Curățați morcovii, radeți-i mărunt, adăugați zahăr și suc de afine. Se condimentează cu ulei vegetal. Morcovi - 100 g, zahăr - 5 g, ulei vegetal - 5 g, suc de afine - 3 ml.

Morcovi rasi cu smantana

Adăugați zahăr la morcovii spălați, curățați și răzuite mărunt. Se condimentează cu smântână. Morcovi - 100 g, zahăr - 5 g, smântână - 10 g.

VINAIGRETA *

Se fierb morcovii și cartofii, separat sfecla, se curăță, se taie bucăți mici, se adaugă castraveți proaspeți spălați, curățați și tocați mărunt, cepe verzi... Se amestecă toate legumele, sarea, se condimentează cu ulei vegetal, se presară cu ou fiert tare, tocat. Puteți adăuga un măr decojit și tocat mărunt la vinaigretă. Sfeclă - 20 g, morcovi - 20 g, cartofi - 30 g, castraveți proaspeți - 20 g, mere - 20 g, ceapă verde - 20 g, ouă - 1/4 buc., Ulei vegetal - 5 g.

WINEGRET VEGETAL CU FRUCTE *

Curățați morcovii, castraveții proaspeți, merele, pere, portocale, tăiați felii, amestecați, adăugați mazăre verde, pătrunjel tocat mărunt. Se condimentează cu zahăr și smântână. Morcovi - 20 g, castraveți proaspeți - 20 g, mere - 20 g, pere - 20 g, portocale (mandarine) - 20 g, mazăre verde - 10 g, pătrunjel - 2 g, zahăr - 2 g, smântână - 10 g ...

SALATĂ DE MORCOI CU MERE **

Spălați morcovii, curățați-i de grătar fin, adăugați mărul ras, pre-curățat, adăugați zahăr, amestecați. Se condimentează cu smântână. Morcovi - 60 g, mere - 40 g, zahăr - 3 g, smântână - 10 g.

SALATA DE SFECLA CU PRUNE

Treceți sfecla fiartă și curățată împreună cu prunele îmbibate și spălate printr-o mașină de tocat carne. Se condimentează cu smântână. Sfeclă - 15 g, prune uscate - 15 g, smântână - 5 g.

SALATĂ DE PRIMĂVARĂ *

Tăiați ridichia bine spălată în felii subțiri, adăugați castraveți proaspeți tăiați cubulete, salată tocată și câteva ceapă verde tocată. Se condimentează cu smântână. Ridichea - 30 g, castravete - 30 g, salată de frunze - 10 g, ceapă verde - 5 g, smântână - 15 g.

SALATĂ DE VITAMINĂ *

Tăiați sau radeți grosolan morcovii spălați și curățați, varza proaspătă și merele. Se amestecă totul, se adaugă mazărea verde și ardeiul gras. Condimentați salata cu ulei vegetal și zahăr. Morcovi - 20 g, varză - 20 g, mere - 20 g, mazăre verde - 20 g, ardei dulci - 10 g, zahăr - 5 g, ulei vegetal - 6 g.

SALATĂ VERDE *

Foaie salată verde sortați, clătiți, turnați cu apă fiartă. Când apa se scurge, feliați salata, adăugați ridichile curățate și feliate și castravetele proaspăt. Se condimentează cu smântână amestecată cu gălbenușul tăiat mărunt dintr-un ou fiert tare, se presară cu mărar tocat mărunt și albuș de ou deasupra. Salată - 30 g, ridiche - 20 g, castraveți - 40 g, ouă - 1/2 buc, smântână - 10 g, mărar - 2 g.

SALATĂ DE MĂRI VERDE *

Adăugați morcovi și cartofi fierți, tocați mărunt în cuburi mici, la mazăre verde conservată măr crud... Se condimentează cu smântână. Mazăre verde - 40 g, morcovi - 20 g, cartofi - 20 g, mere - 20 g, smântână - 10 g.

SALATĂ DE CEAPĂ VERDE CU OU **

Se clătește ceapa verde, se scurge apa, se toacă mărunt și se amestecă: ou fiert tocat fin, se condimentează cu smântână. Ceapă verde - 30 g, ouă - 1/2 buc., Smântână -10 g.

SALATĂ DE VARZĂ *

Purificat varza alba clătiți, tocați mărunt, adăugați puțin suc de lămâie sau acid citric diluat, amestecați și lăsați să stea 2-3 ore, apoi condimentați cu zahăr și ulei vegetal. Presară salata cu mărar tocat înainte de servire. Varză - 100 g, zahăr - 2 g, ulei vegetal - 5 g, suc de lămâie - 3 g, mărar - 2 g.

SALATA DE VARZA CU MORCOS *

Se clătește varza, se toacă mărunt, se amestecă cu morcovul ras pe o răzătoare grosieră, se pisează. Se adaugă zahăr, lămâie sau suc de afine. Varză - 60 g, morcovi - 40 g, zahăr - 3 g, suc - 3 ml.

SALATA DE VARZA CU PRUNE *

Se clătește varza, se toacă mărunt, se adaugă zahăr, se supraîncălzește ușor, se combină cu prune uscate pre-îmbibate și spălate fără gropi și morcovi decojite răzuite pe o răzătoare grosieră. Schimba totul. Condimentați cu suc de lămâie sau acid citric diluat. Varză - 80 g, prune uscate - 20 g, morcovi - 20 g, zahăr - 3 g, suc de monnaya - 3 ml.

SALATA DE VARZA CU MERE *

Tocăm mărunt varza albă, mărunțim cu sare sau zeamă de lămâie (acid citric diluat) până când se eliberează sucul, adăugăm mărul decojit mărunt, presărăm cu zahăr, amestecăm. Se condimentează cu smântână sau ulei vegetal. Varză - 60 g, mere - 40 g, zahăr - 5 g, suc de lămâie - 3 ml, smântână - 10 g sau ulei vegetal - 5 g.

SALATA DE VARZA CU OU *

Tocăm mărunt varza spălată, ouăle fierte, tocăm mărunt, combinăm cu varza, adăugăm pătrunjel tocat mărunt, amestecăm. Se condimentează cu smântână. Varză - 100 g, ouă - 1 buc., Pătrunjel - 2 g, smântână - 10 g.

SALATA DE VARZA CU SFECLA *

Tăiați mărunt varza spălată, adăugați sfeclă fiartă curățată rasă pe o răzătoare grosieră. Condimentați salata cu zahăr, suc de lămâie, ulei vegetal. Varză - 60 g, sfeclă - 40 g, zahăr - 2 g, suc - 3 ml, ulei vegetal - 5 g.

