Гърдата е един от най-популярните диетични продукти.

Със своето нискокалорично съдържание, той насища добре и съдържа много протеини. И той просто е необходим при отслабване. Но не крийте факта, че след готвене филетата често са доста сухи и безвкусни. Но това е само за тези, които не знаят как правилно да подготвят диетични гърди.

Диетични гърди - общи принципи на готвене

Основната задача при приготвянето на диетични гърди е да ги направите меки и сочни. И една от основните тайни е да не се смила. Колкото по-дълго готвите бяло месо, толкова по-твърдо и вкусно ще бъде. Разбира се, пълненето с масло или бекон ще помогне за решаването на проблема, но тогава месото със сигурност няма да бъде нискокалорично.

Диетични начини за приготвяне на сочни гърди:

Мариноване. Прави месото по-нежно, по-сочно. Можете да използвате разнообразни продукти и готови сосове.

Отбиване. Унищожава жилавите влакна, прави месото по-поресто и меко.

Рязане срещу влакна. Също така насърчава разграждането на фибрите.

Готвене в лезон, паниране. Те няма да позволят да излизат месни сокове.

Използване на всякакви сосове.

Готвене на ястия от диетични гърди, смлени.

Който и метод да изберете за запазване на сочността, диетичните гърди няма да се окажат вкусни и меки, ако не са пресни. Месото, което е било замразено, е по-трудно на вкус. Ето защо е по-добре да купувате охладени гърди.

Можете да готвите не само диетични пилешки гърди, но и пуйка. Вторият има по-ниско съдържание на калории от първия (85 срещу 115). Когато готвите, трябва да изключите пърженето в масло и да дадете предпочитание на готвенето (във вода и пара), печенето, задушаването и печенето на скара. Задължително е да се отстрани кожата, която представлява натрупване на мастни клетки, преди готвене.

Рецепта 1: Диетични гърди в кефир "Пикант"

Вкусни диетични гърди в кефирен сос, които също са много лесни за приготвяне. За ецване е по-добре да използвате кефир 0,5 или% мазнини.

Необходими съставки:

0,5 кг гърди;

100 g кефир;

3 скилидки чесън;

Сол, копър.

Метод за готвене

Пилешки гърди нарязани на ивици, винаги срещу месни влакна. Изсипете с кефир, добавете нарязан чесън, сол и изпратете да се маринова в хладилника за 2-3 часа. Може да се остави за една нощ. След това сложете в тиган и оставете да къкри 15 минути на тих огън. Накрая добавете копърните билки. Ако не харесвате аромата на чесън, можете да го замените с лук.

Също така, мариновани диетични гърди с чесън и кефир могат да се пекат във фурната. За целта поставете месото във форма, за предпочитане незалепваща, и печете 20 минути при 200 ° C. Поръсете билки върху готово ястие.

Рецепта 2: Диетична гърда с елда в саксия

Елда и диетични гърди са две от най-популярните храни за отслабване. Така че защо да не ги приготвите заедно? Тази рецепта е добра, защото веднага решава въпроса за гарнитурата. Освен това не е нужно да стоите до печката и да прекарвате много време в готвене. Активният процес няма да отнеме повече от 10 минути.

Необходими съставки:

1 чаша елда;

0,4 кг гърди;

Крушка;

Морков;

3 домата;

50 гр. сметана;

Сол, подправки.

Метод за готвене

Нарежете гърдите на тънки слоеве и леко ги разбийте. След това накълцайте на ивици. Това ще го направи по-мек и по-мек. Изплакнете елдата, източете водата. Нарежете на ситно лук, моркови, домати, можете да смесите заедно. Поставете гърдите на дъното на саксиите, след това зеленчуковата маса, елда отгоре. Налейте подсолена вода, така че да е с 3 см по-висока от продуктите. Ако има бульон с ниско съдържание на мазнини, тогава саксиите могат да се излеят с него. Отгоре сложете лъжица нискомаслена заквасена сметана. Можете да използвате крем. Покрийте саксиите с капаци. Гответе диетична гърда с каша от елда във фурната за един час при средна температура.

