Masă pentru o petrecere pentru copii. Salate de ziua de naștere a bebelușilor

Ziua de naștere este o vacanță minunată care se întâmplă doar o dată pe an, așa că trebuie să vă pregătiți cu atenție pentru aceasta. La urma urmei, trebuie să alegeți originalul, interesantul, neobișnuitul și, după ce ați dezvoltat cel mai delicios. Știm cu toții că alimentele pentru bebeluși ar trebui să fie apetisante, frumoase, interesante și cât mai utile (bogate în vitamine și minerale).

Pe lângă sandvișuri, garnituri, băuturi și deserturi, trebuie să existe salate pe masă. La urma urmei, ei, pe de o parte, acționează ca un decor de masă și, pe de altă parte, un depozit întreg de vitamine.

Desigur, multe mame au propriile lor rețete de salate cu marcă pe care le pregătesc de la an la an. Dar, la urma urmei, chiar vrei să-i faci pe plac celor dragi cu noutăți fortificate! În plus, experimentăm constant și se nasc tot mai multe rețete noi. Deci, de ce să nu profitați de ele.

Astăzi vă invităm să vorbiți despre ce ar trebui să fie salatele pentru ziua de naștere a copiilor și ce salate pot fi pregătite pentru ziua de naștere a unui copil.

Alegeți cele mai originale rețete delicioase și începeți să organizați vacanța mai devreme. Prezentați bebelușului o zi luminoasă, memorabilă, care îi va aduce o mare de bucurie și un întreg ocean de bună dispoziție. Aceasta este ceea ce părinții iubitori își doresc adesea pentru bebelușul lor, împreună cu o sănătate bună!

Deci, salate de ziua copiilor.

Pentru început, aș dori să vă atrag atenția asupra acelor rețete de salate care sunt deja prezentate pe site-ul nostru.

Aceasta :
- Salată ușoară;
- salata de primavara;
- Salata de vitamine;
- Salata preferată a lui Goethe;
- Salată de primăvară;
- salată Monastyrsky;
- salata de primavara cu creveti.

Aceste salate sunt o opțiune excelentă pentru o vacanță de primăvară atunci când iarna rece așa că vrei verde proaspăt.

Aceste salate de pe masa festivă arată strălucitoare și frumoase datorită culorii neobișnuite a ridichiului.

- salată „sovietică” „Olivier”;
- salata „Olivier” cu ciuperci;
- salată „Olivier” cu file de pui.

Acestea sunt rețetele de salate pe care le puteți găsi pe site-ul nostru, iar astăzi vă oferim mai multe opțiuni. Să continuăm lista de salate de ziua copiilor:

1. Salată „pană de pepene verde”

Ingrediente:

file de pui - 300 g;
brânză tare - 100 g;
ouă de pui - 4 buc .;
șampoane - 300 g;
roșii de dimensiuni medii - 3 buc .;
castraveți - 3 buc .;
maioneză - 200-250 g;
piper, sare după gust;
unt - 1 lingură.

Salată de gătit „felie de pepene verde”:

1. Se fierb ouăle tari.

2. De asemenea, fierbeți puiul în apă sărată. Se răcește în bulion.

3. Spălați ciupercile, tăiați și prăjiți puțin în unt. Se condimentează cu sare, piper și se răcește.

4. Tocam fileul de pui fin. Așezați-l pe un platou mare în formă de pană de pepene verde. Ardei ușor și perie cu maioneză.

5. Puneți ciuperci deasupra și periați și cu maioneză.

6. Radeți brânza pe o răzătoare fină și puneți-o pe următorul strat. Lasă puțin pentru a decora salata. Perie cu maioneză.

7. Următoarea bilă este gălbenușurile rase și maioneza.

8. Apoi - proteine \u200b\u200brase și maioneză din nou.

9. Rade castraveți proaspeți pe o răzătoare grosieră. Sareați-le și stoarceți sucul. Se întinde pe toată marginea rotunjită. Apoi, încercați să folosiți brânză pentru a forma un substrat ușor de pepene verde.

10. Tăiați roșiile cubulețe mici, sare și piper. Puneți într-o strecurătoare pentru a scurge ușor excesul de suc. Trebuie așezate cu ultimul strat de salată.

Salată „pui de tigru”

Ingrediente:

cârnați fierți - 200 g;
cartofi - 400 g;
castraveți proaspeți - 200 g;
ceapa - 100 g;
ouă de pui - 3 buc .;
morcovi - 400 g;
maioneză;
piper, sare după gust.

Salată de gătit „Tigru”:

1. Se fierb cartofii și morcovii.

2. Tăiați cârnații și castraveții în cuburi mici.

3. Tocam ceapa marunt.

4. Radeți ouăle, cartofii și morcovii pe o răzătoare fină. Economisiți o proteină pentru a decora salata.

5. Așezați salata în straturi, în următoarea ordine: cartofi, cârnați, castraveți, ceapă, ouă. Pe măsură ce așezați ingredientele, formați salata într-o formă de cap de tigru.

6. Acoperiți totul deasupra cu un strat uniform de morcovi rasi.

7. Înveliți bine fiecare strat cu maioneză.

8. Decorează salata. Formați obrajii și ochii tigrului folosind proteina rasă.

9. Puteți folosi și măsline pentru decor. Trebuie să le măcinați și să faceți nasul de tigru, gene, să evidențiați urechile, să „desenați” dungi.

10. O bucată de cârnați poate servi drept limbă. Folosiți fâșii subțiri de ceapă pentru a face mustață.

Salata de floarea soarelui

Ingrediente:

file de pui - 300 g;
ouă de pui - 7 bucăți;
șampoane - 300 g;
brânză tare - 10-150 g;
măsline - o jumătate de cutie, de preferință fără sâmburi;
chips-uri - 1 pachet mic;
maioneză.