SALATA DE CARTOFI CU MASAREA VERDE **

Tăiați cartofii și morcovii fierți și curățați în cuburi mici, adăugați mazăre verde conservată, ceapă verde tocată, castravete proaspăt tocat, ou fiert tocat, amestecați. Se condimentează cu smântână. Cartofi - 40 g, morcovi - - 15 g, mazăre verde - - 15 g, castraveți - 15 g, smântână - 10 g, ou - 1 buc.

SALATĂ DE CARTOFI CU CASTRAVET *

Se fierb cartofii în coajă, se curăță, se taie cubulețe mici, se adaugă castravete proaspăt tocat mărunt, puțină ceapă verde tocată, ou fiert tăiat, se amestecă. Se condimentează cu ulei vegetal sau smântână. Cartofi - 100 g, castraveți - 20 g, ceapă - 10 g, ou - 1/4 buc, ulei vegetal - 5 g sau smântână - 10 g.

SALATA DE CARTOFI CU ROSII **

Curățați și feliați cartofii aburi. Scoateți pielea de la roșie, cufundată anterior în apă clocotită timp de 1-2 minute, îndepărtați semințele și tăiați-o și felii. Se sărează puțin cartofii și roșiile, se amestecă, se condimentează cu smântână, se presară deasupra ou fiert tocat și mărar tocat. Cartofi - 60 g, roșii - 30 g, smântână - 10 g, ou - 1/4 buc, mărar - 2 g.

SALATĂ DE MORCOI CU MĂZĂRE VERDE *

Spălați morcovii, coajați-i, radeți-i, adăugați mazăre verde, fructe de pădure sau suc de fructe... Se condimentează cu ulei vegetal. Morcovi - 80 g, mazăre verde - 25 g, suc - 10 ml, ulei vegetal - 5 g.

SALATĂ DE MORCOI CU UȘURI **

Radeți morcovii curățați și spălați pe o răzătoare fină, adăugați usturoiul frecat cu sare, condimentați cu smântână. Morcovi - 50 g, usturoi - 1 cățel, smântână - 10 g.

SALATĂ DE CASTRAVET ȘI TOMATE *

Tăiați castraveții și roșiile spălate în felii mici, adăugați ceapă verde tocată, sare ușor. Se condimentează cu smântână sau ulei vegetal. Castraveți - - 50 g, roșii - 50 g, ceapă - 5 g, smântână - 10 g sau ulei vegetal - 5 g.

SALATĂ DE CASTREVEN proaspătă *

Spălați un castravete proaspăt cu o piele subțire (coajați cu unul grosier după spălare), tăiați felii subțiri, puneți pe o farfurie, săriți ușor. Înainte de servire, condimentați cu smântână amestecată cu gălbenuș ras dintr-un ou fiert tare, presărați mărar tocat mărunt. Castraveți - - 100 g, smântână - 10 g, gălbenușuri - 1/2 buc., Mărar - 2 g.

SALATĂ DE ROȘII*

Spălați roșiile proaspete, tăiate felii subțiri, tăind tulpina. Verde sau ceapă se curăță, se toacă mărunt, se combină cu roșiile, se sare puțin. Se condimentează cu ulei vegetal sau smântână. Roșii - 100 g, ceapă - 10 g, ulei vegetal - 5 g sau smântână - 10 g.

SALATĂ DE TOMATE ȘI MERE *

Tăiați roșiile curățate spălate în felii, adăugați merele curățate, tăiate în benzi de mere, amestecați. Se condimentează cu smântână. Roșii - 60 g, mere - 40 g, smântână - 10 g.

SALATĂ DE ROSII CU OUĂ **

Tăiați roșiile decojite spălate și ouăle fierte în felii, alternați pe o farfurie, turnați cu suc de lămâie și ulei vegetal, sare ușor. Presară deasupra pătrunjel tocat mărunt. Roșii - 80 g, ouă - 1/2 buc., Suc de lămâie - 3 ml, ulei vegetal - 5 g.

SALATĂ DE SFECRĂ **

Spălați sfecla, fierbeți sau coaceți la cuptor, curățați-o, tăiați-o felii mici sau fâșii, cu sare ușoară. Condimentați cu suc de lămâie și ulei vegetal. Sfeclă - 100 g, suc de lămâie - 3 ml, ulei vegetal - 5 g.

SALATĂ DE SFECLĂ ȘI MERE *

Purificat sfecla fiarta și tocați mărul în fâșii sau grătar, condimentați cu zahăr, suc de lămâie și ulei vegetal. Sfeclă - 60 g, mere - 40 g, zahăr - 5 g, suc de lămâie - 3 ml, ulei vegetal - 5 g.

SALATĂ DE SFECLĂ CU NUC *

Se fierbe sfecla, se curăță, se taie cubulețe mici. Se toarnă nucile 10-15 minute cu apă fierbinte, apoi se toacă, se usucă miezul în cuptor 6-7 minute, se toacă și se adaugă la sfeclă. Se amestecă, se condimentează cu smântână amestecată cu suc de afine, se ornează cu pătrunjel. Sfeclă - 50 g, nuci - 10 g, smântână - 5 g, suc de afine - 5 g.

SALATĂ DE SFECRĂ CU MĂZĂRE VERDE **

Spălați sfecla, fierbeți-o, coajați-o, radeți-o, adăugați conserve de mazăre verde, castraveți proaspeți tocați. Se condimentează cu ulei vegetal. Sfeclă - 50 g, mazăre verde - 25 g, castraveți - 25 g, ulei vegetal - 5 g.

SALATĂ DE SFECLĂ CU PIEȚE *

Se curăță sfecla fiartă, se rade mărunt, se adaugă mărul acru mărunt și stafidele spălate, se amestecă. Se condimentează cu smântână, se presară deasupra pătrunjel tocat mărunt. Sfeclă - 60 g, mere - 20 g, stafide - 20 g, smântână - 10 g, pătrunjel - 2 g.

SALATĂ DE SFECLĂ CU PRUNE *

Se fierb sfecla spălată, se curăță, se rade pe o răzătoare grosieră, se amestecă cu prune, din care oasele au fost îndepărtate anterior. Se condimentează cu suc de afine sau lingonberry, smântână, zahăr. Sfeclă - 60 g, prune - 45 g, suc - 5 ml, zahăr - 5 g, smântână - 10 g.

