Cum să ai grijă de ceapa de iarnă. Ceapa de iarnă, plantare și îngrijire. Video „În detaliu despre tehnologia creșterii cepei de iarnă.”

Este invariabil prezent în dieta zilnică a fiecărui rus, prin urmare, mulți cultivatori de legume amatori se străduiesc să consume această cultură exclusiv din propria grădină pe tot parcursul anului. Se știe că o lipsă deosebit de acută a acestui produs alimentar de neînlocuit se observă în perioada mai - august: până în acest moment, rezervele recoltei de anul trecut sunt epuizate, iar recolta proaspătă nu este încă gata. Pentru a vă încânta gospodăria cu o ceapă parfumată în iunie, este suficient să stăpâniți tehnologia ceapa de iarnă în creștere folosind soiurile sale de zi scurte și însămânțând la sfârșitul verii.

Soiuri de iarnă de seturi de ceapă: reguli de selecție

Apropo: pe lângă ceapa de iarnă, le puteți planta și în grădină iarna. Dacă recoltați nu numai ceapă de vară toamna, ci și plantați ceapă de iarnă în același timp, veți avea o recoltă bogată chiar și în primăvară, care altfel ar fi săracă în ceapă. Pe de altă parte, arcurile de iarnă pot fi introduse în sol până la începutul lunii octombrie. Hibernează în grădină și trebuie să fie acoperite de îngheț sever. Din mai, puteți culege ceapă coaptă, dar frunzele lor oferă deja vitamine proaspete. Deși ceapa în sine nu este încă pe deplin dezvoltată, prazul tânăr se asezonează salate proaspete și alte feluri de mâncare de primăvară.

Să vedem ce alte beneficii veți obține prin studierea și stabilirea experienței personale a tuturor subtilităților tehnologiei agricole de ceapă de iarnă:

  1. Reduceți costurile forței de muncă prin reducerea semnificativă a numărului de udări, deoarece de obicei nu există lipsă de ploaie în toamnă.
  2. Plantele vor fi mai puțin afectate de boli fungice și dăunători.
  3. Vei folosi intens zona cultivată, nepermițând terenul să fie gol.

Principalele componente ale succesului în creșterea cepei de iarnă sunt alegerea unui soi special sau hibrid, alegerea corectă și pregătirea unui loc pentru viitoarele culturi, precum și asigurarea izolației și a reținerii zăpezii pe patul de ceapă pentru iarnă.

Arc de iarnă în bucătărie

Durabilitatea lor semnificativ mai mică în comparație cu un arc obișnuit de vară este probabil singurul dezavantaj al unui arc de iarnă. După ce ai cules ceapa, nu aștepta prea mult să mănânci. Ceapa vegetală este una dintre cele mai vechi plante cultivate și se cultivă de peste 2000 de ani. A servit nu numai ca hrană pentru muncitorii din construcția piramidelor egiptene, ci și ca sacrificiu sau plată, chiar și morții au primit un arc pentru lunga lor călătorie în lumea interlopă. Până în prezent, efectul medicinal al cepei este foarte apreciat.

ȘI ellan, lansat în 1997, se remarcă printre soiurile bine dovedite de ceapă de iarnă. Este o ceapă de salată cu gust dulce, plăcut picant. Bulbul rotunjit atinge o masă de 64-120 de grame și este îmbrăcat în solzi tegumentari culoarea galbena... Practic nu este afectat de peronosporoză. Pana lui Ellan crește foarte repede și până la sfârșitul lunii aprilie se ridică la 50 de centimetri deasupra solului.

Acesta servește ca un remediu tradițional pentru tuse, dăunători de insecte sau urechi. Compușii de sulf prezenți în ceapă sunt deosebit de eficienți și, în același timp, lacrimile curg atunci când ceapa este tăiată. Secolul în care o ceapă merită o farmacie întreagă - nimic nu s-a schimbat.

Datele plantării cepei toamna

O varietate perenă dintr-un grup de plante bulbace cu mai mulți bulbii mici, scurți, lungi, scurți, scurți, lungi, scurți, lungi, scurți, alungi, alături de ceapă, originari din Siberia, din Altai și Lacul Baikal și sunt cultivate în multe locuri. Crește în sol bun, permeabil, propagă ceapa și rămâne iarna.

Pentru ceapa ar trebui să alegeți un loc cu un sol lutos sau argilos nisipos, care are o structură slabă și în niciun caz nu este umflat. Locul ar trebui să fie lipsit de apă stagnantă toamna, iarna și primăvara. Cea mai bună opțiune ar fi, desigur, să așezați ceapa de iarnă pe site pentru a fi curățată. de la predecesor nu mai târziu de iulie. Deci, puteți plasa plantații de ceapă după recoltarea ridichilor, varză timpurie, cartofi timpurii, culturi verzi.

