На нискорастяща подложка, ранно плододаване и. дава редовни и високи добиви. Устойчив на болести. Несъвместим с джуджето "A" запас от дюли, поради което се изисква междинна вложка от съвместим сорт. Плодовете са едри - 200-210 г, крушовидни с удължена шийка, светложълти с тъмни петънца, много добро представяне и отличен вкус. Производството на търговски продукти от 1-ви клас е 99%. Отлично есенно разнообразие от круши във всички отношения, често се нарича цар на есента. Предлагам да вляза. всяка градина този известен сорт.

Ябълка "Dudzi червена"

Виктория. Нова разновидност на селекцията на украинския институт за напояване на градинарството. Подвижна зрялост на плодовете започва на 6 септември. Плодовете се съхраняват в избата до 30 дни. Дървото е средно голямо със заоблена пирамидална корона. Добивът е висок и редовен. Устойчив на болести. На слаба подложка, ранно плододаване. Плодовете са едри - 200-250 g, широко конична форма, ярко жълти с голям руж. Целулозата има отличен ароматен вкус. Сортът заслужава внимание за засаждане в колективни и домашни градини от интензивен тип за ранно плододаване, високо качество вкусни и красиви плодове. Недостатъкът на сорта е, че се нуждае от високи селскостопански грижи, лошото качество на полените му за опрашващи сортове Уилямс Самър или Бере Боск.

Голям шампион (от САЩ). Подвижният падеж започва от 20 септември със съхранение до 40 дни. Дървото е средно голямо, с компактна пирамидална корона. Ражда рано и дава редовно високи добиви. Устойчив на болести. Съвместим с джудже "A" запас от дюли. Плодовете са едри - 220-350 г, крушовидни с удължена шийка, отличен вкус. Цветът на кората на плода е жълто-меден. Зимни сортове круши. Ще характеризирам най-препоръчаните от мен.

Д-р Тийл (от Западна Европа). Подвижна зрялост на плодовете настъпва в края на септември, началото на октомври, те остават в мазето за 30-40 дни. Дървото е със средна сила, ранно плододаване, особено на джудже подложка. Добивът е редовен и висок. Най-добри резултати се получават върху подложка от дюля, с която тя е съвместима. Устойчив на болести. Плодовете са едри - 180-250 г, много красиви на външен вид, жълтата основна обвивка е покрита с яркочервен руж от осветената страна. Добра или много добра дегустация на целулоза.

Южняк (селекция на украинския институт за напояване на градинарството). Ранната зима, подвижната зрялост на плодовете започва от 25 октомври с тяхното съхранение до 90 дни. Дървото е средно едро, устойчиво на болести, рано плододава на джудже подложка от дюля "А". Добивът е редовен и висок. Плодовете са много едри - 220-250 г, пресечено-конична форма. През периода на зряла зрялост плодовете са светложълти с лек руж. Пулпът е ароматен, от личен вкус.

Жана д'Арк (от Франция). Ранната зима, подвижната зрялост на плодовете започва на 25 септември, плодовете се съхраняват в мазето до 80 дни. Дървото е енергично, започва да дава плодове рано и дава високи и годишни добиви. Плодовете са едри - до 250 г, широка крушовидна, жълта обвивка, понякога с лек руж, отлично представяне и вкус. Засяга се от струпясване. За 4 години плододаване за първи път плодовата реколта през 1987 г. е напълно засегната от струпясване (годината е дъждовна и студена). Най-добри резултати са показани на подложката на дюля "А".

Флоран (от Италия). Подвижна зрялост настъпва от 5-10 октомври и по-късно. Плодовете се съхраняват в обикновена изба до 150 дни. Дървото е средно голямо, рано плододаващо, особено на дюлеви запаси. Устойчив на болести. Добивите са годишни и високи. Плодовете са едри - 220-350 г, почти кръгли, когато узреят - светложълти с яркочервен широк руж. Отличен външен вид и вкус. Мисля, че този сорт е най-добрият сорт за зимата. Тя трябва да бъде в неограничени количества във всяка колективна и частна градина.