Рецепта 3: Диетични гърди с гъби

Ястията за отслабване могат да бъдат вкусни. И диетичните гърди с гъби потвърждават това. Невероятно сочни и апетитни ролки могат да се превърнат в украса на масата. Основното нещо е да ги готвите според всички правила и без излишни калории.

Необходими съставки:

Гърда 0,7 кг;

3 скилидки чесън;

Шампиньони 0,3 кг;

2 глави лук;

Пипер, сол;

0,1 кг заквасена сметана;

Масло за омазняване на тигана.

Метод за готвене

Нарежете на ситно шампиньоните и лука, черен пипер, сол и изстискайте в леко намазнена тиган за минута, след това добавете малко вода и оставете да къкри още 5 минути. По това време нарязваме гърдите на чинии и отбиваме. Поръсете отгоре със сол, настържете с накълцан чесън и черен пипер, можете да използвате всякаква смес от подправки, това само ще направи рулцата по-вкусни.

Поставете гъбен пълнеж върху всяко парче диетични гърди и го навийте. Завържете отгоре с конец или отсечете с клечка за зъби. Поставете рулцата в съд за печене. Посолете заквасена сметана, добавете малко черен пипер, разбъркайте. Намажете рулата с получения сос, печете във фурната за половин час при средна температура.

Рецепта 4: Диетична гърда със зеле от таралежи

Рецепта за леки и много сочни котлети с гърди, които могат да се готвят както във фурната, така и в бавна печка. Като добавка към диетичните гърди отива бяло зеле и моркови.

Необходими съставки:

Гърди 0,4 кг;

Зеле 0,3 кг;

1 морков;

Яйчен белтък;

Непълна лъжица брашно;

Бульон 0,2 л.

Метод за готвене

Завийте гърдите в кайма. Накълцайте зелето и морковите, оставете да къкри в тиган с малко вода само за няколко минути, така че зеленчуковата маса да стане по-гъвкава, а бъдещите таралежи по-точни. Сега трябва да се охлади, смесете с кайма, сол, черен пипер, добавете суров яйчен белтък. Намокрете ръцете и оформете малки топки от масата. Поставете в съд за печене. Посолете бульона с месо, смесете с брашно и залейте таралежите. Поставете във фурната за 40 минути. Готовите таралежи могат да се сервират с всякакви гарнитури. Ако желаете, вместо да сипвате от бульона, можете да използвате доматен сок или мляко.

Рецепта 5: Диетични гърди във фолио с лимон и домат

Ястие за тези, които не обичат да стоят до печката или изобщо не знаят как да готвят. Проста диетична рецепта за гърди с минимално количество съставки.

Необходими съставки:

Гърди от всякакъв размер;

1 домат;

... ½ лимон;

Метод за готвене

Поставете пилешките гърди върху дъска за рязане с по-голямата страна надолу, с горчица отгоре. Правете вертикални изрязвания на разстояние 1-2 см един от друг, без да завършвате 1 см до края. Трябва да получите един вид акордеон, който трябва да осолите, да го залеете с лимонов сок и да вмъкнете кръгче домат във всеки разрез. Увийте диетичните гърди във фолио и печете във фурната за 30-40 минути, в зависимост от размера на парчето.

Рецепта 6: Диетична гърда на боб

Две протеинови храни, които ще осигурят задоволително и вкусно отслабване. Важно е да не замествате консервирания боб с варен фасул. Маринатата съдържа захар, с която тънка талия не е в приятелски отношения. Фасулът може да се използва всеки, но белият е по-мек.

Необходими съставки:

0,4 кг филе;

0,2 кг сух боб;

Крушка;

0,5 л доматен сок;

1 лъжица масло;

Сол, подправки.