În multe cazuri, doar frunzele sunt folosite ca mirodenii de bucătărie. Ceapa poate fi cultivată într-un singur loc timp de câțiva ani. Frunzele tubulare, șisturile sau copertinele pot fi, de asemenea, recoltate în timpul iernii, atunci când sunt cultivate într-un incubator sau seră. Ceapa este mai netedă decât ceapa, mai ales la începutul verii. Deoarece arcul moare rapid, acestea ar trebui procesate cât mai curând posibil. De asemenea, sunt comestibile florile alb-verzui care se află într-o inflorescență sferică.

Cultura începe de obicei cu însămânțarea. Forma lor sălbatică provine din China Centrală și de Vest. Arcurile de primăvară sunt disponibile tot anul, în ciuda numelui lor. Nu sunt coapte și uscate, ci moi și moi. Sunt recoltate atunci când gâtul tuberculului tocmai s-a format pe plante. Stâlpii verzi și albi sunt numiți și ceapă, dar au dopuri ca ceapa de casă, deci sunt adevărați reprezentanți ai acestei familii. Atât capătul alb inferior, cât și frunzele verzi sunt procesate. Ceapa de primăvară trebuie procesată rapid, deoarece se ofilesc rapid.

Patul de grădină trebuie dezgropat și adăugat 1-2 kilograme de compost sau humus pe metru pătrat. Apoi, terenul este lăsat să se stabilească timp de o lună, astfel încât până la jumătatea lunii august să fie gata pentru însămânțare. Semănatul se efectuează în perioada 15 august - 25 august, în timp ce aceste date ar trebui ajustate în funcție de soiul selectat și de caracteristicile climatului dvs. Cu toate acestea, nu este nevoie să vă grăbiți, deoarece datele anterioare cresc pericolul de a trage în primăvară.

Se păstrează la frigider doar aproximativ două zile. Nu au aproape calorii, dar sunt uleiuri esențiale valoroase, care au un efect apetisant și stimulează metabolismul. Gustul aromatic se datorează prazului, precum și cepei, uleiurilor lor esențiale și aromelor variate. Ingredientele care conțin sulf acționează ca un antibiotic natural. Arc de iarnă - plante perene și atinge înălțimi de la 30 la 100 de centimetri. Frunzele sunt rotunde și goale, tulpinile sunt umflate și rotunde în secțiune transversală.

Ceapa de iarnă aparține familiei botanice a plantelor bulbice. Oferit în trei forme pe piață, sub formă de becuri comestibile înțepătoare fără frunze, precum și aroma ușoară a legumelor, ceapa fără frunze și foarte tânără recoltată cepe verzi cu frunziș. Acesta din urmă este, de asemenea, oferit comercial sub formă de praz, ceapă sau ceapă. Primăvara, ceapa este adesea văzută ca prazul tânăr, dar își oferă propria formă, ca în familia crinilor. Se distinge prin frunzele sale tubulare realizate din frunzele late ale prazului.

Semințele sunt semănate în rânduri, la distanțe între rânduri de 35-40 centimetri și 2,5-3 centimetri distanță. Patul este slăbit preliminar și nivelat cu o greblă și apoi udat abundent cu apă. Adâncimea de plantare este de 1,5-2 centimetri, urmată de compactarea ușoară a pământului deasupra brazdelor. Dacă luna august este fierbinte, atunci lăstarii pot fi așteptați nu mai devreme de 18-20 de zile (pentru a accelera acest proces, puteți uda ușor rândurile cu apă).

Termenul ulei de primăvară sugerează că acesta este oferit doar primăvara. De fapt, este oferit tot timpul anului. Oferă nu numai o decorare, ci și o extindere sănătoasă a meniului. Există o serie de sinonime pentru specie, dintre care cel mai faimos este ceapa sau ceapa.

Ar trebui să știți despre arcul de iarnă

Alte nume sunt ceapă tânără, yasmoble, roșcove, ceapă largă sau arici de iarnă. Planta care formează orașul produce ceapă lungă, cilindrică și albă. Prin urmare, ceapa de iarnă nu este cu adevărat ceapa, ci mai degrabă ca prazul. Termenul „arc” este înșelător.

Îngrijirea toamnei pentru ceapa de iarnă constă în slăbirea regulată a distanțelor între rânduri și controlul buruienilor. După cum sa menționat deja, udarea nu este practic necesară, dar dacă nu a plouat mai mult de 20 de zile, atunci nu ar trebui să aruncați cu generozitate plantările de ceapă de câteva ori.

Ceapa de iarnă ar trebui să crească 4-5 pene înainte de iernare, dar cu siguranță nu ar trebui să depășească. Înainte de apariția unei ape reci stabile, plantarea ar trebui să fie mulcită cu un amestec de humus și nisip (dar puteți utiliza și solul obișnuit de grădină) cu 5-7 centimetri. Acest lucru vă va salva ceapa de la îngheț și bombat în iarna geroasă. Deasupra paturilor, acestea sunt izolate suplimentar, de preferință de culoare albă.