SALATĂ DE SFECLĂ CU MERE ȘI CASTRAVET *

Se curăță sfecla fiartă sau coaptă, se rade pe o răzătoare grosieră, se adaugă mărul ras cu coaja, castravetele tocat mărunt, ceapa verde și pătrunjelul tocat, se amestecă. Se condimentează cu ulei vegetal. Sfeclă - 50 g, mere - 25 g, castraveți - 25 g, ceapă - 5 g, pătrunjel - 2 g, ulei vegetal - 5 g.

SALATĂ CRUDĂ DE LEGUME *

Radeți morcovii curățați și spălați pe o răzătoare grosieră, tăiați mărul și castravetele proaspăt în fâșii, tăiați roșiile felii, clătiți și tocați salata verde. Se amestecă toate legumele, se condimentează cu smântână. Morcovi - 20 g, mere - 20 g, castraveți - 25 g, roșii - 25 g, salată verde - 10 g, smântână - 10 g.

SALATĂ DE DOVLECE **

Se curăță și se semință dovleacul, se spală, se rade pe o răzătoare fină, se adaugă mărul acru și zahărul ras pe o răzătoare grosieră, se condimentează cu lămâie sau orice alt suc acru. Dovleac - 100 g, mere - 80 g, zahăr - 10 g, suc - 5 ml.

SALATĂ DE DOVLECE CU MIERE **

Rade dovleacul decojit pe o răzătoare grosieră și fierbe-l în puțină apă cu zahăr și acid citric până când dovleacul devine transparent. Apoi umpleți-l cu amestecul ulei vegetal, o soluție de acid citric și miere și se pune într-un loc răcoros timp de 2-3 ore. Dovleac - 100 g, zahăr - 5 g, miere - 20 g, ulei vegetal - 5 g.

SALATA DE DOVLECE CU ROSII

Curățați dovleacul, clătiți și radeți, adăugați roșii feliate subțire și ceapă verde tocată mărunt. Se condimentează cu smântână, se presară mărar tocat mărunt. Dovleac - 60 g, roșii - 40 g, ceapă - 5 g, smântână - 10 g.

SALATĂ DE DOVLECE ȘI SFECLĂ *

Rade dovleacul decojit și sfecla pe o răzătoare grosieră, adaugă stafidele, spălate și opărite cu apă clocotită, amestecă, condimentezi cu smântână. Dovleac - 70 g, sfeclă - 30 g, stafide - 20 g, smântână - 10 g.

Salată de măcriș cu morcovi și mere **

Uscați și tocați măcrișul spălat, adăugați morcovi și mere rase pe o răzătoare grosieră, ceapă verde tocată mărunt, cățel de usturoi tocat, condimentați cu smântână. Măcriș - 20 g, morcovi - 30 g, mere - 30 g, ceapă - 5 g, smântână -10 g.

SALATA DE MERE CU PRUNE **

Radeți merele spălate și decojite, adăugați prune uscate mărunțite, pre-înmuiate și spălate, din care au fost scoase gropile, condimentați cu miere sau zahăr. Mere - 70 g, prune uscate - 30 g, miere - 10 g sau zahăr - 8 g.

SALATĂ DE LEGUME CU CREVETI *

Adăugați morcovi fierți și tăiați cubulețe, cartofi, castraveți proaspeți spălați și tăiați în bucăți mici, mazăre verde, măr curățat tăiat felii la creveții coajați fierți, amestecați. Se condimentează cu ulei vegetal. Creveti - 50 g, morcovi - 15 g, cartofi - 15 g, mazăre verde - 10 g, castraveți - 15 g, mere - 15 g, ulei vegetal - 5 g.

SALATA DE LEGUME CU PASTA DE OCEAN *

Decongelați pasta Ocean, transferați-o într-o tigaie, adăugați puțină apă fierbinte și fierbeți timp de 10 minute. Tăiați cartofii și morcovii fierți și curățați de cuburi, adăugați castraveții proaspeți tăiați cubulețe și ouul fiert tare, mazărea verde, combinați cu pasta răcită „Ocean” înăbușită, amestecați, ușor sare. Se condimentează cu ulei vegetal. Cartofi - 40 g, morcovi - 15 g, castraveți - 15 g, mazăre verde - 10 g, ouă - 1/4 buc., Pastă de ocean - 15 g, ulei vegetal - 10 g.

SALATĂ DE LEGUME CU MERE *

Puneți cubuletele cartofi fierți și curățați, un ou, adăugați castraveți proaspeți, mere, mazăre verde, tăiați felii, amestecați totul. Se condimentează cu smântână, se presară pătrunjel. Cartofi - 40 g, ouă - 1/4 buc., Castraveți - 30 g, mere - 30 g, mazăre verde - 20 g, smântână - 10 g, pătrunjel - 2 g.

SALATA DE FRUCTE

Merele și perele spălate și curățate tăiate felii, se adaugă pepene galben, pepene verde, piersici, caise, prune, cireșe. Se amestecă fructele, se condimentează cu smântână, miere sau sirop de fructe. Mere - 30 g, pere - 30 g, alte fructe - câte 20 g, smântână sau miere - 30 g.

* - pentru copii peste doi ani

Vladislav Gennadievich LIFLYANDSKY - Doctor în științe medicale, profesor

Viktor Veniaminovich ZAKREVSKY - Candidat la științe medicale, profesor asociat

Salate de legume și fructe:

1. Morcov cu usturoi
2. Varză proaspătă
3. Cartofi și roșii
4. Din dovlecei
5. Salată dulce de dovleac
6. Dovleac și sfeclă roșie
7. Fasole
8. Salată de stafide
9. Vinaigreta de vară
10. Verdele proaspete
11. Verdură cu brânză de vaci
12. Ridichea cu mere
13. Macaroane cu conopidă

Salate de carne și pește:

1. Carne
2. Pui
3. Peşte
4. Cu cârnați
5. Salată „Goldfish”

Salate de legume și fructe

Morcov cu usturoi

• 1 morcov,
• 1 cățel de usturoi
• jumătate de măr,
• 1 gălbenuș fiert
• smântână - 2 lingurițe.

Curățați și spălați morcovii, curățați mărul și radeți-i pe o răzătoare grosieră. Puneți gălbenușul și amestecați cu un cățel de usturoi zdrobit și smântână. Amestecați morcovul și mărul, condimentați cu sosul rezultat și sare. Această salată poate fi, de asemenea, răspândită pe un sandwich de mic dejun sau o gustare după-amiaza.