Метод за готвене

Накиснете фасула предварително в много вода, за предпочитане за една нощ. След това изплакнете, добавете нова вода и сварете, докато омекне. Изцедете водата. Нарежете филето на парчета. Приблизително със същия размер като зърната. Намаслете тиган, запържете ситно нарязания лук, добавете филе и оставете да къкри 10 минути под капака. След това сложете в тенджера с варен фасул, добавете сол, всякакви подправки по желание. Попълнете доматен сок и оставете да къкри всичко заедно в продължение на 10-15 минути.

Това е основна рецепта. В които можете да добавите и всякакви зеленчуци: тиквички, патладжан, чушка, зеле. Това само ще направи ястието по-вкусно. А съдържанието на калории е по-малко.

Рецепта 7: Наденичка с варени диетични гърди

Диетичните гърди могат да се използват за приготвяне на нежна и сочна домашна наденица. И, което е важно, няма да има оцветители и консерванти. Следователно можете спокойно да го давате на деца. Има два начина за приготвяне на наденица.

Необходими съставки:

0,5 кг филе;

0,1 кг мляко;

1 ч.л. желатин;

Сол, подправки.

Метод за готвене

Смесете желатина с млякото и го оставете да се запари за 15-30 минути. Превъртете филето през месомелачка 2 пъти или мелете в блендер. Добавете разбит протеин, сол, подправки. Не е нужно да съжалявате за подправките, можете да използвате всякакви: къри, хмел сунели, различни видове пипер, кориандър. Добавете насипен желатин и разбъркайте. Каймата е готова.

За първия метод ще ви трябва пергамент и ръкав за печене. Поставете каймата на пергамент под формата на труп, увийте плътно. Завържете краищата с конец и увийте колбаса по цялата дължина с него, така че при готвене да е със същата дебелина. Сега детайлът трябва да бъде поставен в ръкав или торба за печене, плътно завържете краищата и също така увийте с конец, така че филмът да не се надува. Гответе в тенджера 1 час. След това охладете и отстранете всички черупки.

Вторият начин е по-лесен, но колбасът е къс. Търси се цилиндрични чаши. Те се смазват отвътре, пълнят се на 2/3 с кайма, поставят се в тенджера с вода върху плат и колбасът се готви до омекване. Покрийте чашите с капаци. Докато водата се изпарява, добавете вода в тенджерата. Внимателно извадете готовия колбас от диетичните гърди от чашките.

Рецепта 8: Пълнени диетични гърди в пара

Рецепта за пикантни диетични гърди с маслини и чушки, приготвени в двоен котел. Използват се голям брой подправки, които придават аромат и богат вкус.

Необходими съставки:

2 половинки от гърдите, тоест една от пилето;

12 маслини;

1 чушка;

Подправки, можете корейски;

Соев сос.

Метод за готвене

Направете хоризонтален джоб в гърдите, колкото по-голям, толкова по-добре. Намажете обилно отвътре и отвън със соев сос. Оставете го да се маринова за час. Нарежете маслините на малки парченца, нарязайте на кубчета чушката, след като отстраните сърцевината със семената. Смесете заедно. Добавете подправки към плънката. Напълнете джобовете с филе с много, поставете в двоен котел, поръсете отгоре с подправки. Гответе половин час.

Рецепта 9: Диетичен пастет за гърди с ядки

Този диетичен пастет за гърди ще бъде чудесно допълнение към хляба и ще разнообрази скучното меню. Оказва се невероятно деликатен и ефирен, ще се хареса дори на тези, които не отслабват. Орехите са висококалорични, но не е нужно да се страхувате от това. Тази мазнина е полезна за организма, а съдържанието на калории в готовия пастет е само 214 kcal на 100 g.

Необходими съставки:

Гърда 0,3 кг;

Орехи 0,1 кг;

Сол пипер;

Крушка;

Скилидка чесън.