Frangrante (от Италия). Подвижна зрялост настъпва от 5-10 октомври. Плодовете се съхраняват в избата до 120 дни. Дървото е средно голямо, с тяснопирамидална корона, ранно раждане и дава високи добиви годишно. Устойчив на болести. По-добре действа върху джуджето подложка на дюля "А". Плодовете са едри - 150-200 г, крушовидни, с руж, много добро представяне и вкус.

Золотовороцкая (селекция на украинския институт по градинарство). Подвижната зрялост на плодовете започва от 15 октомври, продължителността на съхранението на плодовете в мазето е 160 дни. Дървото е средно голямо, започва да дава плодове рано и дава редовно високи добиви. Устойчив на болести. Най-добри резултати се получават върху джуджето подложка от дюля "А", с която тя е съвместима. Плодовете са едри - 200-250 г, светложълти, с ярък руж. Много добър вкус. Нов сорт, който все още не е добре проучен.

Раксолана (селекция на Киевския институт по градинарство). Подвижният падеж започва на 15 октомври. Продължителност на съхранението в мазето - до 160 дни. Дървото е средно голямо, ранно раждащо върху подложката на дюля „А“, с което е съвместимо. Дава годишни и високи добиви. Плодове с много добър вкус, светложълти, с руж.

Минете Красан (от Франция). Подвижна зрялост настъпва от 5-10 октомври. Плодовете се съхраняват в мазето до 170 дни. Дървото е средно голямо, устойчиво на болести. Добивите са високи годишно. Влиза рано в плододаването. Плодовете са едри - 200-220 г, с крушовидна форма, ръжда в горната част на шийката. Цветът на плодовете е зеленикавожълт. Вкусът е отличен. По-добре действа на запас от дюли "А". Смятам, че този сорт е силен по добив, отличен на вкус и срок на годност на плодовете. Трябва да го имате във всяка любителска градина.

Ябълка "Каневское"

Зимен графин (от Белгия). Подвижна зрялост на плодовете започва от 15-20 октомври. Плодовете се съхраняват в избата до 150 дни. Дървото е средно голямо, високодобивно, но не устойчиво на струпясване. Най-добре действа на дюлеви запаси, с които е директно несъвместим. Плодовете са едри - 170-210 г, кожицата е светло зелена, понякога с тъмночервен руж. Страхотен вкус. Много добър късен зимен сорт.

Зимна пъстърва (от Западна Европа). Подвижната зрялост на плодовете започва от 5 октомври: Съхранява се в обикновена изба до 120 дни. Дървото е средно голямо, пирамидално, с малки листа, ранно растящо - изисква питателна почва. Най-добре действа на запас от дюли „А“, с който сортът е съвместим. Плодове със среден размер - 150 г, яйцевидно-крушовидни, почти изцяло боядисани в яркочервен цвят, отличен вкус. При ниска селскостопанска технология плодовете стават по-малки. Това е най-красивият зимен сорт. На подложките на дюля "А", "Дон-1", той влезе в плододаване на 4-та година след засаждането.

Специалист в тази култура, старши изследовател по круши в Кримската помологична станция на Всесъюзния институт по растителна индустрия, кандидат на селскостопанската наука С. Е. Шипота, след като посети моята градина и се запозна с работата ми по селекцията на сортовете круши чрез дегустация, направи следната оценка (08/10/86). ): "Асортиментът от круши за тази зона е избран успешно. Включени са ценни сортове от световна и местна селекция."

Най-добрите сортове сливи за интензивна градина. Ще посоча няколко сорта, които горещо препоръчвам.

Kabardian рано. Плодовете узряват от 20 юли и продължават до 6 дни. Дървото е малко, с тясна пирамидална форма. На 3-та година започва да дава плодове, устойчиви на струпясване. Самоплоден. Плодовете са едри - до 50 г, лилаво-розови на цвят, много красиви на вид и вкусни.

Легенда. Плодовете узряват от 10 август и се съхраняват до 10 дни. Дървото е малко, компактно, високодобивно, самоплодно, устойчиво на болести. На 5-та година след засаждането започва да дава плодове. Плодове - до 32 г, много добър външен вид и вкус.

Ренклод Алтана. Плодовете узряват от 10 август и продължават до 10 дни. Дървото е голямо, препоръчително е да го засадите на трън. Добивът е среден. Започва да дава плодове на 5-та година след засаждането, устойчив на болести. Плодовете са много големи - до 40-50 g, заоблени, розови на цвят, много вкусни и красиви, за универсална употреба.