Gătit salată de floarea soarelui:

1. Se fierbe fileul de pui și se toacă mărunt. Puneți pe o farfurie și periați cu maioneză - acesta este primul strat de salată.

2. Al doilea strat este ciupercile, apoi ceapa, acoperim totul cu maioneză.

3. Al treilea strat este ouă fierte, rase pe o răzătoare grosieră. Îl acoperim cu maioneză.

4. Al patrulea strat este brânza rasă pe o răzătoare fină.

5. Decorați blatul de salată cu măsline. Înainte de servire, adăugați așchii în cerc, formând floarea soarelui.

Când pregătiți salate pentru ziua de naștere a copiilor, amintiți-vă despre frumusețea lor, neobișnuită. La urma urmei, compoziția lor nu contează atât pentru copii, cât prezentarea lor.

Copiii sunt foarte selectivi - ceea ce le place multor adulți, consideră că nu este gustos. Și ceea ce le place uneori îi face să se întrebe chiar și pe părinții sofisticați. În plus, au nevoie de mâncăruri dominate de mancare sanatoasa, și care sunt ușor de digerat.

Și dacă preferințele unui copil sunt relativ ușor de luat în considerare, atunci când se apropie ziua de naștere a unui copil, există mult mai multe dificultăți în elaborarea unui meniu: trebuie să gătești ceva care să încânte omul de naștere, oaspeții săi și chiar părinții lor.

Copiii nu au nevoie de o mulțime de feluri de mâncare - mai puțin este mai bine, dar mai gustos. Servirea este, de asemenea, de o mare importanță: chiar și cea mai obișnuită salată, decorată sub forma unei fețe de urs, morcov sau soare, va trezi pofta de mâncare la copii. De asemenea, puteți folosi tartletele - orice salată arată mai bine în ele.

Ce salate să gătești de ziua unui copil?

Există multe opțiuni, iar majoritatea vor atrage toți oaspeții.

Salată Shopski

Clasic, cel mai simplu salata de legumecare se pregătește repede și se bucură de dragostea tuturor. Pentru a-l pregăti veți avea nevoie de:

castraveți - 2 buc .;
roșii - 3 buc .;
ardei gras - 1 BUC.;
ceapa dulce - 1 buc.
brânză feta - 100 g;
condiment;
ulei de masline.

De rețetă tradițională Salata „Shopski” este așezată în straturi și amestecată imediat înainte de a mânca. O puteți face mai ușor și o puteți amesteca înainte de servire. Acest lucru vă va ajuta să găsiți echilibrul optim de sare, piper și ulei.

Castraveții și roșiile sunt tăiate în bucăți mari, ardeii grași - în fâșii, ceapă - în jumătăți de inele. Dar dacă nu ați reușit să găsiți o ceapă dulce, este mai bine să nu luați niciuna - copiilor nu le plac în mod special alte tipuri de această legumă. Legumele sunt așezate într-un vas adânc în straturi, deasupra - brânză rasă pe o răzătoare grosieră.

Sfat! Pentru salata „Shopsky”, este mai bine să luați brânză feta de vacă - este mai dură și mai bine frecată. Dacă este foarte sărat, nu veți avea nevoie de sare suplimentară pentru salată.

Ingredientele sunt aromate cu condimente, umplute cu ulei (nu din abundență) și amestecate.

"Salată rusească"

Nu are sens să dai o rețetă pentru această salată, întrucât fiecare familie a avut mult timp propria rețetă, testată de generații. Singurul lucru demn de remarcat este că, în loc de cârnații unui medic, este mai bine să luați pui fiert sau limba fiartă aici - aceasta este o alternativă mai sănătoasă.

Pentru copii vârsta preșcolară castraveții murați se înlocuiesc cel mai bine cu cei proaspeți, iar maioneza cu smântână. Într-un efort de a hrăni satisfăcător copiii, nu trebuie să uităm de sarcina principală: este util să îi hrănești.

Salată de varză murată

În timpul iernii, numărul de salate care ar putea fi preparate este redus brusc: multe produse, chiar dacă sunt vândute în supermarketuri, nu sunt pe placul prețului și nici al calității (beneficiu). Trebuie să ne amintim de rețete vechi, dovedite și, întâmplător, delicioase.

Varza acra este ceva ce iubesc mulți copii. Dar este și mai distractiv să-l combinați cu alte ingrediente. De exemplu:

varza murata - 200 g;
sfeclă - 2 buc .;
mazăre - 100 g;
ulei vegetal.

Se fierbe sfecla, se răcește și se rade. Tocați varza ușor pentru a face fibrele mai scurte, adăugați sfecla. Adăugați acolo mazăre conservată, salați salata și condimentați cu ulei.

Salată cu varza chinezeasca, pui și crutoane
Un fel de mâncare care se dezlănțuie, nu în ultimul rând datorită unui ingredient adorat de toți copiii - crackers. Pentru a pregăti o astfel de salată, aveți nevoie de:

varză chineză - 1 buc;
file de pui - 2 buc .;
roșii - 2 buc .;
brânză - 150 g;
pâine - 250 g;
sare;
smântână cu conținut scăzut de grăsimi.

Se fierbe fileul de pui. Acest lucru se poate face cu o zi înainte, astfel încât să rămână mai puține griji pentru ziua respectivă. Varza se toacă mărunt, roșiile tăiate felii și puiul se adaugă cubulețe. Tăiați brânza cubulețe și adăugați la restul ingredientelor. Adăugați ușor sare și amestecați - roșiile vor lăsa sucul să meargă și va satura totul.