Метод за готвене

Сварете гърдата, оставете да се охлади. Накълцайте лука и чесъна, задушете в тиган с малко вода. По това време нарежете месото на парчета, изсипете в купата на пасатора. Добави към орехи и задушен лук. Подправете със сол и черен пипер. Смилайте старателно. Ако масата се окаже гъста, можете да добавите малко бульон, в който са били приготвени диетичните гърди.

Ако трябва да отбиете диетичните гърди с чук, тогава е по-удобно да направите това чрез прозрачно фолио. По този начин те няма да загубят сокове, да останат непокътнати и да бъдат по-гладки.

При мариноване на филета големи парчета трябва да се пробие на няколко места с вилица или нож. Така те ще бъдат по-наситени и сочни. Ястията с месо трябва да бъдат покрити с капак или найлоново фолио.

Месото ще бъде по-вкусно и по-крехко, ако добавите малко захар или лъжица мед към маринатата. Горчицата също омекотява добре влакната. Тези съставки могат да се добавят към всякакви сосове и маринати, дори млечни.

Соевият сос е прекрасен продукт за мариноване на филета и е нискокалоричен. Ако няма нищо друго под ръка, тогава диетичните гърди могат да се излеят върху тях. Но е важно да не прекалявате, тъй като е доста солено.

Както се оказва, диетичните гърди могат да бъдат вкусни. И нашите прекрасни рецепти потвърждават това. Нека пътят към хармонията да е лесен, а менюто разнообразно!

След като прозвучи звуков сигнал, показващ, че времето за готвене е изтекло, свалете капака от формата или отстранете фолиото и гответе пилето за около двадесет минути, докато стане кафяво. Как да готвите сочно Просто трябва да добавите зеленчуци към ястието! Отворете торбата със замразената смес и изсипете в ястието с пилешко месо, подправете със сол и черен пипер, оставете във фурната за 10-15 минути.

Докато пилето и зеленчуците се готвят, трябва да сготвите ориза. Най-добре е да използвате оризова печка за това, но и обикновена тенджера ще работи. Добавете сол, няколко зърна черен пипер и лъжица накълцан чесън към ориза. По-добре е да направите това в самото начало на готвене, така че оризът да поеме ароматите на подправките. Веднага след като филето е готово, извадете го от фурната, охладете го малко, нарежете на малки филийки. Поставете ориза в чиния, отгоре сложете парчета филе и зеленчуци, поръсете със сусам. Всичко може да бъде поднесено на масата!

Фурната гърда е вкусна, но как да изпържите сочни пилешки гърди в тиган? Доста просто! Трябват ви гърди или филе, подправки или пресни билки, подправки, чесън, сол. Вземете пиле, ако е гърда, след това внимателно отделете месото от костите и изплакнете с вода, след което нарежете на кубчета. Обелете две до три скилидки чесън, накълцайте с нож или използвайте преса за чесън. Загрейте дълбок тиган с олио, добавете кубчета филе и чесън. И как да приготвите сочна пилешка гърда в тиган, без наистина да изсъхне? Пържете на умерен огън за 10-15 минути, уверете се, че нищо не изгаря. Ако се съмнявате дали пилето е готово вътре и не искате да рискувате, добавете половин чаша вода, покрийте и оставете да къкри 10-15 минути. За аромат можете да добавите пресни билки или ароматни подправки. Готовото ястие се сервира най-добре със зеленчуци или ориз, красиво декорирани в чиния.

Сега знаете как да приготвите сочна пилешка гърда и винаги можете да зарадвате семейството си с вкусна и здравословна вечеря.

Пилешките гърди са незаменим продукт за диетично хранене. Тяхното бяло месо се счита за най-здравословното, защото съдържа минимум холестерол. Приготвянето на филета от пилешки гърди става бързо и лесно. Те могат да бъдат пържени, варени, печени, пълнени и т.н. Те могат да бъдат както ястие за празнична трапеза, така и вкусно ежедневно ястие.

