Вкусна салата за новата година. Новогодишни салати - новогодишни рецепти.

Търсите какви салати да приготвите за Нова година? Нали. В крайна сметка празничното меню трябва да бъде обмислено предварително. И днес никой празничен празник не може да мине без такива ястия. Ето защо на новогодишната трапеза със сигурност трябва да има поне няколко оригинални и невероятно вкусни салати.
Рецепти за салата за Нова година със сигурност трябва да отговарят на някои предпочитания на покровителя на следващата година - кучето. Следователно те трябва да бъдат невероятно вкусни и едновременно необичайно декорирани, за да предизвикат със сигурност искрено възхищение и удивление на присъстващите гости.
Отдавна сме свикнали да празнуваме Нова година с поглед върху източния календар, тоест искаме да се обличаме само в подходящи цветове, да правим подходящия грим, а също така да приготвяме ястия и салати за новогодишната трапеза, приятни за съществото, чиято година по принцип празнуваме ... Вярно? Този път обаче нещата ще са малко по-различни. Астролозите все повече твърдят, че годината на кучето няма да ни постави в рамка, което означава, че почти всяко ястие може да парадира на празничната трапеза в навечерието на Нова година. Кучето не е придирчиво същество, така че вкусните салати за Нова година могат да съдържат всякаква храна.
Въпреки това, за да постигнем местоположението на символа на годината, не трябва да пренебрегваме плодовете, зеленчуците и културите. Така например, можете да приготвите салати, които ще комбинират тези продукти.
Рецепти за салата за Нова година 2018 със снимка е раздел, в който лесно можете да намерите това, което ще ви заинтересува. И ако знаете интересна рецепта за салата, която никой не е споделял, споделяте. Вашите рецепти определено ще бъдат полезни на някого!

26.08.2017

Салата Цезар с пиле

Състав: пилешко месо, маруля, чери домати, хляб, сирене, чесън, слънчогледово олио, майонеза, сол

Една проста рецепта за приготвяне на обилна и красива закуска за семейна или празнична вечеря. Салата Цезар с пилешко филе, крутони, сирене и чери домати е лесна за приготвяне.

Състав:
- 200 г пилешко филе,
- 100 г пшеничен хляб за крутони,
- 50 г твърдо сирене,
- 5 литра салата,
- 2 скилидки чесън,
- 10 броя. Чери домати,
- 4 супени лъжици слънчогледово олио,
- майонеза на вкус,
- сол на вкус.

21.08.2017

Класическа салата "Мимоза"

Състав: картофи, сардини в масло, яйца, моркови, лук, сирене, оцет, майонеза, билки, подправки

Вече се превърна в традиция да бъдем поздравявани на празничната трапеза с „Оливие“, „Шуба“ и, разбира се, салата „Мимоза“. Без тези три ястия съветски човек нямаше да има празник. И до днес се опитваме да гарантираме, че ако не и трите, но поне една салата присъстват на празничната ни трапеза. Днес ще ви разкажем как да готвите класическата "Мимоза".

Състав:
- 2-3 бр. картофени клубени,
- 1 консерва рибна консерва (сардини в масло),
- 2-3 бр. пилешки яйца
- 2-3 бр. кореноплодни моркови,
- 1 лук ряпа,
- 150 г твърдо сирене,
- 100 мл. оцет за маса
- майонеза, билки, подправки.

15.07.2017

Салата от ананас

Състав: пилешки гърди, ананас, сирене, орех, заквасена сметана, чесън, лук

Често готвя тази салата за празниците, дори е жалко да я ям. Салатата е не само красива, но и вкусна. Благодарение на пилето с орехи, салатата е много засищаща и може да се яде без нищо.

Състав:

- пилешки гърди - 300 грама,
- консервиран ананас - 200 грама,
- твърдо сирене - 100 грама,
- орех - 1 чаша,
- заквасена сметана или майонеза - 2 супени лъжици,
- чесън - 1-2 скилидки,

07.07.2017

Московска салата

Състав: картофи, моркови, зелен грах, мариновани краставици, яйца, наденица, лук, майонеза, заквасена сметана, сол, черен пипер

Отлично решение за празнична трапеза ще бъде салатата "Москва". Той е много питателен и апетитен, така че със сигурност ще зарадва всички гости. И домакинята ще бъде доволна от простотата на процеса на готвене.