Унгарски италиански. Плодовете узряват от 10 август и продължават до 10 дни. Дървото е средно голямо с кръгла, компактна корона. Устойчив на болести. Започва плододаване на 4-та година, дава редовно и добри реколти... Плодовете са големи до 35 г. "Унгарска" форма с лилав цвят, отличен десертен вкус. Дървото се страхува от поливане студена вода по време на жегата.

Стенли. Плодовете узряват от началото на септември и продължават до 10 дни. Средно голямо дърво, започва да дава плодове на 4-та година след засаждането, устойчиво на болести, самоплодно. Добивът е висок и редовен. Плодовете са едри - 45 г, много добро представяне и отличен вкус. Плодове за универсална употреба.

Волошка. Плодовете узряват в началото на септември и се съхраняват 10 дни. Дърво със среден растеж през 5-тата година започва да дава плодове и дава високи редовни добиви с много „добро представяне и вкус на плодовете. Универсално предназначение.

Съперник. Плодовете узряват от началото на септември и продължават до 10 дни. Дървото е малко, на 4-та година започва да дава плодове, устойчиво е на болести. Плодовете са едри - до 45 г, много красиви и вкусни, за универсална употреба.

Монфор. Плодовете узряват от 1 август и продължават до 10 дни. Дървото е средно голямо, започва да дава плодове на 5-та година и плододава обилно редовно. Плодовете са едри - 40 г, високо продаваеми и вкусови качества, универсална употреба.

Десерт Нихотина. Плодовете узряват до края на първото десетилетие на септември и продължават до 20 дни. Хибрид 1979 - унгарски италианец и Анна Шпет. Дървото започва да дава плодове през 1982 г. Средно голяма, добре оформена корона с големи тъмнозелени листа, с достатъчно плодно дърво. Устойчив на болести. Дава годишни реколти. Плодовете са много едри - до 50 г, а понякога и до 59 г. По форма те са подобни на плодовете на италианския унгарец, лилави, на цвят, със силен синкав цвят. Отличен десертен вкус. Плодовете са здраво прикрепени към короната, не се ронят, не гният, а изсъхват, което потвърждава тяхната годност за направата на сини сливи. Много малка кост. Дървото е частично самоплодно. Автор на сорта е В. Е. Нихотин.

Тества се от 1984 г. в Донския земеделски институт и от 1986 г. в Кримската помологическа станция на Всесъюзния институт по растителна индустрия.

През 1984 г. плодовете бяха дегустирани в отдела по градинарство на Донския земеделски институт, който ги оцени според най-високата оценка за външен вид и вкус. Частичното самоплодородие се доказва от факта, че хибридът расте в гъста среда на ябълкови дървета и на по-малко от 30 м от сливи, но дава плодове годишно, въпреки че не високи добиви... Когато се опрашват, добивите са много високи и годишни.

Ябълка "Melrose"

Въпреки суровата зима от 1986-1987 г., когато имаше много сняг и зима, тя се задържа 30 дни, а температурата на въздуха през януари спадна до 30 ° под нулата, в средата на април - до 10 °, дървото не замръзна, след това цъфна нормално , расте и дава плодове.

„Сортовете сливи от съветска и световна селекция са подбрани с високо качество, отговарящи на изискванията за интензивно градинарство. Подпис: специалист по дренаж, старши изследовател, кандидат на селскостопанските науки на Кримската помологична станция на Всеруския изследователски институт по растителна индустрия (10.VIII. 1986) Мостоловица К. Ю.

Забележка. Към октомври 1987 г. в моята градина се тестват 122 сорта ябълкови дървета и 103 сорта круши от съветска и световна селекция, някои от тях вече са потвърдили високата си стойност.

Бележка на автора: 90% от сортовете сливи, които препоръчвам за колективни и частни "овощни градини, са тествани в нашите климатични условия и вече дават плодове от няколко години. Оказаха се най-добрите във всички отношения от сортовете, отглеждани у нас. Добивът на сорта сливи" Десертна Нихотина " не е напълно проучен, тъй като произвежда култури без допълнителни опрашители, тъй като е частично самоплоден. Що се отнася до посадъчния материал от тези сортове, много градинари не само в Каменск, но и в региона получават резници от много години. Посадъчен материал много сортове могат да бъдат закупени от държавни ферми. Има много други източници за закупуване на посадъчен материал.