Но не всички домакини имат пилешки гърди, които са сочни. За да избегнете подобен инцидент, можете да ги увиете в мазен бекон преди готвене или да сложите няколко пръстена в тях. лук или резен лимон. Има и други трикове. Пилешки гърди, рецептата за които е представена по-долу, ще отговорят на всички ваши очаквания!

Рецепта за пилешки гърди с румена кора

След мариноване пилешките гърди са ароматни, сочни, със златистокафява кора.

Състав:

• 1 пилешко яйце
• 2 с.л. л. майонеза
• 3 с.л. л. пшенично брашно
• подправка за пиле

Подготовка:

Първото нещо, което трябва да направите, е да приготвите марината за пилешки гърди: за това разбийте яйце в контейнер с вилица, добавете майонеза, брашно, сол и подправка. Разбъркайте всичко добре. Измийте пилешките гърди и отстранете кожата. В зависимост от размера гърдата трябва да бъде разделена на няколко части. След това поставете пилешките гърди в приготвения сос за марината. Покрийте контейнера и оставете за два часа. След като приключите с мариноването на пилешките гърди, загрейте тигана и ги запържете от двете страни в растително масло. Ястието е готово.

Пилешки гърди с гъби

Предложената рецепта за приготвяне на вкусни пилешки гърди ще се хареса дори на най-придирчивите гастрономи.

Състав:

• 400 грама пилешки гърди
• 100 грама масло
• сок от половин лимон
• 300 грама пресни гъби
• 1 скилидка чесън
• 100 грама тежка сметана
• сол на вкус

Подготовка:

Измийте пилешките гърди, посолете, поръсете с лимонов сок и запържете, като използвате половината масло. Обелете гъбите, изплакнете и задушете с чесън и добавете олио, след което ги прехвърлете в подготвените гърди. Изсипете сметаната в тигана, където е останало маслото от пърженето на гъби, и го оставете да се сгъсти, без да кипи. Изсипете получения сос върху гъбите върху пилешките гърди и сервирайте, поръсете с накълцани билки, ако желаете.

Пилешки гърди с картофена кора

Филетата от пилешки гърди в картофено тесто се готвят бързо, се оказват много сочни и вкусни.

Състав:

• 4 неща. пилешки гърди
• 2 яйца
• 2 картофени клубена
• сол, черен пипер - на вкус

Подготовка:

Нарежете пилешките гърди наполовина, подправете с черен пипер, сол и разбийте леко. Разбийте яйцата. Обелете картофите и ги настържете на едро ренде. След това процедирайте по следния начин с пилешки гърди: първо потопете всяко от тях в яйце, след това в настъргани картофи. След това те трябва да бъдат пържени в растително масло в добре загрят тиган. За пилешки гърди, приготвени по тази рецепта, е добре да сервирате ориз или задушени зеленчуци като гарнитура.

Сочни котлети от пилешки гърди

Пилешки гърди, рецептите за които се предлагат тук, се оказват наистина сочни и апетитни. Всеки, който го опита, ще бъде доволен.

Състав:

• 500 грама филе от пилешки гърди
• горчица
• подправки, сол
• сухи билки
• растително масло

Подготовка:

Нарежете пилешките гърди на порции и разбийте добре. След това намажете всяко парче пилешки гърди със смес от горчица, сухи билки и подправки. Оставете да престои 30 минути. След това пържете котлетите от пилешки гърди от двете страни в растително масло, докато омекнат. Те определено ще се окажат меки и сочни.

Пилешко филе в сос от заквасена сметана

Предлагаме да приготвите печени пилешки гърди в сос от заквасена сметана с чесън. Много вкусно! Сервирайте варен ориз като гарнитура към това ястие.

Състав:

• 2 филета пилешки гърди
• 300 грама заквасена сметана
• 3-4 скилидки чесън
• 150 грама сирене
• сол, черен пипер - на вкус

Подготовка:

За пилешки гърди пригответе соса: добавете чесън, прекаран през преса, към заквасената сметана, сол, черен пипер и разбъркайте. Поставете филето от пилешки гърди в съд за печене, изсипете напълно соса от заквасената сметана. Отгоре се поръсва с настърган кашкавал. Поставете във фурна, загрята до 180 градуса за 45 минути.