Състав:
- 5-6 бр варени картофи;
- 2 бр варени моркови;
- 0,5 кутии консервирана царевица;
- 2 твърдо сварени яйца;
- 150 гр. Наденица или шунка;
- малък куп зелен лук;
- майонеза на вкус;
- 2 с.л. сметана;
- сол на вкус;
- черен пипер на вкус.

21.06.2017

Салата "Мимоза" със сайри

Състав: консервирани сайри, картофи, моркови, яйца, лук, майонеза, сол

Салата "Мимоза" е класика, която е наравно с "Оливие" и "Шуба". В основата му са рибни консерви, които винаги могат да бъдат закупени без проблеми и на достъпна цена. Не забравяйте да приготвите тази салата за празника, гостите ще бъдат във възторг!
Състав:
1 кутия консервирана храна;
- 200 грама картофи;
- 150 грама моркови;
- 1-2 яйца;
- 100 грама лук;
- 150 грама майонеза;
- сол на вкус.

17.05.2017

Салата "Гривна от малахит" с киви

Състав: киви, пилешко филе, морков, яйца, ябълка, чесън, сирене, майонеза

Само вижте каква пищна салата можете да приготвите за празника от най-много прости продукти... Прочетете състава, в него няма нищо свръхестествено - пиле, киви, ябълка ... но колко красиво и вкусно е ястието. Препоръчва се!

Продукти за рецептата:
- 250 гр. Киви,
- 250 гр пилешко месо,
- един морков,
- две яйца,
- една ябълка,
- три скилидки чесън,
- 100 грама сирене
- 180 грама майонеза.

25.04.2017

Салата от черен дроб на треска с краставица и яйце

Състав: черен дроб на треска, прясна краставица, яйца, майонеза, зелен лук

Ако сте объркани, че не знаете коя салата да приготвите за празника, така че да е едновременно вкусна и красива, тогава с удоволствие ще ви посъветваме интересна рецепта - от черен дроб на треска, с краставица и яйце, подправена с майонеза. Той ще бъде идеален за всяко тържество!
Състав:
- 1 кутия черен дроб на треска;
- 150 грама прясна краставица;
- 2-3 яйца;
- 100 грама майонеза;
- зелен лук за декорация.

15.03.2017

Салата с риба в езерцето

Състав: цаца, картофи, моркови, лук, яйца, сирене, майонеза, зелен лук

Потърсете рецепта оригинална салатакой е лесен и лесен за приготвяне? Тогава със сигурност ще ви хареса рецептата с цаца, сирене и риба в езерце майонеза. Това ястие не само има смешно име и интересен външен вид, но се приготвя без особена караница, а вкусът е над всякакви похвали.
Състав:
- цаца - 1 буркан;
- картофи - 1 бр;
- моркови - 1 бр;
- яйца - 1 бр;
- сирене - 100 гр;
- майонеза - 150 гр;
- зелен лук.

21.01.2017

Салата от мимоза, традиционна: опростена версия

Състав: картофи, яйце, сайри в масло, майонеза, лук, копър

Името на рецептата говори само за себе си - за приготвянето на тази салата няма да ви трябват много време или много усилия. Но въпреки цялата простота, вкусът му по нищо не отстъпва на оригиналното ястие.

Състав:
- 4 неща. варени картофи,
- 4 яйца
- 1 кутия saury в масло,
- 200 г майонеза,
- 1/2 или 1/4 лук (в зависимост от размера),
- 20 г копър.