Varză proaspătă

• Varză - 0,5 cap de varză,
• suc de lamaie - o lingura
• zahăr - o lingură
• smântână - 0,5 căni,
• mărar sau pătrunjel tocat - 1 lingură,
• sare.

Această salată va fi gustoasă și sănătoasă nu numai pentru bebelușul tău, ci și pentru întreaga familie. Tocați varza pe o răzătoare grosieră, lăsați-o timp de două ore pentru a da suc. Apoi adăugați sare, suc de lămâie, smântână și zahăr. Se amestecă bine, se presară pătrunjel sau mărar și se servește.

Tomate și castraveți bulgari

• 1 roșie mică
• 1 castravete mic
• jumătate de ardei dulce,
• brânză rasă - 2 linguri. linguri,
• 1 lingurita patrunjel tocat marunt,
• 1 linguriță de ulei vegetal (de preferință ulei de măsline),
• 1 lingură. o lingură de smântână sau iaurt natural,
• niste sare.

Spălați și tocați roșiile și castraveții, miezuiți piperul și tăiați cubulețe mici. Se amestecă legumele, sarea, se adaugă ierburi și brânza rasă. Se amestecă smântâna (sau iaurtul) cu unt și se toarnă peste salată cu acest amestec.

Cartofi și roșii

• Cartofi - 2 bucăți,
• roșii - 2 bucăți,
• smântână - 1 lingură,
• 1 ou fiert
• niste sare.

Cartofi la aburi, tăiați felii. Scufundați roșiile câteva minute într-o cratiță cu apă clocotită, apoi îndepărtați pielea. Tăiați roșiile felii și scoateți semințele. Amestecați cartofii cu roșiile, condimentați cu sare și smântână. Presară salata cu mărar și ou tăiat mărunt deasupra.

Din dovlecei

• 100 g dovlecei tineri,
• un sfert de ceapă
• usturoi - o jumătate de cățel,
• smântână - 1 lingură,
• patrunjel, sare.

Curățați dovleceii, tăiați-i pe lungime și miez. Se taie felii subțiri, se adaugă ceapa tocată mărunt. Se toarnă usturoiul cu unt, pătrunjel, se amestecă cu smântână și se condimentează salata, se condimentează cu sare.

Salată dulce de dovleac

• Dovleac - 100 g
• măr mic,
• chefir - 2 linguri. linguri,
• zahăr - 1 lingură. o lingură.

Dovleac și sfeclă roșie

• Dovleac - 100 g
• măr mic,
• stafide sau prune uscate - un sfert de cană
• chefir - 2 linguri. linguri,
• zahăr - 1 lingură. o lingură.

Rade dovleacul pe o răzătoare fină, mărul pe o răzătoare grosieră. Se amestecă mărul cu dovleacul și stafidele sau prunele înmuiate. Adăugați zahăr la kefir (puteți bate cu un mixer) și condimentați salata.

Ardei dulci cu roșii

• 1 ardei gras,
• 1 roșie,
• o jumătate de ceapă,
• 1 lingură. o lingură de ulei vegetal
• 1 lingurita patrunjel tocat sau marar
• zahăr - 1 linguriță
• niste sare.

Curățați ardeii și roșiile. Tăiați ardeiul în fâșii subțiri. Îndepărtați semințele. Tăiați ceapa în inele. Așezați ceapa într-o tigaie cu ulei vegetal fierbinte. Se prăjește ușor (nu trebuie să se întunece). Puneți ardeiul acolo și fierbeți timp de 5 minute, adăugând două linguri de apă, apoi puneți roșia tocată, fierbeți încă câteva minute. Condimentați salata de aperitive cu ierburi proaspete și sare.

Broccoli cu roșii

• Varză de broccoli - 100 g,
• 1 roșie,
• 1 linguriță de mărar tocat mărunt,
• 1 linguriță ulei vegetal
• niste sare.

Se fierbe broccoli spălat în apă clocotită timp de aproximativ 5 minute. Apoi se răcește ușor și se taie în bucăți mici. Curățați roșiile și tăiați-le felii mici. Amestecați roșiile și broccoli, adăugați mărar și ulei vegetal, condimentați cu sare și suc de lămâie.

Fasole

• 1 lingura fasole
• jumătate de morcovi,
• ceapa verde tocata - 0,5 lingurita,
• ulei de floarea soarelui - 1 linguriță,
• 1 linguriță smântână
• patrunjel tocat - 0,5 lingurita.

Spălați și înmuiați fasolea. Când se umflă corespunzător (după 4-5 ore), fierbeți-l până se înmoaie. Scurgeți bulionul, puneți fasolea într-o farfurie, amestecați cu morcovii fierți, tăiați cubulețe mici și ceapă verde tocată mărunt. Stropiți cu unt și smântână, presărați ierburi tocate.

Salată de stafide

• 1 morcov,
• 1 măr,
• 1 linguriță rasă nuci,
• stafide - 1 linguriță,
• smântână - 1 lingură. o lingură.

Pentru inceput, mere si morcovi crudi radeți pe o răzătoare grosieră, frecați boabele de nuci, amestecați. Apoi adăugați stafidele înmuiate și stoarse anterior, condimentați cu smântână. Această salată poate fi condimentată cu iaurt dulce.

Vinaigreta de vară

• 1 cartof,
• 1 roșie,
• 1 castravete,
• o jumătate de sfeclă mică,
• o jumătate de morcov,
• o bucată mică de navă,
• jumătate de măr,
• 1 linguriță ulei (vegetal)
• smântână - 1 lingură,
• un sfert de lămâie
• zahăr - 1 linguriță
• niste sare.

Spălați și fierbeți cartofii și sfecla, curățați și tăiați felii subțiri. Spălați și curățați morcovii și napii. Apoi tăiați felii, puneți într-un castron, adăugați 2-3 lingurițe de apă și ulei vegetal, fierbeți la foc mic. După ce morcovii și navele sunt înăbușite, trebuie să le răciți. Se spală castravete proaspăt, roșii și mere. Tăiați felii subțiri. Combinați legumele pregătite și condimentați cu zahăr, smântână și suc de lămâie.

Verdele proaspete

• Cartofi tineri - 1 bucată,
• 1 roșie,
• 1 castravete,
• 1 frunza de salata verde
• 1 ou fiert
• smântână - 1 lingură,
• mărar tocat - 1 linguriță,
• niste sare.

Tăiați castraveții, roșiile și cartofii tineri fierți în felii subțiri, tăiați ceapa verde, tocați salata verde. Se toacă mărunt proteina și se adaugă la legume. Se amestecă gălbenușul cu smântână și se condimentează salata, se condimentează cu sare, se presară deasupra mărar tocat.