În timp ce salata se infuzează, tăiați pâinea în cuburi de aproximativ 1x1 cm și prăjiți-o într-o tigaie uscată sau la cuptor. Lăsați crutoanele să se răcească, astfel încât contrastul temperaturilor să nu apară. Condimentați salata cu smântână, turnați în vasul în care va fi servită și puneți-o deoparte. Adăugați crutoanele chiar înainte de servire. Dacă faceți acest lucru mai devreme, aceștia se vor înmuia și își vor pierde claritatea.

"Caprese"

una dintre cele mai simple salate. Are un singur dezavantaj - este bun doar din roșii de câmp, naturale, prin urmare este mai bine să le gătiți doar în iunie-octombrie. Dar dacă petrecere pentru copii renunță în acest moment, „Caprese” trebuie să fie pe masă.

Compoziția sa este extrem de simplă:

roșii;
mozzarella;
ulei de masline;
busuioc;
sare piper.

Tăiați roșiile și mozzarella în felii de aceeași grosime și puneți-le într-un inel pe un vas, alternând felii de roșii și brânză. Presărați ușor condimente și ulei. Decorează cu câteva frunze de busuioc. Acesta este un condiment picant și nu toți copiii adoră. Prin urmare, pe o masă pentru copii, este mai bine să faceți acest fel de mâncare cu doar una sau trei ramuri pentru decorare.

Salată de creveți

Foarte, foarte rar, copiilor le place verdeața. Indiferent cât de mulți părinți spun că este utilă, nu ajută - continuă să fie ignorată. Pe de altă parte, mulți copii adoră creveții. Prin urmare, dacă combinați verdeață și creveți, va deveni cu siguranță un fel de mâncare populară.

Deci, pentru a face o salată de vitamine, aveți nevoie de:

creveți curățați - 500 g;
amestec de verde - 200 g;
măsline - 100 g;
suc de lamaie - 2 linguri l.;
ulei de masline;
sare.

Spălați bine verdele și lăsați-o într-o sită pentru a scurge apa. În acest moment, încălziți apa într-o cratiță, adăugați sare și fierbeți creveții timp de 5 minute. Apoi ștergeți verdele cu un prosop de hârtie și rupeți-le în bucăți suficient de mari.

Sfat! Alegerea plantelor ar trebui abordată în mod responsabil: rucola, busuiocul și alte plante cu gust pronunțat nu sunt întotdeauna plăcute copiilor. Mai bine dacă este un amestec de verdeață neutră: lola rosso, salată verde, varză chineză etc.

Puneți verdeața pe un vas, întindeți creveții deasupra, presărați măslinele tăiate felii între ele. Condimentați cu sare, stropiți cu suc de lămâie și stropiți puțin cu ulei. Nici nu trebuie să amestecați salata - deja pare foarte apetisant.

Salată de ananas și pui

Conserva de ananas este iubită, dacă nu chiar de toți, atunci de mulți copii. Și combinația clasică de ananas și pui va fi câștigătoare. Setul de ingrediente este mic:

ananas - 1 buc .;
pui - 300 g;
brânză - 100 g;
sare;
maioneză.

Se fierbe puiul. Tăiați ananasul în cuburi: îl puteți tăia în bucăți de-a lungul inelului sau în aceleași bucăți, dar totuși împărțite în două. Tăiați brânza cubulețe. Puiul răcit este, de asemenea, cubuleț.

Se toarnă puiul într-un castron, ananas deasupra și brânza ultima. Amestecă totul, sare, amestecă din nou. Într-un castron separat, amestecați siropul de ananas și maioneza în proporții 1: 1, condimentați salata cu acest amestec.

Felul de mâncare va arăta mai apetisant dacă este servit în coșuri porționate, decorate cu fiecare ramură de mărar. Pentru copiii mai mari, puteți adăuga nuci sau ciuperci prăjite în salată.

Salată de sfeclă roșie și prune

O salată fără pretenții care îi place sau nu le place copiilor. Dar nu rămân indiferenți față de el. Vei avea nevoie:

sfeclă - 3 buc .;
prune uscate - 200 g;
nuci - 50 g;
smântână - 100 ml.

Se fierbe sfecla până se înmoaie și se scoate la răcit. În timp ce se răcește, clătește bine prunele și toarnă apă clocotită peste ele, astfel încât să se umfle și să devină mai suculente. Se prajesc nucile in cuptor (optional intr-o tigaie uscata) pentru a le face mai tari si mai aromate; pisează-le într-un blender.

Radeți sfecla pe o răzătoare grosieră, tăiați prunele în felii peste fructe, adăugați nucile și condimentați cu smântână. Se poate adăuga sare dacă se dorește.

"Floarea soarelui"

O salată cu un design neobișnuit atrage copiii către principalele delicatese interzise - chipsuri. Dar, datorită prezenței acestui ingredient, este recomandat să îl gătiți copiilor de vârstă școlară.

Salata de floarea soarelui este făcută din următoarele ingrediente:

piept de pui - 2 buc .;
ouă - 4 buc .;
șampoane 300 g;
ceapa - 2 buc .;
măsline - 1 cutie;
maioneză;
sare;
piper;
chipsuri.

Se fierbe carnea de pui. Fierbeți și ouăle. Curățați ciupercile, tăiați-le în bucăți nu foarte mari și prăjiți-le, sareți și piperați ușor, adăugați ceapa după 10 minute, prăjiți-le încă 5 minute.

Tăiați carnea finită în bucăți, puneți-o pe un vas larg, sareți și turnați-o cu o plasă fină de maioneză. Următorul strat este ciupercile, ultimul este ouăle rase pe o răzătoare grosieră. Deasupra ouălor, puneți inele de măsline (tăiați fiecare măsline în 3-4 părți) - obțineți o imitație de semințe. Cipsurile vor imita frunzele - trebuie așezate în jurul perimetrului salatei.