Оригинално съобщение Food_Recipes
Празнични салати
Кралска салата с крутони
Гостите ще останат доволни. И основното е да направите тази салата много бързо. Рецептата е много полезна като салата за рожден ден. И в менюто за Нова година за Новата 2016 година.
Яйца, раци, твърдо сирене, крутони, чесън, лимон, майонеза
Салата "Моята прекрасна дама"
Деликатна, лека, вкусна - салатата "Моята прекрасна дама" има всички добродетели! Тази рецепта - салата "Дама" - бях взаимствана от мен от свекърва ми, за което съм й много благодарен. Оттогава салатата „Моята прекрасна дама“ неведнъж ми помогна, когато гостите изведнъж дойдоха. Оказва се отлична новогодишна салата! Препоръчвам на всеки, който търси салати нова година 2016 г. и други празници.
Зеле, шунка, консервирана царевица, майонеза, крутони, сол
Салата Obzhorka с пиле
Търсите ли вкусни салати за Нова година? Силно препоръчва се простата, вкусна и обилна салата Obzhorka с пиле. Има няколко вида тази салата, това е най-простата и демократична :) Подходяща като ястие за новогодишната трапеза през 2016 г. - рецепти за новогодишната трапеза могат да се приготвят от прости продукти и всеки обича новогодишните салати.
Пиле, моркови, лук, мариновани краставици, чесън, растително масло, сол, черен пипер, майонеза
Бутер салата със сини сливи "Увертюра"
Вкусната салата от месо може да изненада гостите ви.
Гъби, пилешко филе, сирене, сини сливи, лук, орехи, майонеза
Салата от лайка
Прекрасна салата, която ще се съчетае с всеки празник. Направих салата Лайка до 8 март, но тя е идеална за салати за Нова година 2016 - в крайна сметка салатите за новогодишната трапеза са украсени от сърце.
Пилешки дроб, гъби, варени яйца, твърдо сирене, майонеза
Обсебване салата
Препоръчвам шикозна салата, особено ако избирате ястия за новата 2016 г. Тази рецепта е добра алтернатива на салатата от херинга под шуба. Вкусно и красиво. И салатата изглежда празнично - възможно е и за Нова година, и за рожден ден. Така че в салати за Нова година 2016 рецепти със снимка на тази версия на "палтото" ще се поберат перфектно.
Херинга, картофи, лук, цвекло, моркови, сирене, майонеза, сол, чесън, билки
Салата от Червено море
Гости на прага. Какво да правя? Червеноморската салата се приготвя само за 10 минути, а гостите ще бъдат изумени и възхитени :) Бързо, вкусно и красиво.
Ракови пръчки, домати, сирене, чесън, сол, майонеза
Салата "Нежност"
Салата "Нежност" ще украси всеки празник, но е лесно да се направи. Препоръчвам в салати за новата 2016 година.
Пиле, яйца, сини сливи, пресни краставици, ядки орехи, майонеза, магданоз
Салата "Таралеж" с пиле, гъби и корейски моркови
Слоеста салата под формата на таралеж. Бързо, просто и вкусно!
Пилешки гърди, гъби, лук, яйца, сирене, корейски моркови, майонеза, маслини, билки
"Търговска" салата със свинско месо
Ами много вкусна салата с варено месо, зеленчуци и майонеза. Сърдечен и някак специален. И за вечеря можете да сервирате, и за празничната трапеза. Например, тя ще се впише добре в салати за новата 2016 година, рецепти със снимки са отлична помощ в готвенето!
Свинско, моркови, лук, захар, оцет, консервиран зелен грах, майонеза, сол, черен пипер, растително масло
Салата от черен дроб на треска
Това е най-вкусната салата от черен дроб на треска, която съм имал. Препоръчвам. Необичайно. Красиво. Просто. Нежно. Чудесен вариант за салата за рожден ден или лека закуска за Нова година.
Черен дроб на треска, моркови, варени яйца, сирене, лук, майонеза
Предястие "Лале домат"
Прекрасна идея за грандиозен дизайн на обикновена закуска. "Цветя" в ярък букет са домати, пълнени със сирене, раци, майонеза и чесън.
Домати, зелен лук, майонеза, сирене, раци, чесън, пресни краставици
Салата "лека закуска" от шунка, яйца и домати
Отлична салата от поредицата "Бързо и вкусно". И за вечеря можете да сервирате, а гостите ще бъдат изненадани, че сте толкова готина домакиня. :)
Шунка, яйца, домати, пекинско зеле, консервирана царевица, зехтин, майонеза, сол, черен пипер
Ролка за салата
Ако искате любим човек бутер салата файл в нова оригинална форма, след това използвайте моята рецепта. Украсете салатата под формата на руло.
Консерви от риба в масло, варени моркови, твърдо сирене, варени яйца, лук, зелен лук, майонеза
Бяла нощна салата
Направете вкусна салата за празнуване на Бяла нощ. Декорирането на бутер салата с доматени рози и стръкове магданоз ще придаде на ястието отличен вид. А комбинацията от продукти - месо, зеленчуци, сирене - ще зарадва вас и вашите гости. Приятен апетит и честит Великден!
Мариновани шампиньони, лук, картофи, моркови, варено месо, твърдо сирене, сос, растително масло
Снек (салата) "Гъбена поляна"
Много бърза закуска-салата от гъби, краставици, сирене, яйца. Просто и вкусно!