Пилешки гърди, изпечени във фолио

За да готвя това вкусно ястие, не е нужно да имате високи кулинарни умения.

Състав:

• 2 филета пилешки гърди
• 4 неща. кумкуати (малки портокали)
• 1 червен лук
• 2 малки червени чушки
• 1 стрък розмарин
• 2 с.л. л. растително масло
• 1 ч.л. пчелен мед
• 2 ч.ч. соев сос

Подготовка:

Измийте лютите чушки и кумквата и ги нарежете наполовина. Разглобете розмарина на листа. Лукът трябва да се нарязва на пръстени. Разбийте соевия сос с растително масло и мед до гладка смес. Нарежете филето от пилешки гърди наполовина по дължина. Направете 4 квадрата от фолио, всяка страна на което е 20 см. В центъра на такъв квадрат сложете порция пилешки гърди, две половини кумкуат, половин люта чушка, кръгчета лук. Поръсете всичко това с розмарин и залейте със соса. Увийте плътно фолиото и изпратете във фурната, предварително загрята до 180 градуса, за 20 минути. Вареният ориз може да се сервира на гарнитурата за пилешки гърди, приготвена по тази рецепта.

Пушени от чай пилешки гърди

Състав:

• 6 филета пилешки гърди
• 2 с.л. л. сухо бяло вино
• 2 с.л. л. соев сос
• 2 с.л. л. растително масло
• 0,5 ч.л. прясно настърган корен от джинджифил
• 1 супена лъжица л. черен пипер в зърна
• 1 ч.л. сол
• 0,3 чаши чай от черни листа
• 0,3 чаши ориз
• 3 с.л. супени лъжици кафява захар
• 1 ч.л. смляна канела
• 1,5 с.л. л. зехтин

Подготовка:

Измийте филетата от пилешки гърди, подсушете с хартиена кърпа и нарежете на 2 парчета. В отделна купа комбинирайте соев сос, вино, настърган джинджифил и растително масло. Поставете филетата от пилешки гърди в същия съд. Разбъркайте всичко добре: гърдите трябва да бъдат изцяло покрити с марината. Приберете в хладилника за 2 часа. След това изсушете филетата отново с хартиена кърпа.

В малък тиган загрейте две супени лъжици сол и малко черен пипер за 3 минути. Настържете филетата с тази смес и оставете да престоят един час при стайна температура... След това покрийте дъното на тигана с фолио на два слоя. Смесете сухия чай с ориз, канела и захар, изсипете всичко това на дъното на тигана и поставете малка решетка отгоре.

Загрейте зехтина в друг тиган и запържете филетата пилешки гърди от всяка страна за 3 минути. Прехвърлете гърдите върху решетката в тигана и сложете на силен огън. Без да покривате, загрейте за 7 минути. След това намалете огъня до средно, варете 8 минути под затворен капак. След това махнете тигана от огъня, не отваряйте капака за още 10 минути. След това гърдите трябва да бъдат прехвърлени в съд, покрити с фолио и оставени да престоят още 10 минути. Ястието е готово, може да се носи на празничната трапеза!

Гърди, изпечени с ананас

Пилешки гърди, приготвени по тази рецепта, са красиви, вкусни и много сочни!

Състав:

• 2 големи филета от пилешки гърди
• 150 грама твърдо сирене
• 1 консервиран ананас
• майонеза, соев сос, пилешка подправка, сол

Подготовка:

Нарежете по дължина замразеното филе от пилешки гърди. Пригответе марината: За да направите това, смесете соевия сос, майонезата и подправките. Изсипете марината върху пилешките гърди и оставете в нея за един час. След това ги разбийте леко, сложете ги на един слой върху лист за печене и залейте с останалата марината. Посолете, ако е необходимо.