Verdură cu brânză de vaci

• O jumătate de castravete,
• 1 frunza de salata verde
• mână verde tocată - 1 linguriță
• patrunjel tocat sau marar 1 lingurita
• 1 gălbenuș,
• brânză de vaci - 2 lingurițe,
• 1 lingură. o lingură de smântână sau chefir,
• niste sare.

Spălați și tăiați castraveții în cuburi mici, tocați salata și tocați ierburile și ceapa. Se amestecă brânza de vaci cu gălbenuș și se amestecă cu smântână sau chefir. Combinați castravete, salată verde, ierburi și ceapă. Condimentați salata cu brânză de vaci cu smântână și gălbenuș. Sare.

Ridichea cu mere

• O jumătate de ridiche,
• 1 măr,
• o jumătate de cățel de usturoi,
• smântână - 1 lingură,
• niste sare.

Curățați ridichea, merele și radeți-le. Peste usturoiul, amestecați-l cu smântână. Condimentați salata și sarea.

Macaroane cu conopidă

• Coarne sau paste mici - 2 linguri,
• brânză - 30 g,
• patrunjel - 0,5 lingurita
• busuioc - 0,5 linguriță
• unt,
• suc de lamaie - 1 lingurita,
• smântână - 1 lingură,
• niste sare.

Se toarnă conopida cu unt. Varza calita se pasează cu o furculiță până se formează piureul. Se fierb coarnele în apă sărată. Tăiați brânza cubulețe mici. Amesteca smantana cu patrunjel tocat si busuioc, adauga suc de lamaie. Se amestecă coarnele, varza și brânza și se condimentează cu sosul de smântână gătit.

Salate de carne și pește

Carne

• 40 g de carne fiarta,
• 1 cartof mic
• o jumătate de castravete proaspăt,
• o jumătate de morcov,
• 1 măr mic
• salată verde - 1 frunză,
• smântână - 1 lingură,
• o jumătate de ou,
• zahăr - 1 linguriță
• niste sare.

Tăiați carnea în felii subțiri. Cartofii fierți, castraveții, mărul decojit, oul, morcovii tăiați și ei în felii subțiri. Tăiați salata verde în trei până la patru bucăți. Se amestecă toate acestea, se adaugă smântână, sare, zahăr. Pe partea de sus a salatei, puteți decora cu figurine sau flori din roșii sau castraveți.

Pui

• 50 g file de pui,
• o jumătate de castravete proaspăt,
• 1 lingură. o lingură de mazăre verde proaspătă,
• unt - 1 linguriță,
• 1 lingură. o lingură de brânză rasă
• smântână - 1 lingură. o lingură,
• niste sare.

Se fierbe carnea de pui și se taie în bucăți mici, se adaugă ou fiert tocat mărunt, castravete tocat, brânză rasă. Se fierbe mazărea verde cu ulei timp de 5 minute, se răcește și se adaugă la salată. Sare, se adaugă smântână și se amestecă totul.

Peşte

• File de pește - 100 g,
• 1 cartof mediu
• 1 castravete proaspăt
• salată verde - 2 frunze,
• 1 linguriță de ceapă verde tocată
• bulion de pește - un sfert de pahar,
• sfert de ou
• 1 linguriță ulei vegetal
• smântână sau maioneză de casă - 1 linguriță,
• pentru decorarea ridichiilor și roșiilor,
• niste sare.

Puneți fileurile de pește fără piele și oase într-un vas uns (vegetal), turnați peste bulion de pește strecurat, adăugați sare. Acoperiți vasele cu un capac și fierbeți cu fierbere scăzută până se înmoaie, apoi răciți cu bulionul.

Tăiați castraveții, cartofii fierți, oul în felii subțiri. Tocati ceapa verde. Înainte de servire, trebuie să amestecați legumele cu pește și bulion, să adăugați maioneză sau smântână, să decorați salata cu felii de ridiche, salată, roșii și felii de castraveți.

Alimentele gătite nu trebuie depozitate mai mult de o oră.

Cu cârnați

• 1 cârnați,
• 1 morcov,
• 1 gălbenuș,
• 1 linguriță smântână,
• 1 linguriță ulei vegetal
• niste sare.

Fierbe morcovii și cartofii. Tăiați morcovii felii subțiri și cartofii în cuburi. Se fierbe cârnații și, de asemenea, se taie felii. Puneți gălbenușul cu smântână, adăugați ulei și sare. Se amestecă legumele cu cârnați, se condimentează cu sos.

Salată „Goldfish”

• Pește (file) - 50 g,
• 1 ou fiert
• orez - 2 linguri,
• brânză - 1 lingură
• smântână sau maioneză de casă - 1 lingură,
• niste sare.

Fierbeți peștele, tăiați-l în bucăți mici. Se fierbe orezul în apă sărată, se răcește și se adaugă la pește. Tăiați fin oul și radeți brânza pe o răzătoare grosieră. Adauga branza si oul la peste si orez. Se amestecă și se adaugă unt sau maioneză de casă.

Mâncarea pentru bebeluși ar trebui să fie specială. Când încercați să vă hrăniți bebelușul, gândiți-vă mai întâi la utilitatea produselor. Subiectul de astăzi este despre salate.

Salate. Rețete pentru copii

Când gătiți, încercați să folosiți smântână în loc de maioneză, ulei de măsline în loc de ulei vegetal.

pentru un copil

Este necesar să învățați copiii legumele de la o vârstă fragedă. Încearcă una dintre următoarele rețete pentru micuțul tău. De exemplu, copiilor le place foarte mult salata cu varză, piper și castraveți. Cantitatea de alimente ar trebui să fie mică, deoarece dacă copilul nu mănâncă complet vasul, atunci este mai bine să nu-l lăsați până la următoarea masă, ci să-l aruncați imediat.

Deci, tocați mărunt varza albă și tăiați ardeii grași și castraveții în cuburi mici. Dacă bebelușul are încă câțiva dinți, atunci toate legumele pot fi rase. Adăugați mărar sau pătrunjel tocat mărunt. Sare ușor ingredientele, adaugă ulei la ele. Amestecați salata și puteți începe să vă hrăniți copilul!