Мариновани шампиньони, пресни краставици, настърган кашкавал, варени яйца, майонеза, маслини, сол, черен пипер
Салата "Дъга" с раци
Много лека и вкусна салата с крутони, зеленчуци, сирене и раци! Обожавам!!
Пресни краставици, домати, консервирана царевица, твърдо сирене, раци, бисквити, майонеза
Слънчогледова салата
Ако търсите оригинални и лесни за приготвяне салати за рождения си ден, слънчогледът е това, от което се нуждаете! Рецептата за салата от слънчоглед е много проста, а вкусът и дизайнът на салатата ще зарадват вас и вашите гости.
Пилешки гърди, гъби, яйца, сирене, черни маслини без костилки, чипс
Салата с изумрудена гривна
Празнична салата с пилешки гърди и киви. Тази пилешка салата е едновременно вкусна и привлекателна.
Пилешко филе, киви, варени картофи, мариновани краставици, варени яйца, чесън, майонеза, орехи, сол, смлян черен пипер
Салата "Херинга под шуба"
Обичам тази салата!) Има много рецепти) Но моята версия) - тя е подходяща и за салати за новата 2016 година. Рецепти със снимки, като моята, ще подканят оригинална декорация за празника.
Яйца, цвекло, моркови, лук, картофи, херинга, майонеза
Салата "Лисичка"
Здравословна и вкусна салата с ябълки, моркови, ядки, сушени кайсии, за празнична трапеза.
Моркови, ябълка, сушени кайсии, орехи, чесън, майонеза, сол, черен пипер, билки
Царска салата с червен хайвер
О, каква красива, вкусна салата! За празниците - първото нещо. Елегантна и богата салата с калмари за Нова година. Горещо препоръчвам салата Царски с червен хайвер и калмари - тя ще разнообрази рецептите за салати за Нова година и ще направи новогодишните закуски 2016 кралско лакомство.
Червен хайвер, яйца, картофи, твърдо сирене, месо от калмари, раци, майонеза, копър
Салата "Весело езерце"
Вкусна салата с цаца и сирене.
Консервирани цаца, варени яйца, варени картофи, лук, сирене, майонеза
Салата със сьомга "Министър"
Тази салата от салата с червена риба не остава при нас. Вкусно, оригинално, красиво. И това е всичко за него :) Салата със сьомга "Министерска" - препоръчвам. Например, като лека закуска за новата 2016 година!
Солена сьомга, картофи, яйца, моркови, мариновани краставици, пресни краставици, зелен лук, майонеза, сол, смлян черен пипер
Салата от скариди "Стрелите на Купидон"
Вкусна, лека салата с скариди и раци, която се превърна в задължителна на празничната ни трапеза.
Пекинско зеле, скариди, раци, консерви от ананас, нар, майонеза, сол
Пилешка салата със сини сливи "Дамски каприз"
Проста, но вкусна многослойна салата за празничната трапеза. Дуетът "пиле и сини сливи" дава отличен резултат. Препоръчвам го в салати за Нова година. Така че, ако търсите новогодишни салати 2016 г. със снимки, рецепти за прости салати за Нова година или необичайни салати за празника, пригответе салата "Дамски каприз"!
Пилешки гърди, яйца, пресни краставици, сини сливи, орехи, билки, черен пипер, сол, майонеза
Салата за рожден ден
Какво да готвя за рождения си ден? Използвайте тази рецепта със снимка, за да приготвите вкусна празнична пилешка салата за рождения си ден. Рецептата за салата за рожден ден е проста, лесна, евтина и оригинална. И такова ястие се приготвя бързо. И е напълно подходящо като бебешка салата за рождения ден на детето. А възрастните ще оценят вкуса, красотата и оригиналността ... Помогнете си!
Пилешко филе, яйца, ябълка, пресни краставици, майонеза, лимонов сок, домати, билки
Салата "За любими"
Вкусна салата. Просто, вкусно и задоволително. И най-важното е, че съпругът е щастлив :)
Крутони, боб, консервирана царевица, мариновани краставици, чесън, гъби, лук, растително масло, сол, черен пипер, майонеза, чери домати ...
Салата Тифани с пиле и грозде
Какво е празник без салата? И още повече, Нова година или Нова година от живота (рожден ден :))? Вкусната бутер пилешка салата Тифани със сирене и ядки ще украси и разнообрази празничната трапеза. Съставяне на списък с „какво да готвя за Нова година 2016, годината на маймуната“? Не забравяйте да използвате тази салата като салати за Нова година. Няма да е проблем да го украсите със снимка)
Пилешки гърди, яйца, твърдо сирене, майонеза, грозде, къри, сол, бадеми, орехи, растително масло, магданоз
Салата "Необичайна нежност"
Красива и вкусна салата "Необичайна нежност". Но ще трябва да се повозите ... Необичайна салата за рождения ви ден ще бъде особено добра! И за Нова 2016 година също. Вкусните салати за Нова година са най-търсени.
Пилешко филе, ориз, яйца, моркови, сирене, чесън, майонеза, магданоз
Още 7 популярни рецепти:
Торта със студена извара
Хе пиле
Тесто с мая за начинаещи
Шоколадова торта със заквасена сметана
Рецепта от детството "Сметаник"
Домашно сирене "Кремообразно"
Най-добри благодарности за добавянето на запис в цитат :)