Ceapa de iarnă nu este folosită doar pentru a promova sănătatea, ci și pentru probleme digestive, boli de febră și niveluri mai scăzute de colesterol. În regiunea asiatică sunt cunoscute diferite tipuri de ceapă de iarnă. În schimb, în \u200b\u200bChina, ceapa nu a fost cultivată. Acesta a fost cazul doar de câteva decenii. În plus, ceapa de iarnă crește și în Siberia. S-a presupus că a fost transportată în Rusia. După cel de-al doilea război mondial, cultivarea cepei de iarnă a jucat, de asemenea, un rol foarte important în Germania. Pe lângă cartofi, a fost considerat unul dintre cele mai importante soiuri de legume.

La începutul primăverii, de îndată ce vremea o permite, țesătura nețesută este îndepărtată și trebuie efectuată slăbirea repetată a solului umflat și compactat. Ceapa crește chiar în fața ochilor noștri și în mai este luată pentru a forma bulbul. În prima jumătate a lunii iunie, prima recoltă de bulbi suculenți poate fi deja recoltată. De regulă, soiurile de scurtă durată nu sunt potrivite pentru depozitarea îndelungată și sunt utilizate până la sfârșitul lunii septembrie.

Între timp, ceapa de iarnă a devenit o plantă cultivată. Se cultivă în principal în zonele tropicale astăzi. Poate rezista la îngheț și, prin urmare, poate fi semănat în anul precedent. În Asia, cultivarea cepei de iarnă are loc de obicei după orez. Temperatura optimă pentru instalare - maxim 25 și minim 15 grade Celsius. Ceapa de primăvară se găsește tot anul, toamna și iarna din seră. Cu toate acestea, se întâmplă adesea ca legumele din seră să-și piardă o parte din aromă. În plus, plantele sunt prelucrate mai frecvent.

Numele își datorează numele, printre altele, aromei sale ușoare de ceapă, care, totuși, nu este la fel de perceptivă ca și bucătăria sau ceapa disponibile în comerț. Ceapa de iarnă este cunoscută pentru efectele benefice asupra sănătății. Se găsește, printre altele, în lexiconele medicinale. Are multe efecte de vindecare diferite, de la antibacteriene la mucoase.

După cum puteți vedea, cultivarea cepei de iarnă nu diferă prea mult de tehnologia agricolă standard a acestei culturi, deci trebuie doar să fiți dispuși și deschiși la noi experiențe și cunoștințe pentru a lucra la tehnologia de mai sus.

  • Vizualizări: 469

Este imposibil să ne imaginăm o grădină de legume zona suburbana fără ceapă. De obicei asta legume rădăcină utile plantat primăvara. Nu toată lumea știe că poate fi cultivată ca una de iarnă. Între timp, această metodă oferă multe avantaje.

De fapt, în cazul profesioniștilor din domeniul sănătății, ceapa de iarnă nu este utilizată doar pentru a promova sănătatea, ci este, de asemenea, folosită pentru a aborda problemele digestive, bolile febrile și nivelul scăzut al colesterolului. În plus, se crede că ceapa de iarnă are un efect preventiv împotriva cancerului. Pe lângă utilizarea sa ca alimente, poate fi folosit și pentru plicuri. Se folosește și suc. Ceapa de iarnă ajută împotriva durerilor de cap, infecțiilor gâtului și răgușeală.

În plus, este utilizat extern în medicină pentru diferite tipuri de cusături. Aceasta include și viespi. În plus, este conceput pentru a ameliora dificultățile de respirație, cum ar fi colicele sau diareea, precum și pentru a combate durerile de stomac. Alte utilizări sunt degerăturile, fierberea, viermii sau sângele.

Singurul lucru este să alegi soiul potrivit.

Avantajele și dezavantajele creșterii cepei de iarnă

Toți grădinarii sunt conștienți de cât de greu este să păstrezi sevok până în primăvară. Când creșteți ceapa de iarnă, acest lucru nu mai este necesar. Nimic nu va putrezi și nu va elibera săgețile.

Un alt avantaj al acestei metode este că capetele cresc foarte mari, deoarece timpul pentru plantare în primăvară nu se va pierde în niciun caz. Udarea cepei până la jumătatea lunii mai nu este deloc necesară, deoarece solul păstrează încă suficientă umiditate.

Mai ales interesante pentru efectul de vindecare al cepei de iarnă sunt uleiurile esențiale și taninurile. Planta conține, de asemenea, substanțe asemănătoare insulinei, cum ar fi compușii de sulf și alina. De exemplu, sulfurile și quercetina sunt menționate aici. Flavonoidele se numără printre substanțele găsite în multe plante medicinale... Mineralele conținute sunt sănătoase și acoperă parțial și nevoile zilnice ale unui adult. De asemenea, include urme de minerale precum potasiul și fierul.

În plus, ceapa de iarnă conține și beta-caroten. Ceapa de iarnă are, de asemenea, un conținut scăzut de grăsimi și, prin urmare, este, de asemenea, interesantă pentru persoanele imaginative. Doar 23 de calorii și 0,5 g de grăsime sunt incluse în 100 g de ceapă de iarnă. Aceeași plantă oferă două grame de proteine, trei grame de carbohidrați și 1,5 grame de fibre.