Puteți face o salată de afine / lingonberry pentru copilul dumneavoastră. Pentru a face acest lucru, trebuie să tocați mărunt varza albă, adăugați câteva linguri de afine / lingonberries. Tăiați măslinele în jumătăți sau inele, adăugați câteva ingrediente de suc de lămâie, sare și ulei la ingrediente. Salatele de legume pentru un copil sunt foarte utile, deoarece sunt bogate în vitamine și microelemente. Salata de afine este deosebit de bună dacă bebelușul dumneavoastră are boli ale tractului urinar.

pentru un copil

Pregătește roșii și brânză pentru bebelușul tău. Folosiți mici roșii proaspete, ceapa, branza si smantana (maioneza saraca in grasimi). Tăiați roșiile în cercuri, radeți brânza mărunt, opăriți ceapa tocată cu apă clocotită. Combinați brânza, smântâna (maioneză) și ceapa și turnați peste cercurile de roșii.

Salată de ridiche

Rade ridichea. Se fierbe oul și se toacă cu un cuțit sau răzătoare. Tăiați mărarul. Se amestecă toate ingredientele, se sare ușor, se adaugă smântână. Se amestecă. Salata gata!

Vinaigreta

Această salată este făcută cu cartofi, roșii, sfeclă, castraveți, morcovi, mere, ceapă și unt. Se fierb cartofii, morcovii, sfecla. Curățați-le și tăiați-le în cuburi mici. Adăugați roșii tocate, măr, ceapă în salată. Castraveții pot fi folosiți proaspeți, dar salata va fi mai gustoasă cu murături. În loc de castraveți, puteți folosi varza murata... Ceapa, atunci când este adăugată la salate pentru un copil, trebuie tratată cu apă clocotită, astfel încât amărăciunea să dispară din ea. Este indicat să pre-curățați mărul. Se amestecă toate produsele. Adăugați sare, puțin zahăr, ulei vegetal (de preferință măsline).

Salată de crutoane

Faceți o salată cu crutoane. Pentru a face acest lucru, luați pâine albă, lapte, ou, sare, brânză și ierburi. Bucățile subțiri dintr-un coc alb trebuie prăjite în unt. Scufundați bucățile în aluatul de ou și lapte. Tăiați crutoanele pregătite în bucăți. Tăiați mărunt brânza și mărul. Condimentați salata cu pătrunjel, smântână. Se condimentează cu sare după gust.

Salata de fructe

Vara este foarte bine să prepari salată de fructe pentru copii. Puteți folosi căpșuni, coacăze, mere, zmeură, alte fructe de padure și fructe. Tăiați-le în bucăți, condimentați cu smântână sau iaurt, adăugați puțin zahăr, apoi amestecați mâncarea. Totul este gata! Nu uitați de decorarea salatelor pentru copii. Pentru bebeluși, este foarte important cum va arăta felul de mâncare finit. Imagina. De exemplu, întindeți fața unui animal din legume, făcând o gură din piper și ochii din măsline.

E. V. Khmelkova Instituția de învățământ bugetar de stat federal „Universitatea umanitară de stat Vyatka”
Adnotare. Articolul prezintă rezultatele unei analize teoretice a problemei dezvoltării sociale și comunicative a copiilor în procesul de interacțiune dintre copii și părinții lor în cercetările moderne privind pedagogia și psihologia.
Cuvinte cheie: dezvoltare socială și comunicativă, vârsta preșcolară, socializare, educație familială, comunicare.
Cele mai importante sarcini de educare în conceptul de modernizare a educației rusești sunt formarea spiritualității și culturii, inițiativa, independența, toleranța, capacitatea de a socializa cu succes în societate. Structurile de bază ale personalității sunt așezate în primii ani de viață și, prin urmare, asupra familiei și instituții preșcolare este atribuită o responsabilitate specială pentru a promova astfel de calități în generația tânără. În acest sens, problema dezvoltării sociale și comunicative - dezvoltarea unui copil în interacțiune cu lumea din jur - devine deosebit de relevantă în această etapă modernă.

Atelier psihologic de cursuri corecționale și de dezvoltare cu copii de 6-7 ani în pregătirea copiilor pentru școală

Copiii moderni trăiesc într-o eră plină de contradicții, bogată în informații, schimbări constante și trecerea evenimentelor. Comunicarea live cu adulții sau alți copii este înlocuită treptat de vizionarea de programe de televiziune, filme și jocuri pe computer. Comportamentul copilului imită adesea ceea ce se vede pe ecran. Copiii devin impulsivi, le este greu să-și controleze emoțiile, să-și înțeleagă propriile experiențe și sentimentele altora. În același timp, problema disponibilității copiilor de a studia la școală nu își pierde claritatea și devine deosebit de urgentă în legătură cu tranziția școlilor la funcționarea conform noilor standarde educaționale. Rezultatele școlarizării ulterioare depind în mare măsură de decizia sa. Scăderea vârstei de începere a școlii în școlile rusești la șase ani a dus la faptul că mulți copii care au intrat la școală nu erau pregătiți psihologic pentru aceasta, ceea ce s-a manifestat în problemele asociate cu educația copiilor de șase ani. Cu toate acestea, nu toți copiii de șapte ani sunt pregătiți pentru școală. Problema creșterii nivelului de pregătire pentru școală este deosebit de acută în legătură cu introducerea de noi standarde în România scoala primara și, prin urmare, oferim un program dezvoltat de clase corecționale și de dezvoltare pentru a crește nivelul de gândire vizual-figurativă și componentele emoționale și motivaționale ale pregătirii școlare la preșcolari.

Disponibilitatea copilului pentru școlarizare și problema condițiilor psihologice și pedagogice pentru formarea disponibilității psihologice a copilului pentru școlarizare

1.1. Aspecte teoretice ale problemei pregătirii psihologice a copiilor pentru școală

Problema pregătirii psihologice pentru școală a devenit recent foarte populară în rândul cercetătorilor din diferite specialități. Psihologii, profesorii, fiziologii studiază și fundamentează criteriile de pregătire pentru școlarizare, argumentează despre vârsta la care este cel mai indicat să începi să predai copiilor la școală. Interesul pentru această problemă se explică prin faptul că figurativ pregătirea psihologică pentru educația școlară poate fi comparată cu fundația unei clădiri: o bază solidă bună este o garanție a fiabilității și calității viitoarei construcții.
Bazele pentru studierea problemei pregătirii psihologice pentru școală au fost puse în lucrările lui L.I. Bohovich, L.S. N.I. Gutkina, E.E. Kravtsova, T.A. Nezhnova, K. N. Polivanova, G. A. Tsukerman și alții, precum și oameni de știință străini, a căror experiență a fost cerută în țara noastră G. Depaul, SC Donough, Ch. Hook, A. Mc. Sameroff și colab.