17 918 гледания

Казваме Нова година - имаме предвид салата. А границите на новогодишните салати отдавна са прекрачили границите на обичаните, но отегчени през годините класически празнични ястия. А в предпразничната суматоха на времето винаги има едва едва достатъчно и винаги искате да изненадате гостите и роднините с нещо вкусно, красиво и ново ...

Салата "На ядки"

За да го приготвите, ще ви трябват следните съставки:

половин килограм постно телешко месо;
4 твърдо сварени яйца;
5 мариновани (некисели, твърди) краставици;
чесън - 3-4 скилидки;
1 чаша черупкови орехи
майонеза за дресинг - 200 грама.

Разглобете предварително свареното и охладено месо на фини влакна. Можете да го нарежете, но за вкуса и външния вид на салатата ще е по-добре да я разглобите на ръка. Настържете киселите краставички на едро ренде, отцедете сока, така че да не попадне в салатата. Пасирайте обелените скилидки чесън с преса и смесете с нарязани краставици.

Пасирайте твърдо сварените яйца с вилица. Сега е ред на ядките. Те трябва да бъдат нарязани - нарязани с тъпата страна на ножа и след това изсушени в сух горещ тиган.

Сега, когато всички компоненти са готови, можете да започнете да наслоявате салатата, като внимателно намазвате всеки слой с майонеза:

месо;
смес от краставици с накълцан чесън;
яйца;
орехи.

Най-горният, орехов слой, не е необходимо да се намазва с майонеза. След като салатата се влее в хладилника за няколко часа, ще бъде невъзможно да откъснете гостите от нея.

"Питерски"

Състав:

пилешко филе - 1 бр;
сол, черен пипер, дафинов лист - на вкус;
3 варени яйца;
прясна краставица - 1 бр .;
мариновани гъби - 100 грама;
дресинг - майонеза.

За да не е сухо месото в салатата, след като филето се сготви в подсолена вода, към която можете да добавите смлян черен пипер и дафинов лист на вкус, може да го оставите да се охлади, без да го махате от бульона.

Междувременно трябва да приготвите останалите съставки - гъби, краставица и яйца. Всички те трябва да се нарежат на малки кубчета. Пилето също трябва да се накълца и към него да се добави малко количество майонеза.

Разпределете на слоеве: смес от филета с майонеза на дъното, нарязани гъби, мрежа от майонеза, слой краставица, мрежа от майонеза, яйца, отново майонеза. Не забравяйте да украсите салатата. В новогодишната суматоха и предпразничните задължения има толкова много, че вече не се изисква при приготвянето на едно ястие, но ще се превърне в прекрасна украса за друго. Е, преди да сервирате на празничната трапеза, оставете салата "Петербург" да се охлади в хладилника за няколко часа.

"Диня"

Тази салата е кралят на всяка партия. Особено към двора, който ще има на новогодишната маса, когато е студено и сняг пред прозореца и често обикновено е каша от дъжд. Кой не би искал такава изненада - да види истинска филия диня на масата им - ярка, алена, с черни точки-кости? Акцентът на ястието е, че зад „крещящия“ му вид можете да скриете всякакви вътрешности, било то пиле, говеждо месо или обикновено вегетарианско-зеленчукова лека салата.