Разпределете филийки ананас върху филийки филета от пилешки гърди, поръсете леко със сироп от буркан. След това поставете всичко във фурна, загрята до 180 градуса и печете 20 минути. След това поръсете гърдите на ананаса с настърган кашкавал и върнете във фурната до покафеняване. Готовите гърди леко охладете и нарежете на порции. Сервирайте с варен ориз, гарнирайте с билки и пресни зеленчуци.

Приятен апетит!

Фактът, че пилешкото месо е много полезно, отдавна не е тайна. Ясно е, че почти всяко месо само по себе си носи някаква стойност, най-важното е да го готвите правилно, за да не е сухо и да не "падне" в стомаха ви като тежък камък. В края на краищата той тогава "беден" ще страда и ще смила, че вие \u200b\u200bтолкова набързо преглъщате, че само вие няма да бъдете измъчвани от глад. Много по-полезен е този, който се приготвя правилно, а именно такова месо обикновено е винаги сочно, лесно смилаемо и със сигурност вкусно. Именно всички тези качества сочните пилешки гърди лесно обединяват. Трябва да можете да го готвите и тук има определени тайни, които ще ви помогнат да се справите с тази задача.

Сочни пилешки гърди. Как да го направим точно така?

Разбира се, за да стане гърдата сочна, трябва да се придържате към определена рецепта и освен това все още трябва да знаете някои тънкости. Ако оставите всичко да върви „от само себе си“ (просто хвърлете парче в тигана и изчакайте резултата), тогава гърдата може да се окаже жилава и суха. Така че, наложително е да следвате процеса на готвене на всяко ястие.

Има напълно проста рецепта, която ще ви помогне да получите сочна пилешка гърда. Много е просто, но работи добре. Ще направим всичко въз основа на килограма гърди. Нарязваме ги спретнато на малки парченца, след което ги посоляваме и ги смесваме със сода за хляб и последните два компонента ще трябва да се приемат по чаена лъжичка.

След толкова кратко излагане парчетата се овалват в брашно и се запържват както обикновено. По-добре е да го правите в растително масло. Когато изпържите тези парчета пилешки гърди, те малко по малко ще се подуят и накрая ще се окажат сочни и много вкусни.

Три начина да направите пилешките си гърди сочни

Соевият сос е чудесна помощ за сочни пилешки гърди. Това се постига съвсем просто, чрез обикновено накисване на месото в такова.Разбира се, целите гърди не трябва да се накисват в соса, винаги е по-добре да ги нарежете. Не бива да бъдете по-малки по най-добрия начин е да нарежете тази част от пилето на 4 парчета или, ако искате по-големи парчета, тогава на 2.

Друг вариант за приготвяне на сочни пилешки гърди

Последният вариант за днес е да запазите всички сокове в пилешките гърди. Ще готвим отново в маринатата. Разделяме две и плюс към тях ще трябва да добавите още някои съставки - майонеза (три супени лъжици супени лъжици), пшенично брашно (същото количество), плюс сол и, ако желаете, подправки (по ваш вкус).

• Оставете маринатата да престои известно време, докато обработваме пилешките гърди. Вземете две гърди и отстранете цялата кожа от тях. Освен това, ние просто ги разделяме на кост, тоест всяка на две части, Костта, разбира се, премахваме.

• Подготвили сме гърдата, сега спускаме парчетата й в чиния с марината. Трябва да покрием чинията с капак и да я поставим за два часа.Това време ще е достатъчно, за да маринатата напои добре парчетата пилешки гърди.

• След това започваме да готвим. Ще направим това в тиган. Ще трябва да го загреете добре и да излеете растително масло в него. Сега изпържете филийките гърди от двете страни, докато ние не покриваме тигана с капак.

И ето още един вариант за приготвяне на марината за сочни пилешки гърди. Гледаме това видео.

P.S. Ако статията ви е била полезна, моля, споделете я с приятелите си в социалните мрежи. Ще ви бъда много благодарен.