Timpul eliberat poate fi dedicat plantării și îngrijirii altor culturi. Soiurile de ceapă de iarnă se coc două cu trei săptămâni mai devreme decât ceapa de primăvară obișnuită. Pentru supe, ceapa poate fi luată deja la sfârșitul lunii mai. Desigur, această metodă de creștere are dezavantajele sale.

Principalul lucru este că randamentul cepei de iarnă este oarecum mai mic decât cel al cepei de primăvară. În plus, se crede că capetele sale sunt stocate puțin mai prost.

Există un fenomen foarte rar de intoleranță sistematică la ceapa de iarnă. Reacțiile sunt complet inofensive. În cazurile severe, pot apărea tuse, rinoconjunctivită sau ateploblemă. Unele persoane nu pot digera ceapa de iarnă, ceea ce poate duce la plângeri în tractul digestiv. Aceste intoleranțe sunt vizibile cu convulsii, flatulență sau diaree.

Iată medicamentele dumneavoastră

Cu toate acestea, ceapa de primăvară nu trebuie păstrată prea mult timp. În frigider, durează maximum trei zile. După aceea, trebuie consumate. Perioada de valabilitate maximă este mărită prin reducerea verdelui la cinci zile. Există, de asemenea, opțiunea de a îngheța ceapa de iarnă. Cu toate acestea, acest proces poate afecta negativ gustul legumelor. Ceapa de iarnă se prepară prin îndepărtarea verdeturilor și rădăcinilor. Planta se spală și se usucă bine. Pielea exterioară poate fi apoi curățată și ceapa poate fi zdrobită. În funcție de rețetă, ceapa de iarnă este potrivită în special ca set de pâine sau alimente crude.

Soiuri de iarnă de seturi de ceapă: reguli de selecție

Pentru cultivarea de iarnă, puteți lua numai hibrizi și soiuri de ore de lumină scurtă - medie. Încep să formeze un bulb încă din 12-14 ore pe zi. Soiurile de ceapă din sud nu sunt potrivite pentru creșterea pe timp de iarnă.

Soiurile destinate plantării în primăvară nu sunt de asemenea recomandate. Faptul este că tolerează iernarea mult mai rău și, atunci când îngheață, încep să tragă. Cel mai adesea, ca și în cazul cepei de primăvară, soiurile olandeze sunt folosite pentru plantarea culturilor de iarnă.

Legumele sunt potrivite pentru aproape fiecare masă tare. Combină arcul de iarnă cu arcul de bucătărie. Prospețimea este deosebit de populară primăvara, iar parfumul delicat poate fi combinat cu orice. Datorită delicateții sale, este potrivit în principal pentru mâncărurile care nu sunt gătite sau doar pentru o perioadă scurtă de timp.

Ceapa de iarnă este deosebit de populară pentru quarcurile din plante, sosurile sau stingherile. Este, de asemenea, minunat în mâncăruri cu supă sau ciuperci. Principalele domenii de aplicare sunt și felurile de mâncare cu ouă și legume. În Asiakuka, arcul de iarnă este deosebit de comun. Tot ca accesoriu, contribuie foarte mult. Se potrivește cu diverse feluri de mâncare de lup sau pește. Poate fi folosit și pentru caserole, tortilla sau sandvișuri.

Soiul Shakespeare

Unul dintre cele mai populare soiuri pentru cultivarea iernii este Shakespeare. Capetele acestei cepe se coc suficient de devreme (cresc în 75 de zile). Trăsăturile lor caracteristice includ o formă rotunjită și dimensiuni mari.

Dacă comparăm ceapa de iarnă Shakespeare cu alte soiuri, putem observa, în primul rând, solzi tegumentari mult mai densi. Datorită acestui fapt, poate rezista la temperaturi de -18 gr. fără strat de zăpadă.

Ca acompaniament, ceapa de iarnă este potrivită și pentru roșii umplute sau ardei. Arici de iarnă cu primul verde pe care îl putem colecta primăvara în grădină. În funcție de vreme, găurile de ceapă verde încep să derive în februarie. La începutul verii, apar flori mari, albe, care sunt adesea vizitate de albine și fluturi. După înflorire, plantele derivă din nou și pot fi recoltate înainte de iarnă.

Ariciul de iarnă - bile de iarnă, bulbi pereni, dar nu formează ceapă. Acest lucru este direct legat de ceapă. Trucurile trebuie evitate deoarece sunt slab tolerate mai ales iarna. Când sunt semănate primăvara, primele pelete de toamnă sunt eliberate în toamnă, altfel în primăvara anului viitor.

Pentru comparație, majoritatea soiurilor de ceapă de iarnă încep să înghețe sub -15 grame. Culoarea solzilor este maro Ceapa de iarnă Shakespeare se distinge prin pulpa sa albă și suculentă. Gustul acestui soi este considerat a fi semi-ascuțit.

Îngrijirea pentru el se desfășoară în mod obișnuit.