Другари градинари! Най-добрите съвременни сортове плодове от съветска и световна селекция се тестват за вас.

Ябълкови дървета. Летни сортове: Clos, Montet, Julay Red, Molis Delicious, Rariten, Summer Beauty Beacon, Cardinal, I-200, Quinti, COOP-13, Candy, Williams, Liberty. Есенни сортове: Joyce, Lobo, Empire, Spencer, Kid Orange Red, Слава на победителите, Galla, Glory to England, Lambourne, Alkmene Akane, Prima, COOP-10, Hybrid 73-71 I.P. Berezhny. Зимни сортове: Melrose, Idared, Royal Red Delicious, Extra Red Delicious, Richard Delicious, Wellspoor, Spy Gould, Low Red Rum Beauty, Stark red Gold, Gold Bowen, Mutsu, Gloucester York, Welspur, Stark red Spur, Red Spur, Bleshing Злато, Йорк Империал, Топкинс Кинг, Скарлет Стейма червено, Йонаголд, Мурасаки, Киргизска зима, Вашида, Ренет Скарлет, Юпитер, В памет на Бережни, Хибрид 72-73, Надднепровское, Старкинг, Палмира, Токтогул, Салтанат, Ренет Кримеева, Аврорара Sinup white, York Red, Zund Boter, Gold John, Samered, Gold red, New Year's, Ruby Alma-Atinsky, Sniego, Molisent Barnes, Montuan, Cox orange cooper, Redwell, Sinup Alma-Atinsky, Fire Side, Duke of Clarence, King Давид, Спартан, Кандил Синап, Один, COOP-22, Червен Боскоп, Фуджи Червен, Ново-Селковское, Глоксинапфел, Орион, Бистрица, Руби Дуки, Кливия, Уманско зимно, Каневское, Делихия, Флорана, Скиф, Фуджи, Голури-Синапфел , Ruby, Alla Red Jonathan, Ruby, Puritan, Winter's Tale, Gustav, York Red, Fukushika и др.

Круши. Летни сортове: Bere Giffer, Bere Prikos Meretyni, Delicious, Williams summer, Cook, M 63-11 началото на лятото, William red, Schedra, Swallow, Skorospelka iz Trevu, Santa Maria, Bartlet (подобрено). Есенни сортове: Deccan du Commission, Grand Champion, Patten, Melina, Bere Boek, Nikolay Kruger. Зимни сортове: Зимна пъстърва, Frangrante, Pass Crassan, Florana, Deanca Boucher, Bere Kievskaya, Zolotistaya, Zolotovorotskaya, Olive de Sser, Dekanka winter, Vassa, Raxolana, Cheremshina, General Leclerc, Zhanna d "Ark, Al Yanag, Berna, Victoria , Отпред, Изложба, Баргомот Есперен, Акорд, Етюд, Ариадна, Легенда, Амбър, Ноември, Рубин, Гулшан, Латифа, Юбилей, Деуа (Дея-Деа), Силва, Зора, Изненада, Зимни калмари, Режисьор Изуминка, Надежда Крим), Авшан, Илшан и др.

Мнението на специалист по круши; Асортиментът от круши за тази зона е добре подбран. Включени са ценни сортове от световна и местна селекция. (С. Е. Шилота, старши изследовател по крушите от Кримската помологична станция на Всесоюзния институт по растителна индустрия, кандидат на земеделските науки, 9. VIII. 86).

Мнението на специалист по костилковите плодове (сливи). Избрани са най-добрите сортове слива, които отговарят на изискванията на съвременното интензивно градинарство (Ю. К, Мостовица, старши изследовател в Кримската помологична станция на Всесоюзния институт по растителна индустрия, кандидат на земеделските науки, 10. VIII. 86).

Сортове от плодови и ягодоплодни култури

Сибир расте не само с въглища, метали, газ, нефт, горски ресурси. Днес селското стопанство също се развива успешно, включително градинарството в страната и страната. Не е далеч денят, в който индустриалното градинарство ще бъде възродено. Мисля, че опитът ни няма да бъде пропилян.