Sfat! Este mai bine să luați jetoane care au aproximativ aceeași dimensiune. Cipsurile cu gust de ierburi și smântână sau brânză se potrivesc bine cu salata de floarea soarelui.

Salata de fructe

Un fel de mâncare pe care copiii îl vor savura cu plăcere. Se prepară din orice fructe care sunt acasă: mere, banane, kiwi, portocale, mandarine, mango, ananas, piersici, caise, struguri, căpșuni. Fructele sunt fără sâmburi, tăiate felii, condimentate cu o schimbare cu conținut scăzut de grăsimi sau iaurt natural: rapid, simplu și foarte gustos.

Gusturile copiilor sunt ușor de satisfăcut dacă folosiți imaginația în prepararea preparatelor obișnuite. Evaluează mult cu ochii: dacă le place, o vor încerca, dacă nu îi place, nici măcar nu vor ajunge la felul de mâncare. De aceea sarcina părintelui este de a pregăti nu numai salate sănătoase, ci și interesante pentru vacanța copiilor.

Pregătirea unei mese frumoase și delicioase pentru ziua de naștere a copiilor nu este o sarcină ușoară. Totul ar trebui să fie de primă clasă, de la curățenia ecologică și prospețimea produselor până la prezentarea veselă a felurilor de mâncare. Dragii noștri gurmanzi - publicul este foarte exigent. Dar, pe de altă parte, jocul merită lumânarea: nu există o recompensă mai bună pentru o mamă decât obrajii dolofani mulțumiți ai iubitei ei reticente, unse cu sos, cu plăcere mâncând salată. Așadar, subiectul nostru de astăzi este salatele copiilor sănătoase, gustoase și foarte frumoase pentru ziua de naștere.

Uneori, sarcina de a alege feluri de mâncare pentru masa festivă este complicată de vârsta copilului. Cu cât bebelușul este mai mare, cu atât este mai ușoară alegerea produselor, deoarece totul a fost încercat de mult timp, chiar și reacțiile la fructele exotice tropicale sunt cunoscute. Dar dacă „eroul zilei” își sărbătorește ziua de naștere doar pentru a doua oară în viață? Pentru început, să ne dăm seama din ce produse să gătești salate pentru bebeluși pentru o zi de naștere la 2 ani.

Alegeți alimente care nu vor deveni o povară insuportabilă pentru digestia copiilor: legume proaspete și fierte, fructe de sezon, carne ușoară (de asemenea fiartă) - de preferință păsări de curte sau pește de râu slab.

Asigurați-vă că luați în considerare factorul alergenic - dacă copilul dumneavoastră sau unul dintre copiii invitați este alergic la oricare dintre produse, desigur, acest produs va trebui eliminat complet.
Încercați să nu utilizați nimic care conține de obicei conservanți. Dacă aveți de gând să folosiți conserve de legume, fructe sau pește, cumpărați-le din magazin mancare de bebeluși, în funcție de vârsta copiilor pentru care este concepută masa.
Un punct foarte important - ce copil mai mic, cu cât componentele salatelor trebuie să fie zdrobite mai bine (mărunțite, tocate sau tocate). La doi ani, copilul ar trebui să poată mesteca bucățile suficient de bine, dar este mai bine dacă sunt foarte mici.
Dacă este posibil, este mai bine să înlocuiți maioneza în salatele copiilor cu smântână și pansament cu iaurt. Dacă nu puteți face fără maioneză, atunci preparați-o singură - maioneza de casă cu siguranță nu va conține coloranți alergenici, agenți de îngroșare care conțin OMG-uri și alte lucruri inutile.
Nu folosiți murături, afumături sau marinate.
Nu adăugați deloc condimente, cu excepția sării.

Acum să mergem direct la rețete.

"Morcov"

100 gr file de pui sau curcan;
150 de grame de cartofi fierți;
150 de grame de morcovi fierți;
100 de grame de brânză galbenă;
1 ou fiert;
o crenguță de mărar;
sare;
smântână sau iaurt de lapte în jumătate cu smântână.

Radeți legumele și oul - fiecare mâncare pe o farfurie separată. Tocam carnea fin si fin. Pe o farfurie plată ovală, așezați baza „morcovului” - un strat de cartofi sub forma unui triunghi lung cu colțuri rotunjite. Puneți carnea în al doilea strat, apoi brânza, apoi oul. Fiecare strat trebuie să fie ușor sărat, iar între straturi, aplicați smântână sau sos de iaurt cu o „plasă”. Puneți morcovii în stratul superior, faceți o „coadă” din mărar, iar „morcovul” este gata.

„Rybka”

200 gr file de pește fiert;
3 cartofi fierți;
1 castravete;
1 măr verde mediu;
100 de grame de brânză;
maioneză de casă.

Radeți cartofii, mărul, castravetele, oul și brânza separat, amestecați fileurile cu o furculiță. Puneți jumătate din cartofi în formă de pește cu o coadă pe o farfurie, puneți peștele pe el și din nou cartofii (adăugați puțină sare la toate straturile și întindeți puțin cu maioneză). Puneți un castravete pe cartofi, un măr deasupra castravetelor și ultimul strat de brânză. Desenați „solzi” pentru pești cu maioneză și faceți aripioare dintr-o felie de măr cu coajă.

„Ciuperci”

10 roșii smântână de dimensiuni medii;
5 roșii mici rotunde;
1 castravete mic;
ulei de masline;
sare.

Tăiați capacele de la roșii, scoateți centrele cu o linguriță. Tăiați mărunt capacele și mijlocul, amestecați cu castravete rase sau tocate mărunt, sare și condimentați cu ulei de măsline. Umpleți căni de roșii cu această salată. Tăiați roșiile rotunde în jumătate și acoperiți cupele cu ele - obțineți ciuperci cu un capac. Pe capace, puteți aplica puncte din smântână sau maioneză - vor exista „agarici de zbor”. Nu uitați să faceți „buruieni” din frunze de salată pe farfurie cu ciuperci.