Например, не е необходимо толкова много за пилешката салата Arbuzik:

пилешко филе - 150-200 грама;
твърдо сирене - 150 грама;
маслини без костилки - половин консерва;
майонеза за дресинг;
прясна краставица;
домати - 2-3 парчета.

Предварително сварено филе, накълцайте на ситно. Настържете сиренето на ситно ренде. Нарежете маслините на тънки филийки. Заделете част от маслините и сиренето, смесете останалото - месо, сирене, маслини и мазнина с майонеза.

Вземете голяма, кръгла, плоска чиния. Под формата на полукръг - филийки диня, сложете салатата. Сега е време да го направим точно този динен клин. Нарежете семената на краставицата, като оставите само по-грубата половина от нея. Семената трябва да бъдат отстранени от доматите, така че да не дават сок при рязане.

Можете да започнете да украсявате. Настържете остатъка от краставицата на най-едрото ренде, нарежете доматите на малки парченца. Разделете маслините на 4 части по дължина.

Първо сложете частта от червения домат върху динена резен маруля, така че да не останат празнини. Тогава динята винаги има бял участък, разделящ червената захарна част и кората, настърганото сирене ще играе своята роля, тогава настърганата краставица ще играе ролята на кората. Поставете семената върху доматите - нарежете маслини.

Така че динената салата е готова!

Салата с топки "Сфера"

Е, кой се интересува да яде салата Мимоза за Нова година, като я извади от кристална купа за салата? Но ако гостите опитат тези прекрасни топки, много интересни на външен вид, но бегло напомнящи на класически рибни салати на вкус, но значително превъзхождащи го, и попитат: как се казва този шедьовър на кулинарното изкуство, можете гордо да отговорите: „Това са моите сфери , Помогни си. "

Състав:

консерва от рибна консерва в масло (най-добре е розовата сьомга или сардина);
1 картоф;
1 морков;
2 пилешки яйца;
100 грама руско (или друго) сирене;
няколко пера зелен лук;
5 супени лъжици супени лъжици бял сусам;
2 с.л. лъжици заквасена сметана със съдържание на мазнини 20-25%;
1 супена лъжица лъжица соев сос.

Първата стъпка е да сварите картофи, яйца и моркови. Оставете ги да се охладят и да ги почистят. Отцедете течността от консервата и намачкайте рибата с вилица в отделен съд.

Сега трябва да настържете картофи (едро ренде), моркови (едро ренде), сирене (фино ренде), твърдо сварени яйца (фино ренде) и да ги комбинирате с нарязана риба. Смесете всичко и добавете лук, измит под течаща вода и нарязан на ситно.

Подправете със заквасена сметана и соев сос, като не позволявате на масата да стане течна.

След това оформете топки с ръце.

Сусамовите семена, запържени в сух горещ тиган, разпределени на равномерен слой върху права повърхност, за да му придадат златист блясък. Оваляйте всяка топка в сусам и поставете върху чиния.

"Сферите" ще бъдат много меки и сочни. Те са лесни за приготвяне и ще украсят всяка новогодишна маса.

Ела

Тази лека, ярка салата, която се нарича още „гръцка“, ще украси празничната трапеза и ще се хареса на тези, които следват фигурата си.

3 парчета пресни домати, краставици, чушка (за предпочитане жълто);
големи маслини без костилки - 20 броя;
зеленина - босилек, копър;
растително масло, сол, лимонов сок, черен пипер.

Тук всичко е толкова лесно, колкото обстрелването на круши. Всеки приготвя тази салата по свое усмотрение, но класическата версия казва, че краставиците трябва да се нарязват на ивици, доматите на големи кубчета, а чушките първо да се обелят от сърцевината, а след това също да се нарязват на дори красиви ивици, така че ширината на всяка „сламка“ да е около 0,5 cm -0,7 см.

Сега "акцентът" на салатата. Ситно нарязани зеленчуци - копър и босилек - смесете с пюре от сирене фета (можете да го замените със сирене фета). Събирайки с ръце маса сирене с билки, залепете около всяка маслина. да се направят сирене топчета пълнени с маслини. Разточете ги с ръце, докато се уплътнят и добавете сиренето и маслиновите топчета към салатата.

Подправете салатата със смес от растително масло, лимонов сок и черен пипер. Овкусете със сол на вкус преди сервиране, за да предотвратите отцеждането на зеленчуците.