Varietate radar

Spre deosebire de Shakespeare, un alt soi promițător de iarnă, Radar, are o perioadă medie de coacere. Popularitatea sa se datorează în primul rând gustului excelent al bulbilor și calității lor foarte bune de păstrare. Culoarea solzilor din acest soi este galben deschis.

Ariciul de iarnă poate sta în același loc mulți ani și formează pereți groși lângă ramuri. Cu toate acestea, este recomandabil să împărțiți cuibul la fiecare câțiva ani, deoarece plantele își pierd vigoarea. După cum sugerează și numele, aricii de iarnă pot fi folosiți și ca gard viu, de exemplu, pentru a limita petele de plante.

Răspândire: Răspândirea poate fi generatoare de semințe. Razele sunt poluante și sunt polenizate de insecte. Cel mai bine este să folosiți semințe în anul urmatorîntrucât germinarea va scădea dramatic. Prin separarea batoanelor vechi, ceapa poate fi propagată și vegetativ. Împărțirea și plantarea trebuie făcute toamna.

O altă caracteristică distinctivă este mărimea capului mare. Cultivați bulbii la 150 g. nu va fi dificil. În câțiva ani, cu grijă atentă, capetele soiului Radar pot ajunge la 300 g în greutate.

Recoltarea cepei Radar iarna dă mai mult decât bine.

Soiul Ellan

Ellan aparține formei de zi scurtă. Becurile de culoare paie sunt de formă rotundă. Greutatea lor poate ajunge la 80-120 g. Pulpa este albă, are un gust dulce.

Soiul Ellan se coace în iunie, când stocurile vechi de ceapă au fost epuizate, iar capetele de primăvară nu sunt încă coapte.

Alte soiuri

Soiurile de iarnă ale seturilor de ceapă descrise mai sus sunt printre cele mai populare. Cu toate acestea, există și altele care merită, de asemenea, atenție. De exemplu, foarte des locuitorii de vară din centrul Rusiei cresc ceapa de iarnă Senshui.

De asemenea, puteți planta în toamnă soiuri precum popularul și binecunoscutul Stuttgarten Riesen, Sturon răspândit în Europa, Centurionul de maturare timpurie, Kip-Vell și altele.

Date de aterizare

Ca usturoi de iarnă, soiurile de ceapă de iarnă sunt plantate cu aproximativ o lună înainte de apariția înghețului. LA banda de mijloc Rusia este cam la mijlocul lunii octombrie. Nu merită să întârzii aterizarea. Spre deosebire de usturoi, perioada de odihnă pentru ceapă durează până în decembrie - ianuarie.

Deci, el nu va putea să elibereze săgeți și să înghețe în niciun caz. Chernushka este plantată la mijlocul - sfârșitul lunii august.

Selectarea scaunelor

Plantarea de iarnă a cepei se simte bine în locuri însorite, protejate de vânturi puternice. În acest caz, patul de grădină nu trebuie încălzit niciodată primăvara. În caz contrar, capetele vor fi șterse.

De asemenea, este imposibil să se aleagă pentru plantarea acelor locuri în care înainte au fost cultivate cel puțin niște bulbi în ultimii cinci ani. Culturile precum fasolea, cartofii și țelina sunt, de asemenea, predecesori nedoriti.

Pregătirea paturilor

Grădina pentru soiurile de ceapă de iarnă trebuie începută cu două săptămâni înainte de plantare. Solul trebuie săpat cât mai adânc posibil. În același timp, îngrășămintele sunt aplicate pe paturi.

Humusul este considerat cel mai bun. Îl puteți înlocui cu o ecofoska (30 g pe 1 m2), superfosfat (20 g) sau sare de potasiu (15 g). Dozele mai mari de fosfor ajută ceapa de iarnă să ierneze bine. Această cultură răspunde foarte bine la cenușă.

Paturile se fac cel mai bine sus. Acest lucru va reduce probabilitatea înghețului.

Care ar trebui să fie materialul de plantare

Indiferent de varietatea aleasă pentru cultivare, fie că este vorba de ceapa de iarnă Radar, Shakespeare sau Ellan, nu ar trebui să luați seturi mai mari de 1 cm în diametru. Becurile mici nu dau săgeți. În plus, capetele crescute din ele sunt depozitate mult mai bine iarna.

Desigur, răsadurile alese pentru plantare trebuie să fie sănătoase. Becurile cu pete, deteriorate sau putrezite trebuie aruncate.

Plantarea cepei

Înainte de plantare, patul trebuie slăbit în mod corespunzător. Bulbii sunt plantați într-un mod de gaură la o distanță de 10 cm unul de altul la rând. Lasă 25 cm între rânduri. Unii grădinari plantează ceapa de iarnă mai des.

Cu toate acestea, acest lucru trebuie făcut numai dacă nu există suficient spațiu în grădină.

Pregătirea grădinii pentru iarnă

În majoritatea cazurilor, plantarea iernii de ceapă pentru iarnă este mulcită. Acest lucru reduce riscul de îngheț. Nu se recomandă utilizarea turbei ca mulci.