Când copilul a absolvit scoala primara și s-a mutat în clasa a patra - probabil că va considera prea „puerile” salatele decorate sub forma unui simplu pește, șarpe sau om de zăpadă. Zâmbește și tu ai fost așa.

Salatele copiilor pentru ziua de naștere de 11 ani ar trebui să fie mai complicate din punct de vedere al ingredientelor și al designului. Aici puteți folosi maioneza mai liber, murăturile și carnea afumată sunt permise - este tot mai bine dacă sunt de casă.

Fetelor le va plăcea salata de floarea-soarelui cu Ladybirds și strălucitoarea salată de fructe Strawberry in Ananas. Băieții vor adora absolut salata Spiderman și cu siguranță vor adora salata T-Rex.

Absolut toți copiii vor fi încântați de „broasca țestoasă” cu nuci și de neobișnuita „mimoză”, la suprafața căreia, ca într-un acvariu, între „algele” de ceapă verde se ascunde un pește auriu. Tu și copiii dvs. vă vor plăcea salatele din selecția noastră originală de rețete salate pentru copii de ziua de naștere.

"Floarea soarelui"

Puteți pregăti singur chipsurile pentru această salată. Tăiați cartofii cruzi curățați în felii subțiri cu un cuțit pentru curățarea legumelor, sare și așezați pe o foaie de copt pe pergament cu ulei. Trimiteți foaia de copt la cuptor, coaceți până se rumenesc la 200 de grade - feliile se vor dovedi subțiri și crocante, nu mai rău decât chipsurile cumpărate și vor fi mult mai sănătoase.

250 - 300 de grame de pui fiert sau afumat;
boabe de lapte fierte - 400 gr;
3 oua;
200 gr de ciuperci murate de casă;
200 gr morcovi fierti;
măsline, chipsuri, mărar și 1 roșie cherry - pentru decorare;
maioneză.

Tăiați toate componentele salatei în cuburi, amestecați, sareți și condimentați cu maioneză. Așezați salata cupolată în mijloc pe un vas rotund. Așezați jetoanele în jurul circumferinței vasului - acestea vor fi petalele. Din chipsurile de pe marginea salatei, faceți o margine de măsline negre - acestea vor reprezenta semințele de floarea soarelui. Tăiați roșia cherry în jumătate și faceți o incizie pe fiecare jumătate - acestea vor fi aripile înaripate ale buburuzelor. Așezați „vacile” pe „floarea” și faceți-le capete și pete de măsline.

„Căpșuni în ananas”

un ananas aromat copt mare
100 de grame de căpșuni;
100 de grame de struguri roșii;
100 de grame de afine.

Spălați bine ananasul cu apă fierbinte și o perie și fără a le curăța, tăiați în jumătate. Selectați miezul cu o lingură sau cu o crestătură specială pentru a obține două „bărci”. Tăiați pulpa de ananas în cuburi și puneți-o într-un castron. Adăugați căpșuni, nu foarte tăiate cubulețe, struguri și afine, tăiate în jumătate. Amestecați și gustați - dacă nu este suficient de dulce, puteți adăuga o linguriță de zahăr pudră. Puneți salata rezultată în bărcile cu ananas și serviți.

"Omul Paianjen"

5 bucăți de cartofi fierți;
200 de grame de limbă fiartă;
2 castraveți murați;
2 oua fierte;
maioneză;
pentru decor - ketchup, măsline și ceapă verde.

Radeți 3 cartofi și puneți-i pe un vas rotund, sare. Tăiați limba în fâșii, sare, condimentați cu 2 linguri de maioneză și așezați pe cartofi. Rade murăturile peste cartofi. Puneți un strat de ouă rase deasupra castraveților. Puneți doi cartofi în piure de cartofi cu adaos de unt. Bateți bine piureul, acoperiți întreaga salată cu ea ca o cremă și neteziți cu o lingură. Pe piure, desenați o pânză de păianjen cu ketchup. Construiți un păianjen din măsline și ceapă verde și așezați-l pe partea laterală a pânzei de păianjen.

„T-Rex”

300 de grame de piept de pui fiert;
200 de grame de paste mici „scoici” sau „coarne” fierte;
300 de grame de porumb;
200 gr roșii;
4 castraveți murați;
pătrunjel;
200 gr smântână bună;
sare, piper negru;
4 verzi mari cărnoase ardei gras soiuri "Odessa".

Tăiați fileurile, roșiile și castraveții în cuburi, adăugați porumb, paste, sare, piper și condimentați cu smântână. Tăiați ardeii pe jumătate pe lungime, îndepărtați semințele. Tăiați vârfurile de-a lungul marginii ambelor părți ale piperului. Umpleți una dintre jumătățile de ardei cu salată și acoperiți-o cu cealaltă jumătate pentru a crea un dinozaur.

"Broasca testoasa"

250 gr file de pui sau curcan;
3 oua;
200 de grame de mere;
1 ceapă;
150 de grame de brânză;
200 gr jumătăți de nuci;
sare, maioneză;
salata verde, ou fiert si murături pentru decorare.

Se fierbe fileul și se toacă mărunt. Tocăm ceapa, turnăm cu apă clocotită, clătim apă rece - deci nu va avea un gust amar. Rade mere, brânză și ouă. Așezați frunzele de salată pe un vas rotund. Deasupra lor puneți straturi de file, ceapă, mere, ouă și brânză. Sare ușor straturile și se acoperă cu maioneză. Așezați întregul blat al salatei cu nuci, faceți un cap de broască țestoasă dintr-un ou și picioarele dintr-un castravete murat.