На юг от Кузбас има особен климат, много благоприятен за градинарство. Тук Владимирская череша дава плодове изобилно. Асортиментът от плодове тук отдавна е надхвърлил ограниченията, препоръчани от експертите.

Един от пионерите на сибирското лозарство, RF Шаров от Бийск, в продължение на много години не само разработи технология за отглеждане на грозде в Сибир, но и създаде редица сортове, които се отличават с повишена устойчивост на замръзване и високи вкусови качества.

Много сортове вече са тествани и въведени от градинарите в Бийск, Новокузнецк, Осинников, Калтан и други региони на Сибир и Урал. Някои от сибирците присъстваха на Международната конференция по северното лозарство в Латвия през ноември 2006 г.

Проблемът с избора на сортове за регионите на Север и Сибир засяга много градинари. Този въпрос постоянно се повдигаше на Първата международна конференция „Северно лозарство“, която се проведе на 8-11 ноември 2006 г. в Юрмала, Латвия. Тамара Яковлевна Яшченко, лозар от Бийск, последовател и ученик на РФ Шаров, публикува своя доклад за тази конференция на своя уебсайт.

Градинарите-лозари от южната част на Кузбас, след като са проучили характеристиките на сортовете на целия наличен генофонд, са съставили свой собствен списък от сортове, които могат да бъдат приемливи в условията на тяхната много специфична климатична зона. Един от списъците е таблица, която включва само основните характеристики на сортовете. Друг списък е представен като текстов вариант. Друг списък е селекция от най-добрите сортове от световния генофонд на гроздето, подходящи за тестване и развитие в южната част на Кузбас.

Южно от Кузбас- един от регионите на Урал и Сибир, където в обичайната стандартна форма, такива сортове ябълки като Мелба, пепинов шафран, които дори за централна Русия се считат за недостатъчно зимоустойчиви.

На юг от град Новокузнецк отдавна са пуснали корени Антоновка обикновена, Бял Налив, Медуница, Мезенское, Белфлер-китайски, Боровинка, Жигулевское, Слава на победителите, Тамбовское, Апорт, Богатир, Ветеран, Лобо и други разновидности.

Днес градинарите охотно поставят в градините си най-новите сортове от селекцията на академик Седов Е.Н., кандидат на земеделските науки Котов Л.А., кандидат на земеделските науки Мазунина М.А., които имат привлекателен външен вид, отличен вкус, достатъчна зимна издръжливост и устойчивост на болести.

Крушата е по-малко устойчива на зимата култура, но дори и тук нашият край се оказа доста уютен за най-доброто руски сортове. Катедрала, Лада, Чижовская. Елегантна Ефимова, Бере зимата Мичурина. Сега успешно се усвояват най-добрите сортове Урал и Алтай, тестват се сортовете Орлов и Мичурин.

Днес съм готов да ви представя сортове ябълки и круши, подходящи за тестване и развитие в южната част на Кузбас. Някои от тях са успешно тествани в нашите градини. Други ги преминават успешно.

Много съм благодарен на Новокузнечанин Юрий Семенович Казмин, моят на най-добрия приятел, отличен градинар, мъдър, ентусиазиран и мил човек, който пръв ми помогна много при попълването на градинската ми колекция, при овладяването на умението за градинарство.

Кайсиеви сортове, които са приемливи в южната част на Кузбас и, мисля, не само в южната, представям и аз.

Характеристиките на много култури и сортове са представени в каталозите на дистрибуторите, както и на страниците на сайта в статии от градинари. В близко бъдеще възнамерявам да събера от различни публикувани източници характеристиките на сортовете на други най-често срещани култури.

Текстовете са взаимствани от източниците, предоставени на страницата"Най-добрите градинарски сайтове "," Библиотеката на моя градинар "

Вижте:

Ябълково дърво

Характеристики на сортовете ябълки, подходящи за развитие през средна лента и в южната част на Западен Сибир

Круша

Характеристики на сортовете круши, подходящи за развитие в средната лента и на югСибир

ОТ лива, черешова слива

Грозде

Характеристики на сортовете грозде, приемливи за развитие в средната лента и в южната част на Западен Сибир

Кайсия

Характеристики на сортовете кайсии, подходящи за развитие в средната лента и в южната част на Западен Сибир

Други