Faptul este că gradul de conductivitate termică este foarte scăzut și în primăvară se dezgheță mult timp, întârziind dezvoltarea plantelor. Prin urmare, cel mai bine este să mulciți paturile cu frunziș, paie, ramuri de molid sau vârfuri. Acest lucru trebuie făcut atunci când solul îngheță ușor.

Mulciul este îndepărtat primăvara imediat după începutul dezghețului solului.

Îngrijirea primăverii și a verii

Soiurile de ceapă de iarnă necesită aproape aceeași îngrijire ca și cele de primăvară. Primăvara, după îndepărtarea mulciului, grădina trebuie fertilizată cu uree (10 g pe 1 m2). Apoi, debarcarea este slăbită.

Puteți stropi patul deasupra cu un strat mic de cenușă. După ce plantele formează aproximativ 4 frunze, trebuie să faceți un alt pansament superior, de data aceasta 10 g fiecare îngrășământ cu potasiu și 20 g de fosfat. Ceapa răspunde cel mai bine îngrășămintelor aplicate sub formă lichidă.

Prin urmare, acestea trebuie dizolvate în apă sau într-o infuzie diluată din plante. Udați ceapa după cum este necesar, împiedicând solul să se usuce. După fiecare udare, patul trebuie slăbit.

Soiuri de seturi de ceapă și usturoi pentru plantarea de iarnă

Magazinul nostru online conține cele mai multe cele mai bune soiuri seturi de ceapă și usturoi, atent selectați de experții noștri, sperând să mulțumească chiar și pe cel mai părtinitor client. Toate soiurile au cu adevărat caracteristici remarcabile, diferind doar prin unele nuanțe care fac ca acest soi sau altul să fie potrivit pentru o anumită regiune.

Usturoi de iarnă Komsomolets

Este o varietate de usturoi local Voronezh, care a fost generată la Stația Experimentală Voronezh a Institutului de Cercetări pentru Agricultura Legumelor, folosind metoda de selecție clonală din populația locală. În 1978, soiul a fost lansat în cele din urmă. Komsomolets aparține soiurilor de la mijlocul sezonului.

Randamentul acestui soi este exprimat în termeni de 1,4 kg pe metru pătrat de suprafață însămânțată. Usturoi de iarnă din soiul Komsomolets caracterizată prin săgeată pronunțată. Bulbii au o formă rotundă-plată și o textură densă.

Masa capetelor de usturoi ajunge la 25 până la 30 de grame. O ceapă conține de la 7 la 11 cuișoare cu o structură simplă. Cântarele exterioare sunt de culoare alb murdar, cu o nuanță purpurie.

Acest soi are o rezistență excelentă la iarnă și o calitate excelentă de păstrare. Un avantaj semnificativ este rezistența sa la potențialele daune cauzate de putregaiul bacterian. Regiunile de cultivare recomandate pentru usturoiul Komsomolets includ, în primul rând, regiunile Pământului Negru Central.

Set de ceapă Carmen

Acest soi aparține soiurilor de mijloc de sezon de ceapă cultivate în culturi anuale și din seturi. Perioada de timp care trece de la apariția primilor lăstari până la depunerea finală în masă a frunzelor este de aproximativ 90-100 de zile.

Becurile sunt rotunde, plate și de dimensiuni medii. Greutatea becului ajunge de la 80 la 100 de grame. Solzii uscați sunt violet și violet închis, în timp ce straturile umede sunt albe, cu o epidermă violet închis.

Bulbii Carmen au un gust semi-ascuțit, delicat. Randamentul soiului se măsoară la 4-5 kilograme pe metru pătrat de teren.

Set de ceapă Baron roșu

Clasa următoare set de ceapă - Baronul Roșu... Acest soi aparține celor timpurii. Este perfect pentru plantarea pe teren deschis.

Randamentele de ceapă sunt de până la 3 kilograme pe metru pătrat. Becurile pot cântări între 130 și 150 de grame. Forma bulbilor variază de la oval aplatizat la rotund.

Culoarea bulbilor este de obicei roșu intens. Acest soi are un gust semi-ascuțit, datorită căruia este consumat pe scară largă proaspăt. Baronul roșu este principala varietate de seturi de ceapă roșie.

Prezintă un randament ridicat și destul de stabil, precum și o maturitate excelentă. Acest soi este absolut rezistent la fotografiere. Un alt plus este calitatea excelentă a păstrării și aspectul frumos.

Seturi de ceapă Stuttgarter rizen

Poate că acest soi poate fi numit cel mai popular atât în \u200b\u200brândul amatorilor, cât și al profesioniștilor. Diferă în ceea ce privește calitatea și productivitatea fenomenale. Stuttgarter Riesen aparține soiurilor de maturare timpurie.

Perioada dintre recreerea răsadurilor și recolta finală este de 60 până la 75 de zile. Bulbii au o formă rotundă plată și o consistență densă. Dimensiunea bulbilor variază de la mediu la mare.

Masa poate fi de la 50 la 100 de grame. Cântarele uscate sunt colorate într-o nuanță plăcută de maro auriu, iar partea suculentă este albă.