„Mimosa”

1 cutie de ficat de cod
3 cartofi fierți „în uniformă”;
3 murături;
1 măr;
3 ouă fierte;
50 de grame de brânză;
maioneză.

Pentru decor - câteva pene de ceapă verde și o felie de pește roșu ușor sărat.

Așezați pe un vas în straturi: o jumătate de cartof, piure de ficat de cod, a doua jumătate a unui cartof, castraveți rasi, un măr, ouă, brânză. Faceți o plasă de maioneză peste brânză. Tăiați un „pește” dintr-o felie de pește roșu și împărțiți penele de ceapă cu un cuțit și folosiți-le pentru a decora salata.

Salatele pentru ziua de naștere a unui copil ar trebui să fie nu numai gustoase, ci și sănătoase. Adesea, copiii nu se bucură de mâncarea „pentru adulți”, deoarece este grasă, prea sărată sau piperată. Prin urmare, mama ar trebui să muncească din greu pentru a crea un meniu sănătos.

Pe lângă toate gustările, sandvișurile, băuturile dulci, salatele pentru copii ar trebui să fie prezente pe masă, conținând toate vitaminele și nutrienții necesari.

Dacă nu ai multă experiență culinară, nu contează. Ingredientele pentru salate pot fi variate, nu trebuie să cumperi alimente exotice și să te lupți cu gătitul lor.

Pentru un aspect delicios, salatele se pot face sub formă de jucării, figurine sau personaje de desene animate.

O salată pentru cei mici va aduce multă bucurie și plăcere. Ușor de preparat și delicios. Produsele pot fi schimbate în funcție de gustul copilului.

Ingrediente:

Cartofi - 2 buc.
Apple - 1 buc.
Prune uscate (fără sâmburi).
Sfeclă - 1 buc.
Ouă - 3 buc.
Brânză - 50 g.
Ceapă - 1 buc.
Usturoi - 1 cuișoare.
Sare piper.
Suc de lămâie - 1 linguriță
Maioneză.
Smântână.

Pregătire:

Se fierb legumele și ouăle.

Grătar: măr, cartofi fierți, ouă, brânză, sfeclă fiartă.

Amesteca marul cu ceapa tocata marunt si zeama de lamaie. Se adaugă sare și piper. Lăsăm la marinat.

Puneți cartofii pe o farfurie plată.

Se amestecă maioneza cu smântână (1: 1) și se ung cartofii.

Puneți ouă și ceapă cu măr, presărați brânză deasupra.

Apoi un strat din sosul nostru.

Puneți deoparte câteva fructe de pădure, tăiați mărunt restul.

Formați capul buburuzei și distanța dintre aripi.

Adaugă sfeclă de usturoi, smântână și sos de maioneză la sfeclă. Întindem aripile.

Punem puncte din prunele rămase.

Dacă copilului tău îi place să urmărească desenele animate „Mașini”, te rog să-i faci o salată strălucitoare „Fulger McQueen”. Conține o mulțime de vitamine și minerale utile pentru corpul copilului. Ingredientul principal este rodia. Face vasul suculent și adaugă dulceață. Deliciul pentru copii este garantat!

Ingrediente:

Piept de pui - 450 g.
Sfeclă - 300 g.
Cartofi - 300 g.
Rodie - 1 buc.
Bulb de ceapă - 2 buc.
Nuci - 50 g.
Sare și piper după gust.
Maioneză.
Pentru decorare:
Alb 1 ou.
Măslin negru.
Castravete (proaspăt sau conservat)

Pregătire:

Mai întâi trebuie să fierbeți cartofii fără a scoate coaja, apoi răciți.

Trebuie să faceți și sfecla. Gatiti intr-o cratita separata si asteptati pana se raceste.

Curățați ceapa și tăiați-o mărunt.

Se toarnă ulei vegetal intr-o tigaie si prajeste ceapa pana se rumeneste.

bucătar piept de pui, nu uitați să săriți apa. Apoi, tăiați în bucăți mici și adăugați în tigaie. Se prajeste cu ceapa, sare si piper.

Măcinați nucile (într-o râșniță de cafea, blender sau cu ajutorul unui sucitor).

Curățați cartofii și radeți trei.

Facem la fel cu sfecla și le adăugăm la nuci.

Demontăm rodia în semințe și trecem la „asamblarea” salatei.

Puneți o parte din pui și ceapă în mijlocul farfuriei (partea cea mai înaltă a mașinii), adăugați niște maioneză.

Se toarnă cartofii și se modelează cu o lingură sau cu mâinile. Se unge din nou cu maioneză.

Adauga restul de pui si ceapa deasupra, modeleaza, unge.

Repetăm \u200b\u200baceeași procedură cu sfecla și nucile.

Ultima etapă: răspândiți uniform semințele de rodie pe mașină. Modul ou fiert fin (albuș de ou) și modelează parbrizul cu un zâmbet. Cu ajutorul măslinelor facem ochi, iar cu ajutorul unui castravete facem roți.

Puneți părțile albe din ou chiar înainte de servire, deoarece sucul de sfeclă poate înmuia albușul.

Copilul tău va observa imediat o salată atât de amuzantă. Punctul culminant al mâncării este ananasul. Din cauza lor, salata este suculentă. Puteți crea o capodoperă împreună cu copilul dumneavoastră.

Ingrediente:

Ouă - 5 buc.
Conserve de ananas - 5 buc.
Brânză - 200 g.
Usturoi - 3 cuișoare.
Maioneză.

Pregătire:

Gatiti ouale. Pe cele mai frumoase le lăsăm pentru șoareci (2 buc.). Proteinați 3 ouă trei pe răzătoare și puneți-o pe un vas. Ungeți fiecare strat de salată cu maioneză.