Certuri în familie. Ce sa fac?

Aproape fiecare familie se ceartă din când în când. Știința psihologiei spune că acest lucru este chiar normal și nu periculos, cu condiția ca certurile să nu apară prea des și să se încheie cu reconcilierea părților și să nu se transforme într-un scandal.

Cum să te certi corect? Cum să faci o reclamație soțului tău fără a aduce situația într-un scandal? Să discutăm acest subiect serios. Și să încercăm să găsim împreună o cale de mijloc.

Componente periculoase

Când vine vorba de șampoane, geluri și creme pentru corp, spume și loțiuni pentru față, suntem gata să ne cheltuim ultimii bani convingându-ne pe noi înșine și pe ceilalți de importanța și semnificația acestor achiziții. Pentru noi, acesta este un fel de ritual care ar trebui să fie efectuat cel puțin o dată pe lună - și, apropo, este un fapt dovedit științific.
Astăzi, este greu de imaginat cum femeile ar menține frumusețea fără tot acest arsenal, care abia se potrivește pe o masă de toaletă. La urma urmei, credem în puterea unor astfel de produse aproape necondiționat, în ciuda faptului că multe mijloace încă nu justifică speranțele pe care le punem asupra lor. Recent, specialiștii angajați într-un studiu aprofundat al preparatelor de înfrumusețare ultra-moderne sunt îngrijorați de faptul că conțin tot mai multe elemente care, în locul beneficiilor promise de producător, dăunează nu numai aspectului nostru, ci și sănătății noastre. Prin urmare, pentru a vă proteja de astfel de pericole, trebuie să cunoașteți în mod clar produsele cu ce compoziție este mai bine să ocoliți, pentru a nu face față consecințelor neplăcute ulterioare.

Pentru ca copiii să fie sănătoși, este necesar să vă asigurați că mănâncă salate în fiecare zi. Acest lucru este extrem de important pentru un copil! Nu ar trebui să-i înveți să mănânce nesănătos din copilărie.

Produse incompatibile

Trebuie amintit că salatele pentru un copil ar trebui să includă numai ingrediente utile pentru corpul unui copil. Prin urmare, ar trebui să abandonați imediat maioneza cumpărată în magazin ca pansament, din „kirieshek” și analogii lor, care se fac cu utilizarea aromelor chimice, ciuperci sub orice formă, deoarece sunt slab absorbite de copii, cârnați.

Puteți adăuga carne slabă fiartă, carne de pasăre, ouă fierte la salatele de legume pentru un copil, dacă bebelușul nu este alergic la acestea. Dar, în niciun caz, cartofii fierți nu trebuie sfărâmați într-un vas, deoarece sunt un depozit de carbohidrați, care nu pot fi combinați cu proteine \u200b\u200bși grăsimi.

Mulți copii adoră doar salatele de fructe și fructe de pădure. Uneori mămicile experimentează, compunându-și propriile compoziții din legume și fructe, adăugând nuci, stafide, biscuiți zdrobiți.

Salatele ideale pentru un copil sunt condimentate cu smântână, iaurt, ulei vegetal sau pur și simplu presărate cu suc de lămâie.

Salate simple pentru copii de 1 an

Cunoașterea cu astfel de feluri de mâncare începe chiar de la vârstă fragedă... Cele mai vechi salate pentru bebeluși se fac de obicei cu un singur ingredient. Cel mai adesea, este un măr ras, deoarece este cel mai bine absorbit de sistemul digestiv al copiilor.

Atunci mama încearcă să-i ofere bebelușului o salată de morcovi rasi. Pentru prima cunoaștere a acestei legume rădăcinoase, desigur, după suc, trebuie doar să o tocați cât mai mică, să o stropiți cu zahăr și să o frământați bine, astfel încât sucul să iasă în evidență.

Apoi, puteți încerca să faceți salate simple pentru copii, cum ar fi morcovul și mărul. Un pic de zahăr și o picătură de suc de lămâie vor face gustul felului de mâncare mult mai interesant. Banana este, de asemenea, un produs foarte digerabil, deci ar trebui inclusă în primele salate.

Salată de morcovi și caș

Dacă bebelușul este deja obișnuit cu astfel de alimente, puteți diversifica salata pentru copil. 1 an de viață este fundamentul sănătății pentru toți anii următori. Și în acest moment, este foarte important să includeți brânza de vaci în dietă. Din păcate, mulți copii ignoră acest lucru produs util, refuză să-l mănânci. Salata delicioasă de morcov ras cu brânză de vaci este foarte gustoasă. Îl poți umple cu iaurtul tău preferat. Culoarea și gustul original fac felul de mâncare complet diferit de brânza de vaci obișnuită și cu siguranță va încânta copilul. Un astfel de fel de mâncare va fi mult mai util decât cașul acoperit cu ciocolată, cu care părinții încearcă să-și obișnuiască bebelușul cu acest produs din lapte fermentat super-sănătos.

Salate de morcovi, mere și stafide

Dar acum copilul a crescut deja. Salatele pentru aceasta se pot face prin includerea mult mai multor ingrediente în compoziția lor. Și acum nu trebuie să grăbiți morcovii pe o răzătoare foarte fină. Există rețete minunate de salate pentru copii pe bază de morcovi și mere. Aceste produse sunt un depozit de vitamine și minerale.

Cea mai obișnuită salată se face doar cu morcovi mărunțiți și mere tocate presărate cu suc de lămâie și (opțional) sirop de zahăr. Adăugarea de suc de portocale sau bucăți din acest citric va spori aroma. Dar ar trebui să fii atent și atent - portocalele provoacă alergii la unii copii. Unele mămici pun stafide aburite în această salată. Aproape tuturor copiilor și adulților le place gustul picant și uimitor al acestui fel de mâncare.

Salate pe bază de morcovi și sfeclă

Până la vârsta de trei ani, copiii ar trebui deja să mănânce sfeclă nu numai fierte, ci și crude. Într-adevăr, în timpul gătitului, mulți sunt pierduți caracteristici benefice această legume rădăcină cu adevărat magice. Cu toate acestea, sfecla crudă are un gust oarecum specific, care poate amâna un copil. Dar dacă îl gătești pe acesta salată delicioasă pentru copii, inclusiv morcovi, stafide aurii, mentă, portocale și nuci zdrobite, atunci poate deveni cel mai preferat pentru întreaga familie. Desigur, rețeta poate fi schimbată după bunul plac, nu neapărat toate ingredientele enumerate ar trebui incluse în acest fel de mâncare. Puteți, de exemplu, să înlocuiți o portocală cu un măr și să eliminați cu totul menta. Și unii oameni fac această salată cu fenicul sau kiwi.