Plantarea sevka de iarnă

Plantarea cepei trebuie finalizată cu 3 - 4 săptămâni (25 - 35 de zile) înainte ca solul să înghețe, adică înainte de apariția înghețului persistent. Acești termeni pot fi diferiți în diferite regiuni. Vremea noastră este imprevizibilă, uneori rece, apoi brusc mai târziu se va lămuri „vara indiană”.

Așadar, fiți atenți la prognoza meteo. Orientați-vă în acest fel, dacă temperatura a scăzut la +5 ° C și rămâne, este timpul să plantați.

Unde să plantezi?

Pe același pat, ceapa poate fi cultivată timp de maximum 2 ani la rând, apoi locul trebuie schimbat și readus la cel vechi după 4 - 5 ani. Solurile ar trebui să fie ușoare: sol humus sau soluri cu nisip humus.

Cea mai luxoasă ceapă poate fi cultivată pe depozite de nămol din văile râurilor, dar numai pe cele calde. Precursorii cepei pot fi cartofii, varza alba, porumb și altele. Important! Este imposibil să se aducă gunoi de grajd proaspăt sub seturile de ceapă, deoarece, ca rezultat, plantele vor forma o masă de frunze mare și bulbii liberi care nu sunt potriviți pentru depozitare.

Dacă doriți să vă fertilizați paturile, folosiți humus sau compost. Și este mai bine să-l aduceți sub predecesorul său. Zona alocată pentru plantarea toamnei de ceapă ar trebui să fie uscată, ventilată, apa stagnantă va duce la faptul că ceapa pur și simplu putrezește. Prin urmare, este necesar să se asigure drenarea fără obstacole a topiturii și a apei de ploaie spre lateral și chiar mai bine dacă situl este pe un deal, astfel încât apele subterane înalte să nu poată interfera.

Cum să plantezi?

Tăiem caneluri la o distanță de 10 - 15 cm una de cealaltă. Plantăm răsaduri în trepte de 3 până la 10 cm până la o adâncime de 3-4 cm. Distanța dintre plante la rând depinde de soi. Cu cât sunt mai mari becurile pe care le formează soiul, cu atât ar trebui să fie mai mare distanța.

Așadar, zona de hrănire va fi suficientă. Adâncimea de plantare de 3-4 cm se datorează faptului că la o adâncime mai mică, bulbii încep să iasă din sol în primăvară, devenind goi. Nu tăiem gâturile bulbilor, umplem brazdele cu sol și mulci, dar nu udăm.

Apropo, mulci plantări de toamnă necesar imediat înainte de apariția vremii reci. Pentru a face acest lucru, puteți folosi frunze uscate, humus uscat, ramuri de molid, vârfuri ale altor plante, tulpini de flori, rumeguș, ace de pin și alt material. Iarna, ar fi bine să păstrați zăpada pe patul grădinii, astfel încât ceapa să nu înghețe în înghețuri severe, mai mari de -20 ° C.

Ce să faci primăvara?

De îndată ce zăpada se topește, îndepărtăm imediat materialul de mulcire, astfel încât solul să se încălzească mai repede. Solul este slab și în viitor trebuie slăbit după ploi abundente și udări abundente.

Apoi puteți hrăni plantațiile: adăugați excrementele de pui diluate. A doua hrănire se poate face nu mai devreme de apariția frunzelor. Și aici puteți folosi acele medicamente pe care doriți să le utilizați: antistresante, imunomodulatoare și stimulente de creștere, de exemplu, Plantafol. Pentru a proteja plantarea de muște de ceapă, gălbenele și calendula pot fi semănate în jurul grădinii sau chiar în interiorul acesteia.

Dacă utilizați substanțe chimice în lupta împotriva inamicului, atunci amintiți-vă că puteți colecta ceapă pe o pană la numai 7-10 zile după un astfel de tratament. De asemenea, puteți presăra praf de tutun între rânduri (singur sau amestecat cu var), ceea ce sperie și musca de ceapă.

Deoarece există 2 generații de muște, ar trebui să existe 2 tratamente cu un interval de 8 - 10 zile. Prima generație de larve cu mușcă de ceapă dăunează în iunie, iar a doua - în iulie (mijloc). Pe măsură ce ceapa crește pe o pană, este mai bine să le luați pe cele cu masa de frunze mai dezvoltată, oferind posibilitatea de a crește și dezvolta cele vecine, mai puțin dezvoltate.

În timpul plivirii, trebuie să aveți mare grijă să nu deteriorați becurile cu un instrument ascuțit. Rănile de pe becuri contribuie la apariția diferitelor boli; astfel de ceapă nu sunt depozitate nici măcar o lună.

Când să recoltezi?

Semnalul că bulbii sunt complet formați este că frunzele sunt adăpostite, iar solzii integumentari au căpătat o culoare caracteristică soiului, de exemplu, albastru sau portocaliu, roșu. Uneori frunzele sunt așezate special pentru a accelera maturarea, dar nu ne grăbim, nu-i așa?