Modul în cuburi de ananas. Răspândim proteinele deasupra. Acum mutăm salata în lateral, de parcă 1 felie ar fi mâncată de șoareci.

Radeți brânza, stoarceți usturoiul. Se amestecă și se întinde peste ananas.

Apoi vin gălbenușurile (grătarul). Nu este necesar să ungeți acest strat cu maioneză.

Ne luăm ouăle pentru șoareci. Tăiați o bucată de-a lungul. Cu un cuțit tăiem un loc pentru vizor, urechi, nas. Introducem boabe de hrișcă pentru ochi, mazăre de piper negru pentru nas și brânză pentru urechi și coadă.

Eliberăm șoareci pentru salată.

Poftă bună!

„Cadoul” va fi o surpriză pentru oaspeții tăi. Puteți decora cu absolut orice legume. Imaginați-vă și continuați.

Ingrediente:

Cartofi - 2 buc.
Morcovi - 2 buc.
Sardine - 1 cutie.
Ceapă - 1 buc.
Ou de pui - 2 buc.
Maioneză.
Oţet.
Verdeaţă.

Pregătire:

Gatiti cartofii. Așteptăm până se răcește și îl curățăm. Frecăm pe o răzătoare.

La fel facem și cu morcovii. Îl răcim pe unul, îl lăsăm pe celălalt pentru decor.

Împărțiți ouăle fierte în alb și gălbenuș. Frecăm în diferite recipiente.

Se toacă ceapa și se marinează în oțet.

Așezați straturile de salată: cartofi (formează un pătrat), sardine, ceapă murată, morcovi, gălbenușuri, proteine. Ungem fiecare strat cu maioneză, nu uitați de laturi.

Radem al doilea morcov și formăm o bandă de ambalare pe salată, iar cu ajutorul feliilor subțiri facem o fundă.

Salata gata!

Poate una dintre cele mai uimitoare decorațiuni de pe masa ta. Compoziția include pești roșii. Cu toate acestea, puteți înlocui altul. Vasul va decora vacanța copilului.

Ingrediente:

Cartofi - 5 buc.
Morcovi - 5 buc.
Ceapă - 1 buc.
Ouă - 3 buc.
Somon - 150 - 200 g.
Măsline.
Maioneză.
Frunze de salată pentru decor.

Pregătire:

Se fierb cartofii, morcovii și ouăle.

Tăiați morcovii (2 buc.) Și cartofii (300 g) în cuburi.

Tocați ceapa și tăiați peștele în cuburi (după îndepărtarea oaselor).

Amestecăm legume și pește. Se unge cu maioneză. Sare și amestecă bine salata.

Puneți frunze de salată pe o farfurie. Acestea sunt coada și aripioarele peștilor noștri.

Cu ajutorul amestecului formăm corpul.

Tăiați morcovii (3 buc.) În cercuri.

Tăiați un cerc pentru ochi din 1 ou. Restul trei pe o răzătoare și se întind pe pește.

Facem solzi din morcovi (întindem gura cu o bucată mică), iar din ou facem ochi. Din măsline facem gene și un elev.

O adevărată descoperire pentru micii jucători de fotbal. Dacă fiul tău iubește sportul, această salată va fi perfectă pentru o sărbătoare. Simplu și original!

Ingrediente:

Cârnați fierți - 250 g.
Brânză procesată 1 buc. și 0,5 pentru decorare.
Castravete mare - 1 buc.
Tomate - 1 buc.
Ouă - 3 buc.
Măsline 3 buc.
Verdeaţă.
Maioneză.

Pregătire:

Așezăm straturile: cârnați tăiați în benzi, brânză rasă, castraveți și roșii tocate, ouă fierte rase. Ungeți fiecare strat cu maioneză.

Răspândim „peluza” cu ajutorul verdeaței.

Acum marcăm câmpul cu maioneză.

Radem brânza rămasă și sculptăm o bilă, întindem pe ea măslinele negre tocate.

O salată festivă strălucitoare din produse simple - ce ar putea fi mai bine! Se gătește ușor și plăcut. Surprindeți oaspeții cu o nouă capodoperă.

Ingrediente:

Cartofi - 400 g.
Cârnați fierți - 200 g.
Castraveți - 200 g.
Ceapă - 150 g.
Ouă - 3 buc.
Morcovi - 400 g.
Maioneză.
Sare.
Măsline.

Pregătire:

Se fierb cartofii și morcovii, se curăță și se rade trei.

Tăiați cârnații și castraveții în cuburi.

Tocam ceapa.

Se fierb ouăle, se curăță, trei pe răzătoare. Punem proteina a 1 ou pentru decorare.

Puneți cartofii în formă de cap de tigru pe o farfurie. Ungeți fiecare strat de salată cu maioneză și sare. Distribuiți pe rând straturile de cârnați, castraveți, ceapă, ouă. Ultimul pas este morcovii.

Apoi modelăm ochii, obrajii și mustățile puiului de tigru folosind proteine.

Tăiem 6-7 măsline, facem gene și nas.

Întindem pupilele din castravete.

Gura se poate face cu un cârnat.

Facem fâșii din măslinele rămase.

Un decor frumos pentru masa ta. O salată foarte strălucitoare va fi apreciată atât de copii, cât și de adulți. Ingredientele se potrivesc unul cu celălalt, făcând salata să fie delicată.

Ingrediente:

Carne fiartă (orice) - 300 g.
Ciuperci (orice) - 300 g.
Unt - 1 lingură l.
Ceapă - 1 buc.
Morcovi coreeni - 300 g.
Pentru realimentare:
Smântână - 1 lingură. l.
Maioneză - 1 lingură l.
Muștar - 1 linguriță
Sare si piper.
Pentru decorare:
Brânzeturi diferite soiuri - 150 g.
Verdeaţă.
Ridichea - 1 buc.
Măsline.
Ou de prepelita.
Roșii cherry - 2 buc.
Morcovi - 1 buc. (minion).