"Heat" (топла салата)

Състав:

пилешко филе - 300 грама;
замразен зелен фасул - 0,5 кг;
червен пипер - 1 бр .;
лук - 1 бр;
растително масло;

Зареждам гориво:

филтрирана гореща вода - 50 грама;
3 с.л. лъжици балсамов оцет (1/2 може да бъде заменен със соев сос);
смлян черен пипер, сол, сух копър.

Поставете размразените шушулки на боб във вряща подсолена вода за 3 минути и изхвърлете в гевгир. Пригответе пилешко филе - изплакнете под течаща вода, изсушете, нарежете на ленти с размери 1 х 5 см. Изпратете в тиган с нагрято растително масло, доведете до готовност. Не солете!

Обелете лука и пипера и също нарежете на ивици. Добавете малко олио в тигана, където е било пържено месото, и запържете зеленчуци - лук и чушки, докато омекнат. Към тях добавете боб и запържете още 5 минути, тъй като бобът е сварен до полуготовност. Поставете пилето в тиган с пържените зеленчуци, разбъркайте добре и продължете да пържите на слаб огън.

Пригответе дресинга в отделна купа. Разбийте всички съставки с бъркалка, като се уверите, че тя не е прекалено солена и не е подсолена, защото всички компоненти на бъдещата салата са несолени. Салатата вече може да бъде подправена.

Сервирайте салатата "Heat" на порции, гореща.

"Лапти"

За да приготвите тази оригинална и вкусна салата ще ви трябват:

5 картофа;
опаковане на преработено сирене (в отделни плоски филийки като Hochland);
2 мариновани краставици;
3 яйца;
300 грама шунка;
1 глава лук;
50 мл оцет;
50 мл вода;
чаена лъжичка захар;
250 грама майонеза;
зеленина за декорация.

Първо трябва да приготвите марината от лук - смесете вода, оцет и захар. Накиснете нарязания на малки кубчета лук в получената смес, така че до края на приготвянето на останалите компоненти на салатата, лукът да е добре маринован.

Междувременно картофите трябва да се поставят на котлона, за да се готвят в корите им.

Сега трябва да нарежете киселите краставички, шунката и твърдо сварените яйца на кубчета, да разбъркате всичко добре и да оставите да изчакате реда си.

След като охладите и обелите картофите в униформата, настържете ги на едро ренде и използвайте ръцете си, за да оформите няколко обувки от тази маса, кухи отвътре. Размерът на обувките за лук зависи от размера на съда и количеството пълнеж.

И тук е пълнежът. Добавете маринован лук към сместа от краставици, шунка и яйца, разбъркайте и подправете с майонеза. Напълнете малките обувки.

Украсете с билки.

Постно

Когато празничните трапези са натоварени с месни салати, обилно овкусени с майонеза и пекински патици, изпечени във фурната, домакините често забравят, че сред гостите им може да има хора, които или по здравословни причини, или поради съображения за душа, не ядат такава храна. Добрата домакиня трябва да се грижи за всичките си гости, особено след като празнуването на Нова година пада на Коледа бързо.

Състав:

400 грама шампиньони;
200 грама чери домати;
куп листа маруля от ромен;
2 пресни краставици;

зареждам гориво:

2 супени лъжици растително (за предпочитане зехтин);
0,5 чаени лъжички ябълков оцет
0,5 чаени лъжички горчица;
2 скилидки чесън;
розмарин, мащерка - на клон;
млян черен пипер.

Тази салата се приготвя много бързо и лесно, но това не я прави по-малко вкусна. Нарежете шампиньоните на филийки и запържете в следната смес: растително масло + оцет + горчица + чесън + мащерка + розмарин + черен пипер. Нарежете доматите на две, нарежете краставиците на кубчета, разкъсайте листата на марулята с ръце, смесете зеленчуците, сложете пържените гъби отгоре и залейте със соса, в който са били пържени.

Розова вечер

Продукти:

1 кг белени варени скариди;
15 чери домата;
куп листа маруля;
2 скилидки чесън;
2 пресни краставици;
200 грама пръчки от раци;
копър зелени - няколко клонки;
дресинг - заквасена сметана, черен пипер, сол.

Нарежете краставиците на половин пръстени и смесете с нарязани на кубчета скариди и раци. Нарежете чери доматите на две, нарежете копъра и чесъна, смесете всички съставки, подправете със заквасена сметана, черен пипер и сол. Сервирайте на плато, украсено с листа от маруля.