Acest fel de mâncare divin este condimentat cu suc de lămâie. Apoi recipientul cu ingredientele se închide bine cu un capac și se agită viguros, astfel încât legumele să dea suc și să se amestece bine cu restul produselor.

Legume în dieta copilului

Toată lumea știe cât de util este pentru copii să mănânce o mare varietate de legume. De aceea este atât de important să oferiți bebelușului salate de legume la prânz înainte de primul fel de mâncare. Pentru copii, ei încearcă, de obicei, să nu pună la început ceapa și usturoiul, deoarece nu toată lumea îi iubește. Dar aproape tuturor le plac castraveții, roșiile, varza, ardeii grași dulci. Salatele copiilor pot fi preparate și dintr-o singură legumă. Sau puteți crește treptat cantitatea de ingrediente de la două la mai multe. Acestea includ, de asemenea, morcovi, ridichi, mărar, pătrunjel, varză albă și roșie, salată.

Mâncărurile cu legume sunt condimentate cu ulei vegetal sau smântână, ușor sărate. Dar poți face fără realimentare. Dacă puneți ingredientele tocate într-un castron cu capac și agitați bine vasele de mai multe ori, atunci sucul eliberat îl va înlocui complet.

Varza albă este gustoasă și sănătoasă

Puteți învăța un copil să mănânce varză din momentul în care are toți dinții de lapte, adică până la vârsta de trei ani. De obicei, mămicile îi oferă bebelușului o bucată din această legumă pentru a ciuguli, alegând locurile cele mai suculente.

Salatele de varză se prepară cu morcovi și mere. Cel mai bine este să stropiți legumele mărunțite cu zahăr și să stropiți cu suc de lămâie, apoi să frământați bine cu mâinile. Abia după aceea, mărul se adaugă în salată și se amestecă.

Copiii mai mari pot face o salată de varză cu ceapă, ceapă sau verdețuri. Înainte de a condimenta acest fel de mâncare, se recomandă și frământarea ingredientelor cu mâinile, astfel încât varza să dea suc. Se toarnă ulei vegetal sau smântână peste salată.

Conopida în salate pentru copii

Această legumă este foarte utilă atât pentru adulți, cât și pentru copii. Dar nu toți bebelușii îl mănâncă cu plăcere. Poate că nu le place mirosul specific pe care îl capătă varza în timpul procesului de gătit. De aceea, se recomandă punerea unei frunze de dafin într-o cratiță cu apă clocotită și inflorescențe de varză.

O tulpină tare, care nu este întotdeauna fiartă, poate împinge și copiii, mai ales dacă capul de varză este mare. De aceea este mai bine să folosiți numai inflorescențe pentru salatele copiilor.

• Cea mai simplă salată de conopidă constă din inflorescențe, fierte în apă sărată, tocate cu pătrunjel și mărar. Puteți adăuga frunze de salată și o ceapă verde, dacă, desigur, copilul le iubește. Este recomandat să condimentați această salată cu suc de lămâie, puteți adăuga ulei vegetal.
• Dacă presărați deasupra salata gata făcută cu pesmet, veți obține un alt fel de mâncare.
• Următoarea rețetă adaugă cartofi fierți și tăiați cubulețe.
• Și unii adaugă mazăre verde conservată la o salată de varză și cartofi - acest lucru nu este pentru toată lumea.
• Cunoscuta salată de vară de roșii și castraveți poate fi variată și mai saturată cu vitamine. Pentru a face acest lucru, adăugați inflorescențe de conopidă fiartă tocate.
• Salată uimitoare din morcovi fierți, dulce ardei gras și frunze de salată. Desigur, nu puteți face fără conopidă aici. Ea este ingredientul principal al acestui fel de mâncare.
• Fiart în plus fasole verde și tăind-o, puteți crea un fel de mâncare complet diferit pe baza rețetei anterioare.
• Există, de asemenea, o rețetă pentru o salată dulce de conopidă. De asemenea, este extrem de util, dar suficient de creativ. Prin urmare, această opțiune nu este potrivită pentru fiecare copil. Dar dacă copilul mănâncă diferite salate cu plăcere, atunci puteți găti cu curaj un fel de mâncare atât de original. Include: conopidă, roșii, morcovi proaspeți, mere, castraveți și prune. Doar varza este fiartă. Puteți lua 200 de grame din el. Roșiile, merele, morcovii și castraveții sunt suficienți pentru această cantitate de 100 de grame, prunele sunt de 2 ori mai puține. Prunele se taie pe jumătate și se scot semințele, morcovii se taie fâșii sau se toacă pe răzătoare grosieră. Orice altceva se taie cubulețe, se toarnă cu un ulei vegetal dressing cu puțin suc de lămâie, se amestecă și se presară deasupra cu zahăr pudră. Cele 50 de grame ale ei sunt suficiente pentru o astfel de salată.

Puteți trezi dorința unui copil de a încerca un fel de mâncare nou cu ajutorul unui aspect interesant de salată. După ce ați construit o față amuzantă din produs sau ați decorat diapozitivul cu „ochi” de măsline, jumătăți de roșii mici, felii de ardei dulce, „nasuri” și „guri” de morcovi sau o bucată de castravete, este ușor să interesați nu numai bebelușul, ci și student junior... Și să încercați singur un astfel de fel de mâncare va fi cu siguranță mai plăcut decât unul obișnuit.

Salate dulci

Copiilor le place în special salata de fructe. Pentru copii, de obicei iaurtul este un pansament, puteți lua fructe și dulciuri. Dar smântâna, bătută cu zahăr pudră, este destul de potrivită aici. Puteți fierbe chiar și sirop de zahăr de mentă sau puteți folosi înghețată topită. Unii oameni își fac și crema preferată, de genul care decorează prăjiturile de casă.

Orice fructe și fructe de pădure sunt potrivite ca ingrediente. Este important doar să le curățați bine de semințe și coji. Dacă se iau portocale, atunci trebuie să îndepărtați doar pielea portocalie cu un cuțit, lăsând un strat alb. Oamenii de știință au dovedit că conține chiar mai multe vitamine și substanțe nutritive decât feliile curățate.

Feliile de pepene verde așezate sub forma unei flori cu un centru gol vor ajuta la decorarea vasului. Salata, plasată în interiorul acestor „petale”, se toarnă cu sirop dulce sau înghețată.