Pregătire:

Prăjești ciupercile într-o tigaie cu ceapă.

Adăugați carne tocată, morcovi coreeni. Realimentare.

O punem pe o farfurie. Modul de lipi de brânză și faceți un „coș”. Formăm flori folosind legume, ierburi și ouă.

Poftă bună!

Cea mai ușoară, mai rapidă și mai sănătoasă opțiune nu numai pentru un desert dulce, ci și pentru o salată. Ingrediente minime și plăcere maximă. Toată lumea ar trebui să încerce această salată!

Ingrediente:

Banana - 1 buc.
Mandarin - 2 buc.
Kiwi - 2 buc.

Pregătire:

Curățați banana și tăiați-o pe lungime. O punem pe o farfurie. Acestea sunt trunchiurile palmelor noastre.

De asemenea, curățăm mandarinele și le așezăm la baza palmierilor.

Tăiați kiwi în felii, curățați și formați frunzele.

Este atât de rapid și delicios.

Se adaugă scorțișoară pentru aromă și se ornează cu fulgi de nucă de cocos.

O opțiune excelentă dacă nu știi ce să gătești. Puteți folosi orice produse pentru o salată. Cel mai important rol îl joacă designul și prezentarea.

Ingrediente:

File de pui - 300 g.
Champignons - 300g.
Cepe verzi - 50 g.
Ouă - 5 buc.
Castraveți - 6 buc.
Maioneză.
Sare piper.

Pregătire:

Tocam ceapa si ciupercile. Se prăjește împreună într-o tigaie.

Se fierbe fileul de pui, ouăle. Tăiați totul în bucăți mici, inclusiv castraveți.

Punem ciuperci și ceapă pe o farfurie, formăm un dreptunghi. Acesta este primul strat.

Distribuim proteine \u200b\u200bși castraveți. Se unge cu maioneză și se întinde gălbenușurile deasupra.

Folosind maioneza rămasă, trageți un trunchi de mesteacăn și ramuri. Tăiați mărunt măslinele și puneți-le deasupra și faceți frunze din verdeață.

Se lasă la frigider 3 ore.

Pentru a face desenul copacului frumos și credibil, așezați maioneza într-o pungă de patiserie.

Această opțiune este potrivită pentru ziua de naștere a unei fete. Pe masa festivă, arată delicios și drăguț copilăresc.

Ingrediente:

Pui afumat - 200 g.
Sfeclă - 200 g.
Ouă - 4 buc.
Brânză - 200 g.
Prune uscate - 50 g.
Maioneză.
Usturoi - 2 buc.
Granat pentru decor.

Pregătire:

Tăiem puiul.

Fierbe ouăle, rade-le.

La fel facem și cu sfecla. Din ea formăm o inimă.

Sare, ungeți ușor cu maioneză. Deasupra se pune usturoi tocat.

Un strat de ouă rase, maioneză, frecați brânza deasupra.

Decorați cu semințe de rodie. Plecăm la înmuiat.

Această salată este potrivită atât pentru Anul Nou, cât și pentru orice altă sărbătoare. Datorită designului său, salata atrage imediat atenția. Copiii sunt încântați de el.

Ingrediente:

Cartofi - 3 buc.
Morcovi - 1 buc.
Sfeclă - 1 buc.
Ouă - 2 buc.
Conserve de somon roz - o jumătate de cutie.
Porumb (conservat) - 1 cutie.
Bulb de ceapă - 1 buc.
Praz - 1 buc.
Maioneză.
Condimente.

Pregătire:

Gatiti ouale si legumele impreuna cu coaja.

Prăjiți ceapa într-o tigaie.

Trei au ras toate legumele.

Separa albusul de galbenusuri. Răzdim în diferite recipiente.

Din cartofi formăm un dreptunghi, ungem cu maioneză (lăsăm o margine).

Următorul pas este morcovii. După fiecare strat, ungeți maioneza fără să atingeți marginea.

Așezăm straturile pe rând: ceapă, conserve și proteine.

Acum trebuie să rulați rola.

Acest lucru este ușor de făcut dacă utilizați un covor de silicon sau bambus (puneți straturi de hârtie pergament pe el).

Acoperiți cârnații rezultați cu maioneză.

Apoi întindem sfecla în jurul marginilor (punem deoparte puțină legumă, vom mai avea nevoie de ea).

Facem fâșii folosind praz și gălbenuș ras. Decorează cu morcovi, porumb, sfeclă.

Punem în frigider câteva ore și servim.

Sucos, luminos, gustos. O astfel de salată îi va înveseli pe toți. Este potrivit în special pentru o petrecere pentru copii.

Ingrediente:

File de pui fiert - 200 g.
Brânză - 200 g.
Ouă fierte - 4 buc.
Măsline negre - 1 b.
Roșii 4 buc.
Castraveți 2 buc.
Maioneză.
Sare.

Pregătire:

Regim fin de pui.

Rădem ouă și brânză.

Tăiați măslinele felii. Lăsați niște brânză și măsline pentru decor.

Combinăm produse, sare, amestecăm cu maioneză.

Se războiesc castraveții și roșiile.

4 felii de măsline.

Puneți salata în formă de pană de pepene verde pe o farfurie.

Puneți roșii deasupra, brânză pe marginile feliilor și castraveți pe părți. Facem oase cu măsline.

Acest fel de mâncare poate fi preparat fie în porții, fie pe o farfurie comună. Salata este foarte satisfăcătoare, cu ea micii oaspeți cu siguranță nu le va fi foame. Particularitatea acestei salate este aspectul ei. Pregătește-te să-ți surprinzi familia și prietenii!