Deci, așteptăm cât este necesar. Dezgropăm becurile cu mare atenție, lăsăm să se usuce într-un loc ventilat. Depozitarea trebuie făcută numai după ce ceapa este bine uscată, frunzele și rădăcinile ei sunt uscate.

Bulbi necoapte sau cei care au gâtul gros și suculent, mâncăm în primul rând, nu vor fi păstrați. Alte legume pot fi plantate pe patul gol, de exemplu: semănați morcovi, ridichi, napi, daikon, sfeclă, verde. A mai rămas suficient timp pentru ca ei să se maturizeze. Mai mult decât atât, morcovii și sfecla, de exemplu, nu se tem de înghețurile ușoare și se dezvoltă în vremea rece de toamnă. E peste tot.

Ceapa de iarnă în creștere

Nu este un secret faptul că, pentru a obține cel mai bun profit din recolta dvs., trebuie să puteți intra pe piață la timp, ceea ce înseamnă să aveți o recoltă atunci când nu a apărut încă de la concurenți sau s-a îndepărtat deja și apoi o puteți vinde la un preț mai mare decât în \u200b\u200btimpul tradițional pentru o anumită cultură. În acest articol vom vorbi cu dvs. despre cum să obțineți recoltarea cepei de iarnă .

Ceapa de iarnă în creștere îți oferă un avantaj imens față de cei care cresc arc tradițional deoarece culturile de iarnă sunt recoltate cu 1-1,5 luni mai devreme decât ceapa semănatul de primăvară... Dar mulți au probabil o întrebare despre randamentul unei astfel de ceapă - cu o iarnă reușită, recolta de ceapă de iarnă atinge aceleași valori ca de obicei arc de primăvară , cu grijă bună, puteți obține un randament de aproximativ pe hectar.

Regimul de temperatură, amenințarea înghețării cepei de iarnă : Se recomandă cultivarea cepei de iarnă atât pentru locuitorii Ucrainei, cât și pentru locuitorii din regiunile sudice ale Rusiei, deoarece ceapa nu poate rezista iernilor foarte reci, temperaturile admise pentru aceasta sunt: \u200b\u200bfără acoperire de zăpadă și sub zăpadă. Soiuri de ceapă de iarnă : Pentru plantarea de iarnă, sunt destinate soiuri speciale de iarnă sau soiuri hibride de zi scurtă și medie.

Nu utilizați în niciun caz pentru plantarea de iarnă. soiuri de primăvară ceapă, există o mare probabilitate ca acestea să nu supraviețuiască iarna. Fertilizarea și pregătirea solului : Teren înainte plantarea iernii sunt în multe feluri asemănătoare cu cultivarea solului înainte de plantarea regulată de primăvară.

Foarte bun pentru ceapă îngrășăminte organice, mai ales gunoiul de grajd, trebuie aplicat toamna în cantitate de 40 de tone pe hectar.Diferența principală în fertilizarea cepei de iarnă față de izvorul tradițional este cantitatea de azot aplicată. În cazul nostru, trebuie să adăugați 1/3 din doza de azot înainte de plantare, care va fi de aproximativ 50-60 kg pe hectar.

Restul trebuie aplicat primăvara, de două ori, în doze egale. Introducem prima parte la începutul sezonului de vegetație, a doua după 2-3 săptămâni, dar nu mai târziu Presă îngrășământ:Preșectarea fertilizării se face cel mai bine cu azotat de sodiu; pentru îngrășământul principal, utilizați amoniu sau azotat inelar.

Fertilizarea cu fosfor (cu o rată de 100-150 kg / ha), precum și cu potasiu (200-250 kg / ha) se face doar o dată cu 7-15 zile înainte de însămânțarea cepei de iarnă. Semănat date pentru ceapa de iarnă : Ceapa este cel mai bine însămânțată chiar la sfârșitul verii, în anii douăzeci din august.

Semănatul nu este diferit de semănatul de primăvară: Rata de însămânțare este de 3,5-4,5 kg / ha, sau 0,9-1,2 milioane buc / ha. Pentru a evita înghețarea recoltarea cepei puteți folosi agrofibre și acoperiți cultura cu aceasta.

Trebuie descompus exact înainte de apariția înghețului și îndepărtat înainte de începutul sezonului de creștere. Dar nu vă grăbiți să acoperiți cultura, deoarece aceasta îi afectează iernarea, folosiți-o numai în cazuri extreme.

Pentru aceste nevoi, veți avea nevoie de un ondulator care să transmită bine lumina. Îngrijire : Amintiți-vă că ceapa de iarnă este foarte sensibilă la buruieni și trebuie înlăturată și udată în mod regulat. Dacă plantați ceapă pe solul care a fost uscat și epuizat de predecesorii lor, atunci merită să cultivați pământul, deoarece există riscul de a ajunge târziu și a lăstarilor slabi de ceapă. Sperăm că articolul nostru a fost util pentru dvs. și vă puteți depăși concurenții și puteți obține un profit bun! Pana data viitoare